Årsager til løgboltning og metoder til forebyggelse heraf

For at dyrke store, velsmagende og saftige løg i din have, må du aldrig lade løgene falde af under blomstringsfasen. Dette kan beskadige løgene og resultere i et fuldstændigt tab af høst. Enhver gartner bør vide, hvordan man forhindrer fald, og hvad man skal gøre, hvis blomsterstilke allerede har dannet sig.

Hvad er faren ved at skyde løg?

Sætning af bolte er den første fase af planteformering. Sætning af bolte udgør en risiko for fordærv af modne grøntsager, da majroen begynder at bruge al sin energi på frøudvikling og -dannelse.

I vækstsæsonen (frømodning) bliver majroeløgene små og har dårlige opbevaringsegenskaber, hvor alle næringsstoffer fra løget overføres til frøene. Majroerne begynder at rådne, skrumper gradvist ind, bliver tørre og uegnede til konsum.

Mulige årsager til løgboltning

Tidlig svulmning af løg kan skyldes følgende årsager:

• Mangel på fugt i jordenI tør jord går løget hurtigere ind i formeringsfasen og producerer skud næsten øjeblikkeligt, uden nogensinde at spire en tot grønt. Gartnere bør sørge for tilstrækkelig vanding af planten.
• FrøstørrelseJo større løgskudene er, desto større er chancen for at få tidlige skud i haven. Det er vigtigt at vælge plantematerialet omhyggeligt. Løgene skal være små, højst 3 cm i diameter, lidt mindre end en valnød.
  Et løg, der er egnet til plantning, er fast og bør ikke knuse, når man klemmer det mellem fingrene. Løgenes sundhed afspejles i deres udseende: en sund, skinnende skal er en god indikator; afskallet skal indikerer forkert opbevaring (udsat for frost eller høj luftfugtighed).
• Forkert opbevaring af plantemateriale I et rum med høj luftfugtighed (over 80%), med en temperatur over 28 grader Celsius eller under 0 grader Celsius. Den optimale opbevaringstemperatur for løgløg er 0-20 grader Celsius. Løg til plantning bør opbevares i et mørkt, køligt rum; ellers begynder vækstprocesserne under skrællen. Efter plantning i jorden begynder sådanne frø forårsprocessen, og løgene vil uundgåeligt spire. Omvendt vil løgløg, der opbevares i et tørt rum med optimale temperaturer, ikke spire.
• Forkert løgsort valgtValget af løgsort er afgørende – det påvirker kvaliteten af ​​de modne grøntsager. Gyldne løg falder generelt ikke af, mens lilla og røde sorter er tilbøjelige til at falde af.
• For tidlig eller utidig høst af sidste års frugter Dette kan føre til uhensigtsmæssig udvikling og uønsket tidlig vækst i de løg, der plantes efter dem. Løg, der høstes for sent til efterfølgende plantning i jorden, begynder at lagre næringsstoffer og forberede sig på overvintring, hvilket resulterer i udvikling af yderligere rødder – dette vil uundgåeligt føre til efterfølgende afknoppning.

Hvad skal man gøre, hvis løget er sprunget ud?

Hvis du ser de første tegn på løgskafter i dine løgbede, bør du fjerne stilkene med det samme. Daglig inspektion af bedene vil hjælpe med at reducere risikoen for, at løgene bliver dårlige. Skafterne bør fjernes, når de når en længde på 20-30 cm.

Fjern kun skuddene i hånden. Beskæring med en metalgenstand kan forårsage alvorlig sygdom hos løget på grund af den lange helingstid, der kræves for såret.

Revnen, der dannes efter et stilkbrud, tillader vand, der bærer bakterier, at trænge ind i plantens små åbninger. Bakterier trives, hvor der er væske til stede. Det knækkede løg vil hele hurtigere, hvis du brækker det af i toppen, 4-5 cm over jorden, i stedet for ved roden.

I stedet for at smide de plukkede løgskud væk, kan du bruge dem i madlavning: tilsæt dem til en grøntsagsgryde eller en fransk salat med grøntsager, steg dem, eller konserver dem til vinteren ved at skære dem i ringe, lægge dem i cellofan og lægge dem i fryseren.

Forebyggelse af boltning

Før plantning af løgsæt, lægger erfarne gartnere dem i blød i forskellige opløsninger for at forhindre dem i at bolte sig:

• Saltvandsopløsning. Opløs 1 spiseskefuld salt i 1 liter vand.
• Sodavandsopløsning. Opløs 1 spiseskefuld sodavand i 1 liter vand.
• Kaliumpermanganatopløsning. Opløs en lille mængde kaliumpermanganat i vand, indtil det får en lyserød farve.

Løgene skal lægges i blød i opløsningen i 2-3 timer. Frugterne skal først plantes, når de er tørre.

Korrekt plantning af løgsæt, som vil beskytte planten mod yderligere afskalning, involverer:

• OpvarmningSpred de løg, der er klargjort til plantning, ud på rent hvidt papir og lad dem stå i solen eller på en radiator. Dette gælder især for løgene, der tidligere er opbevaret et køligt sted. Hvis plantematerialet blev købt privat i april eller maj, og dets opbevaringsforhold er ukendte, skal det varmes op inden for 2 måneder.
• HærdningForbered to beholdere: en med vand ved 45 grader Celsius (113 grader Fahrenheit), den anden med koldt vand. Læg frøene i blød i den første beholder i 15 minutter og i den anden i 10 minutter. Tør derefter frøene grundigt og forbered dem til plantning.
• RøgbehandlingHæng net med løgplanter over et slukket bål og lad dem ligge der i 15-20 minutter. Udover at forhindre hopning er dette en fremragende beskyttelse mod svampesygdomme og skadedyr.

En anden plantemetode giver gode kimplanter uden at de bolter sig fast. Kimplanterne bør lægges ud på en træplade 30 dage før plantning udendørs.

For at forhindre løg i at spire, er det bedst at plante dem om vinteren (ved at vælge dokumenteret frostbestandige sorter). Dette kan dog kun gøres i områder med moderate vintre uden alvorlig frost. Hvis de plantes i jord, der ikke er blevet opvarmet af sollys, kan løgene muligvis ikke spire.

Om foråret skal du vente på varmere dage, som normalt begynder omkring den 5. maj. Den første vanding bør helst ske med et brændenældeudtræk (læg brændenælderne i blød i vand i en emaljeret beholder i to uger). Løg bør ikke plantes i lerjord, ellers spirer de ikke; sand og tørv vil hjælpe med at løse dette problem. Dolomitmel bør tilsættes til meget sur jord. Frisk gødning bør ikke tilsættes jorden før plantning af løgene.

Denne video forklarer hvorfor løg sætter sig fast, og hvad man kan gøre ved det:

Ikke-boltende løgsorter

I dag findes der mange løgsorter, der ikke springer ud. Ved at vælge dem kan haveejere undgå besværet med at forebygge og eliminere dette problem:

• TrojaEn tidlig modnende sort. Giver runde løg med gylden skal under høsten. Smagen er moderat krydret. Løget, der plantes om foråret og vinteren, holder sig i 4 måneder.
• Gul SenshuiEt resultat af japansk forskning inden for forædling. Frøene bør sås om vinteren. Frugten er flad, har en skarp smag og er lys gul. Udover at den får knopper, er den meget modstandsdygtig over for meldug.
• RadarEn hollandsk løgsort. Plantning udføres bedst om vinteren. Frugten er flad og rund. Den har en meget skarp smag, en gullig farve og store løg (op til 300 gram).
• RostovDen modner tidligere end almindelige løg og producerer løg, der vejer 50-60 gram, og har gylden skal. Den producerer et stort antal forårsløg.
• MajatjkovskijSmagen er medium-krydret, frugten vejer 120 gram, og skrællen er mørkebrun. Denne sort producerer runde, flade frugter.
• CenturionDenne sort blev udviklet i Holland og betragtes som en af ​​de bedste blandt alle kunstigt avlede frugter. Den kan dyrkes i både varme og kolde klimaer, og dens løg er kompakte.
• Stuttgarter RiesenDenne sort blev udviklet af tyske forskere. Frugten vejer 130-150 gram. En rig høst opnås, når frøene plantes i sur jord. Løgene er rige på saft og nemme at dyrke.
• SkalotteløgEn tidligmoden løgsort, der er kendetegnet ved sin skarpe snitning. Den producerer møre, saftige blade med en skarp smag. Bladene bliver op til 25 cm lange.

Hvis en gartner ønsker en rigelig og højkvalitets løghøst, bør de inspicere bedene dagligt for at sikre korrekt løgdannelse og regulere plantevæksten, og undgå den tidlige vækstsæson. Det er også afgørende at forberede løgsættene før plantning – selv på dette tidspunkt kan skudhæmning forhindres.

Ofte stillede spørgsmål