Tidlige kartoffelsorter: en komplet liste

Mange gartnere ønsker at få nye kartofler om sommeren så hurtigt som muligt, så de foretrækker at plante tidlige sorter af denne afgrøde i deres haver. Udvalget af disse sorter kan være forvirrende selv for de mest erfarne gartnere, så det er værd at forstå forskellene mellem dem og hvilken sort der vil give en virkelig god høst.

Klassificering af tidlige sorter

I dag findes der over 4.000 kartoffelsorter udviklet af forædlere. For at forenkle udvælgelsen af ​​en afgrøde til plantning klassificeres de efter flere parametre. En af de vigtigste er modningsperioden. Denne periode er den tid, det tager for de første skud at modnes til en fuldgyldig høst.

Ifølge modningsperioden er kartofler opdelt i flere typer:

• ultra-tidlig (super-tidlig) – fra 35 til 50 dage;
• tidlig modning – fra 50 til 65 dage;
• midt-tidlig – fra 65 til 80 dage;
• midt i sæsonen – fra 80 til 95 dage;
• midt-sent – ​​fra 95 til 110 dage;
• sent – ​​fra 110-120 dage eller mere.

Tidlige sorter omfatter de første tre typer: ultratidlig, tidlig modning og mellemtidlig. Disse kartofler er ideelle til dyrkning i sydlige og steppeområder. De bærer frugt før den første sommervarme.

De bedste ultra-tidlige sorter

Disse er planter med den korteste vækstsæson. De plantes i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj, når jordtemperaturen når 8-10 grader Celsius. Ultra-tidlige kartofler er kendetegnet ved deres rige næringsindhold, smag og salgbarhed. Flere sorter er klassificeret som sådan.

Timo

Denne tidligt modne spisekartoffel kan dyrkes i alle regioner i Rusland. Den har høj resistens over for kartoffelvorter og andre farlige sygdomme. Udbyttet er ret højt – fra 350 til 600 centner pr. hektar. Knoldene er mellemstore, runde og har lys skræl. De har en lang holdbarhed.

Rivieraen

Denne hollandsk avlede spisesort kan prale af øget resistens over for virussygdomme, nematoder og bladskimmel, samt moderat resistens over for bladkrøller og pulpskimmel.

Planten har et højt udbytte – 400 centner pr. hektar. Typisk vokser 12 knolde i en enkelt klynge. Under gunstige forhold kan høsten høstes to gange, især når den dyrkes i sydlige regioner. Planten vokser kraftigt tidligt i sin udvikling, selv under plastik.

Disse kartofler er kendetegnet ved en fremragende smag, en oval form og stor størrelse. Deres skræl er gul med en let ruhed, og kødet er lysegult og bliver let mørkere efter kogning. De har en lav tørstofkoncentration på 17,7%.

Lapis lazuli

Denne hviderussiske sort er resistent over for nematoder. Hundrede kvadratmeter kan give op til 259 centner udbytte. Knoldene har gul skræl og hvidt kød. De har et lavt stivelsesindhold - fra 13 til 15,7%. Planten når fuld modenhed på 55 dage, men du kan begynde at høste knoldene allerede på den 45. dag.

Ariel

Dette er en bordsort. Planten er resistent over for virus, nematoder og bladkrøller. Det skal dog bemærkes, at denne sort har moderat resistens over for almindelig skurv og knoldskimmel og svag resistens over for bladskimmel. Planten kan producere op til to høstår.

Knoldenes kød og skræl er lysegult og forbliver livligt selv efter kogning. Kartoflerne er ovale og har en lang holdbarhed. De har et lavt tørstofindhold på 18,7%.

Veneta

Dette er en tysk, tidligmoden sort. Den har et robust immunforsvar og høj resistens over for mange sygdomme. Den giver et stabilt udbytte på op til 400 centner pr. hektar. Plantens buske vokser oprejst, bredt og lavtvoksende. Under blomstringen er de dækket af snehvide kroner. En enkelt busk kan give 15 knolde, som har god salgbarhed og lang holdbarhed. Kartoflerne er mellemstore, ovale-runde i formen. Skrællen er gul med en netformet tekstur. Kødet er let skællet.

Impala

Denne spisesort dyrkes ofte i sydlige regioner, fordi den trives i stort set ethvert klima, inklusive tørke og rigelig nedbør. Fordi den modnes hurtigt og udnytter forårets fugtighedsreserver, giver den en god høst - 10-12 knolde kan høstes fra en enkelt høj busk. Samlet set kan der opnås et udbytte på 180-360 centner pr. hektar.

Modne knolde er ovale til aflange-ovale i formen, vejer 88-150 g og har lysegult kød, der ikke mørkner efter kogning. Stivelsesindholdet er 10,5-14,6%, og tørstofindholdet er 17,7%. De udviser høj sygdomsresistens og moderat resistens over for virus.

De bedste tidligt modne sorter

De udmærker sig ved øget modstandsdygtighed over for svampe- og andre sygdomme. De forberedes til plantning i begyndelsen af ​​april, en måned før plantning udendørs. Således plantes knoldene med spirer i jorden i begyndelsen af ​​maj. Hvad angår ulemper, har de et lavt til medium stivelsesindhold, så kartoflerne forbliver faste under kogning. De mest populære sorter i denne kategori er anført nedenfor.

Zhukovsky tidligt

Denne sort, udviklet af indenlandske forædlere, modnes på 60 dage og giver et fremragende udbytte – 400 til 600 centner pr. hektar – og kan vokse i en række forskellige jordbunde og klimazoner. Denne kartoffel har følgende egenskaber:

• oval form;
• store størrelser – fra 100 til 150 g;
• stivelsesindhold – 15%;
• glat overflade, lyserød eller beige skræl og hvidt kød, der ikke mørkner, når det skæres, og ikke koger blødt, når det tilberedes;
• fremragende kommercielle og smagsmæssige kvaliteter (perfekt til fremstilling af chips);
• resistens mod kræft, gylden nematode, almindelig skurv, rhizoctonia og andre sygdomme;
• tolererer tørke og lave temperaturer godt;
• Under forhold med moderat temperatur og fugtighed kan den vare indtil midten af ​​foråret.

Kartofler kan plantes selv i starten af ​​april, men for at beskytte dem mod frost er det bedst at dække kimplanterne med agrofiber, som også hjælper med at opretholde en normal jordtemperatur. Dette bør fjernes efter truslen om frost og et fald i lufttemperaturen.

Izora

Dette er en produktiv bordsort. Den modnes på 55-65 dage. Buskene vokser til en mellemhøjde med svagt dissekerede blade. Kronerne fremstår moderate og er hvide. Planten kendetegnes af en tyk stilk, der er farvet med anthocyanin langs hele dens længde.

Denne sort producerer hvide, runde knolde dækket med mellemdybe øjne. Kødet er hvidt. Stivelsesniveauet varierer fra 9,8 til 12,1%, og proteinniveauet varierer fra 1,5 til 1,7%. Knoldene har en lang holdbarhed og er meget resistente over for kræft, men mindre resistente over for virussygdomme. De er oftest ramt af bladskimmel og rhizoctonia.

Antonina

Denne kartoffel, der ofte dyrkes i den vestsibiriske region, er en spisesort, der avles indenlandsk. Knoldene vejer mellem 104 og 153 gram, er ovale med lysegult kød og en let ru skræl. Udbyttet er gennemsnitligt – fra 210-300 til 426 centner pr. hektar. En enkelt plante producerer 6 til 10 knolde. Stivelsesindholdet er relativt højt – fra 15,9 til 19,4%. Kartoflen har en lang holdbarhed.

Stærkmand

Ideel til plantning i den centrale russiske region. Buskene bliver mellemhøje, halvspredende og stilklignende. Plantens blade er lysegrønne, mellemstore og moderat dissekerede.

Denne sort producerer glatte, ovale knolde, der vejer op til 130 g, dækket af lys beige skræl med overvejende små øjne. Kødet er cremet i farven, og stivelsesindholdet er op til 11,2 %. Udbyttet er cirka 276 centner pr. hektar, hvor én busk giver 7-8 knolde. Den har en høj holdbarhed på cirka 97 %.

Anosta

Dette er en hollandsk forædlet bordsort, der producerer kommercielle knolde. Busken er mellemhøj med moderat til rigeligt løv. Stilken er typisk grøn med anthocyanin i tonet bund. Kronen er hvid.

Knoldene er lysegule og runde-ovale i form. De har små øjne. Selve frugtkødet har et gult skær. Hver frugt vejer mellem 71 og 134 g, med et stivelsesindhold på 12,7 til 15% og et proteinindhold på 1,3 til 1,9%.

Blandt ulemperne kan man bemærke toppenes høje modtagelighed for bladskimmel (knoldene er mere modstandsdygtige). Desuden har den moderat resistens over for almindelig skurv og virussygdomme. Den er praktisk talt immun over for kræft og nematoder.

Pil

Dette er en højtydende bordsort. Den har et fremragende salgbart udseende, bliver ikke mørk efter kogning og overkoger ikke. Knoldene er store og ovale med gul skræl og hvidt kød. Tørstofindholdet er 18%.

Knolder påvirkes sjældent af bladskimmel, almindelig skurv og nematoder. Planten lider oftest af bladskimmel og Y-virus.

Kholmogorsky

Denne tidligt modnede bordhybrid producerer lilla blomster og røde knolde. De vejer op til 90-120 g, er ovale i form, har glat skræl med overfladiske øjne og lysegult frugtkød, der ikke mørkner, når den tilberedes eller skæres i skiver. Udbyttet er gennemsnitligt – op til 392 centner pr. hektar.

Planten er resistent over for kræft, gylden nematode og alvorlige virussygdomme. Den har moderat resistens over for almindelig skurv og rhizoctonia. Bladene og knoldene kan blive påvirket af bladskimmel, så korrekt kemisk behandling er nødvendig.

De bedste mellem-tidlige sorter

I gennemsnit kan en fremragende høst af midt-tidlige kartofler opnås inden den 70. dag. Disse sorter er meget resistente over for sygdomme, undtagen bladskimmel. De har fremragende kommercielle egenskaber, hvilket gør dem velegnede til kommerciel dyrkning.

Galla

Denne spisedruesort blev udviklet af tyske forædlere og dyrkes i mange regioner i Rusland. Den giver en høst af høj kvalitet i stort set alle jord- og klimaforhold, men korrekt landbrugspraksis er påkrævet.

Gala har følgende karakteristika:

• I gennemsnit er udbyttet 250 centners pr. 1 hektar, men det er muligt at samle op til 420 centners;
• buskene vokser til mellemlang længde, bladene er store, og blomstringen er svag (kronerne er hvide);
• knoldvægt – 80-130 g, form – rund, glat;
• huden er gullig med overfladiske øjne, og kødets farve kan variere fra lysegul til mørkegul;
• knoldene er velegnede til mekanisk rengøring, de bliver ikke mørkere eller koger over;
• lavt stivelsesindhold – 11-13%, derfor er det ofte inkluderet i kostrationer;
• Kommerciel kvalitet – op til 96%, så kartoflerne kan opbevares og transporteres i lang tid.

Planten er godt modstandsdygtig over for skurv, men påvirkes ofte af sen rødme og rhizoctonia.

Det anbefales at fjerne toppen helt 14 dage før høst for at forlænge kartoflernes holdbarhed i god stand.

Rød skarlagenrød

Dette er en af ​​de mest populære rødskrællede spisekartofler, der ofte dyrkes i de centrale og sydlige regioner. Den blev udviklet af hollandske avlere. Dens udbytte er også attraktivt: 400-660 centner knolde kan høstes pr. hektar. I gennemsnit vejer de mellem 85 og 120 gram. De har en aflang form, glat, jævn skræl, små øjne og gult kød. De skifter ikke farve, selv når de beskadiges eller tilberedes.

Denne kartoffelsort udviser resistens over for mange sygdomme. For eksempel er den resistent over for kræft, nematoder, bladskimmel og bladkrølning. Planten trives også i tørre somre. En ulempe er dens lidt undergennemsnitlige resistens over for virus og almindelig skurv.

Detskoselsky

Dette er en produktiv bordsort med en vækstsæson på 110-115 dage. Busken bliver mellemhøj med farvede stængler og rigeligt løv. Hvide kroner fremkommer. Samlet set blomstrer planten rigeligt, men i kort tid.

Knoldene er mellemstore og vejer mellem 85 og 120 g. De indeholder 12-18% stivelse og 1,7-2% protein. De har en lyserød, glat skræl og en flad, oval form. Kødet er hvidt, men med små øjne. Planten er kræftresistent, men kan blive påvirket af bladskimmel, skurv og S. aureus-virus.

Amorosa

Det er også en spisesort, der kendetegnes ved sin fremragende smag og attraktive præsentation. Den giver det bedste udbytte under optimale fugtighedsforhold. Modne knolde er ovale, store med rød skræl og gult kød. Deres tørstofindhold er 19,5%.

Sorten er resistent over for Y-virus, bladkrølle og knoldskimmel. Den påvirkes typisk af almindelig skurv, men bladskimmel er mere almindelig.

Marthon

Denne sort producerer smukke, ensartede knolde med mellemdybe øjne, en oval form, gul skræl og lysegult kød, der ikke falder fra hinanden under tilberedning. Tørstofindholdet er 18,7%. Knoldene er modstandsdygtige over for mekaniske skader og kan opbevares i lang tid.

Planten trives i høje luft- og jordtemperaturer. Den udviser også resistens over for virus og knoldskimmel. Bladkrøller og almindelig skurv udgør en stor trussel, og nematoder er endnu mere alvorlige.

Romano

Denne sort blev udviklet i Holland. Buskene bliver høje og bladrige. Blomsterne er rødlilla. Stilken er lige og moderat farvet med anthocyanin. Planten producerer ovale knolde, der vejer 120-180 g, med et stivelsesindhold på 10,5-13,8% og et proteinindhold på 1,75 til 2,1%. Deres skræl er lyserød, og frugtkødet er lys cremefarvet.

Planten udviser høj resistens over for kræft og Y-virus, moderat resistens over for bladkrøller og svag resistens over for bladskimmel. Yderligere behandling er afgørende for en god høst.

Adretta

Denne spisedruesort blev bragt til Rusland fra Tyskland. Dens egenskaber er som følger:

• gennemsnitligt udbytte – 450 centner pr. 1 hektar;
• mellemstor busk med hvide koroller;
• Knoldene er ovale i form og vejer 120-140 g;
• skrællen er gul og har sjældne små øjne;
• gennemsnitligt stivelsesniveau – 16 %.

Planten er modstandsdygtig over for lave temperaturer og råd, men kan påvirkes af skorpe, senblight, sort ben og rhizoctonia.

Ligesom andre midt-tidlige sorter bør Adretta ikke efterlades i jorden for længe for at forhindre knoldene i at rådne under kraftig efterårsregn.

Et udvalg af populære tidlige sorter

Avlere har udviklet et stort antal tidlige sorter. Gartnere foretrækker oftest at plante følgende afgrøder:

• BellarosaDen tåler tørke godt og er egnet til dyrkning i forskellige jordtyper. Buskene bliver høje, og blomsterne er rødlilla. Knoldene er runde med lyserød skræl og lysegult kød. Udbyttet er godt – fra 320 centner pr. hektar. Den har høj resistens over for virussygdomme.
• HeldDenne sort tiltrækker haveejere, fordi den garanterer et 100% udbytte af salgbare knolde, når den plantes i godt opvarmet jord. Buskene er mellemhøje og bærer hvide blomster. Udbyttet er højt – 430 centner pr. hektar, med 10-15 knolde pr. busk. Planten producerer ovale knolde, der vejer 100-150 gram, med et stivelsesindhold på 11-15%. De har lysegul skræl og hvidt frugtkød.
• VisumIdeel til dyrkning i de nordlige og Volga-Vyatka-regioner. Udbyttet er højt – op til 500 centner pr. hektar. Den producerer ovale-runde knolde med glat rød skræl, lysegult eller lyserødt kød og et lille antal mellemstore øjne. Kartoflen har en gennemsnitlig holdbarhed på 89%. Den er fremragende til tilbehør og hovedretter.
• OdysseusUdvalgt til plantning i de centrale og centrale Sorte Jord-regioner. Den producerer ovale-runde knolde, der vejer 95-110 g, med gul skræl og kød. Maksimalt 300 centner kan høstes fra 1 hektar. Sorten har en høj holdbarhed på 93%.
• Hvid NatDette er en spisesort, der modnes på 65-80 dage. Busken er middelhøj med en lige stilk, dissekerede blade og en hvid krone. Den blomstrer sparsomt og i kort tid. Knoldene er hvide, runde med middeldybe øjne og cremet frugtkød. De vejer i gennemsnit 129-215 g. Stivelsesindholdet varierer fra 10,6 til 16,9 %. Planten er modtagelig for bladskimmel og, mindre almindeligt, virussygdomme, men er resistent over for kræft.
• KaratopDette er en højtydende sort, der giver cirka 450 centner knolde pr. hektar inden for 50-70 dage efter plantning. De er lette i vægt (90-100 g), ovale-runde i formen, med gul skræl og små øjne og lysegult kød. Efter kogning bevarer knoldene en behagelig, fast tekstur og en gullig nuance. Stivelsesindholdet er 14,4%. Planten er resistent over for virus og sygdomme, herunder nematoder og kræftsvamp.
• NevskijDette er en af ​​de mest produktive russiske sorter – med den rette pleje kan en enkelt busk give 8-15 knolde, svarende til 1,5 kg. Buskene bliver mellemhøje med rigelige blade og hvide blomster. Knoldene er ovale, vejer 90-130 g, har lysegul skræl og cremet frugtkød. De spirer tidligt, så de bør opbevares ved kølige temperaturer. Planten er meget sygdomsresistent og angribes oftere af virus.

Landmænd planter også ofte tidlige kartoffelsorter såsom:

• RoccoDen producerer røde, ovale kartofler med cremet frugtkød. En hektar kan give op til 400 centner frugt. Selve planten er mellemstor og opretstående. Blomstringen er enten fraværende eller sparsom. De blomster, der viser sig, er rødlilla.
• AuroraDette er en spisesort, der giver et godt udbytte – i gennemsnit kan der høstes 300-400 centner fra en hektar, hvor en busk producerer 20-40 knolde. Disse knolde vejer 90-130 gram, har lysebrun skræl med røde pletter og cremet frugtkød. Planten er sygdomsresistent og påvirkes oftere af virus. Buskene bliver høje til meget høje og dækket af rødviolette blomster.
• TroldmandDenne mellem-tidlige sort fra indenlandske forædlere tåler varmt klima godt. Knoldene vokser til en mellemstørrelse - 75-120 g. De er ovale med glat gul skræl og hvidt kød. Udbyttet er lavt - 270 til 350 centner pr. hektar. Fordelen ved denne sort er dens fremragende holdbarhed (95%). Planten udviser moderat modtagelighed for nematoder, men er resistent over for bladskimmel.
• Peters gådeDen mest populære sort i den nordvestlige region af Rusland. Knoldene kendetegnes ved deres karakteristiske aflange ovale form. Skrællen er lyserød, og kødet er cremet lyserødt. Kartoflerne har en let sødlig smag. Udbyttet er lille – fra 180 til 300 centner pr. hektar.
• MaestroDette er en spisesort med et lavt stivelsesindhold – omkring 12 %. Udbyttet er beskedent – ​​op til 155 centner pr. hektar. Den producerer små knolde med hvidt kød og lysebrun skræl.
• ColomboDette er en ultra-tidlig sort. Udviklet i Holland, giver den et godt udbytte på 400 centner pr. hektar. Planten er mellemstor med hvide blomster. Den producerer store til mellemstore ovale knolde. De har lysegul, glat skræl og gult kød, der smuldrer let ved tilberedning. Den kan opbevares i seks måneder.
• SkatteEn hviderussisk sort, der kendetegnes ved sit stabile udbytte på 500 til 600 centner pr. hektar. Planten vokser langsomt og ujævnt, men bliver gradvist stærkere og når en mellemhøjde. Hvide blomster fremkommer. Den er resistent over for skurv, sort ben og vira, men tåler ikke tørke godt og er endnu mere modtagelig for vandmættet jord tidligt i udviklingen og bladskimmel. Knoldene har en tæt, glat skræl og blødt gult kød, der er let at koge.
• TuleyevskyDen er udviklet af russiske forædlere og giver et godt udbytte på 420 centner pr. hektar. Buskene bliver mellemhøje og er dækket af rigelige hvide blomster. Knoldene modnes til en stor størrelse, har en oval form, en netlignende skal og gulligt frugtkød med et mellemstort stivelsesindhold. Sorten er praktisk talt immun over for virussygdomme, skurv, kræft, bladskimmel og Alternaria.
• UladarDenne hviderussiske sort kan prale af fremragende resistens over for sygdomme og mekaniske skader. Den kan dog blive påvirket af Colorado-kartoffelbillen og kræver nøje overholdelse af landbrugspraksis. Udbyttet er godt – 500-600 centner pr. hektar. Hver rede producerer cirka 8-12 kartofler med glat gul skræl og lysegult kød, der kan koges godt. Planten i sig selv bliver mellemhøj og er dækket af lilla-rødlige blomster.
• BriseDenne hviderussiske sort kan prale af høje udbytter – cirka 600 centner pr. hektar. Den tolererer mekanisk skade og mange sygdomme godt, bortset fra den gyldne nematode. Knoldene bliver ret store – op til 155 g. De er ovale med gul skræl og en let netformet struktur. Selve kødet er gult og overkoger praktisk talt ikke.
• ColetteDenne sort stammer fra Tyskland. Høsten begynder 75 dage efter plantning. En hektar giver cirka 550 centner kartofler. De har en aflang form, glat gul skræl og gulligt frugtkød, der ikke let overkoger, og er ideel til at lave pommes frites. Selve planten er mellemstor og dækket af store rødlilla blomster. Den er meget resistent over for nematoder.
• LauraEn tysk sort, der kendetegnes af høje, spredte buske med flerfarvede blomster. Disse kan bruges til at erstatte forskellige blomster, fra hvide til lyslilla. Planten er let at dyrke, men tåler ikke tørke godt. Udbyttet er gennemsnitligt - 300-400 centner pr. hektar, og op til 20 frugter kan høstes fra en enkelt klase. Knoldene er aflange-ovale med rød skræl og dybt gult frugtkød. De kan opbevares uden tab i seks måneder.

De bedste sorter til forskellige geografiske placeringer

Mangfoldigheden af ​​tidlige sorter er forbløffende. For at forenkle dit valg, overvej hvilke sorter der er bedst egnede til dyrkning i bestemte regioner.

De bedste sorter til det centrale Rusland:

• Venlig;
• Ural tidligt;
• Held;
• Sosnovskij;
• Hviderussisk;
• Slavisk;
• Vjatka.

Til dyrkning i Moskva-regionen er det bedst at vælge sorter, der udviser høj sygdomsresistens og er tåler vejrforhold. Disse omfatter:

• Forår;
• Zjukovskij;
• Timo;
• Nevskij;
• Lugovskoj.

Hvis kartofler dyrkes i de nordvestlige regioner, skal de være modstandsdygtige over for de lokale jordbunds- og klimaforhold. Baseret på dette kriterium bør følgende sorter vælges:

• Amorosa;
• Zhukovsky tidligt;
• Impala;
• Karatop;
• Latona;
• Smuk 2;
• Fresko;
• Adretta;
• Jul;
• Sante;
• Aurora;
• Romano.

Så tidlige kartoffelsorter findes i en bred vifte. De er yderligere opdelt i ultratidlige, tidligmodne og mellemtidlige. For at sikre en god høst anbefaler erfarne gartnere at plante flere forskellige sorter i samme jord. Tidlige kartofler kan høstes til mad, når toppen er grøn, mens skrællen stadig er meget tynd.

Ofte stillede spørgsmål