En komplet beskrivelse af Olina-løgsorten: egenskaber, dyrkningsregler

Olina-løg kan dyrkes som en etårig afgrøde ved hjælp af frø eller som en toårig afgrøde ved hjælp af sæt. Trods sin tjekkiske oprindelse er denne sort meget populær i vores land, da den anses for at være resistent over for næsten alle ugunstige forhold. Den kan dyrkes både i åbne bede og drivhuse og kan plantes om efteråret og foråret i enhver klimazone.

Introduktion til sorten

Løgskællene fra denne sort er særligt tætte, hvilket sikrer høj stabilitet under dyrkning – op til 90-95 %. Under standardopbevaringsforhold (temperatur 2-5 °C, luftfugtighed ikke over 70 %, beskyttet placering) bevarer løgknoldene deres kvalitet i seks måneder. Olina-løg er meget transportable, hvilket gør det muligt at transportere dem over lange afstande.

Oprindelse

Olina er en af ​​de mest eftertragtede løgsorter, der er udviklet i Tjekkiet. Denne afgrøde blev udviklet under ledelse af den anerkendte landbrugsvirksomhed MORAVOSEED. Forskerne HORAL JIRI og KLAPSTE PETR var skaberne af denne sort.

Efter at have bestået alle nødvendige sortstests i Rusland, blev sorten Olina optaget i det officielle register over avlspræstationer i 1997. Ophavsmanden til afgrøden er M.V. Aleksashova, en individuel iværksætter fra Moskva.

Kemisk sammensætning, vitaminer, gavnlige egenskaber

Løg er kendt for deres evne til at dræbe bakterier og bruges ofte til at forebygge forkølelse og løbende næse. En kemisk analyse af løgets kemiske komponenter, Olin, viser følgende parametre pr. 100 g produkt:

• calcium – 31 mg;
• fosfor – 58 mg;
• natrium – 18 mg;
• magnesium – 14 mg;
• kalium – 175 mg;
• kobolt – 0,8 mg;
• mangan – 0,23 mg;
• kobber – 85 mcg;
• fluor – 30 mcg;
• Vitaminsammensætningen omfatter:
  • B1 – 0,05 mg;
  • B2 – 0,02 mg;
  • B5 – 0,1 mg;
  • B6 – 0,2 mg;
  • B9 – 53 mcg;
  • C – 10 mg;
  • E – 0,2 mg.

• kalorieindhold – 41 kcal;
• proteiner – 1,7 g;
• fedtstoffer – 1,2 g;
• kulhydrater – 10,5 g;
• vand – 87 g.

Løg indeholder også æteriske olier, sukkerarter og frugtsyrer såsom æblesyre og citronsyre. Det kan være effektivt at påføre en frisk løgkompress til behandling af mindre forbrændinger og snitsår.

Modningsperiode og udbytte

Olina er kendetegnet ved sin tidlige modenhed. I gennemsnit tager det 2,5 til 3 måneder fra plantning til høst. Den nøjagtige modningstid afhænger af dyrkningsmetoden:

• ved såning af frø - fra 65 til 95 dage;
• ved plantning med sæt - fra 60 til 85 dage.

Udbyttet er lille og varierer fra 1,5 til 3,2 kg pr. kvadratmeter. For at øge udbyttet anbefales det at dyrke Olina-løgsæt, hvilket giver et udbytte på op til 5 kg.

Under industrielle forhold kan udbyttet nå fra 270 til 310 centner pr. hektar, hvilket er 50-100 centner højere end standarderne for den lokale sort Bessonovsky.

Sygdomsresistens

Denne sort er resistent over for sygdomme som fusarium, gul dværg og mosaik. Den er dog modtagelig for svampeinfektioner som meldug og rodråd.

Beskrivelse af udseende og smag

Løgene af denne sort er runde og mellemstore. De er kendetegnet ved:

• Vægten af ​​hver kan variere fra 40 til 935.
• Det ydre lag er gyldent i farven, mens de indre lag er gennemsigtige og hvidlige.
• Modne løgplanter er kendetegnet ved høj densitet.
• Denne sort er klassificeret som en mellemstor redet sort, hvor hver rede normalt indeholder to eller tre løg.
• Alle pærer har en jævn form og fremragende holdbarhed, hvilket gør dem modstandsdygtige over for langdistancetransport.
• Plantens øverste del er lysegrøn i farven, bladene er rørformede og dækket af et let voksagtigt lag.
• Smagen af ​​modne løg er moderat krydret og behagelig.

Anvendelse

Olina er en sort, der bruges i mange kulinariske opskrifter. Både selve løgene og den overjordiske del af planten bruges til fødevarer. Løgene kan spises friske eller bruges i madlavning og syltetøj.

Salatbladene bruges til at lave en række forskellige salater. Sorten dyrkes både til personligt forbrug og kommercielt.

Landingsområde

Denne grøntsagssort trives i klimaet i de centrale og midterste Volga-regioner i Rusland. Denne zone omfatter regionerne Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Rjazan, Smolensk og Tula, samt regionerne Republikken Mordovia, Penza, Samara og Ulyanovsk samt Republikken Tatarstan.

De vigtigste fordele og ulemper ved sorten

Olina har en række attraktive egenskaber, men følgende skiller sig især ud:

Trods sine fordele har denne sort én ulempe: en kort holdbarhed. Men hvis du følger alle reglerne, kan løgene holdes i god stand i op til seks måneder.

Funktioner ved plantning og dyrkning

Det er ikke vanskeligere at dyrke tjekkiske løg end at dyrke indenlandske løg. Det er dog vigtigt at være opmærksom på visse sortsegenskaber og aspekter for at opnå de bedst mulige resultater.

Forberedelse til landing

Før du planter frø, skal du omhyggeligt inspicere dem for råd, skader og patogener. Ignorer ikke disse andre regler:

• To uger før plantning, varmebehandle dem ved en temperatur på +40 til +45 grader i 7-8 timer.
• Før plantning skal pærerne lægges i blød i en opløsning af kaliumpermanganat i 30 minutter, og derefter behandles med biofungicider i 90-120 minutter.
• Det er vigtigt at huske reglerne for sædskifte, når man dyrker landbrugsafgrøder. De bedste forgængere til løg er:
  • kornafgrøder, undtagen havre;
  • kål;
  • sennep;
  • voldtage;
  • bælgfrugter.
• Forgængerafgrøder som havre, hvidløg, løg og agurker bør undgås.

Jordkrav

Løg trives bedst i lette, næringsrige jorde med en neutral pH-værdi fra 5,5 til 6,4. Jordens pH-værdi kan bestemmes ved hjælp af jordprøvestrimler. Ukrudtsfrø bør holdes ude af jorden, da de kan bremse plantens vækst.

Tidspunkt, ordning og regler for plantning

Det er muligt at dyrke denne sort ved hjælp af to metoder:

• direkte såning i marken eller gennem frøplanter;
• ved at plante sæt direkte i havebedet (for toårige planter).

Haveeksperter har en tendens til at tro, at direkte såning kræver mindre indsats end frøplantemetoden, som anses for mere arbejdskrævende.

Dyrkning fra frø

Det kræver mere indsats at dyrke løg fra frø, men det betaler sig i sidste ende i form af besparelser. Planteprocessen er nem at mestre, selv for begyndere. Her er hvad du skal gøre:

• Varm først frøene i en svag opløsning af kaliumpermanganat i 30 minutter. Læg dem derefter i varmt vand i et par dage, tag dem ud og lad dem tørre på et papirhåndklæde.
• Placer derefter frøene i et fugtigt klæde og placer dem i en lille beholder. Lad dem stå ved stuetemperatur i 6-10 dage, og fugt kluden regelmæssigt.
• Til plantning skal du bruge en jordblanding bestående af to dele græstørv og en del tørv, sand og humus. Køl blandingen ned i fryseren eller bag den i ovnen i 15-20 minutter for at dræbe patogener.
• Hæld derefter substratet i en beholder med 10-12 cm høje sider. Lav furer med 4-6 cm mellemrum. Placer plantematerialet med en gaffelkniv i en dybde på 0,8-1 cm med 3-4 cm mellemrum.
• Efter plantning drysses der let med jord ovenpå, og der fugtes med vand. Dæk beholderne til, og opbevar dem ved en temperatur på 20-24 grader Celsius. Sørg for at dække dem med glas- eller plastfilm.
• Luft ud og vand regelmæssigt. Når de første grønne skud kommer frem, fjern afdækningen og flyt løgene til et rum med en temperatur på 15-17 grader Celsius.
• To uger før udplantning i åben jord, flyt potterne med planter til en altan eller udendørs, hvor de unge planter hærdes ved +10-13 grader.

Fra starten af ​​maj begynder processen med at plante Olina-løgplanter i åben jord. På dette tidspunkt skal frøplanterne allerede have mindst tre fuldt dannede blade. Ved plantning skal der holdes 2-3 cm mellemrum mellem planterne og samme plantedybde, med en afstand på 45-55 cm mellem furerne. Det anbefales at beskære løgblade og rodskud med en tredjedel.

Plantning af løgsæt om foråret

April og maj er det ideelle tidspunkt at plante løgplanter i haver og på marker. For Olina-sorten er det især vigtigt at sikre et konstant varmt og tørt vejr på plantetidspunktet. Landbrugsanbefalinger kræver omhyggelig jordforberedelse:

1. Rengør, grav op og gød jorden på forhånd med kompost eller humus.
2. To uger før plantning skal du vælge hoveder uden tegn på råd eller skader, op til 2,5-3 cm i størrelse.
3. Varm pærerne i 5-7 timer og behandl med et hvilket som helst fungicid i 40-50 minutter.
4. Placer frøplanterne i jorden til en dybde på 1,2-1,6 cm.
5. Efter plantning dækkes løgene forsigtigt med jord og vandes grundigt.
6. Beskyt planteområder med barkflis, helst lavet af naturlige materialer såsom savsmuld, fyrrenåle eller halm.

Er det muligt at plante før vinteren?

Olina er en vinterafgrøde. Det bedste tidspunkt at så denne løgsort er, når lufttemperaturen når +5°C. I de sydlige regioner begynder såningen i begyndelsen af ​​november, i den centrale del af landet i oktober, og i de nordlige regioner finder plantningen sted i september, hvilket forskyder tidspunktet med 2-3 uger i forhold til de sydlige regioner.

Når du planter før vinteren, placeres frøene 2-2,5 cm under jordoverfladen. Efter såning beskyttes bedet mod kulde og høj luftfugtighed med et tykt lag tørt græs eller nedfaldne blade som barkflis.

Anbefalinger til pleje af Olina-løg

Sorten har ingen særlige krav, men vigtige aspekter af pleje skal nøje følges.

Vandingstilstand

Det er vigtigt at overvåge jordens fugtighedsniveau nøje og undgå både overdreven udtørring og overvanding. Andre overvejelser:

• I den første måned efter plantning har løg især brug for tilstrækkelig fugtighed, så det er vigtigt at undgå tør jord.
• Vand løgene en gang hver 10.-12. dag, men i høje temperaturer og tørt vejr reduceres dette interval til 5-7 dage.
• I begyndelsen fugtes jorden til en dybde på 8-10 cm, men efterhånden som løgene vokser, øges vandmængden og jorden vandes til en dybde på 20-28 cm.
• Bemærk venligst, at vanding skal ske om morgenen eller aftenen. Vand omkring løget for at undgå at det bliver vådt.
• Stop med at vande løgene 3-4 uger før høst.

Løsning af jorden og ukrudtsbekæmpelse

Disse manipulationer er afgørende, når man dyrker Olina-sorten:

• Ukrudt bør fjernes cirka hver 15.-20. dag. Ukrudt øger fugtigheden i bedet, hvilket kan føre til udvikling af svampesygdomme. Hvis ukrudtet ikke fjernes, vil løgene vokse med tykke, saftige halse, hvilket gør tørring vanskelig og reducerer deres holdbarhed.
• For at sikre, at løgene får tilstrækkelige næringsstoffer, er det vigtigt at løsne jorden regelmæssigt. Dette reducerer ukrudt og giver løgene mere plads til at vokse. For at forhindre jorden i at klistre sammen anbefales det at løsne jorden efter hver vanding.

Topdressing

I løbet af hele vækstsæsonen skal løg gødes mindst tre gange. Når du vælger gødning, skal du undgå gødning, der indeholder kvælstof, da den fremmer øget bladvækst, hvilket fører til dannelsen af ​​små løg.

Udvælgelse og beregning af gødning udføres i henhold til følgende skema:

• Først Gødning udføres 2-2,5 uger efter fremkomsten af ​​grønne skud, når plantens højde når 2-2,5 cm. Urea anvendes som gødning, fortyndet i 10 liter vand for hver 55 g. Opløsningen hældes nær rødderne.
• Anden Gødningsfasen udføres 21 dage efter den første. Denne gang anvendes en blanding af 40-50 g superfosfat, 10-12 g kaliumsalt og 20-25 liter vand. Opløsningen påføres nær rødderne.
• Tredje Gødning udføres en måned før løgene er klar til høst. På dette tidspunkt anvendes fosfor-kaliumblandinger, der påføres strengt i henhold til instruktionerne.

Den første gødning har til formål at stimulere rodsystemet og bladudviklingen. Den anden og tredje gødning er nødvendig for at give løgene næring og fremme deres vækst.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Sorten er sårbar overfor følgende problemer:

• Rodråd. Det viser sig som gullige pletter eller tørt væv på bladene. For beskyttelse kan du bruge en opløsning lavet af 1 spiseskefuld kobbersulfat og den samme mængde sæbeskum pr. 10 liter vand. Planterne bør behandles, når de når en højde på 10-14 cm.
• Meldug. Det beskadiger blade og løg. For at bekæmpe og forebygge denne sygdom, drys planterne og jorden med træstøv eller tobakspulver.

Blandt de mest alvorlige fjender af løgafgrøder er det værd at fremhæve:

• Løgflue. Dette skadedyr lægger sine æg direkte i løgplanterne, hvorefter larverne begynder at spise løgenes hals og forhindrer deres udvikling. Muldning og insekticidet Fitoverm bruges til at bekæmpe dette skadelige insekt.
• Små ormelignende nematoder. De udgør en trussel, fordi de lever af løgsaft. For at undgå dem er det vigtigt nøje at følge sædskiftet og behandle frøene før plantning.
• Tripser. Insekter forårsager rynker på løgene under skællene, hvilket forårsager betydelig skade. Deres tilstedeværelse kan identificeres ved gulnende blade, der begynder at forringes foroven. Bekæmpelse af disse skadedyr kan være vanskelig, så der bør lægges særlig vægt på forebyggende foranstaltninger.
  Brug kun testede og behandlede frø, følg sædskiftet, og overvand ikke jorden.

Høst og opbevaring

Høst i tørt vejr, grav forsigtigt løgene op med en skovl og fjern dem fra jorden. Opbevar løg i henhold til standard opbevaringsretningslinjer – køligt og løst, i natursække eller trækasser.

Hvordan og hvornår skal man samle ind?

Denne sort betragtes som en tidlig moden sort. Høsttidspunktet er i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september. Løgene er klar, når toppen allerede er gulnet og blevet let tør.

Tørt, klart vejr er bedst til høst. Løg kan graves op med en skovl eller forsigtigt trækkes op i hånden. Den høstede afgrøde skal tørres i solen på et køligt sted i en uge.

Under tørringsprocessen bør løgene vendes med jævne mellemrum for at sikre fuldstændig tørring. På dette tidspunkt bør eventuelle rødder og stængelrester fjernes.

Opbevaringsfunktioner og holdbarhed af sorten

Efter den første tørring skal løgene tørre i yderligere en uge i et opvarmet rum. Derefter opbevares høsten lagvis i træ- eller plastikkasser. Net eller stofposer kan bruges til opbevaring af løgene.

Olina-løg bør opbevares tørt og ventileret ved en temperatur på 0 til -1 grader Celsius og en luftfugtighed på 75-90 %. Ved korrekt opbevaring bevarer løgene deres kvalitet i 6-7 måneder.

Vanskeligheder med at vokse

Når man dyrker denne afgrøde, kan følgende vanskeligheder opstå:

• infektion med svampesygdomme;
• behovet for regelmæssig overvågning af jordens fugtighedsniveau.

Tips fra erfarne haveejere

Anbefalinger fra haveeksperter:

• Løgplanter kan fodres med gærekstrakt. For at gøre dette opløses 100 g frisk gær i 10 liter vand og lad det gære i 60-80 minutter. Vand først kimplanterne med almindeligt vand, og påfør derefter den tilberedte gæropløsning.
• Før plantning anbefales det at lægge frøene i blød i en koncentreret saltopløsning i tre timer. For at gøre dette tilsættes 2-2,5 spiseskefulde salt til 500 ml vand. Derefter behandles løgene med en opløsning af kaliumpermanganat.

Anmeldelser

Olina-løget har vundet hjerterne hos mange landmænd og haveentusiaster. Dets ensartet udviklede, mellemstore løg er konsekvent højt vurderet. Sorten er kendetegnet ved sin tidlige modenhed og resistens over for forskellige sygdomme. Ved at følge enkle landbrugsmetoder er det nemt at sikre en høst af denne sort.