Fordele og ulemper ved Emerald-løgsorten

Smaragdløg er en unik sort, der har vundet popularitet blandt gartnere og professionelle landmænd på grund af dens høje udbytte, kulinariske alsidighed og lange holdbarhed. Dens saftige, møre blade og halvskarpe løg gør den til et fremragende valg til en række forskellige kulinariske formål. Korrekt pleje er nøglen.

Avlshistorie

Denne skalotteløgssort blev forædlet af Z. S. Vinogradov, V. V. Zazimko og Magomet Saryev hos Russian Seeds Research and Production Company. Den blev godkendt til brug i 2002. Det er en flerårig plante kendt for sit generøse udbytte og fremragende transportabilitet.

Beskrivelse og karakteristika af sorten

Bladrosetten er mellemstor, mørkegrøn. Plantens blade er saftige og sarte. Hver klase producerer 3-4 løg, der hver vejer 18 til 22 g.

Bladene har en mildt skarp smag, mens løgene har en halvkrydret smag. Denne alsidige sort er velegnet til en række forskellige kulinariske formål, herunder dampning, stegning og konservering. Løgene har en meget ensartet form, hvilket gør dem ideelle til kulinarisk brug.

Disse grøntsager indeholder 14,5% tørstof og 12,1% sukker i alt, hvilket giver dem en sødme og saftighed, der er bedre end mange andre sorters. Under de rette forhold kan løg opbevares i op til 10 måneder.

Fordele og ulemper

universel anvendelse;

rigelige høster;

fremragende smag;

attraktivt udseende af grøntsager;

saftige blade;

langtidsopbevaring.

følsomhed over for overvanding;

mulig skade forårsaget af sygdomme eller skadedyr, hvis den ikke plejes korrekt.

Når den modnes, hvilken slags høst giver den så?

Smaragdskalotteløg modnes cirka 65-70 dage efter plantning. Udbyttet er 1,2-1,4 kg pr. kvadratmeter.

Landing

Vælg et solrigt sted med veldrænet jord. Løg foretrækker let, frugtbar jord med en neutral pH-værdi. Om efteråret graves området op, ukrudt fjernes, og organisk gødning (humus eller kompost) tilsættes med 5-7 kg pr. kvadratmeter.

Om foråret, to uger før plantning, graves området op igen og der tilsættes mineralgødning (superfosfat og kaliumsalte). Plant Emerald i det tidlige forår (april), så snart jorden varmes op til 5-7°C. Efterårsplantning er mulig i september-oktober, 2-3 uger før den første frost, for at give løgene tid til at slå rod, men ikke spire.

Trinvise instruktioner:

Vælg sunde, faste, mellemstore løg (20-30 g).
Et par dage før plantning, opvarm dem ved en temperatur på 35-40°C i 8-10 timer for at forhindre svampesygdomme.
Lav furer 3-4 cm dybe med en afstand på 25-30 cm mellem rækkerne.
Placer løgene med 10-15 cm mellemrum, og tryk dem let ned i jorden.
Fyld med jord og komprimer let.

Dyrkning og pleje

Afgrøden kræver rettidig og omhyggelig pleje. Følg disse enkle landbrugspraksisser:

Vanding. Vand regelmæssigt, især under aktiv vækst og løgdannelse. Undgå overvanding for at forhindre rodrot og svampesygdomme. I tørre perioder vand hver 7.-10. dag, brug cirka 10-12 liter vand pr. kvadratmeter.
Løsning og mulching. Løsn jorden omkring planterne regelmæssigt for at tillade luft at nå rødderne og forhindre skorpedannelse. Muldning hjælper med at bevare fugtigheden og undertrykke ukrudtsvækst. Brug organisk barkflis, såsom halm eller kompost.
Lugning. Fjern ukrudt omgående for at forhindre det i at konkurrere med løgene om næringsstoffer og fugt. Lug ukrudt manuelt eller med haveredskaber, og pas på ikke at beskadige plantens rødder.
Gødning. Påfør den første gødning 2-3 uger efter spiring, med nitrogenholdige forbindelser såsom urinstof eller ammoniumnitrat. Påfør den anden og tredje gødning midt i sæsonen. Påfør kalium-fosforgødning såsom superfosfat og kaliumsalt.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr. For at forebygge svampesygdomme (skimmel, meldug) skal du bruge fungicider og sørge for god ventilation af planter. Undersøg regelmæssigt dine planter for skadedyr (løgfluer, trips). Brug insekticider eller biologiske bekæmpelsesmetoder.
Brug sædskifte – plant ikke løg på samme sted i flere år i træk for at undgå ophobning af sygdomme og skadedyr i jorden.

Høst løg, når bladene begynder at gule og visne. Grav grøntsagerne op og lad dem tørre i haven i 1-2 dage. Trim blade og rødder, og lad dem tørre yderligere i et ventileret område i 10-14 dage. Opbevares køligt og tørt ved 0-3°C og 60-70% luftfugtighed.

Anmeldelser

Ulyana, 49 år, Sevastopol.

Smaragdløget giver utroligt høje udbytter, hvilket er særligt vigtigt for vores lille gård. Løgene vokser jævnt og smukt, perfekt til markedet. Smagen er simpelthen fremragende – sød, saftig og let krydret – grøntsagen komplementerer en række forskellige retter. Vi er meget tilfredse med denne sort og planlægger at dyrke den hver sæson.

Semjon, 41 år gammel, Krasnojarsk.

Jeg begyndte at dyrke Emerald-skalotteløg for to år siden og bemærkede straks forskellen i forhold til andre sorter. Bladene er meget saftige og møre, en fornøjelse at tilsætte dem i friske salater. Jeg er især glad for deres lange holdbarhed – løgene holder sig friske og velsmagende indtil foråret. Takket være deres alsidighed bruger vi denne grøntsag i mange retter, især i marinader til shashlik.

Arkady, 37 år gammel, Moskva.

Smaragdløget er blevet det bedste valg for vores familie. Dets nemme pleje og sygdomsresistens gør det meget nemmere at dyrke det. Løgene har en afbalanceret smag, hvilket gør dem velegnede til en række forskellige opskrifter, fra supper til marmelade. Vi er begejstrede for resultaterne og deler allerede vores høst med venner og naboer.

Smaragdløg er en lovende og lovende sort. Dens fremragende smag, alsidighed og lange holdbarhed gør den til et glimrende valg til dyrkning. Selv nybegyndere i havearbejde vil finde den nem at dyrke. Ved at følge plantnings- og plejeanbefalingerne vil du dyrke sunde planter og høste en rigelig høst.