Retningslinjer for dyrkning af kartofler i Memphis

Memphiskartoflen er meget populær blandt gartnere i vores land. Den kan prale af adskillige egenskaber, herunder højt udbytte, store knolde af høj kvalitet og tørkeresistens. Korrekt pleje er afgørende, når man dyrker denne afgrøde for at sikre robuste planter og rigelige høstudbytter.

Udseendets historie

Memphis blev importeret til vores land fra Holland, og siden 2015 er den officielt registreret i statsregisteret til brug i den centrale region.

Beskrivelse af Memphis-kartoffelsorten

Sorten Memphis er en velkendt repræsentant for den hollandske samling og har altid været kendt for sine høje kvaliteter. Den skiller sig ud ved sin exceptionelle modstandsdygtighed over for forskellige vejrforhold og sygdomme. Den udviser høj produktivitet, selv i perioder med tørke, hvilket gør den til en pålidelig høstkilde.

Busk

Den har robuste buske med stilke, der er modstandsdygtige over for lejring. Planterne bliver mellemstore til høje. Blomstringen er moderat. Bladene er store og har bølgede kanter. Løvet er grønt.

Knolde

De har en aflang-oval form. Den gennemsnitlige vægt af en enkelt knold varierer fra 82 til 160 g. Hver plante producerer 9 til 11 kartofler. Kødet er lysegult, og skrællen er rød.

Karakteristika for Memphis-kartoflen

Memphis er en af ​​de mest populære sorter både i udlandet og i vores land. Den betragtes som mellemtidlig og har betydelig resistens over for forskellige sygdomme, hvilket gør den til et foretrukket valg for mange landmænd.

Smagsegenskaber ved Memphis-kartofler

Tilhører kulinarisk klasse B og er beregnet til spiselig konsum. Dens rod er kendetegnet ved et fast kød, der bevarer sin form under tilberedning. Den har en fremragende smag og er ikke tilbøjelig til at brune eller gå i opløsning under tilberedning.

Memphis er velegnet til en række forskellige tilberedningsmetoder, herunder stegning, kogning, stuvning og brug i salater og hovedretter, såsom supper. Den kan også bages, hvilket bevarer knoldenes integritet. Stivelsesindholdet varierer fra 14,2 til 16,7%.

Modningstid

Afgrøden modnes tidligt, og høsten kan begynde cirka 70 dage efter plantning. Den fulde vækstsæson varer cirka 80-90 dage.

Produktivitet

Denne sort er kendt for sit høje udbytte, hvilket gør den velegnet til både små havebede og store industrimarker. Maksimale udbytter når op til 400 centner pr. hektar.

Hvor dyrkes den?

Memphis har med succes tilpasset sig tempererede klimaer. Den trives og producerer gode udbytter i hele den centrale region.

Sygdomsresistens

Den er moderat resistent over for forskellige sygdomme, såsom kræft, nematoder, sen blight, skurv og rhizoctonia. For at forebygge disse og andre sygdomme sprøjtes buskene med opløsninger eller infusioner tilberedt efter traditionelle opskrifter.

Fordele og ulemper

Memphis-kartoflens vigtigste kendetegn er dens tilpasningsevne til dyrkning i tørre områder. Under blomstringen er buskene kronet med usædvanlige lilla eller lyserøde blomster.

Med korrekt pleje og forberedelse vil disse mangler ikke være et alvorligt problem for hverken begyndere eller erfarne gartnere.

Hvordan planter man?

Begynd at forberede stedet til plantning af kartofler om efteråret. Grav jorden op, tilsæt 10 kg kompost pr. kvadratmeter, og tilsæt superfosfat og kaliumsulfat i passende mængder. Derefter skal overfladen forsigtigt jævnes.

Nyttige tips:

• Den mest egnede jord til denne afgrøde er sandet lerjord med et neutralt surhedsniveau, men lerjord med tilsætning af sand kan også anvendes.
• Området bør være solrigt og åbent, da mangel på lys kan føre til, at buskene bliver aflange, og knoldene bliver mindre.
• For maksimal produktivitet, spir kartoflerne tre uger før plantning. Placer knoldene indendørs ved en temperatur på cirka 15 °C, og vend dem med jævne mellemrum for at sikre ensartet spireudvikling.
  Spirerne skal være cirka 1,5 cm lange på plantningstidspunktet.

Plant kartoflerne i hullerne med 35 cm mellemrum, og sørg for cirka 60 cm mellem rækkerne. Dette giver planterne mulighed for at udvikle sig fuldt ud, hvilket undgår konkurrence om fugt og næringsstoffer. Den anbefalede plantedybde er 10 cm i let jord og 7 cm i tung jord.

Plejeanvisninger

Udbyttet af Memphis-kartoffelplanter afhænger af korrekt pleje. Derfor er det vigtigt nøje at følge følgende landbrugsanbefalinger:

• Løsn jorden umiddelbart efter plantning til en dybde på 1,5 cm efter 10 dage. Dette vil forhindre dannelse af en skorpe på overfladen og give luft mulighed for at nå frøknoldene. Begynd derefter at luge for at fjerne ukrudt, indtil buskene lukker sig.
• Denne sort tåler kortvarig tørke godt. Vand kun i længere perioder uden nedbør. Fugtighed er især vigtig under knopdannelse og blomstring. Vand om aftenen for at gennemvæde jorden til en dybde på 10 cm.
• Den første hilning af buskene bør udføres, når skuddene når en højde på 15-18 cm, og gentag derefter efter 10 dage.
• Kartofler reagerer godt på gødning, men det bør gøres i overensstemmelse med plantens udviklingsstadium. Påfør den første gødning under aktiv vækst med ammoniumnitrat eller organisk gødning.
  Gød anden og tredje gang før og efter blomstring med superfosfat og kaliumsulfid. Påfør 0,5-1 liter næringsopløsning under hver busk.

Høst og opbevaring

Begynd at høste i midten af ​​august, når skuddene begynder at gule og visne. Udsæt ikke høsten, da risikoen for bladskimmel øges i denne periode. Grav kartoflerne op om morgenen på en tør, klar dag.

Efter høst spredes knoldene ud på et bed og lades tørre i to timer. Flyt derefter høsten indendørs til yderligere tørring. Efter en måned sorteres de høstede kartofler i store, kerne- og små eksemplarer. Kassér eventuelle beskadigede knolde med det samme – de er ikke egnede til opbevaring.

Anmeldelser af Memphis-kartofler fra gartnere

Memphis-kartoflen er en populær sort, der tiltrækker haveejere med sin pålidelighed, produktivitet og fremragende smag. Den er kendetegnet ved moderat tørketolerance og tidlig modenhed, hvilket gør den til et fremragende valg til dyrkning. Med den rette pleje vil den give en generøs høst.

Ofte stillede spørgsmål