Banangiganten er en hybrid af hvidløg og løg med en karakteristisk sød smag. Denne diætsort er ikke kun lækker, men også meget sund, og den er nem at dyrke selv for nybegyndere i havebrug.
Generelle oplysninger om sorten
Den pågældende sort tilhører løgfamilien kendt som Kushchevka eller Schalotteløg. Denne hybrid fik sit navn på grund af dens visuelle lighed med bananer. Banana Giant mangler de flygtige forbindelser, der er karakteristiske for andre løgsorter, hvilket gør den fuldstændig diskret ved skæring.
Beskrivelse af Banana Giant-sorten
Løget er gyldent, stort, aflangt og aflangt, hvilket giver det et bananlignende udseende. De ydre skæl er gule, mens de indre skæl er hvide. Løgets længde er op til 10 cm med en diameter på 2,5 cm. Stilken når en længde på 30-35 cm.
Banankæmpeskalotteløg vokser i reder. Hver koloni producerer omkring et dusin løg. Jo færre løg i en rede, desto større er de. Omvendt fører for mange løg i en enkelt rede til mindre løg. Et enkelt løg vejer mellem 70 og 170 g.
Formål og smag
Løgene har en sød og saftig smag og ingen stærk lugt. De indeholder en stor mængde vitaminer, mineraler, mættede og phenoliske syrer, æteriske olier, fytoncider og carotenoider. Kalorieindholdet i 100 gram af produktet er 70 kilokalorier.
Banankæmpeløget bruges flittigt i madlavning. Dets saftige løg passer smukt til kød, fisk og grøntsager og er også velegnet til konservering. Det passer smukt til rå grøntsager i sommersalater. Dette løgs grønne blade er fremragende i grønne dressinger.
Produktivitet og andre karakteristika
Skalotteløg er en tidlig moden sort. Det tager cirka 2,5 måneder fra spiring til høst. Sorten er meget frosthårdfør og overvintrer let i jorden. Udbyttet er 2,5 kg løg pr. kvadratmeter. Ved kommerciel dyrkning giver afgrøden 12-25 tons pr. hektar.
Vækstregioner
Banana Giant-familiens løg blev udviklet af russiske avlere. Denne lovende sort anbefales til dyrkning i forskellige regioner af landet.
Fordele og ulemper
Før du planter kæmpeskalotteløg i din have eller dacha, bør du overveje alle dens fordele. Undersøg også, om der er ulemper, der kan være afgørende for dig.
Fordele:
Der blev ikke fundet nogen ulemper ved den pågældende sort.
Plantedatoer
Trods sin høje frostresistens anbefales "banan"-sorten til forårsplantning. Plantningen finder sted, når jorden varmes op til 10-12 °C. Løg plantet i slutningen af marts producerer grønne skud allerede i maj, hvor løgene modnes i juni eller senere – plantetidspunktet afhænger af specifikke klimaforhold.
Jordbunds- og klimakrav
Frugtbare, humusrige jorde anses for at være det bedste valg for banankæmpeløg. De bør være løse og have en neutral pH-værdi. Sure jorde kan afsyres ved at tilsætte træaske og dolomitmel. For at øge surhedsgraden i let sure jorde kan du bruge tørv eller kompost.
Plantning af skalotteløg
For at få store løg og en god høst plantes afgrøden i sæt. Frøene bruges normalt til at producere sortsmateriale og grøntsager.
Landingsfunktioner:
- Området, der forberedes til plantning af skalotteløg, graves ned til en dybde på 30 cm. Tilsæt 4 kg kompost pr. kvadratmeter under gravningen. Denne forberedelse bør udføres mindst et par uger før plantning.
Hvis plantning er planlagt til foråret, tilsættes yderligere mineralgødning til jorden om efteråret. Jorden beriges med superfosfat, ammoniumnitrat og kaliumchlorid (15 g pr. kvadratmeter). - Sørg for mindst 10 cm afstand mellem tilstødende løg (sæt). Sørg for en bred rækkeafstand – ca. 70 cm. Plant i en dybde på 5 cm.
Dyrkning og pleje
Høstens kvalitet og mængde afhænger i høj grad af korrekt og regelmæssig pleje. Generelt er dyrkningsmetoderne for denne sort standard.
Sådan passer du en banankæmpeskalotteløg:
- Den anbefalede vandingsmængde er 15 liter pr. kvadratmeter. Vanding er især vigtig i tørre perioder. Jorden bør hverken tørre ud eller blive overvandet. Vanding bør stoppes tre uger før høst. Dette forbedrer løgenes holdbarhed.
- Jorden løsnes efter vanding og regn. Denne procedure fremmer luftudskiftning og luftgennemstrømning til rødderne. Ukrudt fjernes samtidig. Regelmæssig løsning giver større løg mulighed for at vokse. I starten bør løsningen foretages en gang om ugen.
- Skalotteløg gødes to gange i løbet af sæsonen. Den første anvendelse gives umiddelbart efter fremspiring. Brug en 1:10 fortynding af mullein. Superfosfat og ammoniumnitrat kan også tilsættes. For at fremme dannelsen af store løg anbefales superfosfat og kaliumklorid.
Modstand mod sygdomme og skadedyr
Skalotteløg kan udvikle problemer i fugtigt vejr. Hvis sommeren er våd og regnfuld, kan de blive påvirket af svampeinfektioner. Hvis der opstår symptomer på sygdom på løgene, fjernes og destrueres de berørte planter, og de resterende afgrøder sprøjtes med svampedræbende midler som Mikosan, Maxim, Pentofag eller lignende produkter.
Under et udbredt angreb af skadedyr kan skalotteløg blive angrebet af bladlus, løgfluer eller nematoder. En saltopløsning er effektiv mod alle disse. Ved alvorlige angreb skal der anvendes insekticider.
Rengøring og opbevaring
Høsten foregår i solrigt, tørt vejr. Efter at være taget op af jorden, lades løgene tørre let i bede. Skalotteløg opbevares i kasser eller tremmekasser, men det er bedst at hænge dem op for at give luftcirkulation.
Anmeldelser
Banankæmpeløget har alt potentiale til at blive en af de mest eftertragtede sorter. Det er fortsat ret populært blandt skalotteløg-kendere. Gartnere sætter pris på dets pikante smag, lave vedligeholdelse og høje udbytte.