Carantanian-løg er kendt for sin fremragende smag og attraktive udseende. Mange gartnere over hele landet dyrker denne afgrøde, fordi den har en rig næringsprofil og tilføjer en pikant smag til retter. Det er ikke svært at dyrke porrer, men rettidig pleje er afgørende for at maksimere udbyttet.
Sortens udviklingshistorie
Den er meget populær og findes ofte i haver. Den er udviklet af planteforædlere og dyrkes med succes i næsten alle regioner i landet på grund af dens evne til at tilpasse sig ethvert klima. Den blev først godkendt til brug i 1961.
Introduktion til sorten
Denne alsidige plante kan prale af en stærk immunitet og mange positive egenskaber. Dens fremragende sortsegenskaber gør den til et yndet valg for både nybegyndere og erfarne gartnere i Rusland.
Beskrivelse af planten, smag og formål
Rosetten når en middelhøjde på op til 100 cm og har en moderat sparsom struktur. Bladene er brede og mørkegrønne. Overfladen er dækket af et voksagtigt lag. Den har en fortykket, cylindrisk stilk.
Løget vejer 205 g, men større eksemplarer kan nå op til 325 g. Det har en halvskarp, unik smag og en behagelig aroma. Forårsløget bruges i salater, supper, tilbehør, forretter og meget mere. Det bruges også til konservering og frysning. Både grøntsagerne og stilkene spises.
Modningstid
Det er en sent modnende sort, og høsten sker 4-5 måneder efter, at kimplanterne er spiret i massevis. Den primære høstperiode er fra august til oktober.
Vækstregioner
Afgrøden er uprætentiøs og hårdfør. Når den plantes og sås på de rigtige tidspunkter, giver den gode udbytter i alle regioner i Rusland, inklusive Uralbjergene, Sibirien og Fjernøsten.
Produktivitet
Sorten Karantansky er kendt for sit høje udbytte. Når den dyrkes kommercielt og forvaltes korrekt, giver den mellem 213 og 258 centner løg pr. hektar. Under mere moderate vækstforhold kan avlerne høste op til 5 kg pr. kvadratmeter.
Jordkrav
Plant porrer i frugtbar, løs jord med en optimal pH-værdi. Vælg områder, hvor der tidligere er dyrket bælgfrugter, kartofler og kål.
For at reducere surhedsgraden kan du bruge læsket kalk eller træaske. For at øge surhedsgraden kan du tilsætte 10 kg kompost, 10 g urinstof og 20 g nitrophoska pr. kvadratmeter.
Nødvendige klimatiske forhold
Dyrk afgrøden i solrige områder. Den tåler frost ned til -5…-7°C.
Dyrkning fra frø
Dyrk Karantansky fra frø. I de centrale og nordlige regioner sås frøene indendørs først for at få kimplanter, som derefter kan transplanteres i haven. I de sydlige regioner sås frøene direkte i jorden.
Plantning af løg
Så frøene indendørs i marts i let, frugtbar jord bestående af græstørv og muldjord. Følg disse anbefalinger:
- For at desinficere jorden skal du bruge flere metoder: dampning i et vandbad for at ødelægge patogener, koldbehandling ved at opbevare substratet i flere måneder i køleskabet eller udendørs ved temperaturer under nul.
- For at forberede frøplantebeholdere skal du bruge beholdere, der er 12-15 cm høje, forbehandlet med en opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion.
- Forbedr frøspiringen ved at forbehandle dem: læg dem i blød i varmt vand i en termokande i 12 timer, skyl dem derefter med koldt vand og tør dem.
- Fyld beholderne med jord og vand grundigt. Lav furer 2 cm dybe i jordoverfladen, spred derefter frøene for hver 3 cm og dæk med jord.
- ✓ Den optimale sådybde for frø bør være 1,5-2 cm, hvilket sikrer bedre spiring.
- ✓ Jordtemperaturen for frøspiring bør ikke være lavere end +7 °C, men bør ikke overstige +20 °C.
Pleje af frøplanter
Frøplanterne skal opbevares et godt ventileret område for at sikre luftcirkulation. Hold jorden moderat fugtig for at opretholde optimale betingelser for spiring.
Porreplanter har brug for klart lys, helst diffust, i 10 timer om dagen for normal vækst.
Følg visse regler:
- Oprethold stabile temperaturforhold: omkring +18-20°C om dagen og omkring +13°C om natten.
- Vand planterne med varmt, bundfældet vand. Sprøjt dem med en sprayflaske for at fordele fugtigheden jævnt.
- Hvis dagslyset er kort, skal der installeres supplerende belysning for at give tilstrækkeligt lys.
- Placer skum eller gipsvæg under beholderne for at forhindre rødderne i at blive for kolde. Beskyt frøplanterne mod træk og direkte sollys.
Seks uger efter spiring skal planterne hærdes. Placer dem på en altan eller loggia for at hjælpe dem med at vænne sig hurtigere til de naturlige forhold takket være den friske luft.
Plantning i åben jord
Omplant Karantansky-porrefrøplanter til åbne bede, når de er 50-60 dage gamle. Vælg et sted og forbered jorden på forhånd. Dette arbejde bør udføres om foråret, efter at jorden er varmet op. Vinterplantning er også acceptabelt for tidlige grønne planter.
Valg af en placering
Vælg et åbent, solrigt sted væk fra buske og bygninger. Planten foretrækker frugtbar, neutral jord, især lerjord, beriget med organisk gødning.
Om efteråret graves området op, og der tilsættes 40 g nitrophoska-kompleksgødning pr. kvadratmeter og 10 kg kompost. Hvis jorden er meget sur, tilsættes kalk.
Arbejdsordre
Plant kimplanterne i jorden på en varm, overskyet dag. Følg derefter disse trin:
- På grunden skal du lave furer 5 cm dybe med et interval på 30 cm mellem dem.
- Tag løgene ud af beholderen, beskær rødderne til 4 cm, og placer dem i de forberedte grøfter. Der skal være ca. 15 cm mellem kimplanterne.
- Dæk løgene med jord og fugt dem godt.
Denne plantemetode sikrer korrekt placering og nem pleje af porrer, hvilket fremmer deres vellykkede vækst og udvikling i haven.
Vinterplantning
Denne afgrøde er ideel til efterårssåning før vinteren. Forbered jorden om sommeren ved at berige jorden med velrådnet gødning eller kompost. I november sås frøene i furer 8 cm dybe, helst i køligt vejr. De vil begynde at spire, når vejret bliver varmere, men der er risiko for frostskader.
For at beskytte dine planter, dæk dem med jordflis eller tørv. Efter det første snefald, dæk bedene med ekstra sne. Et dybt snedække hjælper med at bremse afsmeltningen om foråret og beskytter afgrøden mod mulig forårsfrost.
Pleje af porrer
Det kræver ikke meget tid eller kræfter at passe løg. Følg blot almindelige havepraksisser:
- Vanding. Vand ikke løgene de første tre dage efter plantning. Tilsæt derefter 10-15 liter vand, der tidligere er bundet i tønder, pr. kvadratmeter af bedet. Undgå stillestående vand for at undgå at beskadige planterne. Undgå at dryppe ned på de grønne blade ved vanding.
- Løsning og ukrudtsbekæmpelse. Løsn jorden efter vanding for at fremskynde optagelsen af fugt og næringsstoffer. Fjern ukrudt med det samme.
- Topdressing. Påfør organisk og mineralsk gødning hver anden uge. Påfør den første gødning tre uger efter plantning af kimplanterne i jorden. Brug en opløsning af urinstof (5 g) og kaliumsulfat (3 g) pr. 5 liter vand. En mulleinopløsning i forholdet 1:10 eller en infusion af kyllingegødning (1:15) er effektiv.
Som universalgødning bruges træaske, som blandes i jorden, mens den løsnes. Forbruget pr. kvadratmeter er 200 g.
Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse
Ved at følge landbrugsmæssige anbefalinger minimeres risikoen for sygdomme og skadedyr. Brug både traditionelle og kemiske midler til forebyggelse og bekæmpelse.
Karantansky-sorten er sjældent påvirket af sygdomme, men hvis den ikke plejes korrekt, kan den være modtagelig for svampeinfektioner. Under påvirkning af svamp ødelægges løgene, og stilkene begynder at visne. For at beskytte afgrøderne behandles frøene og de voksne planter med en opløsning af Fitosporin.
Rengøring og opbevaring
Når du dyrker porrer fra frø, høst dem fra august til oktober. Grav dem op i tørt vejr, før temperaturen falder til under -5°C (23°F). Lad dem tørre i nærheden af havebedet. Fjern derefter eventuelle jordklumper, og beskær rødderne. Fjern ikke bladene for at forhindre dem i at tørre ud.
Opbevar høsten i kasser fyldt med sand, og fordel det mellem hver række. Hold en temperatur omkring frysepunktet og en luftfugtighed på cirka 85%. Opbevar høsten i en kælder. Ved køling placeres den i perforerede plastikposer. Under disse forhold er holdbarheden 5-6 måneder.
Hvad er fordelene og ulemperne?
Karantansky-sorten er populær på grund af dens unikke egenskaber og nemme dyrkning. Den bruges i vid udstrækning af både erfarne og uerfarne gartnere. Dette skyldes dens mange fordele:
Anmeldelser
Carantanian-løg kan modstå en række forskellige klimaer og give en stabil høst, hvis korrekt dyrkningspraksis følges. Afgrøden reagerer godt på vanding og gødskning, lider sjældent af sygdomme og er resistent over for skadedyr. Med den rette pleje vil planterne give rigelige høster.








