Hvad gør Ajour-kartoflen så speciel for haveejere?

Azhur er navnet på en mellem-tidlig kartoffelsort. Det er en spisesort af grøntsagsafgrøde, der kendetegnes af sin upåklagelige smag og høje stivelsesindhold i knoldene. Den har vundet russiske gartneres kærlighed for sit høje udbytte, holdbarhed og stærke immunitet.

Oprindelsen af ​​​​Azhur-kartoflen

Denne kartoffelsort er et produkt af russisk forædling. Den blev udviklet af specialister fra A.G. Lorkh All-Russian Research Institute of Potato Farming med bistand fra landbrugsfirmaet Sedek. Følgende forskere har fået æren for udviklingen:

• Shanina E.P.;
• Seregina N.I.;
• Dubinin S.V.

Azhur blev udviklet i 2017. Denne sort er designet til dyrkning i det tempererede klima i Moskva-regionen og den centrale del af landet. Den dyrkes med succes i hele landet og uden for landet.

Plantekarakteristika

Denne kartoffelsort er kendt for sine salgbare knolde og høje udbytter. Planterne i sig selv fortjener også særlig opmærksomhed. De skiller sig ud fra andre kartoffelsorter med deres robusthed og attraktive udseende.

Ajour-buske har følgende egenskaber:

• høj (deres "højde" når 55 cm);
• spredning;
• høje og stærke stængler med røde årer;
• store, mørkegrønne blade, der vokser ujævnt på busken, er rynkede og har en bølget kant;
• rød-lilla blomster, store, placeret i den øverste del af busken.

Karakteristika for knolde

Udseendemæssigt ligner Azhur-kartofler europæiske sorter. De har et salgbart udseende og en fremragende smag.

Knoldene af denne sort har følgende egenskaber:

• aflang (oval) form;
• mellemstørrelse (knolden når 9 cm i længden);
• vægt - 90-120 g;
• tæt, glat, mørk karmosinrød hud;
• små øjne;
• gult kød (denne farve skyldes det høje indhold af caroten i grøntsagen).

Knoldene af denne sort er stivelsesholdige med et stivelsesindhold på 16%. Disse kartofler er velegnede til kogning, stegning, bagning og fyld. De er nemme at skrælle, vaske og skære. De overkoger ikke. De har en mør tekstur og er lækre. De bevarer deres smukke gule farve efter kogning.

Produktivitet og sygdomsresistens

Azhur-grøntsagsafgrøden giver konsekvent en rigelig høst. Gartnere høster op til 410 kg pr. 100 kvadratmeter beplantning. Sortens salgbarhed er 78-98%. Knoldenes holdbarhed er 94%.

Buskene af denne sort er resistente over for svampe- og virussygdomme og nogle afgrødeskadedyr:

• almindelig og pulveragtig skurv - 8 point hver;
• sen rødme af blade og knolde - 6 point hver.

Modning

Fra det øjeblik spirerne kommer frem, indtil høsten er fuldt moden, tager det 70-85 dage for denne sort. Gartnere begynder at grave knoldene op allerede efter 45 dage i vækstsæsonen. Azhur giver sit maksimale udbytte i slutningen af ​​vækstsæsonen.

Fordele og ulemper

Denne grøntsagsafgrøde er blevet populær blandt indenlandske gartnere på grund af dens følgende fordele:

Azhur har stort set ingen ulemper. Den eneste ulempe ved denne kartoffelsort er, at hvis planterne ikke passes ordentligt, er de modtagelige for angreb af gyldne nematoder (sorten har lav resistens over for skadedyret).

Landing

For at forbedre spireevnen, reducere afgrødens modningsperiode og beskytte kartofler mod sygdomme, skal du tage dig tid til at forberede plantematerialet korrekt:

• Spir knoldeneLad dem stå i et lyst rum ved en temperatur på 14-16°C. Fugt dem med jævne mellemrum ved at sprøjte med vand. Efter 14 dage vil spirerne vise sig. Når de når 1 cm i længden, er kartoflerne klar til udplantning.
• Behandling med Fitosporin at beskytte mod sygdomme.

Forbered området i din have til dyrkning af Azhur-kartofler på forhånd:

• fjern ukrudt;
• grave op;
• gødning med organisk materiale eller købte mineralforbindelser;
• Hvis jorden er leret, tilsættes sand eller rådnet savsmuld (forbrug: 0,5 kg pr. 1 kvm).

Plant kartofler af denne sort som følger:

1. Lav furer med en afstand på 60 cm. Hvis det er muligt, orienter dem fra syd mod nord.
2. Plant knoldene i en dybde på 10 cm, med en afstand på 25 cm mellem dem. Når du planter kartofler i furer, skal du være forsigtig med ikke at knække deres spirer af.
3. Dæk plantningen med jord. Vand.

Omsorg

Grøntsagssorten Azhur kræver standardpleje. For at opnå en rigelig høst kræver den følgende:

• Korrekt vandingBuske af denne art tolererer tørke godt, men mangel på fugt påvirker deres udbytte og knoldenes kvalitet negativt. Hæld mindst 5 liter bundfældet, varmt vand under hver plante. Vand plantningerne tidligt om morgenen eller om aftenen.
  
• HillingGentag denne proces to gange pr. sæson. Løft buskene op første gang, når de når 10 cm i højden. Løft dem op anden gang 21 dage senere. Gentag processen igen om nødvendigt.
  
• UkrudtFjern ukrudt fra kartoffelbede med jævne mellemrum for at sikre korrekt udvikling af denne grøntsagsafgrøde.
  
• Løsning af jordenKombinér denne manipulation med vanding for at forhindre dannelse af en hård skorpe på jordoverfladen. Dette forhindrer luft i at nå rødderne.
  
• MuldningDæk jorden under kartoffelbuskene med tørret græs, tørv, savsmuld eller halm for at bevare fugtigheden og forhindre ukrudt i at opstå.
  
• GødningPåfør gødning på forskellige stadier af vækstsæsonen. Når kimplanterne er kommet frem, skal du bruge fugleklatter fortyndet i vand (1:10) og lægge det i blød i 2 dage. Vand mellemrummene mellem rækkerne med den resulterende opløsning.
  I løbet af knoppeperioden påføres en opløsning af træaske med tilsat kaliumsulfat (36 g pr. 10 liter vand). Sprøjt plantningen med den.
  I løbet af blomstringsperioden påføres superfosfat (30 g) opløst i vand (10 l) eller mullein. Vand hver plante med næringsopløsningen.
  

Sygdomme og skadedyr

Ajour-kartoffelplanter er resistente over for mange sygdomme og skadedyr. Hvis de ikke passes ordentligt eller udsættes for ugunstige vejrforhold, er de modtagelige for følgende skadedyr:

• gylden nematode;
• Colorado kartoffelbille.

Denne kartoffelsort er også i risiko for bladskimmel, som den udviser moderat resistens over for (6 point). Forebyggelse, især sædskifte, kan hjælpe med at undgå dette problem.

Senskimmel

Sorten Azhur er modtagelig for denne farlige svampeinfektion, hvis korrekt dyrkningspraksis for grøntsager ikke følges. Skimmelsvamp angriber både de grønne dele af planten og knoldene. Sygdommen forekommer under forhold med høj luft- og jordfugtighed. Infektion er mulig på ethvert stadie af kartoffelvæksten.

Symptomer på senskimmel er:

• På løvet kan man se hurtigt spredende brune pletter;
• den vises på stilkene og bevæger sig derefter til knoldene;
• bladene krøller sig sammen og tørrer ud;
• knoldene rådner.

Sygdommen kan kun behandles i de tidlige stadier. Brug fungicider til at bekæmpe den:

• Thanos;
• Akrobat.

I tilfælde af alvorlig skade på buskene skal de fjernes fra havebedet og brændes så langt væk fra havegrunden som muligt.

Gylden nematode

Dette er navnet på en mikroskopisk orm, der lever på kartoflers rodsystem. Det er et farligt skadedyr, der angriber denne grøntsagsafgrøde. Parasitten trænger ind i stængler og knolde og hæmmer plantens udvikling og vækst. Hvis der ikke træffes foranstaltninger for at redde afgrøden, er der risiko for at miste det meste af den.

For at ødelægge skadedyret skal du gøre følgende:

• behandl kartoffelplantningen med Karbofos eller Karbation;
• Plant morgenfruer eller calendula i området (ved siden af ​​kartoflerne).

Colorado-bille

Den farligste kartoffelskadedyr er Colorado-kartoffelbillen. Dens larver lever af plantens grønne dele.

For at bekæmpe skadelige insekter skal du følge disse trin:

• indsaml parasitten manuelt og ødelæg den derefter uden for haven, hvis kartoffelplantningen er lille;
• Brug specielle præparater (Aktara, Zhukoed, Tabu, Prestige, Colorado), hvis du dyrker grøntsager på en stor grund eller i industriel skala.

Høst og opbevaring

Gartnere, der dyrker kartoffelsorten Azhur, begynder at høste 100-110 dage efter plantning. Dette sker typisk i midten af ​​juli (eller begyndelsen af ​​august). Erfarne gartnere er afhængige af toppenes tilstand. Hvis de er tørre, visne og ligger på jorden, er det tid til at grave knoldene op.

Tør kartoflerne i solen og sorter dem for at fjerne eventuelle beskadigede kartofler, inden de opbevares. Opbevar dem i en kælder, der opfylder følgende krav:

• temperaturforhold i grøntsagsopbevaringsfaciliteten: op til +4°C;
• luftfugtighed - 80-90%;
• mangel på lys (rummet skal være mørkt).

For bedre at bevare høsten, dæk kartoffelkasserne med et tæppe. Dette vil forhindre lys i at nå knoldene.

Anmeldelser af sorten

Azhur er en lovende indenlandsk kartoffelsort med mange fordele. Gartnere værdsætter den for dens konstant høje udbytter, upåklagelige vækstbetingelser, stærke immunitet, salgbare knolde og fremragende smag.

Ofte stillede spørgsmål