Kartoffelsort – Sante: beskrivelse, egenskaber, plantning og pleje

Sante-kartoflen er en sort, der har vundet popularitet blandt mange landmænd, der dyrker rodfrugter med profit. Dens karakteristiske træk omfatter dens ensartede form, lave vedligeholdelse og potentiale for høje udbytter. Denne artikel beskriver beskrivelsen, dyrkningen og plejen af ​​denne sort.

Beskrivelse af kartofler

Sante er en mellemtidlig kartoffelsort. Den tager 80-90 dage fra plantning til høst. Den er kendetegnet ved gode udbytter og lang holdbarhed på de høstede rødder.

Sorten Sante har øget resistens over for sygdomme som kartoffelkræft, gylden nematode og forskellige vira. Den er moderat modtagelig for bladskimmel og knolde. Under ugunstige forhold kan den blive påvirket af rhizoctonia eller sort ben.

Et karakteristisk træk ved denne sort er dens fremragende smag. Kartoflerne har en behagelig, fyldig smag uden at være overdrevent tørre eller vandige. På grund af deres lave stivelsesindhold overkoges knoldene ikke og bevarer deres form.

Forarbejdning og tilberedning af kartoflerne påvirker ikke frugtkødets farve – det bliver ikke mørkere. Denne sort anses for at være ideel til at lave pommes frites, suppedressinger, friturestegning, fyld og bagning. Den bruges også til grøntsagsblandinger. Denne sort er populær i restaurantkøkkenet – den tilberedes hurtigt og har et attraktivt udseende. Sante-kartofler anbefales dog ikke til kartoffelmos.

Karakteristika

Kartoffeludbyttet afhænger direkte af jordens frugtbarhed, vejret og sortens dyrkningssted. Landmændene rapporterer dog høje udbytter: 275-500 centner kartofler høstes pr. hektar.

Buskene er kompakte, små og mellemhøje. Rodsystemet er veludviklet, hvilket giver knoldene mulighed for at udvikle sig rigeligt. Planten har minimal grøn masse. Gartnere høster op til 20 kartofler, der hver vejer 150 gram, fra en enkelt busk.

Knoldene er ensartede i størrelse og har en gullig, tynd, men tæt skal, der er pålideligt beskyttet mod mekaniske skader. Dette sikrer problemfri transport af kartoflerne og bevarer deres attraktive udseende.

Knoldene har adskillige overfladiske øjer. Kartoflerne skrælles let og forbliver glatte. Når de skæres, har de en behagelig gul farvetone. Et karakteristisk træk ved denne sort er dens minimale stivelsesindhold – 12-15 %. Den er rig på C-vitamin, sporstoffer, B-vitaminer og aminosyrer.

Oprindelse

Sante-kartoflen blev udviklet af hollandske avlere. Den blev optaget i statsregisteret i 1993. Den er egnet til plantning i de centrale, fjernøstlige, nedre Volga, Volga-Vyatka, Ural, Vestsibirien, Nordlige og nordvestlige regioner.

Den bruges til dyrkning i industriel skala, såvel som i private og private landbrug. Den høstede afgrøde opbevares godt og tåler langdistancetransport. Dens salgbare egenskaber bevares i flere måneder efter høst.

Fordele og ulemper ved sorten

Før du planter kartofler, bør du nøje overveje deres fordele og ulemper for at forstå, hvilke vanskeligheder der kan opstå under plantning og pleje af planterne:

Hvordan dyrker man korrekt?

For at høste en rigelig høst skal haveejere følge enkle landbrugsmetoder. Vælg plane, flade områder til plantning. Jorden forberedes om efteråret ved at grave og gøde. Tilsætning af frisk gødning om foråret kan forårsage sygdom.

Kartofler kræver kalium- og fosforgødning, men et overskud af kalium påvirker tværtimod reduktionen af ​​udbyttet.

Om efteråret forberedes frøene. Til den fremtidige høst er det vigtigt at vælge de rigtige knolde: de skal være mellemstore, ikke større end et kyllingæg. Meget små kartofler, uegnede til konsum, lades ofte stå til såning. Dette fører til degeneration af Sante-sorten og et fald i udbyttet.

Om efteråret, efter høst, udsættes frøene for lys i et par timer for at lade knoldene blive grønne. Dette vil hjælpe dem med at bevare sig bedre og forhindre gnavere i at angribe dem. For en tidligere høst anbefales det at spire stærke, ensartede kimplanter før plantning.

Tre til fire uger før plantning tages læggekartoflerne ud af kælderen og placeres i et godt oplyst rum, hvor temperaturen forbliver mindst 15 grader Celsius. Knoldene placeres i kasser eller perforerede poser og spredes på gulvet.

Før plantning bør spirerne ikke være mere end 5 centimeter høje. Det er vigtigt at sikre tilstrækkeligt lys under spiringen, ellers vil spirerne strække sig, blive hvide og miste deres levedygtighed.

Høje temperaturer kan fremskynde spiringen, men de kan også svække selve knolden. Når man planter sorten Sante, er det vigtigt at følge en bestemt rækkefølge. Da sorten har et udviklet rodsystem, plantes knoldene med 35-40 cm mellemrum. Afstanden mellem rækkerne skal være mindst 50-60 cm.

Ved at overholde de anbefalede afstande mellem planterne vil du kunne skåne jorden under hylden, og kartoffelplanterne vil trives, da sorten trives med lysindtrængning.

En dybde på 5 cm bruges ved plantning af kartofler i leret, tæt jord, og en dybde på 13-15 cm bruges ved placering af knolde i sandet jord.

Sante-kartofler plantes, når frosten er overstået, og jorden varmes op til 9°C (49°F). Ved lavere temperaturer aftager plantevæksten, hvilket gør det vanskeligt at forvente en god høst fra underudviklede planter. Optimale betingelser for vækst og udvikling af Sante-kartofler omfatter temperaturer ikke højere end 28°C (82°F) og moderat luftfugtighed.

Hvordan plejer man den ordentligt?

Kartoffelsorten Sante kræver en konstant tilførsel af ilt til sine rødder, så regelmæssig løsning af jorden er afgørende. Fem til seks dage efter plantning løsner haveejerne jorden, hvilket ikke kun giver luft, men også fjerner ukrudt. Efter hver vanding eller regn gentages processen, men først efter at fugtigheden er absorberet.

Når de første skud når en højde på 8-10 cm, fældes de for første gang. Processen gentages 20 dage senere. Fældningen udføres i tørt vejr, tidligt om morgenen eller efter solnedgang. Vand jorden moderat før og efter fælden. Vand grundigt tre gange om sæsonen: efter skuddene er sprunget frem, efter knopperne er kommet frem, og efter blomstringen.

Du kan finde mere information om korrekt kartoffeludtagningher.

I tørre og varme somre bør kartofler vandes oftere, idet man skal være opmærksom på toppens tilstand: Hvis bladene begynder at visne, skal planten vandes. Gødning er nødvendig en måned efter plantning.

For 10 kvadratmeter skal du bruge følgende antal komponenter:

• 100 g urinstof;
• 100 kaliumsulfat eller -chlorid;
• 200 g superfosfat.

Ingredienserne opløses i vand, og kartoflerne vandes med opløsningen. Sante-sorten reagerer godt på fugleklatter: til 10 kvadratmeter areal kræves 2 kg tørre kløer fortyndet i 20 liter vand.

Sygdomme og skadedyr: bekæmpelse og forebyggelse

Sorten Sante kan prale af øget resistens over for mange alvorlige sygdomme. Den er resistent over for tobaksmosaikvirus, bladrynke eller bladkrølle, kartoffelkræft og gylden cyste nematode. Gartnere bemærker også moderat resistens over for sen blight. For at forebygge behandles plantningerne med kobberholdige præparater.

Du kan undgå angreb ved periodisk at skifte plantesteder. Det er bedst at plante kartofler i jord, der tidligere har været optaget af bælgfrugter, kål og enggræs.

Kartofler er også sårbare over for angreb fra coloradobillen og bladlus. Disse skadedyr bekæmpes ved sprøjtning med kemikalier. Kartofler kan også blive beskadiget af trådorm, kartoffelmøl og muldvarpe fårekyllinger. Moderne ukrudts- og hyppeteknikker hjælper med at forhindre disse insekter. Trådorm kan elimineres ved at behandle knoldene før plantning.

Hvordan høster man, og hvor opbevares afgrøden?

Efter høsten efterlades de høstede kartofler på jorden i flere timer for at tørre. De overføres derefter til opbevaringsområder såsom kældre, kældre og andre opbevaringsområder. Opbevaringsområdet bør holdes ved en temperatur på højst 2-5 °C. Den relative luftfugtighed bør være 70 %.

Ved at følge enkle regler kan haveejere høste en rigelig høst af store, sunde knolde med fremragende smag. Kartofler opbevares i net, trækasser eller på gulvet, efter at de har gravet et hul i jorden og foret det med halm.

Sortens uprætentiøsitet, gode udbytte og langtidslagringsstabilitet er de vigtigste fordele, der får private gartnere og professionelle landmænd til at foretrække Sante-kartoflen.

Råd fra de professionelle

Erfarne gartnere, der har dyrket Sante-kartofler i mange år, deler enkle tips til at opnå fremragende resultater og en rigelig høst:

• Sante-sorten foretrækker fuld sol, så det er vigtigt at vælge godt oplyste snarere end skyggefulde områder til plantning.
• Der foretrækkes jord beriget med ilt - den skal være let og frugtbar.
• Det er bedst at plante kartofler i et område, hvor der tidligere er dyrket kål, bælgfrugter, phacelia og radiser.
• Før plantning om efteråret skal jorden graves op. Der graves også op før plantning. Det anbefales at anvende mineralgødning.
• Kartofler plantes først efter den sidste frost er overstået. Plantningen begynder i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj, men det optimale tidspunkt at plante er efter majferien, da jorden allerede er varmet op til en dybde på 10 cm på det tidspunkt.
• Ukrudt skal fjernes. Harv jorden to gange om sæsonen. Glem ikke at vande planterne, især under blomstringen. Vær bare forsigtig med ikke at overvande for at forhindre knoldene i at rådne.
• Eliminer skadedyr omgående, inklusive Colorado-kartoffelbillen. Behandl om nødvendigt med insekticider.
• Begynd at høste inden for 80 dage efter de første spirer viser sig. Det er bedst at høste kartoflerne hurtigt, da dette kan forårsage insektskader på knoldene.

Anmeldelser

Anmeldelser af kartoffelsorten Sante er positive. Mange gartnere bemærker dens lave vedligeholdelse, manglende behov for regelmæssig vanding, høje udbytte og modstandsdygtighed over for mekaniske skader.

Sante-kartoflen betragtes som en af ​​de bedste sorter inden for afgrøden. Den har adskillige fordele og få ulemper, udbyttet er højt, og smagen er fremragende. Nøglen er at følge plantnings-, dyrknings- og plejevejledningen, og resultaterne vil overgå alle forventninger.

Ofte stillede spørgsmål