Kingsman-kartoflen blev introduceret til verden for ganske nylig, men har allerede vundet popularitet blandt landmænd og private gartnere. Den er kendetegnet ved sin spisekvalitet, rigelige frugtsætning, gode transportabilitet og holdbarhed samt resistens over for større kartoffelsygdomme og skadedyr. Dens maksimale stivelsesindhold er 14,5%.
Oprindelseshistorie
Kingsman er en kulinarisk kartoffelsort udviklet af Douglas Harley fra Cygnet Potato Breeders LTD. Den nye kartoffel blev officielt godkendt til dyrkning i 2020.
Funktioner ved Kingsman-kartofler
Den pågældende sort har god salgbarhed: cirka 80-83% af rødderne er egnede til efterfølgende massesalg eller forbrug om foråret. Dette tyder på, at størstedelen af høsten kan sælges med succes.
Derudover er denne sort kendetegnet ved dens transportabilitet, hvilket tiltrækker landmænd til kommerciel dyrkning og levering over lange afstande.
Andre parametre:
- Kommercielle udbytter varierer fra 180 til 410 centner pr. hektar, hvilket er 53-60 centner højere end standardsorterne Ladozhsky og Bronnitsky.
- Den maksimale frugtbarhed når 458 centners pr. hektar, hvilket overstiger standarden for Petersborg-sorten fra Smolensk-regionen med 104 centners.
- Kartoflernes smag vurderes som god.
- Produktets holdbarhed er 95%.
- Sorten er resistent over for kræft og gylden kartoffelcyste nematode.
- Ifølge udvikleren har den en gennemsnitlig modstandsdygtighed over for rynke- og stribemosaik samt bladkrølling.
- Perioden fra spiring til høst er fra 100 til 110 dage.
Beskrivelse af planten og knolde
Kingsman er en mellemstor, stilklignende plante med halvoprejste, til tider spredende, stængler. Busken har store, mellemstore blade med en klassisk grøn eller lidt lysere farve.
Andre eksterne egenskaber ved sorten:
- blomster – mellemstor;
- form af rodfrugter – rund-oval;
- hudfarve – lysegul, tættere på hvid;
- overfladetekstur – helt glat;
- øjne – placeret overfladisk, lille;
- vægten af en knold – 110-115 g.
Formål og smag af knolde
Denne kartoffelsort er klassificeret som en spisekartoffel og har fremragende salgbarhed, hvilket gør den populær blandt producenter og forbrugere. Den har en fremragende smag, og dens kød bliver ikke mørkt efter kogning. Desuden har knoldene små eller meget små øjne, hvilket gør dem lettere at forarbejde.
Knoldene er ideelle til kogning, da de bevarer deres form uden at overkoge eller deformere, uanset om de er skrællede eller kogte med skræl. De steger også godt. Om nødvendigt kan skårne kartofler fryses i tern, enten enkeltvis eller kombineret med andre grøntsager, for hurtige og komplette måltider.
Hvordan dyrker man Kingsman-kartofler?
Kingsman er ikke særlig krævende med hensyn til plantning og efterfølgende pleje, men det er vigtigt at være opmærksom på visse sortsegenskaber. Dette vil sikre maksimalt udbytte og store rodfrugter.
Plantningsmetoder
Gartnere vælger deres kartoffelplantningsmetode baseret på jordens topografi og type. Hver metode kræver specifikt forårsforberedende arbejde og gødningsmængder. Sådan planter du Kingsman:
- Under skovlen. Den mest almindelige metode, ideel til jævne områder, er at løsne jorden let om foråret for at bevare fugtigheden ved hjælp af en kultivator eller en høtyv og derefter jævne den med en rive. Plantningen finder sted i begyndelsen af maj.
Knoldene plantes med 30-35 cm mellemrum i en dybde på 6-8 cm, med spirerne opad. To håndfulde organisk materiale og 1 spiseskefuld knust trækul tilsættes hvert hul, og derefter dækkes med jord fra de følgende huller. Rækkerne plantes med 75-85 cm mellemrum. Efter fremspiring komprimeres planterne og gødes med organiske blandinger. - I skyttegravene. Metode til sandjord: Om efteråret påføres gødning, der graves grøfter 30-40 cm dybe med 80-100 cm mellemrum, og der lægges et 12-17 cm lag fugtigt hø eller halm i bunden, efterfulgt af 5-8 cm frisk gødning og en lille mængde træaske.
Om foråret, når materialerne er rådnet og komprimeret, plantes knoldene i skyttegravene to uger tidligere end normalt, dækket med agrofiber (polyethylen anbefales ikke). Buskene rives op tre gange før blomstringen, hvor jorden rives op til stilkene. Hvis skyttegravene forberedes om foråret, skal der bruges allerede rådnet gødning. - I kammene. Rygmetoden anvendes på tung, vandmættet jord. Om foråret dannes der 15-25 cm høje kamme på marken, og knolde plantes på toppen for hver 30-35 cm. Pleje er den samme som med den første metode, men vanding sker hyppigere på grund af den hurtige udtørring af jorden i bedene, som også er dækket med mulch for at bevare fugtigheden.
- Hollandsk metode. Det indebærer at plante knolde i høje bede med 40-45 cm mellemrum og en rækkeafstand på 70-80 cm. Ud over kompost og træaske tilsættes ca. 15-20 g superfosfat og kaliumsulfat til plantehullerne.
- I halmen. Dyrkning af kartofler i halm er en traditionel metode, der går over 100 år tilbage. Om efteråret dækkes det udvalgte område med et tykt lag hø eller halm. Om foråret plantes knoldene direkte i det rådne græs, arrangeret i rækker med standardafstand. Efter plantning dækkes området igen med et lag hø eller halm.
Denne metode eliminerer behovet for yderligere gødning og ukrudtsbekæmpelse. Høsten bliver betydeligt nemmere, da kartoflerne kan fjernes manuelt uden risiko for skader, samtidig med at knoldene bevares rene.
Finessene ved plantningsarbejde
Det er relativt nemt at dyrke Kingsman-kartofler takket være deres høje modstandsdygtighed. Nøglen til en vellykket udvikling af denne sort er at vælge et passende plantested. Stedet skal være åbent, godt oplyst og beskyttet mod vind. Ideelt set bør knoldene plantes i rækker, der løber fra nord til syd.
Andre nuancer:
- Jorden i området skal være frugtbar og løs. Det anbefales at tilsætte 4-6 kg rådnet gødning eller kompost pr. kvadratmeter. Organisk gødning kan tilsættes direkte i plantehullerne efter at have blandet den med jorden.
- Kartofler plantes i den første forårsmåned og uddybes til en dybde på 10-13 cm, med en afstand på 30-45 cm mellem buskene.
- Gode forgængere til kartofler er agurker, kål, salat, spinat, gulerødder, rødbeder, majs og persille.
Yderligere pleje
Pleje af Kingsman inkluderer regelmæssig vanding og anvendelse af mineralgødning for at opretholde plantens sundhed:
- Kartofler bør vandes moderat - det er vigtigt at kontrollere jordens fugtighedsniveau og undgå overvanding.
- For at reducere mængden af fugtfordampning og bekæmpe ukrudt anvendes mulching med et lag af ikke-sur tørv, halm eller humus.
- Før høst udføres en prøvegravning for at vurdere kartoflernes modenhedsgrad.
- Efter høst opbevares knoldene udendørs (hvis vejret er gunstigt) for at tørre og sortere, inden de opbevares.
- Der lægges særlig vægt på gødning. Til dette formål anvendes gylle og fermenteret græs, der udbringes fire gange i løbet af vækstsæsonen.
Anmeldelser
Kingsman-kartoflen er en ny rekord blandt hvide kartoffelsorter. Den er kendetegnet ved fremragende udbytter, relativt god resistens over for patogener og skadedyr samt upåklagelig holdbarhed og transportabilitet. Den er nem at dyrke og alsidig i brug.