De fleste kartoffelsorter, der er udviklet af hviderussiske forædlere, er velegnede til det russiske klima, hvilket gør dem velegnede til brug i havebrug i vores land. En af de seneste landvindinger inden for global kartoffelavl er sorten Palace. Dens egenskaber omfatter hurtig modning, let dyrkning og resistens over for forskellige sygdomme.
Oprindelsesmæssige kendetegn
Kartoffelsorten Palace blev udviklet i Hviderusland af eksperter ved det Nationale Center for Kartoffel- og Grøntsagsdyrkning i 2017. Efter at have bestået alle de nødvendige tests blev den registreret i det nationale sortsregister fire år senere. Den er officielt anerkendt som den sort, der er bedst egnet til dyrkning i Grodno-regionen.
Beskrivelse af paladskartoflen
Denne sort skiller sig ud fra andre på grund af sine buske og knolde. Erfarne gartnere vil let genkende den i haven eller i grøntsagsopbevaringen takket være dens unikke egenskaber.
Busk
Paladskartoflen producerer mellemstore buske af mellemtype, der når 40 til 50 cm i højden. Skuddene er kraftige og tyndt bladede med moderat tykkelse.
I begyndelsen af væksten vokser stænglerne lodret, men ved slutningen af blomstringen bøjer de sig til siden. Hver busk er dannet af tre til fire stængler.
Andre sortsegenskaber ved planten:
- Blade Bladene er ret store og dybt grønne med en åben ordning. Deres blade er let bølgede, og nerverne er synlige, men ikke overdrevent markante. Løvværket er normalt koncentreret på den øverste del af skuddene.
- Blomster Denne sort er mellemstor og når en diameter på cirka 1 cm. Knopperne danner terminale blomsterstande med fire til fem blomster. Kronen har en rig lyserød-lilla farve, og toppen er glat. Anthocyaninfarven inde i knoppen kan være næsten ikke mærkbar eller helt fraværende.
- Rodsystem Denne sort er kendetegnet ved sin vækstkraft og består af talrige jordstængler og korte og mellemstore stoloner, hvilket sikrer en effektiv buskudvikling selv i ugunstige klimaer. Hver busk producerer op til 8-10 frugter.
Knolde
Palats-knolde er kendetegnet ved deres regelmæssige, runde og let aflange form. Hver rod kan veje mellem 70 og 150 g. Andre karakteristika:
- Palats-kartoffelskrællen er kendetegnet ved dens lille tykkelse og tilstrækkelige styrke, såvel som glathed.
- Øjne på knoldenes overflade er sjældne og er placeret i mellemdybde.
- Knoldenes farve varierer mellem lyserød og lyserød.
- Pulpen har en tæt struktur og en gullig-beige farvetone, som ikke ændrer sig ved kontakt med luft.
- Når den er kogt, blødgøres kødet af denne sort en smule.
Karakteristika for paladskartoflen
Denne kartoffelsort har et upåklageligt ry i Hviderusland, hvor dens smag vurderes som værende af høj kvalitet eller fremragende. Men denne sort kan også prale af mange andre positive egenskaber.
Smagsegenskaber ved paladskartofler
Denne sort er kendetegnet ved sit faste, ikke-vandige kød, som ikke har spor af melethed, men i stedet har en subtil sød og cremet smag. Denne kartoffel er ideel til en række forskellige kulinariske retter. Professionelle smagsprøvere klassificerer den som en klasse AB-kartoffel, hvilket betyder, at kødet bevarer sin struktur efter tilberedning og ikke falder fra hinanden, når det skæres.
Derhjemme er Palats ideel til dampning, stegning, wok, fyld og bagning, samt til hovedretter og alle slags tilbehør. Knoldene er også velegnede til frysning.
Modningsperioder for paladskartoflen
Palats er en kartoffelsort, der kendetegnes ved sin tidlige modenhed. Afgrøden når fuld modenhed på blot 50-70 dage efter, at de første skud er fremsprunget. De yngste kartofler er klar til høst efter 45-50 dage.
Modningsintervallet kan variere afhængigt af lokale klimaforhold, sæsonbestemte vejrforhold og den grad af pleje, der gives til afgrøderne.
Produktivitet
Udbyttet af Palats når 550-600 centner pr. hektar på kommercielle marker i Hviderusland. I individuelle parceller, hvor hver plante producerer 8-10 knolde, kan man forvente et udbytte på op til 1,5-2 kg pr. busk, hvilket giver et samlet udbytte på 250-400 kg pr. 100 kvadratmeter.
Kuldebestandighed
Sorten Palace er en varmeelskende afgrøde. Dens skud kan tolerere kortvarige temperaturfald ned til -2°C og kommer sig hurtigt efter skader forårsaget af forårsfrost. For at bevare knoldene efter opgravning bør de dog opbevares ved en temperatur over +1°C.
Holder kvaliteten
Palats udmærker sig ved sin evne til at bevare sin kvalitet i lang tid. Hvis den opbevares korrekt i en kælder, bevarer den sine forbrugeregenskaber indtil foråret, med et tab på højst 5%.
Vækstregioner
Sorten Palace er endnu ikke opført på den officielle liste over russiske avlsresultater, og der er heller ingen officielt anbefalede regioner til dens dyrkning. Men i betragtning af dens sortsegenskaber kan man roligt sige, at denne sort er i stand til at udvikle og producere en høst i enhver region, hvor landbrugsproduktion er mulig.
Sygdomsresistens
Sorten er resistent over for sygdomme og insekter. Takket være forædlernes indsats har den en medfødt beskyttelse mod guldrodsnematoder, bakterielle kræftsår og mange virusinfektioner, der kan være dødelige for planten.
Ifølge oplysninger fra producenten (som bekræftes af anmeldelser fra gartnere) viser Palace-sorten gennemsnitlig resistens over for fusarium, forskellige former for rust, alternaria og sen rødme af knolde, men ikke blade.
Skadedyr generer generelt ikke paladskartoflen, med undtagelse af Colorado-kartoffelbillen. For at forhindre dens spredning på markerne er forebyggende foranstaltninger nødvendige.
Landingsregler
For at fremskynde kartoffelspiringen tørres frøene under særlige forhold før plantning. Dette gøres på to måder: tør og våd. Ved den første metode spredes kartoflerne ud i et enkelt lag og efterlades i solen i 38-43 dage. Ved den anden metode, som giver resultater på 2-3 uger, lægges de på et lag fugtigt savsmuld eller mos.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til plantning bør ikke være under +8 °C.
- ✓ Knoldenes plantedybde bør justeres afhængigt af jordtypen: på let jord - 10-12 cm, på tung jord - 8-10 cm.
Plantetidspunktet afhænger af regionen:
- i de sydlige regioner i Rusland begynder plantningen i marts;
- i det centrale distrikt – i maj;
- I nord er det bedre at vente til slutningen af maj, når jorden varmes op så meget som muligt.
En populær metode til at plante kartofler er at bruge en spade. Dette sparer plads og bevarer jordens fugtighed. Funktioner:
- Om foråret pløjes og løsnes jorden på stedet.
- Til plantning skal du lave lavvandede huller - 6-8 cm til små knolde og 10-15 cm til store.
- Før knolden placeres, anbefales det at tilsætte lidt kompost (bogstaveligt talt en håndfuld) i hullet.
- Paladskartoflen plantes i rækker med et interval på 70-75 cm mellem dem, og der efterlades 35 cm mellem knoldene i en række.
Men der er også alternative metoder, som hviderussiske landmænd bruger, når de dyrker denne hybrid:
- Grøftemetoden. Ideel til plantning af kartofler i sandjordblandinger. Efter at have drænet området om efteråret, graves der grøfter, der er 30-35 cm dybe, med 90-95 cm mellemrum. Læg et 15-17 cm lag frisk hø i hver grøft, og tilsæt derefter 5 cm rådnet gødning og træaskestøv.
Denne blanding fugtes grundigt og lades stå hele vinteren, så komponenterne kan binde sig tæt sammen. Om foråret placeres kartoffelknolde i skyttegravene. - Kamvariant. Denne metode anbefales til fugtige jorde. Om foråret laves der bunker på 15-20 cm, hvortil en traktor er ideel. Afstanden mellem kammene skal være 70-80 cm. Til plantning af kartofler laves der huller i kammene med 30-35 cm mellemrum.
- Hollandsk metode. Kartoflerne plantes i høje rækker med 45-50 cm mellemrum og 80 cm mellemrum. Kompost, træaske og en lille mængde superfosfat tilsættes hvert hul.
Omsorg
For at sikre en frugtbar høst og dyrke knolde af høj kvalitet er det yderst vigtigt at overvåge kartoflerne under deres udvikling.
Hilling
For at sikre tilstrækkelig luftcirkulation til rodsystemet og fjerne ukrudt udfører agronomer to jorddækninger. Den første dækning udføres en måned efter plantning, når bladene på de unge planter når 7-9 cm over jordoverfladen.
Den anden muldning udføres to uger efter den forrige. På dette tidspunkt skal stilkens højde overstige 12-14 cm. Denne operation udføres, efter at jorden er blevet mættet af regn eller vanding.
Vandbehandlinger
For at sikre korrekt kartoffeludvikling er det vigtigt at opretholde optimal jordfugtighed. Dette vil forhindre svampeinfektioner og skadedyrsangreb, der kan reducere udbyttet. Der er udviklet visse retningslinjer til dette formål:
- Den første vanding sker cirka en måned efter plantning, når de første blade viser sig, med bundfældet vand med en hastighed på 3-5 liter pr. busk. Vandet ledes direkte til rødderne.
- Vand planten højst én gang om ugen, indtil den blomstrer. I særligt varmt vejr kan hyppigere vanding dog være nødvendig. Test for vanding er enkel: Stik en pind ned i jorden i en dybde på 10-12 cm. Hvis der ikke er nok fugt, er det tid til at vande.
- I løbet af kartoffelblomstringsperioden anbefales det at øge hyppigheden til to gange om ugen ved hjælp af et sprinkleranlæg morgen eller aften, hvor der tilføres 12-15 liter vand pr. plante. Derefter beskyttes jorden ved at dække den med savsmuld eller hø.
- Når perioden med visnen af toppene begynder, skal vandingen reduceres til 2-3 liter vand hver 10-15 dage.
- To uger før høst stoppes vanding helt.
Ukrudt
Udover at fjerne uønskede planter forbedrer lugning også jordblandingens struktur i bedene. Kartofler bør luges første gang cirka 20 dage efter plantning, og anden gang når planterne når en højde på 35-40 cm.
Gødning
Trækul eller kompost bruges ofte til at nære jorden. Kvælstof fremmer blad- og stængelvækst, mens mineralkomponenter sikrer tidlig afgrødedannelse. Disse omfatter dobbelt superfosfat, urinstof, kalium og salpeter.
Anbefalinger:
- For at opnå de bedste produktivitetsresultater anbefales det at kombinere organisk og mineralsk gødning ved plantning.
- Hvis du bemærker, at unge planter ser svage og skrøbelige ud, bør du gøde dem på følgende måde: Tilsæt 1 spiseskefuld urinstof til 1 liter flydende kompost. Denne dosis er beregnet til 1 kvadratmeter beplantning.
- Gød en anden gang 15-18 dage efter første gang, ved at tilsætte kaliumsulfatgranulat (1 spsk.) og træstøv (ca. 300 g) direkte under rødderne pr. 1 kvm.
Høst og opbevaring
Høsten af kartoffelsorten Palace finder sted i august og september. En uge før høsten skæres kartoffeltoppene af, hvilket letter overførslen af næringsstoffer til knoldene. Høsten finder sted under gunstige vejrforhold: tørt og varmt.
Yderligere handlinger og regler for bevarelse af høsten:
- Før langtidsopbevaring opbevares kartoflerne i et køligt, godt oplyst rum i to uger, så mikrorevnerne fra skovlen kan hele, og kartoflerne kan modnes.
- Den nye høst høstes straks til plantning. Ubeskadigede knolde, helst små i størrelse, udvælges og placeres under et trækroner eller et trækrone i delvis skygge. Denne periode varer 20 dage. I denne periode akkumulerer knoldene solanin, en giftig forbindelse, der gør dem uspiselige for skadedyr og øger spireevnen.
- Kartofler beregnet til konsum bør ikke opbevares i lys, da de ellers bliver grønne og giftige på grund af den solanin, de indeholder.
Derfor overføres spisekartoflerne i to uger til et mørkt, køligt sted til opbevaring, mens læggeknoldene fortsat opbevares i lyset, indtil grønningsprocessen er afsluttet, hvilket tager omkring en måned.
Sygdomme og skadedyr: funktioner ved kontrol og forebyggelse
Kartoffelsorten Palace er resistent over for sygdomme som kartoffelkræft og rhizoctonia, men den er særligt modtagelig for bladskimmel. Denne sygdom beskadiger stængler og rodsystem, og hvis den ikke behandles, kan den føre til betydelige udbyttetab. For at bekæmpe dette problem anbefales følgende foranstaltninger:
- organisere sædskifte korrekt;
- løsn jorden og reducer vandingsmængden ved de første tegn på sygdom;
- anvende mineralgødning;
- behandl frø med vækststimulerende midler;
- brug følgende medicin: Quadris, Maxim og Celeste TOP.
Coloradobillen er kartoflens største fjende, som hurtigt tilpasser sig insekticider, hvilket gør bekæmpelse vanskelig. Billen besidder giftige stoffer, der beskytter den mod angreb, hvilket får fugle og andre dyr til at undgå den.
- Håndindsaml biller og larver tidligt om morgenen, når de er mindre aktive.
- Brug biologiske produkter såsom Bitoxibacillin i henhold til instruktionerne inden blomstringen begynder.
- Alternative kemiske behandlinger for at forhindre biller i at vænne sig til insekticider.
Brugen af kemikalier forenkler kartoffeldyrkningsprocesserne, men kræver regelmæssig påføring. Til behandling af kartoffelblade anbefales det at bruge:
- 5% emulsionskoncentrat Foxim;
- 20% emulsionsopløsning sumicidin.
Påfør dem mindst to gange pr. sæson, men afslut behandlingen 20 dage før høst. I små haveparceller kan haveejere indsamle biller og deres larver manuelt, men denne metode er kun effektiv for små områder.
Positive og negative kvaliteter
Sorten er ret transportabel og bevarer sin kvalitet i lang tid. Under gunstige forhold bevarer mere end 95% af knoldene deres salgbare udseende og ernæringsmæssige egenskaber.
Der er andre fordele:
Anmeldelser
Paladskartoflen, oprindeligt fra Hviderusland, er en alsidig, tidligt moden sort, der for nylig blev introduceret på det russiske landbrugsmarked. Dens popularitet vokser på grund af dens produktivitet og tilpasningsevne til en række forskellige klimaer og jordtyper.







