Lyubava-kartoflen er et symbol på succesfuldt landbrug og en garanti for en høst af høj kvalitet. Dens unikke egenskaber, høje udbytte og fremragende smag gør den til et uundværligt supplement til enhver have. Med den rette pleje vil den trives og give fremragende resultater.
Lyubava-kartoflens oprindelse
Kartoffelsorten Lyubava blev udviklet i fællesskab af specialister fra Moskva og Novosibirsk. Sorten blev testet i år 2000 og blev efterfølgende optaget i statsregisteret i 2003.
Beskrivelse af sorten
Denne spisekartoffel, der af indenlandske avlere er opkaldt efter det gamle slaviske navn Lyubava, kan prale af imponerende egenskaber. Udover tidlig modning og et attraktivt udseende kan denne sort prale af en fremragende smag og et konstant højt udbytte.
Beskrivelse af planten og knolde
Denne mellemhøje busk er dækket af mørkegrønne blade med let bølgede kanter. Dens opretstående skud er prydet med et par rødviolette blomster, hvoriblandt en moderat mængde vegetativt materiale er fordelt.
Kendetegn:
- Hver busk kan producere op til 20 knolde, som modnes hurtigt.
- Knoldene har en tæt rød skræl, let ru at røre ved, med et lille antal overfladiske øjer, der ikke er for dybt indlejrede.
- Vægten af ovale frugter når fra 110 til 210 g, samtidig med at de opretholder et salgbart udseende og høj holdbarhed.
Disse egenskaber gør dem i stand til at modstå transport og opbevaring over lange afstande under passende forhold.
Smagskarakteristika og formål
Den er alsidig. Den er velegnet til en række forskellige kulinariske behov: fra stegning og stuvning til kogning, og kan bruges i frosne halvfabrikata og til fremstilling af pommes frites.
Teknisk modne knolde indeholder en moderat mængde stivelse. Kødet opløses ikke i fibre eller mørkner, hvilket gør det ideelt til en række forskellige kulinariske opskrifter og retter.
Kemisk sammensætning, sporstoffer og vitaminer
Når kartoflerne varmebehandles, bevarer de deres fremragende smag, som de roses for, og de bevarer gavnlige komponenter såsom mikro- og makroelementer, vitamin C og B. Stivelsesindholdet varierer fra 11 til 17%. Mængden af stivelse afhænger af jordtypen:
- I frugtbare jorde akkumulerer Lyubava-kartoflen en stor procentdel af polysaccharider, hvilket fører til knoldenes smuldrende struktur.
- I magre jorde er stivelsesindholdet minimalt, hvilket gør knoldene mere vandige og grove.
Modningsperiode
Plantningen begynder i slutningen af april og fortsætter indtil slutningen af maj. Denne sort anbefales til regioner med varierende klimaer, så starttidspunktet afhænger af jordtemperaturer, der når 10°C eller højere.
Den første opgravning kan foretages så tidligt som 45 dage efter plantning, udelukkende til salg eller personligt forbrug. Den anden opgravning sker 55-70 dage efter de første skud viser sig, og tiden tælles fra det øjeblik, skuddene spirer frem, ikke fra plantningen.
Høsten skal ske til tiden, da langvarig eksponering for jord ikke kun påvirker smagen, men også reducerer holdbarheden og dens evne til at modstå transport.
Produktivitet
Korrekt landbrugspraksis spiller en afgørende rolle i dyrkningen af afgrøden. Plantning med 30 cm mellemrum giver mulighed for udbytter, der overstiger det normale niveau:
- Under den første opgravning i den ultra-tidlige periode er udbyttet op til 200 centner pr. 1 hektar.
- Den anden opgravning på den 55. dag kan give op til 270 centners pr. 1 hektar, hvilket er højere end andre sorter, der anbefales til kolde områder.
- Det maksimale udbytte opnås på den 65.-70. dag, med et mål på 400 centners pr. hektar.
Den særlige værdi af denne sort bestemmes af dens ensartede og rigelige modning af knolde: næsten alle er store og glatte, hvilket undertiden gør det vanskeligt at udvælge små knolde til plantning i den følgende sæson.
Sygdomsresistens
Den har høj resistens over for knoldskimmel og almindelig skurv. Den er kendetegnet ved lav immunitet over for den gyldne kartoffelcyste nematode.
Hvilke regioner er bedst egnede til, og hvilke klimakrav har de?
Sorten er egnet til dyrkning i en række forskellige klimaer, herunder ugunstige klimaer med langvarige tørkeperioder eller hyppig nedbør. Den er især velegnet til regioner med korte somre, såsom Sibirien, Uralbjergene og Fjernøsten.
De vigtigste fordele og ulemper ved sorten
De fleste landmænd værdsætter lyserøde kartofler på grund af deres tidlige modenhed og høje udbytte. Andre egenskaber ved denne sort inkluderer:
Kan undertiden lide af senskimmel, når den dyrkes i lavtliggende områder eller i områder med dårlig ventilation.
Hvad er forskellen fra andre sorter?
Lyubava skiller sig ud blandt andre kartoffelsorter på grund af sit høje stivelsesindhold, tætte knoldkød og lette pleje.
Funktioner ved plantning og dyrkning
For vellykket dyrkning er det vigtigt at vælge den rigtige jord. Afgrøden foretrækker mellem til let jord, såsom sandet, sandet lerjord, lerjord og chernozem. Lerjord er ikke ideelle, da de hæmmer knoldvæksten og øger risikoen for råd.
- ✓ Jordens pH-værdi bør være mellem 5,0-6,0 for optimal næringsoptagelse.
- ✓ Jorden skal være godt drænet for at undgå vandstagnation og råd af knoldene.
Nyttige tips:
- Begynd at forberede jorden om efteråret: grav jorden op, ryd den for ukrudt og gød den med humus og træaske.
- For optimal afgrødeudvikling, plant den efter rødbeder, kål, agurker og grøngødning. Undgå at plante efter tomater, peberfrugter, kartofler og aubergine.
- Plant knoldene i april eller maj, når jorden er varmet op til en dybde på 10 cm. Knoldene skal være sunde, uden tegn på råd eller skader, og veje cirka 80 g. Spir dem 1,5 måneder før plantning.
- Når spirerne når 1 cm, skal proceduren startes, efter først at have behandlet knoldene med en vækststimulator.
- × Undgå at bruge vækstfremmere med højt kvælstofindhold før plantning, da dette kan føre til overdreven vækst af toppe på bekostning af knoldene.
- × For at undgå forbrændinger, må knoldene ikke behandles i solskin.
Pleje nuancer
Kartoffelpleje kræver særlig opmærksomhed og konsistens for at sikre en god høst. Lyubava er tørkeresistent, men vand planterne efter behov, sammen med gødning.
- To uger før plantning tilsættes kompost eller rådnet gødning til jorden med en hastighed på 5 kg pr. 1 m².
- 30 dage efter plantning påføres den første kvælstofgødning.
- Under knopskydning anvendes kalium-fosforgødning.
- Efter blomstring skal du bruge komplekse gødninger for at bevare plantens sundhed.
I løbet af vækstsæsonen skal du anvende tre ekstra gødninger:
- 30 dage efter plantning - kvælstofgødning (15 g urinstof og 0,5 l mullein pr. 10 l vand).
- I løbet af knoppeperioden - kalium-fosforgødning (15 g kaliumsulfat, 15 g superfosfat og 400 g træaske).
- 2 uger efter blomstring – komplekse gødninger som Mag-Bor eller Superphosphat.
Ukrudt kan skade planter, så lugning er afgørende. Lugning forbedrer iltforsyningen til rødderne og stimulerer ny vækst. Lugning bør udføres første gang, når planterne når en højde på 10-15 cm, og derefter hver anden uge, indtil blomstringen begynder.
Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse
Når grøntsagsafgrøder er modtagelige for infektioner og skadedyrsangreb, er det vigtigt at træffe foranstaltninger for at beskytte høsten. Hvis der opdages bladskimmel og almindelig skurv på buskene, skal de sprøjtes med fungicider eller en kobbersulfatopløsning. Ødelæg alle beskadigede planter.
- • For at forhindre fremkomsten af Colorado-kartoffelbillen, plant morgenfruer omkring kartofler.
- • Undersøg planterne regelmæssigt for trådorm, især i perioder med aktiv vækst.
For at bekæmpe trådorm og colorado-kartoffelbiller kan du samle dem manuelt. Behandl derefter plantningerne med moderne insekticider. Vigtige skadedyrsbekæmpelsesmetoder omfatter sædskifte, regelmæssig ukrudtsbekæmpelse og fjernelse af syge planter.
Høst og opbevaring
Lyubava er en tidlig kartoffelsort, der modnes på 2-2,5 måneder. Tørt, varmt og vindstille vejr anbefales til høst.
Hvordan og hvornår skal man samle ind?
Grav kartoflerne op i slutningen af august eller midten af september, afhængigt af hvornår de blev plantet. Fjern toppen en uge eller to før høst, og lad stilkene være ca. 15 cm lange. Dette hjælper med at fremskynde modningen og sikrer god opbevaring af høsten.
Når du høster knolde, skal du opdele dem i store og små stykker. Til læggekartofler skal du vælge kartofler på størrelse med et hønseæg. Lad de store knolde tørre i solen i en dag, og læg dem derefter i kasser fyldt med sand eller stofposer. Fjern og kasser toppen.
Opbevaringsfunktioner og holdbarhed af sorten
Opbevar kartofler i en kælder ved temperaturer mellem 0 og 4 °C. Takket være deres lange holdbarhed (op til 98 %), holder knoldene sig indtil foråret uden at revne, rådne eller blive sorte.
Hvilke vanskeligheder kan opstå ved vækst
Det er nemt at dyrke Lyubava og få en rigelig høst af lækre kartofler, hvis man følger korrekt landbrugspraksis. Sorten kan endda modstå langvarig tørke og regnfulde somre.
Blandt de potentielle problemer under dyrkning fremhæver gartnere bladskimmel og insektangreb på grund af overtrædelser af sædskiftet. Der er risiko for dårlig spiring, hvis spiringsproceduren ikke følges.
Anmeldelser
Lyubava-kartoflen kan prale af fremragende egenskaber og en fortræffelig smag. Den er kendetegnet ved sin sygdomsresistens, mellemstore frugter og tidlige modningsperiode. Dens succesfulde dyrkning og rigelige høst opnås gennem omhyggelig pleje og opmærksomhed.