Irbitsky kartoffel er en mellemsæsonsort med godt udbytte.

Avlere har udviklet et stort antal kartoffelsorter. Blandt dem er Irbitsky-sorten. Den vinder stigende popularitet blandt gartnere, på trods af at den blev introduceret relativt nylig. Denne sort er kendetegnet ved sin fremragende smag, tidlige modenhed og høje udbytte.

Beskrivelse af sorten

Irbit-kartoflen er en mellemsæsonsort beregnet til brug på bordplan. Dens detaljerede egenskaber kan findes i tabellen:

Hvornår skal man plante?

For en tidlig høst, så frøene i de sidste ti dage af april. Irbit-kartofler kan plantes meget senere end tidlige sorter, i de sidste ti dage af maj.

For at sikre det rigtige plantetidspunkt er det vigtigt at tage højde for klimaet. Jorden skal varmes op til 7-8 °C i en dybde på op til 12 cm. Nogle gartnere planter kartofler ved temperaturer helt op til 30 °C, men i dette tilfælde skal kimplanterne spire. Plantning af kartofler i uopvarmet jord vil reducere udbyttet med gennemsnitligt 20 %.

Tidlig plantning giver rodfrugten mulighed for at udvikle et stærkt rodsystem, hvilket sikrer plantens sundhed og udvikling.

Folkelig visdom kan også hjælpe med at bestemme det rigtige tidspunkt at plante kartofler. Den siger, at man skal plante kartofler, når birketræet producerer og får grønne blade på størrelse med en mønt. Birketræer begynder at blomstre, når jordtemperaturen når omkring 8°C i en dybde på 10 cm. Det er vigtigt, at jorden er let fugtig, og at jordklumperne er godt knust.

Valg af jord og dens forberedelse

Det er afgørende at vælge et godt sted til dyrkning af kartofler. Det skal være åbent og veldrænet. I delvis skygge vil udbyttet være lille, og knoldene vil vokse små. Det er også vigtigt, at jorden ikke ligger i et lavtliggende område, hvor grundvandet stagnerer. De bedste forgængere for kartofler er vinterafgrøder, bælgfrugter og hørfrugter.

En god høst afhænger også af jordtypen. Sort jord og tørv betragtes som de mest frugtbare. Kartofler trives ikke godt i lerjord, da den vil holde på vandet. Men hvis sand, træaske, kompost eller gødning tilsættes lerjord, vil den også være egnet til dyrkning af denne sort. Generelt betragtes Irbit-kartofler som lette at dyrke, så de kan endda vokse i sandjord, hvis der tidligere er dyrket lupiner i området.

Det er vigtigt at udføre alt forberedende arbejde på forhånd på det valgte sted, som er opdelt i to faser:

1. Arbejde i efterårsperiodenFra efteråret bør du begynde at forberede jorden til forårsplantning af kartofler. For at gøre dette skal du påføre mineralgødning og bearbejde jorden. Riv den dog ikke bagefter; det er bedst at lade den være som den er for at dræbe insekter og svampe, der kan skade afgrøden. Desuden sikrer dette, at jorden er godt hydreret.
2. Arbejde om foråretFor at forhindre skorpedannelse og lade jorden ånde, løsnes den til en dybde på 15 cm om foråret. Når det er tilstrækkeligt at løsne jorden, hvis den er sandet eller sandet lerjord. Hvis jorden er leret, løsnes den to gange før plantning. Det er vigtigt ikke at grave med en skovl, men i stedet løsne den med en høtyv. Tag et lille lag jord, løft det lidt op uden at dreje det, og læg det derefter tilbage på samme sted.

Denne forberedelse forhindrer jorden i at tørre ud og beriger den med ilt. Det er også nødvendigt at lade overskydende fugt fordampe fra området.

Forberedelse af frø til såning

For at frøet kan slå rod godt i jorden, skal det forberedes korrekt:

1. Omkring 3-4 uger før plantning skal kartoflerne vernaliseres, eller knolde skal spires. For at gøre dette skal du tage dem ud af kælderen og sortere dem omhyggeligt, så eventuelle rådne knolde fjernes. Flyt dem til et varmt sted med stuetemperatur og god belysning. Det er bedst at arrangere knoldene i to lag i kasser eller kasser.
2. Sørg for, at luftfugtigheden i rummet er omkring 80%.
3. Så snart kartoflerne begynder at spire, bør lufttemperaturen sænkes til 12°C. Dette er nødvendigt for at akklimatisere rodfrugten til lavere temperaturer. Spirerne vil ikke strække sig for meget og vil vokse sig stærke. Ideelt set bør de være omkring 1,5-2 cm lange.
4. Omkring en uge før plantning skal store knolde skæres i halve eller i tredjedele. Det er vigtigt, at hver afskåret kartoffel har spirede øjne. Dette giver kartoflen mulighed for at danne et beskyttende lag.

Hvis du ikke har tid til at forberede kartoflerne på forhånd og er nødt til at skære dem lige inden plantning, anbefales det at behandle det afskårne område med specialprodukter, såsom Prestige eller Maxim.

Plantemetoder og teknologi

Kartofler kan plantes med en række forskellige metoder. Nogle fortsætter med at plante med en skovl, mens andre vælger en mere moderne metode – plantning med en traktor. Hver plantemetode fortjener sin egen overvejelse.

Manuel

Hvis din grund er lille, er denne metode til at plante kartofler egnet. Følg disse trin:

1. Forbered pinde, der er cirka 70 cm lange. Fastgør en snor til dem i en højde af 10-15 cm fra bunden.
2. Grav huller langs snoren i en afstand af ca. 20-25 cm. Hvis den er mindre, vil den være ubelejlig at producere senere. hillingHullernes dybde er omkring 10 cm. Faktisk er det en halv skovl.
3. Tilsæt 1 spiseskefuld gødning i hvert hul. Det kan være azofoska, en håndfuld gødning eller lidt kompost.
4. Placer knoldene i de forberedte huller med spirerne opad.
5. Mål afstanden mellem rækkerne fra hullerne tilbage til plantestedet med pinde. Når du graver nye huller, skal du fylde jorden i fra de foregående rækker.

Plantning kan også udføres uden snor. I dette tilfælde graves et hul ad gangen, fyldes med gødning og kartofler, og derefter dækkes det med jord, der er samlet fra det næste hul. Til sidst jævnes hele området med en rive for at forhindre fordampning af overskydende fugt.

Hvis jorden, hvor du planter kartofler, er ekstremt fugtig, betyder det, at grundvandet er tæt. I dette tilfælde anbefales det at lave højbede, hvor jorden hæves til en højde på ca. 15 cm. Afstanden mellem bedene skal være ca. 50 cm. Kartoffelknolde plantes i højbede. Denne metode er ikke egnet til tørre områder.

Brug af en walk-behind traktor

I dette tilfælde bruges en traktor til at skære lige furer, hvor knoldene placeres. Den optimale afstand mellem hullerne er 20-30 cm, og mellem rækkerne – mindst 50 cm. Knoldene dækkes derefter med en rive eller en traktor.

Nogle gartnere mener, at mekanisk plantning påvirker afgrødeudbyttet, fordi en traktor med fører løsner jorden bedre end en skovl.

Pleje af kartofler

Selvom denne sort anses for nem at passe, er der stadig nogle retningslinjer for pleje. Vi gennemgår dem nedenfor.

Vanding

Irbit-kartofler tåler tørke godt, men for at sikre en god høst skal de stadig vandes, hvis sommeren er tør, og regn er sjælden. Dette er vigtigt under frøspiring, samt når kartoflerne udvikler knopper og blomstrer. Det er bedst at holde jorden fugtig, når knoldene dannes, hvilket typisk sker i august.

Sørg for at undgå stillestående vand ved vanding. Enhver skorpe, der dannes, bør brydes op med en hakke, så ilten kan nå rødderne.

Hilling

Det er vigtigt at grave kartofler op i huller, når man dyrker dem. Det gøres to gange om sæsonen for at forbedre luftstrømmen til knoldene. Første gang gravees kartoflerne op, når stilkene når 15 cm. Sigt efter en jordryg på ca. 20 cm dybde. Næste gang når stilkene ca. 30 cm dybde. Det anbefales at lave opsamlinger efter regn.

Gødning

Som alle planter skal Irbitsky-kartofler gødes. Første gang er efter den første hyldning. Du kan tilsætte komplekse mineralgødninger, men det er vigtigt at følge den anbefalede dosering.

Tilsætning af mere kvælstofgødning vil resultere i aktiv vækst af toppe, mens knoldene vil have en meget mere forsinket sætning.

Kartofler skal også vandes med gylle, som anbefales lavet af hønsegødning. Det er dog vigtigt at huske at beregne koncentrationen korrekt, ellers kan du forbrænde planterne. Typisk tages 1 del hønsegødning til 15 dele vand. Lad det stå i flere dage. Vand derefter med en hastighed på 1 liter pr. plante. Ved gødning hældes denne infusion lige ved rødderne for at undgå at beskadige stængler og blade.

Det er nyttigt at vande kartoflerne gennem deres blade. For at gøre dette skal du lægge brændenælderne i blød i en opløsning i flere dage og derefter sprøjte bladene med infusionen. Det anbefales også at vande kartoflerne med en opløsning lavet ved at blande 30 gram kvælstof-, kalium- og fosforgødning i en spand vand.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Irbit-kartofler skal behandles mod sådanne skadedyr:

• Colorado kartoffelbilleDet betragtes som et alvorligt og farligt skadedyr. Hvis larverne ikke behandles, kan de fuldstændig ødelægge alle bladene og kun efterlade bare stængler. For at forhindre skadedyret i at sprede sig anbefales det at behandle kartofler med urtemedicin. Dette kan omfatte en infusion af malurt, celandine eller valnøddeblade. Kemiske behandlinger som Aktara, Bankol, Colorado, Regent osv. er også egnede. Hvis jordstykket er lille, anbefales det at indsamle larverne manuelt.
• TrådormDenne orm menes at være larven af ​​klikbillen. Den graver sig ned i kartoffelknolden og beskadiger den. Dette kan føre til kartoffelråd. Bekæmpelse indebærer at tilsætte kalk til jorden, hvis den er sur. Det er også nødvendigt at grave og løsne jorden.
• StamnematodeDisse er meget små hvide orme, omkring 0,4 cm store. De er næsten usynlige, når de angriber kartoffelknolde. Disse nematoder beskadiger knoldenes integritet. Først når kartoflerne graves op, bemærker man, at skindet skaller af, og det øverste lag bliver sort. For at forhindre disse orme i at dukke op, anbefales det at overvåge frøenes kvalitet og bearbejde jorden om efteråret.
• Muldvarpe fårekyllingerDette insekt forårsager betydelig skade på mange planter, herunder kartofler. Det lever i jorden, graver konstant tunneler, skærer rødder og stængler over og beskadiger derefter knoldene. For at bekæmpe muldvarpegrillen er det nødvendigt at forberede specielle lokkemad indeholdende kogt korn og gift såsom malathion.
• Natlige larverDe kan findes overalt på kartofler, fordi de lever af blade, stængler og knolde. Efter at have spist dem, bliver stænglerne beskadiget, og forskellige former for råd dannes på sårene. Biologiske produkter bruges til at bekæmpe dem.

Hvad angår sygdomme, udgør senskimmel en trussel. Den udvikler sig oftere i køligt og regnfuldt vejr og ligner mere kartoffelråd, som først spreder sig på stilke og blade. De bliver gule og dækkes af grålige pletter. Efter regn falder svampesporer ned i jorden og trænger ind i knoldene. Ved høst er senskimmel ikke mærkbar på knoldene, men de opbevares dårligt og rådner efter kort tid.

Som en forebyggende foranstaltning anbefales det at behandle toppene med kobbersulfat. Opløs 5 gram kobbersulfat i 5 liter vand, og sprøjt derefter kartoffeltoppene med den resulterende opløsning, når stilkene når en højde på 20 cm.

Hvis kartoflerne er smittet med senbleg, kan de ikke behandles.

Høst og opbevaring

Først skal du afgøre, om kartoflerne er modne. Dette indikeres af let tørre toppe. Høsten bør begynde, før jorden fryser. Dette sker typisk i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september. Følg disse trin:

1. Grav kartoflerne op, hold toppen med venstre hånd og grav under kanten af ​​rækken eller højderyggen med højre.
2. Fjern knoldene og læg dem i en spand.
3. Til sidst hældes kartoflerne ud på en flad overflade for at tørre i solen.
4. Sortér kartoflerne. Gem de større knolde til at spise, og sæt de mellemstore, på størrelse med et hønseæg, til side til udsåning. Hvis knoldene viser mekaniske skader, skal de lægges til side, da de ikke er egnede til opbevaring. Fjern også eventuelle rådne knolde, da de kan inficere andre kartofler.
5. For at sikre god opbevaring af knolde, sprøjt dem med en opløsning af kobbersulfat med en hastighed på 2 g pr. spand vand.

Kartofler bør opbevares køligt og tørt med en konstant temperatur. En kælder er for eksempel ideel. Temperaturen bør ikke falde til under 2°C eller stige over 4°C. Til opbevaring i kælderen bør kartofler placeres i kasser, men lagene bør ikke overstige 1,3 m for at sikre god luftgennemstrømning til knoldene og lade eventuel fugt fordampe. Kartofler kan også opbevares i kasser, men det anbefales at inspicere dem vinteren igennem. Hvis der opstår rådne kartofler, bør de fjernes.

Videoen viser tydeligt udbyttet af Irbit-kartofler, der kan opnås ved at plante 1 kg frø:

Positive og negative kvaliteter

Følgende egenskaber anses for at være fordelene ved denne sort:

Så Irbit-kartoflen er en fremragende sort til dyrkning og opbevaring. Den trives bedst i Volga-Vyatka og Vestsibirien, såvel som i Ukraine og Moldova. Irbit-kartofler er nemme at dyrke, tørkeresistente, sjældent modtagelige for sygdomme og kan prale af høje udbytter og fremragende smag.

Ofte stillede spørgsmål