Det hvide Lucum-løg er en sand skat for haveejere og kokke. Denne midt-tidlige sort kan prale af en delikat dessertagtig smag med en sød og sur undertone samt alsidighed. Med den rette pleje kan du høste rigeligt med store grøntsager af høj kvalitet, der tilføjer en pikant smag og aroma til retter.
Introduktion til sorten
Denne midt-tidlige sort modner på 80-85 dage. Dens delikate, søde og sure dessertsmag er en behagelig overraskelse og passer perfekt til rugbrød. Salatbladene er klar til at spise efter blot 30 dage.
- ✓ Høj modstandsdygtighed over for boltning, hvilket er sjældent blandt midt-tidlige sorter.
- ✓ Evnen til at producere flere embryoner, hvilket sikrer et højt udbytte pr. arealenhed.
Eksterne data
Planten når en højde på 30-40 cm. Dens stilk er tynd og lige, og dens smalle blade bliver op til 20 cm lange. Blomsten er hvid. Løgene er ovale eller let aflange og varierer i størrelse fra 2 til 4 cm i diameter. Huden er glat, skinnende og hvid.
Smagskarakteristika og formål
Løgene har en delikat, dessertagtig smag med en sød og sur undertone, hvilket gør dem ideelle til en række forskellige kulinariske retter. De er rige på gavnlige egenskaber: de indeholder antioxidanter og fytonæringsstoffer, der styrker immunforsvaret og beskytter kroppen mod mange sygdomme.
Denne grøntsag er en fremragende kilde til vitamin C og B6, samt mineralerne kalium og mangan. Disse elementer er vigtige for at opretholde et sundt hjerte-kar-system og en normal hjernefunktion.
Finesser i landbrugsteknologi
Hvid Lucum foretrækker solrige steder med god luftcirkulation. Jorden skal være frugtbar, løs og veldrænet. Den optimale pH-værdi for dyrkning af løg er 6-7.
Følg disse anbefalinger:
- Før plantning skal du grave jorden dybt og tilsætte organisk gødning såsom kompost eller rådnet gødning.
- Et par uger før plantning påføres mineralgødning med et højt indhold af fosfor og kalium.
- Plant med frø eller spirer. Så frø i det tidlige forår og spirer midt på foråret.
- Så frøene i en dybde på 1-2 cm, med en afstand mellem rækkerne på cirka 20-25 cm. Når du planter løgplanter, skal de placeres i en dybde på 3-4 cm med et interval på 10-15 cm mellem planterne.
- × Vanding om aftenen kan fremme udviklingen af svampesygdomme på grund af øget luftfugtighed om natten.
- × Brug af koldt vand direkte fra en brønd eller et borehul kan stresse planter og hæmme deres vækst.
Giv dine planter enkle landbrugsmetoder:
- Vanding. Løg kræver regelmæssig vanding, især i den første vækstperiode. Jorden skal være fugtig, men ikke vandmættet. Reducer vandingen et par uger før høst for at give løgene tid til at modnes.
- Løsning og ukrudtsbekæmpelse. Regelmæssig løsning af jorden hjælper med at forbedre dens struktur og ilttilgangen til rødderne. Ukrudtsbekæmpelse er vigtig for at fjerne ukrudt, som kan konkurrere med grøntsager om næringsstoffer og fugt.
- Topdressing. Udfør proceduren 2-3 uger efter spiring med kvælstofgødning. Under løgdannelsen påføres fosfor-kaliumgødning for at forbedre afgrødekvaliteten.
- Beskyttelse mod skadedyr og sygdomme. Afgrøden er modtagelig for angreb af løgfluer og meldug. For at forebygge sygdommen skal plantningerne inspiceres regelmæssigt og der skal anvendes biologiske eller kemiske pesticider. Brug sædskifte og undgå at dyrke løg på samme sted i flere år i træk.
- • Tilsætning af aske som en ekstra kilde til kalium kan forbedre smagen af løgene betydeligt.
- • Brugen af bladgødning med mikroelementer i perioden med aktiv bladvækst styrker planternes immunitet.
Anmeldelser
Hvide Lucum-løg er et fremragende valg for både begyndere og erfarne dyrkere. Dens nemme dyrkning, fremragende smag og rige næringsindhold gør denne sort til et eftertragtet valg. Ved at følge plejeanbefalingerne vil du nyde en rigelig høst og friske grøntsager året rundt.