Fordele og ulemper ved Zekura-kartoflen

Zekura er en mellem-tidlig spisekartoffelsort. Den er meget populær blandt europæiske landmænd. Russiske gartnere viser også interesse for den. Denne kartoffel er populær blandt grøntsagsavlere på grund af dens konstant høje udbytte, salgbare udseende, gode smag og fremragende holdbarhed.

Avlshistorie

Sorten stammer fra tyske forædlere, der arbejder hos Solana GmbH & CO KG (Hamborg). Den blev udviklet i første halvdel af 1990'erne. Siden 1997 har Zekura-kartoflen været opført i Den Russiske Føderations statsregister som egnet til dyrkning i private haver i den centrale Sorte Jord-region.

Sortens karakteristika

Denne grøntsagssort har mange fremragende egenskaber:

• højt og stabilt udbytte;
• uprætentiøsitet;
• ikke krævende at pleje;
• vinterhårdhed (den vokser selv i regioner med et barskt klima som det vestlige Sibirien);
• stærk immunitet (dens buske er resistente over for kartoffelkræft, bladkrøllevirus, sen blight, skorpe, pletblødning, nematoder og andre skadedyr med undtagelse af Colorado-kartoffelbillen);
• fremragende kvalitet af høsten.

Hvordan ser busken og knoldene ud?

Zekura-planter kendetegnes ved følgende egenskaber:

• kompakthed;
• gennemsnitlig højde - 0,35-0,5 m;
• tilhørende en mellemliggende type;
• moderat spredning;
• blade: åbne, enkle, lysegrønne;
• blomster med rødviolette kronblade, samlet i en lille krone.

Buske af denne sort har et veludviklet rodsystem. Hver buske producerer op til 20 mellemstore eller store knolde. Små kartofler findes næsten aldrig i reden.

Knoldene af denne sort har følgende egenskaber:

• vægt - fra 59 g til 150 g;
• oval aflang form;
• skal: glat, gul;
• et par små øjne med en overfladisk placering;
• med gult kød.

Smagskarakteristika og formål

Zekura-kartoflen er kendt for sin fremragende smag med en subtil, behagelig sødme. Dens stivelsesindhold varierer fra 13% til 18,2%. Det er en kulinarisk type B-grøntsag - medium tilberedning.

Denne grøntsag har et universelt kulinarisk formål:

• den koges med skind for at opnå puré;
• friturestegt;
• tilsat grøntsagsgryde;
• bruges som ingrediens i supper og salater.

Modning og udbytte

Zekura er en mellemtidlig kartoffelsort. Dens høstmodning sker 80-95 dage efter fremspiring. De første knolde kan høstes efter 65-70 dage.

Buskene af denne sort er meget produktive. Udbyttet er som følger:

• fra 19.500 kg til 32.300 kg pr. 1 ha plantning - gennemsnit;
• 36.500 kg pr. 1 ha er det maksimale (et rekordudbytte blev opnået under sortstestning i Oryol-regionen).

Zekura-knolde har en fremragende holdbarhed på op til 98%. Deres salgbarhed er 79-96%.

Nødvendige klimatiske forhold

Denne grøntsagsafgrøde tilpasser sig godt til ethvert klima. Den producerer sit højeste udbytte, når den dyrkes i Sorte Jord-regionen (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk og Tambov-regionerne).

Denne kartoffel dyrkes også med succes i haveplotter i andre regioner i Den Russiske Føderation:

• Volga-Vjatka;
• Nordkaukasisk;
• Mellem Volga;
• Vestsibirisk;
• Fjernøsten.

På grund af sin gode tilpasning til klimatiske forhold er den udbredt i de fleste europæiske lande. Den dyrkes også aktivt i Moldova, Ukraine og Hviderusland.

Jordkrav

Denne grøntsagsafgrøde er uprætentiøs og ikke særlig krævende med hensyn til jordens sammensætning. For at producere en rigelig og høj kvalitets høst kræver den dog jord, der opfylder følgende krav:

• løs;
• fugtintensiv (Zekura-buske bærer, på trods af deres tørkebestandighed, bedst frugt, når de dyrkes i jord med høj luftfugtighed);
• let lerjord;
• med neutral eller let sur pH (6,5 - 7,0);
• frugtbar.

Erfarne gartnere forbedrer jordens frugtbarhed beregnet til kartoffelbede ved at tilsætte gødning under efterårsdyrkningen. Den anbefalede mængde organisk gødning er 300 kg pr. 100 kvadratmeter.

Fordele og ulemper

Zekura-kartoflen er blevet et populært valg i private haver takket være dens høje og stabile udbytte. Den kan også prale af andre fordele, såsom:

Grøntsagssorten har også sine ulemper:

Hvordan dyrker man en sort i et plot?

Til plantning af kartofler af denne sort skal du vælge et sted med følgende egenskaber:

• glat;
• hverken placeret på en skråning eller i et lavland;
• med god sollys;
• beskyttet mod vinden.

Forbered det om efteråret:

• fjern ukrudt og planteaffald;
• grav jorden ned til en dybde på 35 cm;
• tilsæt gødning eller kompleks mineralgødning (forbrug: 30-40 g pr. 1 kvm);
• Hvis jorden er tung, tilsæt savsmuld eller groft sand (forbrugsmængde: 500-700 g pr. 1 kvm).

Plant Zekura-kartofler i din have på følgende tidspunkter:

• i de centrale regioner - efter 10. maj;
• i nord - 7-10 dage senere;
• i syd - i slutningen af ​​april.

Forbered knolde til plantning 30 dage før:

• kasser gamle, beskadigede, tørre prøver;
• Flyt de kartofler, der er udvalgt til plantning, til et godt oplyst og varmt rum (+12-15°C);
• læg det ud på gulvet i flere lag;
• Fugt med vand med jævne mellemrum for bedre spiring.

Det er ikke nødvendigt at behandle læggekartofler af denne sort med fungicider før plantning. Zekura er kendt for sin stærke immunitet. Det er dog en god idé at drysse den med askepulver.

Følg denne algoritme til plantning af kartofler:

1. Dan furer, orienteret nord mod syd, og lad der være 60 cm mellem dem.
2. Forbered plantningshuller (deres dybde er 8-10 cm), og hold en afstand på 30-50 cm mellem dem.
3. Placer 2 knolde i hver.
4. Fyld hullerne med jord, der indeholder kartoflerne.

Omsorg

Det er nemt at dyrke Zekura-kartofler. Dyrkningsteknikkerne er standard og ikke forskellige fra dem, der anvendes til indenlandske sorter. For at sikre en rigelig høst skal du følge disse trin:

• Vand kartoffelbedeneDe kræver ugentlig vanding i perioder med langvarig tørke. Hæld bundfaldet vand under busken og mellem rækkerne. Den anbefalede mængde er 3 liter pr. plante.
• Løsn jorden under buskeneUdfør denne procedure hver gang efter vanding og efter regn. Gør dette for at forhindre dannelsen af ​​en lufttæt skorpe på jordoverfladen.
• Lug dine kartoffelplantningerLad ikke ukrudt kvæle grøntsagernes vækst. Kombinér lugning med at løsne jorden.
• Ryd planterne op i havebedetUdfør denne procedure tre gange pr. sæson. Opsaml kartoflerne første gang, når spirerne når en højde på 15 cm. Gentag derefter proceduren hver 21. dag.
• Påfør gødningGød kartoffelbede flere gange i sæsonen. Gør dette første gang, før planterne hylder. Brug en mullein-infusion (1:10).
  Den næste tilførsel af næringsstoffer bør foretages i løbet af knopskydnings- og blomstringsperioden. Tilsæt kaliumsalt, superfosfat og træaske.

Høst, opbevaring og brug af afgrøder

Gartnere graver Zekura-kartofler op i løbet af de første ti dage af august. Dette bør gøres i tørt vejr. Sådan håndterer du de høstede knolde:

1. Lad det tørre på marken;
2. Få styr på det.
3. Kassér beskadigede og beskadigede prøver.
4. Placer knoldene i poser.

Placer din høst i en kælder til langtidsopbevaring. Sørg for, at følgende forhold sikrer optimal holdbarhed:

• Temperaturregimet i grøntsagsopbevaringen er +2-4°C;
• luftfugtighedsniveauet er 70-80%.

Sygdomme og skadedyr

Sorten er kendetegnet ved stærk immunitet. Zekura-buske er resistente over for mange sygdomme, især svampeinfektioner. De angribes sjældent af skadedyr. Forkert dyrkningspraksis og ugunstige vejrforhold kan dog føre til plantesygdomme.

Forebyggende foranstaltninger som behandling af knolde og behandling af toppe med fungicider er ikke nødvendige ved dyrkning af denne sort. Træf andre foranstaltninger:

• Plant ikke læggekartofler på samme sted 3 år i træk;
• dyrk ikke denne grøntsag, hvor der tidligere er dyrket tomater, auberginer eller peberfrugter;
• Når frøplanterne er spiret og har nået en højde på 15-20 cm, drys plantningen med aske;
• vand mellemrummene mellem rækkerne med en svag opløsning af birketjære;
• hæld savsmuld mellem furerne;
• Dæk bedene med halm.

I tilfælde af skadedyrsangreb skal du bruge kommercielle insekticider. Behandl dine planter med følgende produkter:

• Biotlin;
• Agravertin;
• Kamp;
• Vertimek;
• Colorado.

Anmeldelser

Zekura er en smuldrende spisekartoffelsort. Den er kendetegnet ved et konstant højt udbytte, stærk immunitet og fremragende holdbarhed. Høsten bevares 95% indtil foråret. Den dyrkes i næsten alle regioner i vores land.

Ofte stillede spørgsmål