Den blå Donau-kartofle er kommet på markedet for relativt nylig, men har allerede modtaget adskillige positive anmeldelser fra kartoffelavlere. Denne sort er populær for sine smukke knolde med fremragende smag. Med den rette pleje og lidt opmærksomhed kan selv små parceller give rigelige høster.
Hvem udviklede sorten, og hvornår?
Den blev opdaget af den britiske Sarvar Research Foundation i begyndelsen af det 21. århundrede og blev føjet til det russiske statsregister i 2005.
Beskrivelse af planten og knolde
Buskene når en mellemhøjde, der ikke overstiger 1,2 m, med rigeligt mørkegrønt løv. Artens kendetegn:
- Stilkene er ret stærke og lige.
- Bladene har ofte let ribben og bølgethed langs kanterne, hvilket øger deres dekorative appel.
- Knoldene er aflange, ovale og let flade, med et samlet antal frugter pr. busk fra 8 til 12 stykker.
- Den gennemsnitlige vægt af hver knold er fra 100 til 250 g.
- Skrællen har en lilla farvetone og er kendetegnet ved en stærk og glat tekstur.
- ✓ Den lilla farve på knoldens skal er en genetisk egenskab ved sorten og ændrer sig ikke afhængigt af vækstforholdene.
- ✓ Modstandsdygtighed over for mindre tørkeperioder muliggør reduceret vanding uden at skade afgrøden.
Smagskarakteristika og formål
Blue Donau-kartofler klassificeres som kulinarisk type B, hvilket betyder, at de har en moderat fast, men let overkogt tekstur, og de er alsidige. De har et medium melindhold og stivelsesindhold på omkring 15%. Smagen er god, fyldig og ikke vandig.
Denne sort er velegnet til en række forskellige tilberedningsmetoder. Den kan koges, stuves, steges, fyldes eller bruges i supper og salater. Dens alsidighed gør den til et fremragende valg til en række forskellige kulinariske retter.
Modning og udbytte
Dette er en mellem-tidlig sort. Tiden fra de første skud til høst er cirka 65-80 dage.
Karakteriseret ved høje udbytter. I gennemsnit kan der høstes cirka 350 centner rodfrugter fra 1 hektar jord, men under optimale forhold kan udbyttet nå op til 400 centner pr. hektar.
Landingsfunktioner
For at forberede plantningen skal knoldene spires i et varmt rum om foråret. Spiringsprocessen tager cirka 3-4 uger. Når du vælger plantemateriale, skal du vælge mellemstore knolde uden skader eller tegn på sygdom på overfladen. Behandl knoldene med et vækststimulerende middel.
- ✓ Rumtemperaturen bør holdes på +18°C til +22°C for optimal spiring.
- ✓ Belysningen skal være diffus, men tilstrækkelig til at forhindre spirerne i at strække sig.
- • Tilsætningen af sand og tørv bør udgøre mindst 30 % af den samlede jordvolumen for at forbedre dens struktur.
- • Kompost eller humus bør tilsættes med en mængde på 5-7 kg pr. 1 m² for at give planterne de nødvendige næringsstoffer.
Begynd at forberede stedet om efteråret, så fugtigheden kan ophobe sig. Det er også acceptabelt at grave jorden op i det tidlige forår. Gød jorden med kompost eller humus, og løsn den med tørv og sand under pløjningen. Når jorden er varmet op til 10°C, kan plantningen begynde.
- × Undgå at plante i jord med en temperatur under +10 °C, da dette kan få knoldene til at rådne.
- × Brug ikke frisk gødning ved plantning, da det kan forbrænde rodsystemet.
Det optimale plantemønster for denne sort omfatter følgende parametre: rækkeafstand på 60 cm, afstand mellem buskene på 25-30 cm og plantedybde på 10 cm. Tilsæt en lille mængde træaske til hvert hul før plantning, da det indeholder over 70 gavnlige komponenter for plantens udvikling.
Finesser i landbrugsteknologi
Pleje består af en række enkle trin, herunder vanding med varmt vand, gødning, lugning, rensning af huller og løsning af jorden. Kombiner vanding med gødning. Denne sort tåler korte perioder med tørke, men kræver ekstra vanding i længerevarende varme perioder.
Fugtigheden skal trænge ned i jorden til en dybde på 50 cm. Vand og gød mindst tre gange i løbet af sæsonen:
- I løbet af buskudviklingsperioden Vand (umiddelbart efter fremspiring) unge planter mindre rigeligt end voksne planter og tilsæt en opløsning af mullein eller hønsegødning i en koncentration på 10%.
- Under knopskydningen Tilsæt en opløsning af 20 g superfosfat og 5 g kaliumsulfat, fortyndet i 10 liter vand.
- Efter blomstring Opløs 250 ml mullein og 20 g superfosfat i 10 liter vand.
Modstand mod sygdomme og skadedyr
Kartoffelsorten Blue Donau er resistent over for visse sygdomme og skadedyr, selvom den kan blive påvirket af visse typer nematoder, anthracnose, sort ben, tørråd, bladkrøller og forskellige typer skorpe.
For at beskytte planter skal du følge disse trin:
- Oprethold korrekt rotationsdyrkning. Plant ikke kartofler på samme sted to eller flere år i træk, og undgå at dyrke dem efter andre natskyggeafgrøder (såsom tomater, peberfrugter og auberginer).
- Overvåg fugtighedsniveauet. I regnfulde områder skal du dække jorden med barkflis og skifte den ofte.
- Behandl jorden før plantning, frøknolde og buske efter spiring med opløsninger af kobberholdige fungicider.
- Eliminer skadedyr, der spreder sygdomme. Colorado-kartoffelbillen er særligt farlig. For at bekæmpe den kan du bruge insekticider som Confidor, Tabu, Regent, Aktara og andre.
Fordele og ulemper
Afgrøden er værdsat for sit høje udbytte og fremragende smag. Gartnere bemærker følgende fordele ved Blue Danube:
Der er ikke identificeret nogen væsentlige ulemper ved denne sort, hvilket gør den meget attraktiv til dyrkning.
Anmeldelser
Den blå Donau-kartofle har unikke egenskaber, herunder højt udbytte, fremragende smag og resistens over for sygdomme og skadedyr. Dette gør den til et foretrukket valg for både begyndere og erfarne gartnere. Efter plantning er det vigtigt at give planterne den rette pleje for at sikre rigelige høstarter og store knolde af høj kvalitet.