Funktioner og karakteristika ved Pobeda-buen

Pobeda-løget har vundet udbredt popularitet på grund af dets lave vedligeholdelse, fremragende smag og gavnlige egenskaber. Det tiltrækker opmærksomhed med sine elegante grønne skud og aromatiske blade. Det er kendt for sine unikke sundhedsfremmende egenskaber takket være dets høje indhold af biologisk aktive stoffer. Rettidig pleje er afgørende for denne afgrøde.

Botanisk beskrivelse

Sibirisk ramsløg, også kendt som sibirisk ramsløg, er en flerårig plante. Den danner en lodret roset af mørkegrønne, saftige og sarte blade. Stilkene kan nå en højde på 30 til 70 cm.

Løgene er koniske-cylindriske, og deres tørre skæl er lysebrune eller gråbrune. Denne sort er kendetegnet ved høje udbytter og god transportabilitet. Det gennemsnitlige udbytte er 1,6 kg pr. kvadratmeter.

Smagskarakteristika

Løg bruges både friske og til konservering. Deres milde smag gør dem til et glimrende supplement til en række forskellige retter.

Kemisk sammensætning

Alle dele af løget er rige på kulhydrater, æteriske olier (0,007%), prostaglandiner og svovlholdige forbindelser såsom alliin og allylisothiocyanat.

De indeholder følgende stoffer:

• ascorbinsyre (C-vitamin) i en koncentration på op til 750 mg% (i løg 50-100 mg%, i friske blade op til 7 mg%);
• flavonoider;
• saponiner;
• alifatiske aldehyder;
• fenolsyrer;
• fytoncider;
• slim;
• sukker (0,3%;
• citronsyre (0,05%);
• mikroelementer: jern, mangan, zink, kobber, krom, molybdæn og andre.

Økonomisk betydning og anvendelse

Den har stærke fytoncidale egenskaber, som giver dens antiskorbutiske og antivirale virkninger. Planten hjælper med at sænke blodtrykket, forbedrer tarmmotiliteten, fremmer den normale udvikling af tarmfloraen og øger amplituden og regelmæssigheden af ​​hjerteslag.

Kulturen er kendetegnet ved dens anti-sklerotiske, bakteriedræbende, bakteriostatiske, svampedræbende og antihelminthiske egenskaber.

Vild hvidløg bruges i vid udstrækning i traditionel medicin i forskellige lande:

• I mongolsk og bulgarsk medicin bruges ramsløg til åreforkalkning, forhøjet blodtryk, forebyggelse af influenza, behandling af hård hud og vorter og som et middel mod gigt.
• I tibetansk medicin bruges det til bronkitis, neuroser, neurasteni og gynækologiske sygdomme (inflammatoriske processer, amenoré).
• I russisk folkemedicin påføres vilde hvidløgsblade på øjnene mod øjenbetændelse og anbefales som mad mod svækket syn.
• I Sibirien bruges infusion og tinktur af ramsløg mod bronkitis, gigt, feber, mave-tarmsygdomme og som et sveddrivende middel og som et appetit- og fordøjelsesforbedrer.

I Kaukasus bruges Victory Onion til at behandle forskellige tarminfektionssygdomme.

Plantning af vild hvidløg af sorten Pobeda

Denne afgrøde er ikke krævende, robust og yderst gavnlig for haveejere på grund af dens lave vedligeholdelseskrav. Korrekt dyrkning er afgørende for god vækst og rigelige høstudbytter.

Landingsplads

Den trives på en række forskellige steder: i skyggen, nær buske og træer, og ved siden af ​​udhuse og hegn. Dette er især gavnligt for moderne, små grunde. Det ideelle sted til dyrkning af løg er nær vandløb og forskellige bygninger, helst i skyggefulde områder.

Jord

Den trives i blandede skove med fugtig, løs jord. Om efteråret dækker nedfaldne blade de områder, hvor ramsløg vokser, indtil foråret. Det er nemt at skabe forhold i haven, der minder meget om naturlige.

For optimal vækst kræver planten løs, dybt bearbejdet jord (40-45 cm) og beriget med organisk gødning. Ved plantning påføres yderligere gødning:

• superfosfat (35-40 g);
• kaliumsalt (15-20 g);
• ammoniumnitrat (15-20 g);
• kompost eller rådnet gødning (10 kg pr. 1 kvm).

Såning af frø

For at opnå en vellykket dyrkning skal frøene indsamles hurtigt; de begynder at danne sig og falde ned i starten af ​​juli. Så dem samme år, da spireevnen aftager med tiden. Så frøene i godt opgravet, dybt løsnet og fugtig jord.

Følg disse anbefalinger:

• Det optimale tidspunkt for såning er efterår, slutningen af ​​september - begyndelsen af ​​oktober.
• Plant frøene i en dybde på 2-3 cm. Høsten vil først være mulig tre år efter såning.
• Om foråret spirer ramsløg frem med sarte og skrøbelige skud, der let beskadiges af ukrudt eller jordbearbejdning. Derfor sår mange haveejere først frøene i kasser. Om efteråret graves de ned i haven og dækkes med sne for at beskytte dem.
• Afspær straks plantningsområdet for at undgå nedtrampning.
• Grav området grundigt op, fjern ukrudt og påfør gødning.
• Lav lavvandede furer (op til 5 cm) og så frøene, fordel dem jævnt med en hastighed på 10 g pr. kvadratmeter. Drys frøene med løs jord og komprimer dem let.

Vegetativ metode

Plant ramsløg i det tidlige forår eller efterår. Sørg for, at den del af løget, der er over jorden, især det sammenflettede "net", er over jorden, når du planter. Hold en afstand på 15-20 cm mellem dem og 20-25 cm mellem rækkerne, i en dybde på 5-7 cm eller 2-3 cm, afhængigt af løgets størrelse.

Efter plantning dækkes løgene med et 5-6 cm lag løs jord. Omplant dem mellem juli og september, når de er i dvale og nemt kan tåle forstyrrelser.

Pleje af vild hvidløg af sorten Pobeda

Dette er en letdyrket afgrøde, der kræver minimal pleje. Det er vigtigt at følge et par standard landbrugspraksisser.

Vanding og gødning

Så snart de første skud viser sig, skal du omhyggeligt fjerne sidste års vegetation fra området. Oprethold jordens fugtighed i hele vækstsæsonen. Stop med at vande i midten af ​​juli, når plantens blade begynder at blive gule.

I midten af ​​april påføres den første gødning med kvælstofgødning – 15-20 g urinstof pr. 10 liter vand. I maj-juni påføres en mineralopløsning – 30-40 g træaske pr. 10 liter vand.

Pulver

Fra det andet år og fremefter skal du regelmæssigt tilføre jord omkring plantningerne eller komprimere dem med nedfaldne blade. Et tyndt lag løv skaber gunstige betingelser for plantens udvikling og bringer den tættere på naturlige forhold. Dette reducerer behovet for gødning.

Overvintring

Pobeda-løget kræver ikke yderligere isolering. Hvis vinteren er let snefyldt, kan planteområderne dækkes med halm eller grangrene.

Skadedyr og sygdomme

Bladens stærke hvidløgsaroma forklarer plantens stærke immunitet og mangel på skadedyr. Hvis der opstår skader på planten, skal den behandles med en saltvandsopløsning (100-120 g salt pr. 10 liter vand). Skyl derefter eventuelle rester af med vand fra en vandkande den følgende dag.

Ramsløg bliver sjældent syg. Hvis der opstår rustpletter, skal de berørte områder behandles med en kobberoxychloridopløsning (1 spiseskefuld pr. 10 liter vand), og der tilsættes flydende sæbe om nødvendigt. Gentag behandlingen efter 1,5-2 uger. I behandlingsperioden må bladene ikke indtages i 2-2,5 uger.

Høst

Høst 3-4 år efter plantning: Skær de yderste blade af. Skær dem ikke helt af, da de ikke vil vokse helt ud igen i løbet af sæsonen, og planten vil ikke være i stand til at ophobe nok næringsstoffer til at forberede sig på vinteren eller danne et nyt løg.

Opbevaring

Friskplukkede løg holder sig ikke længe – kun 3-4 dage. For at forlænge deres holdbarhed kan du fryse dem. For at gøre dette skal du vaske og tørre dem grundigt, hakke dem fint og pakke dem i plastikposer. På denne måde bevarer løgene deres næringsværdi i 1-1,5 år.

Reproduktion af vild hvidløg

Den nemmeste måde at formere planten på er ved at dele den. I det tidlige forår eller sommer skal du vælge en overskyet dag og adskille en del af en sund, moden plante. Disse skal have rødder. Omplant de små løgplanter i nye bede med 20-35 cm mellemrum og rækker med 30-45 cm mellemrum.

Anmeldelser

Pobeda-løget er let at dyrke og kræver minimal opmærksomhed. Denne sort har modtaget mange positive anmeldelser på grund af dens gode produktivitet og gavnlige egenskaber. Med rettidig og omhyggelig pleje kan du nyde ensartede høster og lækre, aromatiske blade.

Ofte stillede spørgsmål