De bedste sorter af løg

Løg er toårige planter og tilhører liljefamilien. De er blevet dyrket i 6.000 år, så i dag findes der mange kendte sorter. De klassificeres efter modningstid, smag og andre egenskaber. Læs videre for at finde ud af, hvad disse sorter er.

Udvælgelse af sorter efter modningsperiode

Dette kriterium er ofte nøglen, når man vælger en løgsort. Ifølge det er planten klassificeret i tre typer, som vi hver især vil undersøge separat.

Tidlig modning

Denne gruppe omfatter sorter med en vækstsæson på 65-80 til 100 dage. De bedste blandt dem anses for at være:

• Bessonovsky lokalDenne sort blev udviklet i Penza-regionen og er ideel til dyrkning i tempererede klimaer, herunder Moskva-regionen. Løgene, med flere reder, er små – vejer mellem 40 og 65 g. De har en afrundet og let flad form, en tynd hals og gyldne, tørre skæl. Kødet er tæt, sprødt og har en skarp, krydret smag. Et bed på 1 kvadratmeter giver op til 1,1-2,6 kg små løg med en holdbarhed på op til 8 måneder. Denne sort er ideel til dyrkning af grøntsager. Dens ulemper omfatter modtagelighed for sygdomme og råd samt behovet for forebyggende sprøjtning i vækstsæsonen.
  
• HerkulesDenne sort giver en rigelig høst – op til 8 kg løg kan høstes fra et bed på 1 kvm. Planten har et veludviklet rodsystem, der gør det muligt for den at modstå tørre perioder. Hercules udviser også modstandsdygtighed over for sygdomme og råd. Løgene, der vejer 120 til 160 g, er aflange, ovale i form og dækket af en tæt, gyldengul skal. De har en krydret, men ikke bitter, smag, der efterlader en pikant eftersmag.
  
• TimiryazevskyDenne sort er ideel til dyrkning i kolde områder. Den producerer runde løg, der vejer 60 til 70 gram, er dækket af gule eller lysebrune skræller og har brunlige halse. Disse tætte løg er kendetegnet ved snehvidt frugtkød med en fast tekstur og en syrlig smag. Udbyttet er op til 3,8 kg løg pr. kvadratmeter. I godt vejr stiger spireevnen til 98-100%, mens den i vådt vejr falder til 70%. Sorten har svag resistens over for meldug, men moderat resistens over for halsråd.
  
• ErmakDenne sort findes ofte i nordlige egne på grund af dens modstandsdygtighed over for lave temperaturer og meldug. Den dyrkes bedst fra sæt. Løgene udvikler en kugleform, bliver dækket af gule skæl og vejer mellem 100 og 200 g. Kødet er fast og har en pikant, halvskarp smag. Udbyttet er godt – op til 4 kg pr. kvadratmeter. 80-90% af løgene modner i haven og kræver yderligere modning i 10-14 dage. Derefter kan de opbevares i 8 måneder eller mere.
  
• Stuttgarter RiesenEn velkendt tidlig sort fra tyske forædlere, den er ikke krævende over for vejrforhold og egnet til dyrkning fra sæt i forskellige regioner i Rusland. Udbytter cirka 3 kg pr. kvadratmeter havebed. Løg Stuttgarter Riesen Kirsebærrene udvikler en tæt, gylden skal og hvidt frugtkød med en pikant, tydelig skarp smag. Hvert kirsebær vejer i gennemsnit 90-130 gram, har en flad, rund form og en tæt tekstur. Sorten er modtagelig for svampesygdomme, og i dårlige år kan den udvikle halsråd eller dunmeldug.
  
• CarmenEn hollandsk sort med et mellemudbytte – op til 2,5 kg pr. kvadratmeter havebed. Disse runde, flade majroer vejer fra 50-70 til 120 g, med lilla skind og hvidt kød med et rødligt skær. De har en halvskarp smag med en tydelig aromatisk aroma, hvilket gør dem velegnede til både salater og madlavning. Carmen er sygdomsresistent og opbevares godt.
  
• YukonDenne sort kan dyrkes fra frø eller sætteplanter. Førstnævnte har en vækstsæson på 62-73 dage, mens sidstnævnte kan vare op til 90 dage. Løgene er flade og runde og vejer i gennemsnit 100 g. De er dækket af lyse, tørre, lilla skæl med et lilla-karmosinrødt skær, men selve frugtkødet er hvidt og syrligt. Sorten har en spireevne på 93%, og 1 kvadratmeter havebed giver cirka 3 kg frugt. De kan opbevares i op til 8 måneder uden væsentligt tab.
  
• KaratalskyDenne sort vil belønne dig med en god høst, selv i tørre klimaer og jord med lav frugtbarhed. I gennemsnit giver 1 kvadratmeter havebed op til 4,4 kg løg. De er runde i formen og vejer mellem 50 og 120 g. Deres tørre skæl er gule eller gyldengule, og frugtkødet er hvidt og har en distinkt, skarp smag. Karatalsky er en multiembryonal sort, og når den presses til fjer, producerer den et fremragende udbytte af grønne fjer.
  
• GlobusHvis du planter løg i slutningen af ​​foråret, kan du ved udgangen af ​​sommeren høste omkring 5 kg runde, ovale eller aflange, runde løg med en vægt på 130-160 til 250 g fra et bed på 1 kvm. De er dækket af en lysebrun eller brun skræl og har saftigt kød med en skarp smag. Ægpapiller dyrkes bedst som en etårig afgrøde. De er modstandsdygtige over for meldug og kan opbevares i lang tid.
  
• Heroisk styrkeHvis du primært dyrker løg til salater, er dette en fremragende sort. Den producerer store, ensartede, runde løg, der vejer op til 500 g, med en mild, sød smag. Planten er ikke kræsen med hensyn til jord, men i de fleste tilfælde kræver den organisk gødning. Med den rette pleje kan du høste op til 6 kg løg pr. kvadratmeter.
  
• RamboDenne sort er velegnet til dyrkning i områder med hyppige vejrudsving, da den tolererer temperaturudsving og sjældent er modtagelig for svampesygdomme. Planten producerer attraktive, ensartet afrundede løg, der vejer op til 150 g, er lysebrune i farven og har saftigt hvidt frugtkød og en mild smag. For at sikre en god høst af frugter og blommer bør jorden gødes med mineralgødning, når man dyrker Rambo. En anden ulempe ved sorten er, at løgene ikke kan opbevares i mere end fire måneder.
  
• Rød Semko F1En hybrid fra hollandske forædlere, den kan dyrkes fra frø i områder med lange dagslystimer og fra sæt i koldere klimaer. En grund på 1 kvadratmeter giver op til 4-5 kg ​​runde løg, der vejer ca. 80 g, med lilla skind og fast hvidt frugtkød med tydelige mørkerøde striber og en halvskarp smag. Denne sort er egnet til langtidsopbevaring.
  
• Strigunovsky lokalVelegnet til dyrkning i hele den ikke-sorte jord-region i Rusland. Et bed på 1 kvm giver 1,1 til 3,2 kg løg, der vejer op til 90 g. De er runde eller flade og dækket af gullige eller lyserøde, tætte, tørre skæl. De indre skæl er hvide og har en skarp smag. Sorten er hårdfør over for kulde og modstandsdygtig over for silkeråd.
  
• CenturionEn anden sort, der er hjemmehørende i Holland, og som kan dyrkes i både kolde og varme områder. Centurion Den producerer løg på op til 100 g, som er aflange, med en smal hals og lille base. De er dækket af klare stråfarvede skæl, men selve frugtkødet er hvidt og let skarpt. Løgene er velegnede til konservering og til at spise friske, og de har også en lang holdbarhed.
  
• Jatoba F1En hollandsk hybrid, der producerer runde løg, der når 5-8 cm i diameter og er dækket af tørre, bronzefarvede skæl. Disse løg kan dyrkes for deres blade. De ensartede, fyldige grønne toppe med et voksagtigt lag er glatte, opretstående og attraktive, hvilket gør dem populære på markedet.
  

Midtsæson

Disse sorter har en vækstsæson på 90-100 til 120 dage. Næsten alle af dem har god transportabilitet og holdbarhed, men er bedre egnet til forbrug efter varmebehandling end friske. Populære løgsorter i mellemsæsonen inkluderer:

• AlekoDe kan dyrkes fra frø eller sæt. Sidstnævnte metode giver en senere høst, men er 1,5-2 kg tungere. Løgene er encellede, runde og vejer mellem 80 og 120 g. De har tørre, dyb lilla skæl og tæt, snehvidt frugtkød med lilla striber, som har en skarp, intens smag. De tørre skæl klæber tæt til løget og er lilla med et lilla skær. Løgene modnes op til 94% af vejen gennem parcellen, så de kræver en kort modningsperiode og kan derefter opbevares godt.
  
• Isperl F1 (Isperle F1)Denne hybrid har en holdbarhed på cirka 7-8 måneder. De runde frugter, der vejer op til 350-400 g, modstår råd under opbevaring takket være deres skinnende, tætte skæl. Kødet er snehvidt og har en behagelig, syrlig smag. Planten har et godt rodsystem, der sikrer en spireevne på næsten 100%. Denne hybrid kan også dyrkes for sine fjer, som er ensartede, smukke og har en attraktiv farve.
  
• Valero F1En populær hollandsk hybrid til dyrkning i forskellige klimaer. Den producerer løg med tætte, mørkebrune skæl. De udvikler en rund form og moderat størrelse og når 6-8 cm i diameter. Denne hybrid kan opbevares i 4 til 6 måneder. Den visner ikke og er resistent over for fusariumvisnesyge og rosa råd. Sorten er egnet til mekanisk høst.
  
• Taknemmelig Rød F1En hollandsk salathybrid med fremragende kommercielle kvaliteter og resistens over for fusarium, meldug og lyserød rodråd. Udbyttet er stabilt – cirka 2,5-3,5 kg pr. kvadratmeter. Løgene er runde med tæt, bordeauxrød skal og let skarpt hvidt kød. De vejer i gennemsnit 130-250 g, men nogle større eksemplarer vejer op til 600 g. Denne sort udviser fremragende holdbarhed og tilpasningsevne til forskellige vejrforhold.
  
• Danilovsky 301En indenlandsk forædlet sort, godkendt til dyrkning siden 1950. Det anbefales at dyrke den som en toårig fra sæt, hvilket giver 1,2-3,3 kg pr. kvadratmeter. Løgene er flade eller runde-flade og vejer i gennemsnit 80-150 g. De er dækket af mørkerøde skæl med et lilla skær, og selve frugtkødet er lys lilla, saftigt og har en halvskarp, næsten sød smag. Ved korrekt opbevaring er denne sort modstandsdygtig over for råd og spirer ikke.
  
• RegnbueEn alsidig sort, der kan dyrkes midt i sæsonen i en enkelt sæson, hvilket eliminerer behovet for at købe eller dyrke sætteløg. Runde løg vejer i gennemsnit 100 til 150 gram, selvom nogle vejer op til 250 gram. De har faste røde skæl og hvidt frugtkød. Lilla ringe er synlige, når de skæres, hvilket gør dem ideelle til salater. De har en behagelig, halvskarp smag, tæt på sød. Regnbue er sygdomsresistent og har ikke tendens til at danne rede.
  
• LucyEn tjekkisk sort, der producerer attraktive, runde løg med tætte, bronzegule ydre skæl. Deres hals er tynde, hvilket gør dem hurtige at tørre og opbevare. Selve kødet er hvidt, moderat saftigt og syrligt. Løgene vejer i gennemsnit 130-150 g.
  
• Krasnodar G 35En indenlandsk forædlet sort, dyrket som en etårig afgrøde fra frø siden 1943. Den producerer runde, ensartede løg, der vejer 90-114 g. De er dækket af gulbrune skæl med et let lyserødt skær. Selve frugtkødet er hvidt og halvskarpt i smagen. Udbyttet er op til 2-4 kg pr. kvadratmeter. Afhængigt af vejrforholdene varierer spireevnen fra 50-95%. Blandt ulemperne er det værd at bemærke, at sorten er modtagelig for svampesygdomme, halsråd og dunskimmel.
  
• SturonEn hollandsk avlet sort, der er egnet til dyrkning i varme eller tempererede klimaer. Den producerer sfæriske hoveder, der vejer cirka 110-180 g, med tætsiddende, tørre, fyldige gyldne skæl og hvidt, skarpt frugtkød. Sorten giver 6 kg pr. kvadratmeter og har en holdbarhed på op til 9 måneder. Sturon Den udviser modstandsdygtighed over for sygdomme og råd og påvirkes sjældent af skadedyr.
  
• SettonSorten er hollandsk avlet til professionel dyrkning og producerer aflange løg, der vejer cirka 100-120 g. De har gylden skal, aflange brune halse og cremefarvet frugtkød med en mild skarphed. Med korrekt dyrkning kan der høstes op til 5-6 kg frugt fra 1 kvadratmeter havebed. Planten får ikke knopper og er moderat modtagelig for svampesygdomme.
  
• ForretHvis du planlægger at høste mekanisk, er denne sort et glimrende valg. Den producerer løg, der vejer op til 130-140 g og når 6-8 cm i diameter. De er runde og har en tyk skræl, der gør det muligt at opbevare dem i 7-8 måneder. Løgets mørkegrønne blade har en fremragende smag, hvilket gør dem velegnede til markedet for friske grøntsager. Planten er sjældent modtagelig for sygdomme og producerer ikke skud.
  
• Solhverv F1Denne hollandske mellemsæsonsort er meget eftertragtet i madlavning på grund af sin snehvide, saftige kerne og pikante smag. Løgene selv er runde med tørre, hvide skæl. De kan opbevares i 6-7 måneder uden at miste deres salgbarhed. Afgrøden har høj resistens over for fusariumvisnesyge, men kun moderat resistens over for rodråd.
  
• OdintsovetsDen producerer runde løg, der er egnede til mekanisk høst og har fremragende holdbarhed og transportabilitet. Hvert løg vejer cirka 60-80 g, har cremet hvidt frugtkød med en let skarphed og er dækket af tætte bronze-ravfarvede skæl. Afgrøden giver et moderat udbytte - cirka 1,5 kg pr. kvadratmeter. Dens modtagelighed for halsråd og dunskimmel betragtes også som en ulempe.
  
• ElistaDenne tjekkiske sort adskiller sig fra sine slægtninge ved sin usædvanlige ovale form, som gør det nemt at skære lige ringe med ensartet diameter. Løgene er dækket af smukke bronzefarvede skæl, vejer cirka 110-120 g og har saftigt, snehvidt frugtkød, der er velegnet til friske salater og hovedretter.
  

Midtsæsonens majroer er kendetegnet ved høje udbytter, men kræver særlig pleje under dyrkning og høst, da overskydende mineralgødning eller mekanisk skade reducerer deres holdbarhed betydeligt.

Sen modning

Sorter med en vækstsæson på mere end 4 måneder er sent modne og er beregnet til dyrkning i områder med lidt sollys og varme dage. Populære sorter inkluderer:

• AmforaEn sort med en unik dråbeform, der adskiller den fra dens rundere modstykker. Hvert løg vejer i gennemsnit 100 til 120 g, og hvert løg har en behagelig bronzefarve med et rødt skær. Selve frugtkødet er snehvidt, saftigt og sprødt. Amphora dyrkes bedst som enårig fra frø, men kan også dyrkes fra sætteløg.
  
• Spansk 313Afgrøden producerer runde løg, der vejer 150-200 g. De er dækket af lyserøde skæl og har saftigt, hvidt kød af moderat tæthed. Løget har en sød smag, en sjælden egenskab blandt kulde- og sygdomsresistente sorter. Spansk 313 kan også prale af et højt udbytte på 4,6 kg pr. kvadratmeter.
  
• BambergerBamberger, en af ​​de nyeste løgsorter, er velegnet til dyrkning som både løg og forårsløg. Løgene er små, aflange og har en mild smag med en syrlig kant. De ydre skæl er gule, og det saftige kød er mælkehvidt. Bamberger er resistent over for skudslag og påvirkes sjældent af svampesygdomme.
  
• Stjernestøv F1Et snehvidt vinterløg, der kan plantes før vinteren i forskellige regioner. De små løg vejer 40-50 g stykket og har fast kød med en skarp smag. Udbytter op til 3 kg pr. kvadratmeter. Planten er ikke krævende og frostbestandig. Denne hybrid er en multiembryonal sort og er egnet til at presse forårsløg.
  
• Afdød landmandSorten er beregnet til massedyrkning og kan dyrkes ved direkte såning i jorden for at producere runde løg, der vejer op til 250 g. Når den dyrkes fra kimplanter, kan man få eksemplarer, der vejer op til 350 g. Dette løg har brune skæl med et ravfarvet skær og hvidt frugtkød med en skarp, intens smag. Sorten er værdsat for sin alsidighed, resistens over for svampesygdomme og gode holdbarhed.
  
• RadarEn vintersort med godt udbytte, der producerer store, runde løg på op til 300 g. De har hvidt frugtkød og tætte, gyldengule skæl, hvilket sikrer god holdbarhed og evne til at modstå temperaturer helt ned til -15 °C om vinteren med lidt snefald og helt ned til -23 °C i kraftig snefald. Denne sort skyller ikke og er resistent over for skadedyr og sygdomme, men den er meget jordbelastende, så den bør ikke dyrkes i samme område i to sæsoner i træk.
  
• SneboldDette er en af ​​de bedste sorte hvide løg. Den ligner en snebold i udseende, da løgene, der vejer 145 til 160 gram, er hvide og runde. Kødet er meget saftigt og halvskarpt, hvilket adskiller Snowball fra sine konkurrenter. Løgene kan opbevares i op til 6 måneder. De er modstandsdygtige over for skudslag og mange sygdomme.
  
• Røde BaronDenne sort kan dyrkes i regioner med varierende klimaer. Den producerer røde løg med tæt, ensartet frugtkød. Frugtkødet er sprødt, sødt og ikke bittert. Dens kontrasterende farve gør den til et godt supplement til vitaminrige salater. Planten i sig selv er modstandsdygtig over for råd og sygdomme, men kræver rigelig vanding i tørre perioder. For meget fugt bør dog undgås, da dette vil få løgene til at revne.
  
• Costanza F1Den har runde løg, der vejer op til 150-170 g, og er dækket af tætte, fyldige røde skæl med et bronzefarvet skær. Det snehvide frugtkød er saftigt og ideelt til masseforarbejdning. Denne sort lider sjældent af sygdomme og tolererer pludselige temperaturudsving. Hybriden kan høstes mekanisk, hvilket gør den velegnet til dyrkning i stor skala.
  
• UdstillingEt oprindeligt hollandsk avlet løg, der producerer store frugter, der vejer op til 500 g, nogle gange op til 800 g. De har en afrundet, aflang form, gyldne, tørre skæl og sødt hvidt frugtkød. Sorten giver op til 3-4,3 kg pr. kvadratmeter. Udstilling kan opbevares i op til 4 måneder.
  

Et udvalg af varianter, der passer til din smag

Majroer kan også klassificeres i tre grupper baseret på deres smag. Vi vil undersøge de bedste repræsentanter for hver gruppe separat.

Skarp

Løgsorter, der er karakteriseret ved en skarp smag, er primært hurtigtvoksende afgrøder med lang holdbarhed, men lave udbytter. Populære blandt disse er de ovennævnte sorter:

• Timiryazevsky;
• Stuttgarter Riesen;
• Strigunovsky lokal.

Følgende sorter kan tilføjes til denne liste:

• Arzamas lokalEn tidligmodende sort, der producerer mellemstore rødder, der vejer op til 70-90 g. De er runde eller aflange i formen med tørre, brun-gule skæl og hvidt, saftigt frugtkød. Denne sort producerer få reder og giver, når den dyrkes som en toårig, cirka 3,2 kg pr. kvadratmeter havebed. Ulemperne omfatter modtagelighed for meldug og løgflue.
  
• KalcedonEn mellemsæsonsort fremavlet i Moldova, der producerer alsidige rodfrugter. Klaserne indeholder typisk et enkelt ovalt eller rundt løg med bronzebrune skæl og hvidt, saftigt frugtkød. Hvert løg vejer i gennemsnit 90 g. Under gunstige forhold kan udbyttet nå op til 5 kg pr. kvadratmeter. Et unikt træk ved denne sort er, at løgene forbliver over jordoverfladen under udviklingen, hvilket fremskynder deres modning og letter høsten.
  
• Gylden SemkoEn skarp hybrid med små reder og en tidlig modningsperiode, der primært dyrkes i de nordlige egne som sæt. Den producerer løg, der vejer op til 80 g, er dækket af en gulbrun skal og har saftigt hvidt frugtkød. Afgrøden giver op til 3,5 kg pr. kvadratmeter. Rødderne kan opbevares i 6-7 måneder uden at miste deres salgbare udseende. Gylden Semko vil glæde dig med sin modstandsdygtighed over for lave temperaturer og sygdomme.
  

Halvskarp

Disse sorter er mere produktive, men deres høst og opbevaring er mere udfordrende, da løgene let beskadiges og fordærves. De bedste halvvarme sorter omfatter den førnævnte Carmen, samt følgende:

• BrunswickDen producerer kirsebærrøde løg, der er runde, let flade og vejer op til 120 g. Kødet er hvidt, og løgringene har en hindbærfarvet nuance og en halvskarp, pikant smag. Høsten kan være afsluttet 130 dage efter plantning. Et bed på 1 kvadratmeter giver cirka 3,2 kg rodfrugter. Det anbefales at dyrke afgrøden ved hjælp af sæt for at beskytte den mod bakteriel skimmelsvamp.
  
• KabaDen er anerkendt som en af ​​de bedste sent modne sorter med en halvsød smag og bruges ofte frisk i salater. Løgene er store (op til 200 g) og dækket af gyldengule, tørre skæl med et brunt skær. Kødet er lidt løst, så man skal være forsigtig, når man høster løgene for at undgå at beskadige dem. Denne sort dyrkes bedst som en etårig afgrøde, fra frø til kimplanter. Løgene bør høstes, når de modnes, og spises med det samme, da de ikke er egnede til langtidsopbevaring.
  
• Spirit F1En hollandsk hybrid, der i modsætning til tidligere sorter er egnet til vinteropbevaring og også udviser modstandsdygtighed over for spiring og råd (bakteriel og hals). Den dyrkes bedst som en etårig afgrøde fra frø. Løgene er runde og flade, middeltætte og har 2-3 rudimenter. De er dækket af tørre bronzeskæl, og frugtkødet er hvidt og saftigt. Udbyttet af denne tidligt modne hybrid er lovende: 0,8-2 kg pr. kvadratmeter.
  

Sød

De fleste søde sorter er egnede til frisk forbrug, har høje udbytter og en kort holdbarhed. De bedste regioner til deres dyrkning er de sydlige regioner. Blandt de nævnte sorter er Exhibition og Red Baron søde. Følgende sorter kan tilføjes til denne liste:

• JaltaEt populært salatløg med en meget sød smag uden bitterhed eller skarphed. Løgene er altid flade og vejer omkring 150 g. De er dækket af lilla skæl med et hindbærfarvet skær og har tykke indre ringe med et lilla skær. Disse løg spises bedst rå, da tilberedning af dem udtømmer mange af deres gavnlige næringsstoffer. De kan opbevares køligt i op til 4-5 måneder, flettet på forhånd.
  
• KaramelDenne sort producerer aflange salatløg, der kan blive 10 cm lange og veje op til 60 g. De er dækket af tætte lilla skæl og har hvidt, sødt frugtkød med en mild aroma. Karamel dyrkes bedst fra kimplanter i maj for at give en tidlig løghøst i juni eller juli. Hvis du planlægger at opbevare grøntsagen for vinteren, bør plantningen ske i april eller maj, og rødderne høstes i august eller september.
  
• DensimoreEt løg midt i sæsonen, der er beregnet til dyrkning som enårig afgrøde, har fremragende opbevarings- og transportegenskaber. Det producerer ensartede, runde løg med en tynd hals, der hver vejer cirka 120-130 g. Løgene har gyldne skæl med et bronze- eller grønligt skær. Det hvide frugtkød har en sød og delikat smag. Løgene kan opbevares godt uden at miste deres salgbarhed i godt ventilerede områder.
  

Røde sorter

Ud over de førnævnte Red Baron og Brunswick kan nogle andre afgrøder betragtes som populære sorter af rødløg.

Rød Brunswick

En midt-tidlig sort, der kendetegnes af sin livlige lilla farve, kan dyrkes fra frø eller ved sætning. Afhængigt af plantemetoden kan høsten være afsluttet på 70-110 dage.

Planten producerer runde, flade løg, der vejer i gennemsnit 100 gram. Deres indre skæl er hvide med lilla kanter. Løget har en behagelig, halvskarp smag.

Udbyttet er 2,5-3 kg pr. 1 kvadratmeter. Planten udviser høj resistens over for svampesygdomme og kræver kortvarig modning.

Campillo F1

En hybrid midt i sæsonen – hvis den sås i april, kan du høste ensartede, runde løg med en vægt på 110 til 150 g allerede i august-september. De har hindbærrøde skæl og tykt, tæt frugtkød med en hvidlig-rosa farvetone.

Modne løgplanter bør tørres i havebedet og derefter placeres i et tørt rum for at modne i 7-14 dage. Denne proces sikrer god opbevaring og modstandsdygtighed over for råd og fusarium.

Den sorte prins

Dette indenlandske løg kan dyrkes sikkert i kolde klimaer. Det producerer bordeauxrøde, runde løg, der vejer op til 100 g. Løgene er dækket af tørre, mørkelilla skæl med et hindbærfarvet skær. Kødet er hvidt og saftigt med en halvskarp smag og et højt sukkerindhold.

Black Prince kan høstes 100-110 dage efter de første skud er fremkommet. Et bed på 1 kvadratmeter kan give op til 4-5 kg ​​løg, som er egnede til langtidsopbevaring og er modstandsdygtige over for transport over lange afstande.

Store sorter

Blandt løgsorterne skiller de sig ud, der producerer særligt store løg. Populære eksempler inkluderer den førnævnte Exhibition, såvel som adskillige andre sorter.

Globo

En sent modnende salatsort, det anbefales at dyrke den fra kimplanter, hvor frøene sås allerede i starten af ​​marts. Med supplerende belysning og mineralgødning kan du høste løg med følgende egenskaber på bare 120-130 dage:

• i form ligner de en bred ellipse;
• i gennemsnit vejer de 700-800 g, selvom der findes enorme eksemplarer, der vejer op til 1 kg;
• har en gullig-orange skal og indre hvide skæl;
• De smager sødt og meget saftigt, men mangler den skarpe løgduft.

Udbyttet pr. kvadratmeter havebed er cirka 9-12 kg. Løgene bør spises med det samme i stedet for at blive opbevaret i længere perioder, da de er tilbøjelige til at spire.

Russisk størrelse

Hvis du dyrker afgrøden fra kimplanter og sår frøene i februar, kan du allerede have enorme løg, der vejer rekordhøje 3 kg i august-september. De er runde med en let aflang hals og dækket af gyldengule skæl med et grønligt skær. Selve frugtkødet er cremet hvidt og har en delikat, pikant smag. Det har ikke en stærk karakteristisk lugt.

Løg, der vejer 3 kg hver, har en dårlig holdbarhed, så de bør bruges med det samme i salater eller marmelade.

Hvid vinge

En hybridløg kendetegnet ved robuste rødder og blade. Inden for 90-100 dage efter plantning producerer planten runde, snehvide løg af imponerende størrelse – i gennemsnit 400 g. Kødet er også hvidt og meget saftigt.

Denne hybrid kan dyrkes i enhver klimazone. Den kræver minimal pleje, tåler varme og tørke og er resistent over for svampesygdomme. Løgene kan opbevares i op til 5 måneder. De er velegnede til både frisk spisning og konservering.

For at dyrke løg i din have skal du først vælge den rigtige sort. De mest populære sorter af denne afgrøde er beskrevet ovenfor. Takket være det store udvalg af kultivarer og hybrider vil enhver gartner kunne finde den perfekte.

Ofte stillede spørgsmål