Metoder og funktioner ved dyrkning af kæmpekartoffel

Velikan er en af ​​de mest populære kartoffelsorter, der tiltrækker sig opmærksomhed for sin høje produktivitet og fremragende smag. Den tilpasser sig godt til forskellige vækstforhold og har en fremragende holdbarhed, hvilket gør den ideel til både markeds- og hjemmebrug. Korrekt pleje er afgørende.

Oprindelseshistorie

Sorten Velikan er resultatet af forskning udført af forskere ved A. G. Lorkh All-Russian Research Institute of Potato Farming. Dens skabere var avlerne I. M. Yashina, A. V. Matyushkin, A. A. Zhuravlev og S. S. Salyukov.

De forældreformer, der blev brugt til avl, var hybriden 946-3 og Effect. I 2013 blev den optaget i Den Russiske Føderations statsregister.

Buskens udseende

Dette er en bordsort med store knolde. Planten har en høj, halvoprejst roset af store, rigt grønne blade.

Det er kendetegnet ved hurtig overlevelse og udvikling af et kraftigt rodsystem, hvorpå et stort antal knolde dannes.

Rødder

Velikan-sorten er en sort med store frugter. Den har en perfekt oval-rund form med en glat, skinnende overflade. Dens vægt varierer fra 104 til 143 g, nogle gange når den op på 150 g.

Huden er tynd, næsten gennemskinnelig, med et lille antal overfladiske, rødlige øjne. Farven er lys beige.

Smag og formål

Denne sort har en fremragende smag og en attraktiv præsentation. Det cremede kød har en moderat tæt, olieagtig konsistens, der ikke er tilbøjelig til at være vandig eller melet. Farven forbliver uændret, når den skrælles og tilberedes.

Når knoldene er kogte, revner de en smule, men bevarer deres form og udvikler en behagelig smag. Stivelsesindholdet i pulpen er cirka 19%, hvilket gør denne sort velegnet til produktion af mel og frysetørret puré.

Grøntsagen koges med skræl eller skrælles, bruges i supper, stuves, bages, steges, tilsættes salater, pommes frites og frosne grøntsagsblandinger. Denne sort er ideel til at lave pommes frites.

Produktivitet

Giant modner 3-3,5 måneder efter spiring. Begynd høst i midten af ​​august. Sortens udbytte er:

• 1-1,8 kg fra en busk;
• 2,9-4,2 kg pr. 1 kvm;
• 290-420 kg pr. år.

Det maksimale udbytte når 613 kg pr. hektar, men dette kræver dyrkning på frugtbar jord med en let struktur og overholdelse af standard landbrugspraksis.

Andre karakteristika

Plantens blomstringsperiode er kendetegnet ved dannelsen af ​​små blomster med livlige kroner, der er intenst farvede indvendigt. I denne periode fremstår buskene særligt dekorative takket være de fyldige grønne blade og kontrasterende blomster.

Grøntsagerne er velegnede til langdistancetransport. De opbevares godt hele vinteren uden at miste deres smag. Sorten er resistent over for kartoffelkræft, bladkrøller, stribet og rugose mosaik, rhizoctonia og skurv. Den er dog modtagelig for senskimmel og gylden nematode.

Landing

Korrekt dyrkning af afgrøder er nøglen til at opnå et højt udbytte. For at opnå de bedste resultater er det vigtigt at følge visse anbefalinger.

Optimal timing

Begynd plantning, når jorden i en dybde af 15 cm varmes op til +10°C, ellers kan knoldene rådne. I det centrale Rusland er det bedste tidspunkt slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj. I de nordlige regioner forskydes tidspunktet med en måned, og i syd kan plantningen begynde så tidligt som i begyndelsen af ​​april.

Regler for sædskifte

Undgå at dyrke kartofler i det samme område i mindst 3-4 år for at undgå udtømning af jorden og ophobning af patogener. Skift mellem plantning med bælgfrugter, korn eller korsblomstrede grøntsager (såsom kål og radiser). Disse hjælper med at genoprette næringsbalancen i jorden.

Undgå at plante knolde efter natskyggeafgrøder som tomater for at minimere risikoen for almindelige sygdomme.

Jordkrav og forberedelse

Vælg et godt oplyst sted med dybt grundvand til plantning. Begynd at forberede bedene om efteråret ved at grave dem ned til en dybde på 30 cm og fjerne alle larver.

Om efteråret påføres 5-6 kg gødning pr. kvadratmeter. Let sure jorde er egnede, men hvis de er for sure, kan de forbedres med kalk eller aske. Om foråret graves bedene op igen til en bajonetdybde, og larver af insektskadedyr fjernes igen.

For at berige jorden tilsættes 30 g superfosfat og 15 g urinstof pr. kvadratmeter. Nogle grøntsagsavlere anbefaler at tilsætte 4 kg humus. Bland gødningen grundigt i jorden.

Forberedelse af plantemateriale

Sortér knoldene omhyggeligt. Store eksemplarer uden tegn på sygdom eller skade er egnede til dyrkning. For at beskytte kartoffelafgrøder mod sygdomme og øge deres modstandsdygtighed over for ugunstige miljøforhold, skal rødderne forberedes korrekt:

• Behandl dem med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat eller kobbersulfat (1 tsk pr. 3 liter vand). Læg plantematerialet i blød i denne opløsning i 30 minutter, og tør derefter grundigt.
• Skyl med en opløsning af 3 liter vand og 0,5 tsk borsyre og lad det tørre helt.
• Stimuler spiredannelsen ved at dyppe kartoflerne i et hvilket som helst vækststimulerende middel, såsom Rastvorin, i henhold til brugsanvisningen.
• Placer de forarbejdede rodfrugter på savsmuld eller avispapir på et lyst sted og sprøjt dem med jævne mellemrum med vand ved stuetemperatur.

Efter 2-4 uger vil spirer vise sig på knoldene. Når de bliver stærke og lange, skal de flyttes til et rum med en temperatur på 10-12 °C i 48 timer.

Landing

Der er tre måder at plante kartofler på. Vælg den mest passende og bekvemme løsning for dig:

• Under skovlen. Grav huller med 30-40 cm mellemrum og ca. 10 cm dybde. Læg et lag kompost eller rådnet gødning i bunden, placer derefter knoldene og dæk med jord, så overfladen jævnes.
• I kammene. Efterlad 70 cm mellem rækkerne, og arranger kamme fra syd til nord. Afstanden mellem kartofler i rækken skal være 30-40 cm. Opret bakker efterhånden som planterne vokser.
• I skyttegravene. Hold en rækkeafstand på 50-70 cm og en plantedybde på 30 cm. Læg halm i bunden, derefter et lag kompost eller rådnet gødning, drysset med en lille mængde jord. Placer knoldene ovenpå og dæk med jord.

På sand- og sandet lerjord foretrækkes sidstnævnte metode. I lerjord plantes kartofler oftere i kamme. Spademetoden betragtes som traditionel og er egnet til jordlodder, hvor afgrøden er blevet dyrket i mange år.

Omsorg

Udbyttet af Velikan-sorten afhænger direkte af den pleje, planterne får. For at opnå maksimale resultater er det nødvendigt at overholde grundlæggende landbrugspraksis.

Vanding

Vand planterne tre gange: før den første hulning, før blomstring og efter blomstring. Hæld nok vand under hver busk til at gennemvæde jorden til en dybde svarende til rodsystemet.

Hvis det bliver varmt i perioden med aktiv knoldvækst, skal vanding øges. Hvis det regner, skal vanding stoppes.

Løsning, ukrudt, rivning

Buske kræver regelmæssig løsning af jorden, hvilket ikke kun forbedrer kvaliteten, men også hjælper med at ødelægge skadedyr, der overvintrer i jorden.

Ukrudt stjæler næringsstoffer fra kartofler og kan tjene som levested for farlige insekter og patogener. Derfor er det vigtigt regelmæssigt at fjerne ukrudt, helst manuelt, for at minimere risikoen for at beskadige rodsystemet.

Udfør den første hyldning, når skuddene når en højde på 10-15 cm. Dette fremmer rodudviklingen, hvilket igen forbedrer buskenes generelle sundhed og reducerer antallet af skadedyr på bladene. Planlæg den anden hyldning under blomstringen, cirka tre uger efter den første.

Gødning af kæmpekartoffel

Brug både organisk og mineralsk gødning, og påfør dem som rod- og bladgødning. Efter fremspiring, når kartoflerne har særligt brug for kvælstof, påfør gylle (i forholdet 1:10), urteinfusion eller salpeter.

Påfør den anden gødning før blomstring, fjern kvælstof og tilsæt fosfor i form af superfosfat. Efter blomstring er kalium essentielt. Alle kaliumholdige blandinger er effektive, undtagen dem, der indeholder klor. Doseringen af ​​al mineralgødning skal følge instruktionerne på emballagen.

Sygdomme og skadedyr

Afgrøden har god immunitet, men med forkert landbrugspraksis kan den være modtagelig for forskellige problemer. Følg disse anbefalinger:

• Plant ikke knolde i det samme område i mere end tre år. Tomater er dårlige forgængere.
• Før plantning behandles rodfrugterne med fungicider - Fitosporin eller Hom.
• Efter fremkomst behandles yderligere med fungicider.
• Om sommeren skal du bruge insekticider: Decis, Biotlin, Iskra, Aktara og Fufanon.

For at reducere afhængigheden af ​​kemiske lægemidler, brug folkemetoder:

• Fyld mellemrummet mellem rækkerne med savsmuld.
• Vand jorden med en svag tjæreopløsning.
• Brug fælder til Colorado-kartoffelbille.
• Drys buskene med aske.
• Sprøjt med en infusion af hvidløg, sennep eller chili.

Høst og opbevaring

Rodfrugterne modner i starten af ​​august, hvilket fremgår af den gulfarvning af toppen. Beskær dem en uge før høst for at sikre, at knoldene smager bedst. Brug en høtyv for at minimere skader på grøntsagerne, som er let synlige på grund af skrællens lyse farve.

Følg disse anbefalinger:

• Grav kun kartoflerne op i tørt vejr, ellers bliver de beskidte.
• Efter at have fjernet rodfrugterne fra jorden, lad dem tørre og rengør forsigtigt eventuelt snavs med et tørt stykke materiale.
• Sortér grøntsagerne, og fjern eventuelle beskadigede eller inficerede. Sortér dem efter størrelse, og hold små og store grøntsager adskilt.
• Læg knolde på størrelse med et kyllingæg til side til plantning med det samme, og hold dem adskilt fra hovedafgrøden.

Opbevar knolde i trækasser, plastiknet eller rene, tørre poser på et mørkt og tørt sted.

Positive og negative kvaliteter

Før du dyrker en afgrøde i din have, bør du omhyggeligt gennemgå fordele og ulemper ved sorten for at undgå potentielle problemer i fremtiden. Velikan har mange fordele:

Blandt de negative egenskaber bemærker nogle gartnere behovet for regelmæssig forebyggende behandling, følsomhed over for ukorrekte opbevaringsforhold, jordkvalitet og gødningskrav, risikoen for infektion med dårlig sædskifte og mulige problemer med skadedyr, især i varmt vejr.

Anmeldelser

Velikan-kartoflen er en alsidig sort, der vil tilfredsstille behovene hos både nybegyndere og erfarne grøntsagsavlere. Dens høje udbytte, fremragende smag og gode opbevaringsegenskaber gør den til et attraktivt valg. Ved at følge korrekt dyrkningspraksis og pleje planterne kan du dyrke stærke planter og producere store og lækre knolde af høj kvalitet.

Ofte stillede spørgsmål