Galina-kartoflen, der ofte forveksles med Gala-sorten (selvom det blot er en lignende sort), er kendetegnet ved en midt-tidlig modningsperiode og er egnet til brug på bordplader. Den udviser resistens over for bladskimmel, kræft, skurv og gylden nematode, men er intolerant over for ekstrem tørke, så jordens fugtighedsniveau skal overvåges nøje. Denne flerknoldkartofle er klassificeret som en elitesort.
Udseende af buske og rodfrugter
Galina er kendetegnet ved sine kompakte buske og et stort antal rødder – omkring 20-25. Den har også andre karakteristiske træk:
- vægten af en knold – 95-180 g, og nogle gange lidt mere;
- formular - i de indledende vækststadier er den oval-rund, under modenhed er den mere afrundet eller omvendt aflang, hvilket også er normen;
- skræl – tynd og glat;
- øjne – meget lille og overfladisk;
- pulp – saftig.
Smag og formål
Kartoffelens smag er højt vurderet, hvilket er grunden til, at den er klassificeret som en AB kulinarisk sort. Kødet har en stivelsesholdig tekstur (stivelsesindholdet er i gennemsnit 13%), hvilket forhindrer det i at blive brunt, når det skæres. Den er alsidig i brug og bruges til kogning, mosning og bagning. Stegning er også acceptabelt.
Nøgleindikatorer
Gartnere klager ikke over udbyttet af Galinas kartofler – en hektar kan give mellem 35 og 50 tons. Men det er ikke grænsen, da den officielt registrerede rekord er 146 tons.
Andre karakteristika:
- udløbsdato – fra 70 til 80 dage fra dannelsen af spirer;
- vurdering af råvareegenskaber – svinger mellem 71 og 94%;
- Holdbarhedsscorer – 95 ud af 100;
- transportabilitet – fremragende;
- modstandsdygtighed over for sygdomme – fejlfri.
Dyrkning og pleje
Det anbefales at plante kartofler i det tidlige forår, i en dybde på 12-16 cm. Rækkeafstanden er 60-80 cm, og plantning i en række bør være 30-45 cm fra hinanden. For at stimulere hurtigere udvikling og roddannelse anbefales det at spire knoldene i 3-4 uger før plantning.
- × Undgå at plante i tung lerjord uden først at tilsætte sand og organisk materiale.
- × Plant ikke knolde dybere end 16 cm for at undgå forsinket spiring.
- • Til bladgødning skal du bruge urinstof i en koncentration på 0,5% for at forhindre bladafbrænding.
- • Påfør gødning i overskyet vejr eller om aftenen for bedre optagelse.
Pleje af planterne omfatter regelmæssig vanding og gødskning. Kartofler trives godt i fugtig jord omkring stammen, hvilket fremmer en rigeligere høst. En eller to bladbehandlinger med kvælstofbaseret gødning er gavnlige for at sikre, at planterne får den nødvendige næring.
Anmeldelser
Sorten Galina kan prale af øget resistens over for større sygdomme og skadedyr, producerer adskillige knolde pr. busk og imponerer med sin upåklagelige smag. Disse egenskaber gør den særligt attraktiv til dyrkning i både private haver og kommerciel produktion.