Hvordan planter og dyrker man Shetana-løg?

Shetana-løget er populært blandt haveejere, fordi det giver et højt udbytte og er relativt nemt at dyrke. Dette løg er rigt på gavnlige egenskaber og kræver minimal pleje, så selv en nybegyndergartner kan dyrke det.

Shetans bue

Shetana-løget har hvidt og saftigt kød.

Shetana-løg tåler frost godt

Beskrivelse af Shetan-buen

Denne sort blev avlet i Tjekkiet specifikt til dyrkning på friland. Den tåler frost godt og modner hurtigt.

Udseende

Visuelt er Shetana-løget let at skelne fra andre løgsorter. Det har en række karakteristiske egenskaber:

1. Pæren har en rund form.
2. Skallen har en karakteristisk gul farve. Indersiden af ​​skallen er hvidlig.
3. Bladene er ret lange og grønlige med et blåligt skær.
4. Halstykkelsen er gennemsnitlig.
5. Shetana-løgets kød er hvidt og saftigt.
6. Den omtrentlige vægt af et løg er 45 g. Hvis grøntsagen dyrkes fra sæt, vejer løget mere - fra 65 til 85 g.

Smagskvaliteter

Mange gartnere vælger Shetana-løget for dets smag. Det har en karakteristisk, halvskarp smag, hvilket gør det til en alsidig grøntsag. Derfor bruges det i vid udstrækning i madlavning til forretter og anden retter, kolde forretter og salater. Det bruges også til syltning, bagning og konservering.

Modningstid og udbytte

Shetana-løget er en mellem-tidlig sort, så den første høst kan høstes cirka 2,5-3 måneder efter plantning. Denne modningsperiode er typisk for såning af frø. Hvis du planter små løg (dvs. etårige løg) i jorden, vil høsten spire meget hurtigere – på cirka 1-2,5 måneder.

Udbyttet afhænger direkte af den region, hvor sorten dyrkes. Hvis der for eksempel dyrkes løg i det centrale Rusland, høstes der cirka 5.000-5.800 kg afgrøder pr. hektar. I de sydlige regioner er udbyttet meget højere – fra 20.000 til 25.000 kg pr. hektar.

Sammensætning og egenskaber

Løg er rige på næringsstoffer og mikroelementer. De indeholder følgende komponenter:

1. Saponiner er komplekse forbindelser af planteafledte glykosider.
2. Løg indeholder både glukose og fruktose.
3. Pektinstoffer.
4. Jern.
5. Kalium.
6. Fluor.
7. Vitaminer i form af ascorbinsyre og tocopherol.
8. Æteriske olier. De giver grøntsagen dens karakteristiske aroma.

Shetan-løg hjælper med at behandle og forebygge anæmi. Denne egenskab skyldes dets høje jernindhold.

Kalium forbedrer hjertefunktionen og styrker hjertemusklen, mens vitaminer genopretter immuniteten. Løg er også et naturligt antiseptisk middel og bruges til at behandle forkølelse.

Fordele og ulemper

Mange gartnere vælger denne sort på grund af dens positive aspekter, som omfatter følgende:

Forberedelse til landing

For at høste en sund og rigelig afgrøde af Shetana-løg kræves omhyggelig forberedelse før plantning.

Jordforberedelse

Forbered jorden i åbent terræn om efteråret. Det er bedst at vælge et solrigt sted til bedet. Det bør ikke oversvømmes af grundvand, ellers kan hele afgrøden gå tabt.

Shetan-løg bør plantes i områder, hvor der tidligere har været natskyggeafgrøder. Et fremragende bed er et, der tidligere har været dyrket med kartofler, agurker, grønkål, radiser og tomater, samt tidlige kålsorter. Undgå at plante løg i områder, hvor der tidligere har været hvidløg, gulerødder, radiser og andre løgsorter.

Husk at denne sort foretrækker løs, frugtbar jord med en neutral pH-værdi. Hvis jorden er sur, kan der anvendes kalk. Dette kræver dolomitmel eller almindelig aske.

For at bestemme din jords surhedsgrad selv, tag en lille mængde jord, opløs den i et glas vand og dyp den i lakmuspapir. Hvis papiret bliver rødt, er jorden sur, og hvis det bliver grønt, er jordens surhedsgrad normal.

Før du graver jorden, skal du gøre følgende:

1. Tilsæt kompost eller humus til jorden (brug af frisk gødning er uacceptabel).
2. Dernæst tilsættes mineralgødning, som skal indeholde tre komponenter: sulfat, kalium og komplekser, for eksempel nitrophoska.

Derudover tilsættes sand, græstørv og tørv for at forbedre jordens kvalitet.

Før du planter frø for at få fremtidige frøplanter, skal du også forberede jorden på forhånd:

1. Tag jorden og desinficer den med kaliumpermanganat eller en fungicidopløsning. Vand jorden med disse opløsninger.
2. Bland derefter jorden med sand, tørv og humus.

Om ønsket kan jorden fordampes, inden frøene plantes.

Udvælgelse og forberedelse af frømateriale

Det er bedst at købe Shetana-løgfrø og -sæt i specialforretninger, da det er de eneste steder, hvor man sælger kimplanter af høj kvalitet. Men prøv at inspicere frøene og kimplanterne så omhyggeligt som muligt, inden du køber.

For at vælge løgsæt af høj kvalitet skal du være opmærksom på følgende:

1. Frøplanterne skal have alle de karakteristiske træk ved et løg, det vil sige en gullig skræl og hvidt, saftigt frugtkød.
2. Duft til løgene, inden du køber dem. De skal have en tydelig løgduft. Hvis de lugter mugne, er de ikke egnede til plantning og vil ikke give en høst.
3. Pil gennem løgene med fingrene. De skal lave en blød raslende lyd. Hvis der ikke er nogen raslende lyd, er kimplanterne fugtige, hvilket ikke burde ske.
4. Undgå at købe løgsæt efter vinteren. Under frost fryser frøplanterne, og efter optøning rådner løgene. Sådant plantemateriale vil ikke give nogen resultater.
5. Hvis du ikke planlægger at plante løgsæt i den nærmeste fremtid, bør du ikke købe løg, hvor rødder og blade allerede er kommet frem.
6. Frøplanterne skal være rene, uden pletter, ridser eller hvidlige belægninger.
7. De ideelle løg til plantning er dem, der har en diameter på omkring 1-2 cm.

Hvis du har lang tid tilbage af plantningen efter køb af løgene, skal du tørre dem og lægge dem i stof- eller papirposer. Opbevar dem et sted, hvor temperaturen ikke overstiger 10-15°C. Luftfugtigheden skal være mellem 70 og 75%. Hvis løgene allerede er spiret, skal de opbevares i køleskabet, helst på den nederste hylde eller i grøntsagsskuffen.

Før plantning skal løgsættene forberedes. Denne proces begynder to uger før plantning:

1. Trin et. Tør kimplanterne og flyt dem til et varmt sted. Temperaturen skal være omkring 20°C.
2. Trin to. Otte timer før plantning skal kimplanterne holdes ved en temperatur på 30 til 35 °C. Denne temperatur kan opnås ved at placere en varmelegeme i nærheden af ​​kimplanterne.

Når du vælger frø, skal du altid være opmærksom på plantematerialets udløbsdato. Undgå at købe frø, hvis udløbsdato er nær eller i løbet af plantesæsonen. Husk, at Shetana-løgfrø har en holdbarhed på 3-4 år. Hvis du kan tælle frøene, skal du huske på, at der er cirka 200-250 frø pr. gram.

Frø forberedes også før plantning. Dette involverer følgende trin:

1. Trin et. Undersøg materialet og vælg de stærkeste, ubeskadigede, lyse frø.
2. Trin to. Desinficer frøene med en svag opløsning af kaliumpermanganat. Læg dem derefter i blød i opløsningen i højst tyve minutter.
3. Trin tre. Placer løgfrøene i et vækststimulerende middel. Brug "Zircon" til dette.

Planteteknologier og timing

Shetana-løg er velegnede til plantning både om foråret og før vinteren. Hver sæson kræver sine egne teknikker. Plantetidspunktet påvirker også et højt udbytte, og det er vigtigt at følge disse retningslinjer.

Vinterplantning

Vinterplantning af løg afhænger af regionen. Men nøglen er at plante løgsættene 14 dage før frosten begynder.

Forberedte løgplanter plantes i jorden til en dybde på 4 cm. Løgens diameter bør ikke overstige 1 cm.

Jorden skal være klar til plantning to uger før plantningsproceduren.

Efter planterne er blevet plantet, dækkes jorden med barkflis – dækket med organisk materiale, såsom savsmuld, træspåner eller tørrede blade. Alternativt kan jorden dækkes med et uorganisk materiale, såsom småsten eller grus.

Plantning af løgsæt om foråret

Forårsplantning af Shetan-løg er lidt anderledes end vinterplantning. Grøntsagen plantes i maj, når jorden er varmet tilstrækkeligt op. Jord og frøplanter forberedes kort tid i forvejen. To timer før plantning vandes de fremtidige bede grundigt.

Til forårsplantning kræves løg med en diameter på 2 cm. De plantes i huller i en dybde på to centimeter. Efter plantning vandes hullerne igen. Jorden dækkes med mulch.

Ved plantning om foråret og vinteren skal der være cirka 5-7 cm mellem hullerne og 15 til 20 cm mellem rækkerne. Dette sikrer, at grøntsagen får den nødvendige varme og sollys, der er nødvendig for en sund vækst.

Plejeanvisninger

For at få en stor og sund løghøst skal du omhyggeligt passe på grøntsagen.

Vanding

Nyplantede løgplanter vandes med små mængder vand, efterhånden som jorden tørrer. Når det varme vejr sætter ind, vandes løgene to gange om ugen. Etablerede løgplanter skal vandes en gang om ugen.

Løg bør vandes om aftenen eller tidligt om morgenen, når solen ikke er så stærk. Ellers vil planterne blive alvorligt solskoldede. Hvis det regner, kan du springe over at vande bedene. Stop med at vande kimplanterne et par uger før høst.

Løsning og ukrudtsbekæmpelse

Så snart de første skud viser sig i bedene, skal jorden løsnes og luges regelmæssigt. Lug forsigtigt området mellem hullerne, og pas på ikke at forstyrre kimplanterne.

Hvis der opstår ukrudt mellem bedene og omkring hullerne, skal det fjernes manuelt. Løsn bedene efter vanding eller regn. Ved at følge denne rækkefølge forhindres ukrudt i at vokse og skade den fremtidige høst.

Befrugtning

I høstperioden er det nødvendigt at gøde jorden. Der kræves tre anvendelser i løbet af vækstsæsonen:

1. Første fodring. Det udføres efter de første skud er kommet frem, 14 dage efter plantning. Kvælstofgødning tilsættes jorden.
2. Anden fodring Dette sker 14 dage efter den første. Du skal bruge organisk gødning i form af fugleklatter. Du kan også bruge en opløsning af mullein (ko-gødning).
3. Tredje fodring. Dette gøres, når løget allerede er ved at dannes. Brug en mineralblanding med et højt indhold af kalium og fosfor.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Som tidligere nævnt er Shetana-løg ikke resistente over for meldug. Sygdommen angriber grøntsagen, hvis der er pludselige temperaturændringer eller øget luftfugtighed i haven.

Blandt andet er løg modtagelige for sygdomme og skadedyr på grund af forkert forberedelse af plantemateriale og plantning i jorden.

Hvis der opdages tegn på sygdom, må løg ikke sprøjtes med svampedræbende midler. Efter behandling med sådanne midler er det farligt at spise dem. Brug i stedet traditionelle metoder. Valle er effektiv i forholdet 1:10. Bakterierne i vallen dræber eventuelle svampesygdomme på planter og er fuldstændig sikre for mennesker.

Løgfluer kan også skade løg. Det er ikke de voksne, men deres larver, der er farlige. Når de først er kommet ned i jorden, spiser de toppen af ​​løgene. For at forhindre dette, sprøjt bedene med stærkt lugtende produkter. Mynte-, baldrian- og fyrrenåle-infusioner er egnede til dette formål.

Høst og opbevaring

Flade løgblade er det vigtigste tegn på, at det er tid til at komme ud i haven og høste. Men udsæt det ikke for længe, ​​ellers vil løgene slå rod, hvilket gør grøntsagen umulig at konservere.

Shetana-løg opbevares godt. Dette kræver dog en vis omhu og overholdelse af et par regler:

1. Når høsten er færdig, tørres den et solrigt sted. Du kan også sprede løgene direkte på bedene, foret med avispapir.
2. Sorter derefter løgene og kasser dem, der er plettede.
3. Skær bladene af, og lad der være ca. 10 cm tilbage.
4. Tør løggrøntsagerne i flere dage ved en temperatur på +25 til +10˚С.
5. Opbevar derefter høsten i kasser til permanent opbevaring. Alternativt kan løgene hænges i net. En kælder, kælder eller lejlighedsaltan er egnet til dette formål.

Rummet, hvor løghøsten opbevares, skal holdes ved en konstant temperatur mellem 0 og 5 °C. Du kan opbevare løgene ved stuetemperatur, men sørg for, at temperaturen ikke svinger kraftigt. Rummet, hvor løgene opbevares, bør ventileres regelmæssigt.

Nyttige tips

Shetana-løg er nemme at dyrke og passe. Men på trods af dette bør du overveje disse tips for at forebygge sygdomme, opnå en rigelig høst og sikre perfekt smag.

Hovedproblemet ved dyrkning af løg er gulfarvning af bladene. Hvis dette forekommer i juli, skal du ikke bekymre dig – det er et tegn på forestående modning. Hvis gulfarvningen sker tidligere end denne måned, er dette ikke længere normalt. Dette indikerer flere problemer:

1. Parasitter. For at beskytte dine løg mod skadedyr, skal du regelmæssigt løsne og luge jorden i dine havebede. Gulerødder kan hjælpe med at holde skadedyr på afstand én gang for alle. Plant dem ved siden af ​​dine løg, og deres duft vil afvise eventuelle skadedyr. Træaske hjælper også. Tilsæt det til jorden ud over din almindelige gødning.
2. Utilstrækkeligt kvælstof i jorden. For at gøre dette skal du bruge gødning, der indeholder denne komponent. Regelmæssig vanding er nødvendig for at nitrogen kan absorberes i jorden. Men hvis vejret er regnfuldt, kan nitrogenet synke for dybt ned i jorden, og løgrodsystemet vil ikke modtage den nødvendige komponent.
3. Ikke nok fugt. Hvis dine løgblade bliver gule, så vand dem lidt oftere end anbefalet. Undgå at jorden tørrer ud, især i varmt vejr.

Vær også opmærksom på følgende nyttige tips:

1. For at fjerne gule blade, brug en blanding af bordsalt (en halv kop), en ampul ammoniak og tre håndfulde aske. Tilsæt alle ingredienser til 10 liter vand og bland grundigt. Vand en gang hver 10. dag, indtil gulningen forsvinder helt.
2. Du kan forebygge skadedyr med denne opløsning: 0,5 spiseskefuld jod, 0,5 kg bagepulver og 2 pakker kaliumpermanganat. Tilsæt alle ingredienser til vand (du skal bruge 5 liter). Fortynd derefter den resulterende blanding med vand i forholdet 1:10, og vand løgene.
3. Du kan afvise skadedyr med sand og mølkugler. Drys blandingen mellem bedene.

Shetan-løg bliver ofte bitre. Dette skyldes utilstrækkelig vanding. Sørg for at vande den kommende høst, ellers stiger tørstofindholdet i jorden, hvilket forårsager en ubehagelig smag. Gødning, der indeholder fosfor, er også nødvendig for at bevare smagen.

Anmeldelser fra gartnere

Shetana-løget er en vidunderlig løgsort, der er populær blandt haveejere. Det er ret nemt at dyrke denne grøntsag både om foråret og vinteren. Alt du skal gøre er at forberede frøene korrekt og passe dem. Nyttige tips fra eksperter kan hjælpe med at forebygge sygdomme og endda forbedre løgets smag.

Ofte stillede spørgsmål