Synok er en velsmagende og attraktiv sent moden kartoffel. Den er kendt for sit høje udbytte og letdyrkede egenskaber. De høstede knolde opbevares godt og er velegnede til både salg og kulinariske eksperimenter. Dyrkning af dem er ikke tidskrævende eller arbejdskrævende, men det kræver omhyggelig vedligeholdelse.
Oprindelse
Sorten "Synok" (synok) er blevet populær blandt russiske gartnere og er relativt nyligt dukket op i haveplotter. Der er forskellige meninger om dens oprindelse:
- Nogle hævder, at sorten stammer fra Hviderusland, mens andre mener, at forskere fra Leningrad Research Institute of Agriculture var involveret i dens udvikling, og den er i øjeblikket i sortstestfasen.
- Ifølge en tredje teori blev Synok skabt af forædlere fra Primorsky Research Institute of Agriculture og den fjernøstlige forsøgsstation under det allrussiske institut for plantebeskyttelse i 1970'erne og 1980'erne, men blev ikke optaget i statsregistret af ukendte årsager. Forfatterskabet tilskrives også A.K. Chaika Federal Scientific Center of Agricultural Biotechnology of the Far East.
Beskrivelse af knolde og udseende
Buskene bliver mellemhøje og når 50-60 cm. De er robuste, men ikke for brede. Plantens særlige egenskaber:
- Skuddene er tykke og lige, og bladene er mellemstore. Mængden af grønt løv afhænger af jordens kvalitet.
- Knoldene er glatte, ovale og let flade. Deres vægt varierer fra 75-80 g til 250-300 g. Meget små og deformerede knolde er sjældne.
- Huden har en lyserød farve med en let gul farvetone, dækket af et groft "net" at røre ved.
- "Øjnene" er små og overfladiske, de fleste af dem placeret øverst på knolden.
- Kødet kan være snehvidt eller cremet.
Kemisk sammensætning, sporstoffer og vitaminer
Kartofler er en essentiel del af mange menneskers kost. De bruges i en række forskellige retter, lige fra salater og tilbehør til supper og hovedretter. Dette skyldes, at grøntsagen er rig på protein, fibre og aminosyrer. Kartofler er også rige på vitaminer og mikroelementer.
Vitaminsammensætning:
- A-vitamin hjælper med hurtigt at genoprette styrke i tilfælde af sygdom.
- B1-vitamin normaliserer funktionen af fordøjelses-, kardiovaskulære og nervesystemer.
- B2-vitamin nødvendige for den normale nedbrydning af fedtstoffer, proteiner og kulhydrater.
- B6-vitamin fremmer fuldstændig absorption af fedtsyrer og kemiske reaktioner.
- B9-vitamin nødvendige for immun- og kredsløbssystemets funktion.
- C-vitamin har en gavnlig effekt på nervesystemets funktion.
- E-vitamin bekæmper aldring og forhindrer processen med patologisk lipidoxidation.
- PP-vitamin hjælper med at bekæmpe betændelse og normalisere funktionen af mave, lever og bugspytkirtel.
- H-vitamin fremmer fedtforbrænding.
Mikroelementer i sammensætningen:
- aluminium;
- bor;
- vanadium;
- jern;
- jod;
- kobolt;
- litium;
- mangan;
- kobber;
- molybdæn;
- nikkel;
- rubidium;
- selen;
- fluor;
- zink;
- krom.
Karakteristika
Sonok er en midt-sen afgrøde. Modningstiden kan variere afhængigt af region og vejrforhold, men i gennemsnit tager det omkring 120-130 dage fra spiring til høst.
Produktivitet
Den har et højt udbytte. En enkelt busk kan give 9 til 11 kg knolde, hvilket svarer til mindst 15-20 kartofler, og nogle gange op til 40.
Sygdomsresistens
Den er resistent over for skurv, kræft, sort ben og gylden nematode. Der er sjældne tilfælde af senbladskimmel.
Vækstregioner og klimakrav
Den vokser med succes i forskellige regioner på grund af dens evne til at tolerere temperaturudsving, fugtighedsunderskud og -overskud, varme og midlertidige kuldeperioder. Den vokser i den centrale Sorte Jord-region, Uralbjergene, Sibirien og Fjernøsten.
Jordkrav
Kartoffelsorten Synok opnår sit bedste udbytte, når den dyrkes i let, frugtbar jord med en neutral pH-værdi. Sandholdig eller lerjord er særligt velegnet.
Fordele og ulemper ved sorten
Før du planter kartofler i din have, skal du undersøge dens positive og negative egenskaber.
Gartnere bemærker, at Synok ikke har nogen væsentlige mangler.
Forskel fra andre sorter
Kulturen har visse karakteristika, der adskiller den fra andre sorter. Blandt dem skiller følgende punkter sig ud:
- Stabil høst selv under ugunstige vejrforhold i løbet af sæsonen.
- Fraværet af små og deformerede knolde, hvilket bidrager til en stigning i høstens kvalitet.
- Opretholdelse af udbytteprocenten ved brug af knolde skåret i flere stykker til plantning.
- Besparelser i planteplads opnås ved, at tæt beplantning ikke fører til et fald i udbyttet.
Landingsfunktioner
Dyrkning af denne afgrøde kræver ingen særlige færdigheder. For at sikre en god høst skal du følge plantemønstret og sørge for minimal pleje.
Følg anbefalingerne:
- Begynd at forberede såningen om efteråret. Forbered frøene ved at vælge sunde, mellemstore knolde. Tre uger før plantning skal de udsættes for lys for at spire. Vælg et solrigt, åbent sted til dyrkning.
Det er at foretrække, at forgængerne på plottet er bælgfrugter, rug, lucerne, majs eller hørfrø. - Grav jorden op om efteråret, og tilsæt humus, superfosfat og træaske. Denne sort trives i neutral jord, så hvis pH-værdien er høj, drys kalk over overfladen.
- Plantetidspunkterne varierer fra region til region: midt i april eller begyndelsen af maj i varme klimaer og midt til slutningen af maj i nordlige regioner. Plantemønsteret inkluderer en afstand på 70 cm mellem rækkerne og 35 cm mellem knoldene i en række. Plant knoldene i 10 cm dybe huller eller langs lange furer, og tilsæt træaske.
- ✓ Vælg knolde, der vejer 50-80 g, uden tegn på sygdom eller skade.
- ✓ Giv foretrukket knolde med det største antal øjne.
Hvordan man vokser?
Vand og gød straks efter plantning. Planten vil selv udvinde forårsfugtighed fra jorden og næringsstoffer fra den gødning, der påføres om efteråret, hvilket vil være tilstrækkeligt indtil blomstringen begynder.
Agrotekniske foranstaltninger:
- I den tempererede zone er naturlig nedbør normalt tilstrækkelig til normal afgrødeudvikling. I tilfælde af tørt vejr vandes grundigt én gang. Det optimale tidspunkt for yderligere vanding er i blomstringsperioden, når knoldene dannes. I varmere områder vandes højst én gang hver 15. dag.
- Sorten kræver ikke gødning, hvis den blev tilført om efteråret. Hvis jorden er tung og ikke er blevet gødet, kan fosfor-kaliumgødning anvendes under blomstring og knopdannelse.
- Ukrudtsbekæmpelse er en vigtig del af kartoffelplejen. Fjern ukrudt, så snart det viser sig, for at forhindre det i at konkurrere med afgrøden om næringsstoffer i jorden.
- Tilsæt humus og aske under efterårsgravning.
- Tilsæt fosfor-kaliumgødning i spireperioden.
- Påfør bladgødning med mikroelementer i blomstringsfasen.
Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse
Sorten er resistent over for forskellige sygdomme. Den eneste plage, der kan påvirke den, er bladskimmel. Sygdommen opstår oftest i fugtigt og køligt efterårsvejr. Den ledsages af forekomsten af sorte pletter på stilkene, en brunlig farvetone på bladene og knoldråd.
For at bekæmpe sygdommen kan du bruge Fitosporin, hvor du sprøjter buskene i blomstrings- og knoppefasen. Hvidløgsudtræk med kaliumpermanganat (100 g knust hvidløg pr. 10 liter vand med 1 g kaliumpermanganat tilsat) vil også hjælpe.
Følgende skadedyr er farlige for afgrøden:
- Colorado-bille. Saml insekter manuelt eller brug insekticider.
- Trådorm. Ormen graver sig ned i knoldene. For at bekæmpe den skal du forsigtigt fjerne eventuelle resterende toppe efter kartoflerne er høstet, og grave jorden op om efteråret. Det kan også hjælpe at plante planter i nærheden, der afviser ormen, såsom morgenfrue og morgenfruer.
- Muldvarp fårekrebs. Det ødelægger rødder og knolde. For at bekæmpe dette kan du bruge fint knuste æggeskaller, som drysses i hullerne, når du planter kartofler.
Sørg for at inspicere dine planter for sygdomme og skadedyr rettidigt for at forhindre alvorlige konsekvenser.
Vanskeligheder med at vokse
At plante kartofler i det samme område i flere år i træk kan føre til ophobning af jordinfektioner og reduceret udbytte. Brug sædskifte og roter dyrkningsstedet hvert år.
Plantning af kimplanter i kold jord kan forsinke deres vækst og udvikling, hvilket kan påvirke høsten negativt. Vent, indtil jorden varmes op til den optimale temperatur, før du planter.
Skadedyr og sygdomme skal bekæmpes, da de kan forårsage alvorlig skade på afgrøder. Regelmæssig inspektion af planter for skadedyr og rettidig implementering af bekæmpelsesforanstaltninger vil bidrage til at forhindre afgrødetab.
Høst og opbevaring
Høsten begynder 120-140 dage efter spiring. Den nøjagtige modningstid afhænger af vejrforholdene. Modningstiden bestemmes af toppenes tilstand: hvis de er gulnede og faldet om, er knoldene klar til høst.
Hvordan og hvornår skal man samle ind?
Tørre, solrige dage foretrækkes til kartoffelhøst. Grav knoldene op med en skovl eller en høtyv. Mekanisk høst anbefales ikke, da hver plante producerer 25 til 40 knolde, som er placeret både i midten og på siderne af planten.
Opbevaringsfunktioner og holdbarhed af sorten
Den optimale opbevaringstemperatur for denne sort er mellem +2 og +4°C. Det acceptable luftfugtighedsniveau er 87-91%. Kun under disse forhold vil knoldene bevare deres næringsværdi og vitaminer indtil næste høst.
Anmeldelser
Synok-kartoflen er kendetegnet ved høje udbytter og fremragende smag, men kræver dog minimal indsats at dyrke. Det er en af de mest populære sent modne sorter i Rusland. Den tiltrækker haveejere med sin nemme opbevaring og store knolde af høj kvalitet. For at opnå en rigelig høst kræver afgrøden omhyggelig pleje.















