Gulliver-porren har fået sit navn; denne porresort har store, tykke, blancherede dele, der er saftige og lækre. Dette alsidige løg kan dyrkes på en række forskellige måder, hvilket gør det til et yderst værdifuldt produkt, der er efterspurgt i madlavning og flittigt anvendt i alle slags marmelade.
Beskrivelse af Gulliver-sorten
Plantens roset er mellemstor og hævet. Bladene er saftige og sarte, lange og brede og tætpakkede. I stedet for et løg er der en bleget del.
Beskrivelse af Gulliver-buen:
- fjerfarve - grøn, uden anthocyaninfarve;
- plantehøjde - 40-50 cm;
- længden af den blegede del - 25 cm;
- diameteren af den blegede del - 4,5 cm;
- plantevægt - 230 g.
Skabelsens historie
Gulliver-porren blev udviklet af forædlere på SortSemOvoshch Agricultural Breeding and Production Enterprise. Sortens forfattere er Yu. V. Vasiliev og A. F. Vinogradova. Gulliver-løget blev godkendt til dyrkning i 2007.
Smag og anvendelse
Bladene har en behagelig, halvskarp smag. Porrerne og de saftige, mildt skarpe stilke bruges til mad. Gulliver-porrer er alsidige og kan bruges friske, i en række forskellige retter og endda til konservering.
Produktivitet og andre karakteristika
Gulliver-porren er en mellemsæsonsort. Den tager 110 til 150 dage fra spiring til høst. Sorten har et godt udbytte med et udbytte på 4,2 kg pr. kvadratmeter. Den er velegnet til både frilands- og drivhusdyrkning.
Fordele og ulemper
Gulliver-porren har et væld af fordele, som haveejere og elskere af friske krydderurter ikke kunne lade være med at værdsætte.
Vejledning til plantning af Gulliver-løg
For at få en god høst af saftige og store porrer er det vigtigt at plante dem korrekt.
- ✓ Jorden bør ikke kun være let alkalisk, men også have en pH-værdi i intervallet 6,0-6,8 for optimal vækst.
- ✓ Jordtemperaturen under plantning bør ikke være under 10 °C for at forhindre frøråd.
Sådan planter du Gulliver-løg korrekt:
- Plantestedet forberedes om efteråret. Vælg et varmt, solrigt og trækfrit sted.
- Jorden skal være frugtbar, løs og veldrænet. Grav den dybt, og tilsæt rådnet gødning eller andet organisk materiale. For eksempel kan du tilføje 10 kg humus, 2 spiseskefulde nitrophoska og 1 tsk urinstof pr. kvadratmeter.
Hvis du ikke kunne gøde jorden om efteråret, så tilsæt mineralgødning om foråret, cirka et par uger før du planter løgene. Porrer trives i den samme jord som alle andre løg – let alkaliske. - Før såning behandles frøene med en opløsning af kaliumpermanganat eller Fitosporin.
- Såning i jorden sker i april-maj; det nøjagtige tidspunkt afhænger af klimaet. Sådybden er 1 cm. Løgplanter sås cirka 40-50 dage før plantning i jorden. Planterne plantes 1 cm dybere, end de voksede i potterne. Vækstpunktet bør ikke dækkes med jord.
- Løg sås i rækker med 25-30 cm mellemrum. Det optimale mønster til plantning af kimplanter er 10x25 cm.
Plejefunktioner
For at dyrke gode porrer skal du give dem god og regelmæssig pleje.
- × Undgå at overvande jorden, da dette kan føre til udvikling af svampesygdomme.
- × Brug ikke koldt vand til vanding for at undgå at stresse planterne.
Sådan plejer du Gulliver-løg korrekt:
- I løbet af sommeren udføres 2-3 hillinger, hvor jorden rives opad, generelt op til 20 cm. Dette er nødvendigt for at få store, hvide stængler.
- Bedene luges regelmæssigt, og jorden løsnes efter vanding, hvilket sikrer god iltadgang til rødderne.
- Vand efter behov med varmt, bundfældet vand. Vand oftere i varmt vejr, men pas på ikke at lade vandet stå stille.
- Det er ikke nødvendigt at gøde porrer, hvis de plantes i velgødet, frugtbar jord. Hvis jorden er dårlig og ufrugtbar, skal de gødes 3-4 gange pr. sæson.
Den første kvælstofgødning påføres tre uger efter plantning af løgene. Derefter fodres porrerne cirka hver tredje uge med en opløsning af mullein eller kyllingegødning, og kalium-fosforforbindelser tilsættes også.
Sygdomme og skadedyr
Gulliver-løget har et godt immunforsvar, men under ugunstige forhold kan det blive påvirket af forskellige sygdomme. Hvis der opstår symptomer på meldug, sprøjtes løgene med kobberoxychlorid eller Fitosporin. Hvis de er påvirket af bladrust eller mosaik, er der ingen behandling - planterne fjernes fra bedene, og jorden desinficeres.
Gulliver-løg er ikke tilbøjelige til skadedyr. Men hvis løgfluen er udbredt, og forebyggende sprøjtning forsømmes, er der risiko for angreb på løgbede. Plantning af gulerødder i nærheden af porrer kan hjælpe med at afværge skadedyret. Det anbefales også at drysse jorden med malede gulerodsfrø eller stødt peber.
Hvordan høster og opbevarer man afgrøder korrekt?
Løghøsten begynder, når de når en diameter på 4,5 cm. De fjernes forsigtigt fra jorden, og der graves et stykke under jorden med en skovl eller en højgaffel. Rødderne rystes fri for jord, og rødder og blade trimmes. Ved at pakke hver stilk ind i plastfolie kan den holde sig meget længere end uden.
| Opbevaringsmetode | Temperatur | Fugtighed | Holdbarhed |
|---|---|---|---|
| Køleskab | 0…+1°C | op til 75% | 1 måned |
| Sandkasser | 0…+1°C | op til 75% | 6 måneder |
| Fryser | -18°C og derunder | — | 1 år |
Porrer kan opbevares i køleskabets nederste (grøntsags)rum eller i kælderen. De kan holde sig i cirka en måned i køleskabet og seks måneder i kasser fyldt med sand. Den optimale stuetemperatur er 0 til +1 °C, med en luftfugtighed på op til 75 %. Porrer kan også fryses; de kan holde sig i fryseren i op til et år.
Anmeldelser
Sorten Gulliver vil helt sikkert appellere til porreelskere. Den har alt, hvad de værdsætter: store, blegede stængler, fremragende smag og fremragende agronomiske egenskaber. Denne sort vil være en vidunderlig tilføjelse til enhver have eller sommerhus.