Cipollino-løg: Gennemgang og dyrkning

Cipollino er et populært walisisk løg, en essentiel ingrediens i mange kulinariske kreationer. Dets delikate smag, saftige tekstur og behagelige aroma har gjort det til en favorit blandt gourmeter og haveejere. Denne sort skiller sig ud for sin alsidighed og gavnlige egenskaber. Korrekt pleje er afgørende for at sikre grøntsager af høj kvalitet og en rigelig høst.

Hvornår og af hvem blev den valgt?

Dette er en af ​​de mest populære løgsorter, der dyrkes i Rusland. Sorten blev udviklet af eksperter hos Agrofirm Aelita og fik godkendelse til brug i 2017.

Botanisk beskrivelse af løg

Denne flerårige plante er klassificeret som en salatgrøntsag og er beregnet til frisk forbrug. Afgrødens egenskaber:

• Stikkontakt - lige, lange og med stor diameter.
• Blade - Mørkegrøn med et tydeligt voksagtigt lag. Teksturen er mør og saftig og bevarer friskhed og farve i lang tid.
• Hændernes højde – omkring 80 cm.

Smagskarakteristika og formål

Den har en behagelig, halvstærk eller mildt stærk smag. Den bruges ofte i salater eller som ingrediens i forskellige retter. Dens fremragende smag og karakteristiske aroma gør den til et populært valg til at forbedre en række forskellige retter.

Når den modnes, hvilken slags høst giver den så?

Dette er en sort til mellemsæson. Modningstiden varierer afhængigt af klimaforhold og vækstregion, men den modner typisk 90-120 dage efter plantning. Udbyttet afhænger af mange faktorer, herunder jordens frugtbarhed, pleje og vejrforhold. Gartnere høster mellem 20 og 30 tons frugt pr. hektar.

Såning af løgfrø til frøplanter

Lav furer 1 cm dybe med 2-3 cm mellemrum. Afstanden mellem frøene skal være cirka 0,5 cm. Den omtrentlige mængde er 10-12 g pr. 1 kvm.

Følg anbefalingerne:

• Efter såning komprimeres jorden let i beholderen, og der vandes forsigtigt gennem en si. For at fremskynde spiringen dækkes beholderen med plastfolie og placeres et varmt sted. Den optimale temperatur for dyrkning af kimplanter er 18-20°C om dagen og 10-12°C om natten.
• Høje temperaturer og lange dagslystimer kan få planter til at blive langbenede og producere små løg, så sørg for at give skygge.
• Efter at frøplanterne dukker op, skal temperaturen reduceres ved ventilation og vanding.
• Plant frøplanterne i åben jord i slutningen af ​​april, når de har 3-4 blade.
• Før plantning skal du sortere den, dyppe rødderne i en blanding af ler og mullein, og hvis bladene er længere end 15 cm, skal du forkorte dem med 1/3.
• Plant frøplanter i strimler med flere rækker i en afstand af 50 cm fra hinanden, og plant dem i rækker med 7-10 cm mellemrum.
• Hvis jorden er tør, fugtes furerne (1 liter vand pr. 1 kvm).
• Når du planter frøplanter, skal du samtidig trykke rødderne med pegefingeren mod sidevæggen af ​​​​furen, derefter fylde den op og komprimere jorden omkring rødderne.

Valg af et sted til plantning af løg og forberedelse af jorden

Cipollino er en relativt hårdfør plante, der nemt overlever forårsfrost. I løbet af "løkkestadiet" kan kimplanter dog dø af temperaturer mellem -2 og -3°C. Den optimale temperatur for bladvækst er 15-25°C, men de kan modstå frost ned til -7°C og temperaturer over 35°C.

Følg visse regler:

• Afgrøden er krævende med hensyn til lys, især når den dyrkes fra frø, og kræver høj lysintensitet. Fugtighed er afgørende i den indledende vækstsæson, men tørt og varmt vejr er nødvendigt for modning.
• Løg har høje krav til jordens frugtbarhed på grund af deres svage rodsystem og kraftige løv. Jorden bør have en neutral pH-værdi (6,4-7,0).
• Forbered bedene om efteråret efter høst af de tidligere planter, og tilsæt gødning, humus, kompost eller fugleklatter. Træaske er en lige så effektiv gødning. Undgå at tilsætte frisk gødning, da det kan forstyrre løgdannelsen og opbevaringen.

Afgrøden reagerer godt på mineralgødning: nitrogen og kalium i den indledende vækstperiode og kalium og fosfor under modningsperioden. Gødningen påføres gradvist og i små doser for optimal udvikling.

Plantning af løgsæt

Løgsæt er en vigtig frøkilde, hvis kvalitet bestemmer den fremtidige høst. Dyrk dem fra sorte løgfrø og brug dem til såning. Du kan så tørre frø eller forudbløde dem i varmt vand i 8 timer.

Udfør plantning i etaper:

• Så sættene om efteråret eller foråret, så snart jorden er varmet godt op.
• Forbered bedene på forhånd ved at udjævne overfladen og rive dem. Bredden skal være cirka 1 m, og afstanden mellem rækkerne til såning af frø skal være 12-15 cm.
• Dæk plantematerialet med humus (1-1,5 cm lag) og dæk med barkflis ovenpå med tørv eller bladjord.
• For at få majroer skal du bruge løg med en diameter på 1,5-2,5 cm, først sortere løgene og adskille tørrede og syge prøver.
• Hvis planterne er blevet påvirket af sygdomme, såsom meldug, skal desinficeres inden plantning.
• Plant løg i starten af ​​maj, efter at jorden er blevet varm. For at fremskynde genvæksten kan du trimme løgene og lægge dem i blød i vand blandet med gylle.

Sygdomme og skadedyr

Afgrøden er sjældent udsat for skadedyrsangreb og sygdomme. Men hvis den ikke passes ordentligt, kan den lide af visse problemer.

Hvid råd

Sygdommen spredes både i vækstsæsonen og under opbevaring. Når de smittes, begynder unge planter at gulne i toppen og dø, hvilket fører til visnen og død. Et hvidt, luftigt mycelium fremkommer på løgenes rødder og skæll, og små, spidse sklerotier er synlige på det berørte væv.

Brug sundt plantemateriale. Høst efter fuld modenhed, tør derefter i solen eller under tag, og lad det derefter tørre indendørs for at forhindre infektion. Ved beskæring skal du efterlade en 3-6 cm lang hals.

Løgmosaik

Dette er en virussygdom, der påvirker blade og blomsterstande. Den viser sig som små, aflange pletter og brede, lysegrønne eller cremefarvede striber. Bladene kan blive rufset, forkrøblede og sætte sig fast. Stilkene bliver snoede, og langsgående, mosaiklignende striber opstår.

Blomsterne på de berørte planter bliver løse, og blomsterne kan være sterile eller producere få frø. Lange småblade udvikles undertiden i stedet for støvdragere og støvveje.

For at forhindre mosaik skal du bruge sundt plantemateriale, beskytte afgrøden mod skadedyr, vælge moderløg fra sunde prøver og fjerne syge prøver.

Løgsvæveflue

Larverne trænger ind i løgene, ødelægger dem og forårsager råd. For at bekæmpe dette skadedyr, plant gulerødder i nærheden: de fytoncider, der frigives af bladene, afviser insekterne.

Det er effektivt at dække rækkerne med tørv, da skadedyret undgår sådanne jorde. Brug stærkt lugtende pesticider, såsom naftalen blandet med sand i forholdet 1:10, eller tobaksstøv, enten rent eller blandet med kalk/aske (1-2 kg pr. 10 kvm).

Løgmøl

Larverne graver sig ned i de rørformede blade og lever af dem. Beskadigede planter bliver gule og tørrer ud, startende fra spidserne. På løgplanter angriber insekterne halsen og endda midten af ​​grøntsagen, hvilket kan føre til døden.

Kontrolforanstaltninger omfatter sædskifte og korrekt landbrugspraksis. Løsn jorden regelmæssigt og påfør mineralgødning. Sprøjt kimplanter med insekticider.

Løgflue

Biller og larver beskadiger afgrøden. De spiser små hulrum i de rørformede blade, hvilket forårsager dannelse af runde hvide pletter. Larverne lever af indersiden af ​​bladene og skærer langsgående striber uden at røre den ydre skal. Bladene på beskadigede planter bliver gule i spidserne og tørrer ud.

Saml og ødelæg planterester, og bearbejd jorden for at ødelægge billernes overvintringssteder. Løsn rækkeafstanden i perioden med larvernes massepupning, vand derefter og påfør mineralgødning. Sprøjt planterne med Karbofos (60 g pr. 10 liter vand) i vækstsæsonen. Den anbefalede mængde er 1 liter pr. 10 kvadratmeter.

Løgflagermus

Biller og larver forårsager alvorlig skade. De beskadiger bladene og efterlader hvide pletter og striber, hvilket fører til gulning og udtørring. Brug malathion til at bekæmpe disse insekter.

For at forhindre skadedyrsangreb, løsn jorden mellem rækkerne og tilsæt insektmidler som træaske og peber. Saml og ødelæg planterester efter høst.

Tobaksløgtrips

Disse er almindelige skadedyr, der kan skade afgrøden. Når trips beskadiger løg, efterlader de sølvhvide pletter og sorte prikker af ekskrementer. Beskadigede blade bliver gule og dør, og blomsterstandene i frøkapslerne tørrer ud, hvilket reducerer frøspiringen.

Desinficer frøene før plantning ved 45-50°C i 10-15 minutter. Brug sunde frø og praktiser sædskifte – plant den samme afgrøde på samme sted tidligst 3-4 år senere. Behandl kimplanterne med Iskra De (1 tablet pr. 10 liter vand). Den anbefalede mængde er 10 liter pr. 100 kvadratmeter.

Fordele og ulemper

Når du planter en uprøvet afgrøde i din have, skal du først undersøge dens positive og negative egenskaber for at undgå ubehagelige overraskelser.

Cipollino har mange fordele:

Blandt ulemperne bemærker gartnere:

Anmeldelser

Cipollino-løg indtager med rette en æresplads i vores lands gartnere. Deres unikke smag og ernæringsmæssige egenskaber gør dem til en uundværlig ingrediens i mange retter. Med korrekt dyrkning og omhyggelig landbrugspraksis kan de give rigelige høstudbytter.

Ofte stillede spørgsmål