Fordele og ulemper ved favoritkartoffelen

Favoritkartoffelen lever virkelig op til sit navn – den betragtes som en førende kartoffel blandt vores gartnere og store landmænd. Denne sort blev udviklet med de udfordrende klimatiske forhold i mange regioner i tankerne, hvilket gør den let at tilpasse sig. Den er kendetegnet ved produktivitet, holdbarhed og andre positive egenskaber, men for at opnå en rigelig høst er det vigtigt at være opmærksom på fugtighed og gødning.

Hvem udviklede sorten, og hvornår?

Sorten blev forædlet af flere specialister på A. Lorkh Federal Potato Research Center. Følgende specialister deltog i udviklingen:

• N. Gaitova;
• G. Sitnik;
• S. Ovechkin;
• A. Zhuravlev;
• S. Saljukov;
• A. Mityushkin;
• G. Grigoriev;
• E. Simakov.

Under avlsforskning blev kartoffelsorterne Udacha og Romantse krydset. Favorit er en relativt ny hybrid, der blev meget populær i 2014, da den blev føjet til statsregisteret.

Karakteristika for den foretrukne kartoffel

Et centralt træk ved Favorit-sorten er dens salgbarhed af knolde, som varierer fra 80 til 96%. Stivelsesindholdet i pulpen varierer fra 12,5% til 16,5%, hvilket gør den til et populært valg til en række forskellige kulinariske retter.

Beskrivelse af planten og knolde

Busken betragtes som mellemstor og når en højde på 50-60 cm. Bladene har opretstående skud, så planten optager ikke meget plads på grund af dens manglende spredning. Andre karakteristiske træk ved sorten inkluderer:

• løv – mørkegrøn, med let pubescens på overfladen og mellemstørrelse;
• stængler – forstærket;
• busk type – mellemliggende;
• blomsterstande – snehvid, deres krone er høj;
• rodsystem – veludviklet både i dybden og sidelæns, kraftfuld;
• knolde – vejer fra 90 til 140 g og kendetegnes ved deres aflange form;
• farve - huden er rødlig, og kødet er cremefarvet;
• overflade – med let ruhed og små øjne, der ikke går særlig dybt;
• antal rodfrugter under én plante – fra 7 til 11-12 stk.

Smagskarakteristika og formål

Favorit har en delikat smag, fri for bismag. Dens smag er god, da sorten blev tildelt en vurdering på 44-4,6 efter smagstests.

Kartofler koges moderat, hvilket gør dem til en alsidig grøntsag. De er bedst brugt til bagning, kogning, stuvning og stegning.

Modning og produktivitet

Favorit klassificeres som en mellemsæsonsort, men den tid, det tager for den at modne fuldt ud, afhænger af regionen. I de sydlige regioner af landet graves knoldene op efter 80 dage, i den centrale del af landet - efter 3 måneder, og under køligere forhold skal man vente 100-110 dage.

Udbyttet er ret godt – der høstes i gennemsnit 300 centners fra 1 hektar, minimum 170-200 og maksimum 420.

Klima og anbefalede regioner

Avlere anbefaler at dyrke denne sort i den centrale del af Rusland, men det betyder ikke, at Favorit ikke er egnet til andre regioner. Den er ret frosthårdfør, så den påvirkes ikke af pludselig frost og lignende klimatiske chok.

Fordele og ulemper ved sorten

Favoritten har både positive og negative egenskaber, men primært fordelene:

Der er minimale ulemper: hvis bagagerummet er overvandet, vil der opstå senskimmel.

Landingsregler

Til dyrkning af kartofler skal man vælge bede med frugtbar jord, der indeholder tilstrækkelige næringsstoffer. Lavtliggende områder med stillestående vand er uegnede. Selvom sorten kan tilpasse sig forskellige jordtyper, er lerjord og sandjord mest egnet. Jordens optimale pH-værdi for kartofler er moderat sur.

Forberedelse af stedet bør begynde på forhånd:

• Under efterårsgravningen tilsættes 4-7 kg humus eller kompost pr. kvadratmeter til jorden. Hvis jorden er tung, øges mængden af ​​organisk materiale til 10 kg.
• Det er tilrådeligt at tilsætte mineralsammensætninger baseret på kalium og fosfor i henhold til producentens anvisninger.
• Om foråret graves jorden op igen, og ammoniumsulfat eller ammoniumnitrat tilsættes med en hastighed på 15-25 g pr. 1 kvm, afhængigt af jordens udtømning.

Kartofler plantes i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj, når jordtemperaturen stabiliserer sig på 10-14 grader Celsius. Der er nogle retningslinjer, man skal følge:

• Først spires og desinficeres plantematerialet ved hjælp af fungicider (Fitosporin, Acrobat, Cuproxat eller en opløsning af kaliumpermanganat).
• Plantning udføres efter følgende skema: afstanden mellem planterne er 30-35 cm, mellem rækkerne – 60-70 cm, plantedybden er 8-13 cm, afhængigt af knoldens størrelse.
• Hvis jorden er dårlig, tilsæt en håndfuld organisk gødning til hvert hul for at fremskynde væksten af ​​unge planter.

Resten af ​​landingsprocedurerne er standard.

Voksende nuancer og mulige vanskeligheder

Dyrkning af kartofler indebærer regelmæssig løsnelse af jorden både mellem rækkerne og omkring hver plante. Denne procedure er især nyttig efter regn eller vanding. Pas på ikke at dække de unge spirer med jord.

Andre vigtige begivenheder:

• Hilling. Denne procedure gentages mindst to gange. Nogle gange opstår der behov for at jorde planterne en tredje gang. Denne sort kræver en særlig tilgang. Unge planter dækkes med jord op til niveauet af de første blade, inklusive de synlige knolde.
  
  Rodfrugter uden afhældning har en tendens til at blive grønne, mens rodfrugter uden afhældning aktivt begynder at danne krybende skud, eller stoloner, der bærer nye kartofler. Dette fører til øget udbytte. Det ideelle tidspunkt til afhældning er fugtigt vejr eller dagen efter regn. Vigtige trin:
  • Den første ledsages af at grave i den nederste del af busken og samtidig løsne jorden, når planten når en højde på 20 cm.
  • Anden gang forekommer hilling i plantens spirende periode.
• Vanding. I områder med høj luftfugtighed er yderligere vanding ikke nødvendig. I moderate klimaer kræver planten dog regelmæssig vanding. Den første vanding udføres 10 dage efter plantning af knoldene. Derefter er en til to vandinger i løbet af vækstsæsonen tilstrækkeligt, afhængigt af vejrforholdene. Det anbefalede vandforbrug er 25-50 liter pr. kvadratmeter.
  
  Det er vigtigt at undgå at få vand på bladene for at forhindre solskoldning. Drypvanding betragtes som den bedste metode. Den sidste vanding, hvis det er nødvendigt, bør udføres en måned før høst.
• Topdressing. Efter den første hulning og fremkomsten af ​​de første skud tilsættes nitrophoska. I løbet af knopskydningsperioden tilsættes fosfor- og kaliumforbindelser samt knust trækul. Organiske blandinger (ko- eller fugleklatter) er også gavnlige.
  
• Løsning og ukrudtsbekæmpelse. Disse to operationer er afgørende for en vellykket kartoffeldyrkning. Ukrudt, der angriber marken, udtømmer afgrøden for næringsstoffer. Den første løsning bør foretages en uge efter plantning for at stimulere spiringen.

Sygdomme og parasitter

Trods god resistens over for sygdomme og skadedyr bemærkes følgende undertiden:

• Sen rødme. Den mest almindelige sygdom hos Favorit. Svampen viser sig først på det grønne blad og påvirker derefter kartoflerne. Symptomer omfatter dannelse af brunlige pletter på toppen og hvidlige underside. Toppe og rødder rådner derefter. Behandling involverer brug af Arcerid, Oxychom og Ridomil Gold.
• Alternaria. Det manifesterer sig som mørkebrune eller sorte pletter på bladbladene, som vokser hurtigt efterhånden som sygdommen skrider frem. Kemikaliet Arcerid bruges til at dræbe infektionen.
• Fusarium visnesyge. Det er mere almindeligt i den sydlige del af landet, da tørke og varme er nødvendige for at sygdommen kan udvikle sig. Symptomer omfatter lyse pletter på toppen af ​​bladene og brune pletter med et lyserødt skær nedenunder. Behandlingen sker med fungicider.
• Colorado kartoffelbille. For at ødelægge insekter anvendes manuel indsamling og behandling af planter med Prestige, Actellic, Aktara eller Spinosad.
• Trådorm. Decis, Karate og lignende produkter ordineres mod biller og deres larver.

Høst og opbevaring af knolde

Det anbefales kun at grave Favorit-kartofler op, når de har nået teknisk modenhed, ikke biologisk modenhed. Dette sikrer en længere holdbarhed for høsten. Overvejelser vedrørende høst og opbevaring:

• Efter gravning skal kartoflerne lægges ud på et skyggefuldt og ventileret sted for at tørre;
• Tørretiden afhænger af rodfrugternes tilstand - hvis de er tørre (der var ingen regn før), er 3 timer nok;
• uegnede prøver kasseres, før de opbevares;
• Den optimale temperatur til opbevaring er 3-4 grader, luftfugtighed – fra 70 til 80%;
• det bedste sted er en glaseret loggia, kælder, kælder;
• Beholdere – netposer, trækasser med ventilationshuller.

Anmeldelser

Favoritten lever op til sit navn, med undtagelse af én ulempe: toppenes svage immunitet over for bladskimmel. For at undgå denne negative faktor er det dog nok at overholde de korrekte dyrkningsmetoder og behandle både knolde og buske med fungicider om foråret. Ellers har sorten vist sig at være usædvanlig god.

Ofte stillede spørgsmål