Kartofler er en populær grøntsag i SNG-landene. Det er svært at finde en sort, der trives på alle breddegrader, fra Østersøen til Jenisej-floden. Men Nevskij-kartoflen er netop det – en overraskende robust og ikke-krævende rodfrugt. Den kræver dog stadig ordentlig pleje.
Sortens historie
Kartoffelsorten Nevsky blev udviklet på Northwestern Research Institute of Agriculture i 1976. Den var resultatet af avl af to andre sorter: Kandidat og Veselovsky. Nevsky kombinerede de bedste egenskaber og opnåede hidtil uset popularitet på kollektivbrug og senere blandt private landbrug. I 1982 blev den føjet til statens sortsregister.
Til dags dato er Nevsky-sorten anerkendt som den bedste blandt dem, der opdrættes i Rusland ved hjælp af selektive avlsmetoder.
Beskrivelse af Nevsky-kartoffelsorten
Denne sort har en unik evne til at overleve i en række forskellige klimaer og tolererer let både regnfulde perioder og høje temperaturer. I øjeblikket dyrkes 26% af kartoffelarealet i Rusland af Nevsky-sorten, da den garanterer en høst under stort set alle vejrforhold.
Escapes
Kartoffelsorten Nevsky bliver 50-60 centimeter høj. Bladene dækker den robuste stilk frodigt. De er brede, aflange og lysegrønne med bølgede kanter.
Blomstringsperioden er kortvarig, knopperne er hvide, har lyse orange støvfang og danner racemose-blomsterstande.
Rødder
Modne kartofler er lysbeige, aflange-ovale i formen og har en delikat, tynd og glat skræl. Kødet er cremet. Øjnene er fremtrædende og lyserøde. Knoldene vejer 50-130 gram, og deres stivelsesindhold er 10-13%.
Karakteristika og træk ved sorten
Nevsky-kartoffelsorten kan beskrives ved følgende egenskaber:
- modningstid 75-100 dage;
- tørkebestandig;
- termofil;
- ikke bange for vandmættet jord;
- godt udbytte;
- holdbarhedsindeks – 95%;
- markedsførbart udseende;
- transportabel;
- Smagen er højt vurderet af forbrugerne.
Har god immunitet overfor følgende sygdomme:
- kartoffelkræft;
- skurv;
- fusarium;
- Verticillium visne;
- sen rødme;
- sortben;
- Alternaria.
| Sygdom | Bæredygtighed | Forebyggelsesmetoder |
|---|---|---|
| Kartoffelkræft | Høj | Sædskifte, brug af sundt frømateriale |
| Skurv | Høj | Kalkning af jorden med resistente sorter |
| Fusarium | Høj | Frøbehandling, sædskifte |
| Verticillium visne | Høj | Sædskifte, fjernelse af berørte planter |
| Senskimmel | Gennemsnit | Behandling med kobberholdige præparater, sædskifte |
| Sortben | Høj | Brug af sundt frømateriale, sædskifte |
| Alternaria | Høj | Frøbehandling, sædskifte |
Nevsky-kartoflen har svag resistens over for forskellige typer mosaik, makrosporiose og rodrot. Nematoder udgør dog en særlig trussel.
Colorado-kartoffelbillen kan ikke lide Nevsky-kartofler, og hvis der er andre natskygge i området eller i nærheden af den, vil den foretrække dem.
Produktivitet og smag
En Nevsky-busk producerer 8 til 15 knolde, svarende til 1,5-2 kg i vægt. En hektar kan give 380 til 500 kg rødder. Det mest almindelige udbytte er 450 kg. Den maksimale høst var 6 centner pr. hektar.
De fleste kartoffelelskere sætter stor pris på Nevsky-kartoffelsortens smag. Den er velegnet til kogning, bagning og stegning, samt til at lave salater og supper. På grund af dens lave stivelsesindhold er den dog ikke egnet til at lave kartoffelmos derhjemme eller i kommerciel skala.
Fordele og ulemper ved sorten
Som enhver anden sort har Nevsky sine styrker og svagheder. Takket være forædlere er førstnævnte betydeligt flere end sidstnævnte:
- tolererer let både tørke og høj luftfugtighed;
- har høj immunitet over for de mest almindelige kartoffelsygdomme;
- tolererer transport godt;
- har et behageligt udseende;
- har fremragende smag;
- lang holdbarhed;
- det er vanskeligt at forårsage mekanisk skade;
- tilpasset de klimatiske forhold i forskellige regioner.
Men Nevsky-kartoflen har også negativ sider:
- ikke egnet til at lave puré;
- han er i fare for at blive ramt af nematodeorme;
- De frodige toppe gør det vanskeligt at luge ukrudt.
For at gøre det nemmere at passe kartoffelbuske, undgå at plante dem for tæt sammen.
Funktioner ved plantning og dyrkning af Nevsky-kartofler
Denne sort er uprætentiøs, men før plantning skal du vælge det rigtige sted og tidspunkt, samt forberede frømaterialet.
Optimal timing og valg af lokation
Et af de vigtigste kendetegn ved Nevsky-kartoffelsorten er dens kærlighed til varme. Plantning er kun tilladt, når jorden er varmet op. Dette er især vigtigt i regioner med hyppig forårsregn. Nevsky-kartofler er fugtresistente, hvis jorden allerede er varm. Ellers vil de blive ødelagt. Når du vælger et plantetidspunkt, skal du sigte mod midten af foråret, når der ikke er nattefrost.
Der er ingen særlige krav til jordbunden, men denne sort trives bedst i sandet, lerjord og lerholdig jord. Det er vigtigt, at plantestedet er i skygge. Undgå at plante kartofler i jord, der tidligere har været optaget af andre natskyggeblomster, sorghum eller solsikker. Ideelt set bør følgende afgrøder dyrkes i området den foregående sæson:
- bælgfrugter;
- kål;
- rødbede;
- hvidløg;
- løg;
- agurker;
- havre;
- gulerod;
- urter;
- majs.
Forberedelse af stedet til plantning
Om efteråret graves jorden op, efterfulgt af tilsætning af mineralgødning eller kogødning med kompost. Om foråret, et par dage før plantning, skal jorden renses for ukrudt, graves op, og fosfatgødning tilsættes.
Tilberedning af knolde
Med Nevsky-kartofler er korrekt udvælgelse og forberedelse af knoldene afgørende for at sikre et højt udbytte. Udvælgelsesreglerne er strenge.
- ✓ Ingen tegn på råd eller mekanisk skade
- ✓ Knoldvægt fra 60 til 80 gram
- ✓ Tilstedeværelse af sunde spirer
- ✓ Behandling med en opløsning af kaliumpermanganat før spiring
Nevsky bør ikke skæres i sektioner eller få øjnene fjernet og genplantet separat. Kun hele, spirede knolde bør plantes. Ridsede, sarte spirer vil ikke give en høst.
Når du vælger kartofler, skal du være opmærksom på deres tilstand. Det mindste tegn på råd eller mekanisk skade gør knolden ubrugelig. De bør veje højst 80 gram og mindst 60 gram.
Før spiring bør rodfrugter behandles med en kaliumpermanganatopløsning for at desinficere dem. Knoldene skal enten vaskes eller lægges i blød i opløsningen i 3-4 minutter.
Derefter lægges de ud i et enkelt lag i et varmt, tørt rum i 2-3 uger. Plantningen finder sted, når spirerne lige er ved at spire og stadig er svære at beskadige. De bør ikke overstige 3 centimeter i højden.
Hvis kartoflerne allerede er spiret, og vejret stadig er koldt, skal plantematerialet placeres et køligt sted. Dette vil stoppe væksten og hærde knoldene.
Plantning i jorden, plantemønster og dybde
Plantning bør ske i varm jord. Hvis det dårlige vejr fortsætter i maj, er det bedst at plante kartoflerne tidligere, ellers modner de ikke før om efteråret.
Plantedybden er 20 centimeter. Afstanden mellem hullerne skal være mindst 50 centimeter; nogle gange er 30 centimeter acceptabelt. Afstanden mellem rækkerne skal være mere end en halv meter.
De spirede knolde placeres og begraves meget forsigtigt i jorden for at undgå skader. Derefter, hvis jorden er tør, vandes den første gang.
Befrugtning
Gød kartoffelsorten Nevsky én gang ved plantning. Planten behøver ikke yderligere gødning. Drys gødning i bunden af gravhullet, inden du placerer frøene. Dette kan omfatte:
- kogødning;
- træaske;
- æggeskal;
- fugleklatter.
Hvis jorden er mærkbart udtømt, er yderligere gødning tilladt i kartoffelvækstperioden:
- Efter at de første stængler dukker op, vandes rødderne med en urinstofopløsning (en halv liter pr. busk).
- Før blomstring – en opløsning af træaske og superfosfat i forholdet 10:1.
- Under blomstringen – en svag opløsning af superfosfat.
Omsorg
Hvis der ikke er regn, vandes Nevsky-sorten 2-3 gange om ugen. For at sikre en drypeffekt er det bedst at bruge en sprøjte. Vand om morgenen eller aftenen, væk fra direkte sollys.
De første spirer vil vise sig 15-20 dage efter plantning. Før dette bør der luges og løsnes jorden. Disse procedurer gentages mindst fire gange, efterhånden som kartoflerne vokser.
Når spirerne når en højde på 15 centimeter, de første hillingRiv jorden forsigtigt op for at undgå, at den kommer på bladene eller i hjørnerne. Kartoflerne skubbes igen, når spirerne når 30 centimeter. Denne procedure udføres i overskyet vejr på fugtig jord.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Kartoffelsorten Nevsky er resistent over for de fleste sygdomme, men nematoder udgør en særlig risiko. For at undgå nematodeangreb bør du:
- løsn og dyrk jorden;
- udfør en omhyggelig udvælgelse af frømateriale;
- overhold sædskifte;
- Hvis der findes inficerede buske, skal de straks fjernes og brændes, og resten skal behandles med fosfamid.
For at forhindre kartoffelskimmel skal du følge de korrekte plejeinstruktioner og sprøjte planterne to gange om måneden med en kobbersulfatopløsning.
For at beskytte mod mus og insektskadedyr graves der huller på stedet, og der lægges gift og ultralydsmidler ud.
Colorado-kartoffelbiller fjernes manuelt. Insekticider som Iskra, Regent, Antizhuk, Prestige, Corado, Confidor og Aktara bruges som gift.
Muldvarpe fårekyllinger skal udryddes tidligt. Om foråret placeres en gødningsbunke i det område, der er valgt til kartoffeldyrkning, hvor insekterne lægger deres larver. Bunken brændes kort før plantning. Under forårsjordbearbejdningen kan store æggeskaller tilsættes jorden; dette vil skade insekterne og få dem til at forlade området. Medvetox og Bazudin bruges til at bekæmpe muldvarpe fårekyllinger. Sidstnævnte er også effektiv mod trådorm, en orm, der beskadiger knolde.
Høst og opbevaring
Nye Nevsky-kartofler høstes allerede i midten af juli. Rødderne fjernes forsigtigt i hånden for at undgå at beskadige hele rodsystemet. Fuld modenhed indtræffer sensommeren. Grav kartoflerne op før den første frost. Høstning udføres bedst i tørt vejr. Det er vigtigt at sikre, at skovlen ikke kommer tættere på busken end 20 centimeter.
Efter at have taget kartoflerne op af jorden, skal de placeres i et ventileret område for at tørre. Når de er tørre, skal du rense for snavs, fjerne eventuelle beskadigede knolde, og placere de resterende knolde i poser eller kasser og opbevare dem i kælderen. Disse kartofler opbevares bedst ved 8 grader Celsius.
Ikke alle grøntsager trives lige godt i både tørre og regnfulde klimaer. Denne tolerance over for klimaekstremer gør Nevsky-sorten til et alsidigt valg for mange offentlige og private landbrug. Den er værdsat for sin lave vedligeholdelse, lange holdbarhed, høje immunitet og fremragende smag.







