Hvilke gulerødder kan dyrkes i Sibirien?

Gulerodssorter til Sibirien skal ikke kun kendetegnes ved fremragende kvalitet, men også ved kuldehårdhed og tolerance over for pludselige vejrskift. Denne artikel giver en detaljeret beskrivelse af de bedste sorter til dyrkning i kolde klimaer.

Tidlige sorter zoneret i Sibirien

Sorter i denne kategori giver en tidlig høst. Modningstiden for tidlige sorter varierer fra 60 til 90 dage. De har to væsentlige ulemper: lavt udbytte og en kort holdbarhed på rødderne.

Alenka

Denne sort producerer aflange frugter, cirka 15 cm lange. Op til 10 kg rodfrugter kan høstes fra 1 kvadratmeter. Høsten modnes 100 dage efter såning af frøene til kimplanter. Der skal være 5 cm mellem kimplanterne ved plantning; den kan dyrkes i et drivhus eller i åbent terræn.

Dyrkning kræver veldrænet, næringsrig jord. Den foretrækker et solrigt sted i et bed, hvor der tidligere er dyrket kartofler, løg eller ærter. Den trives ikke godt på et skyggefuldt sted.

Sorten er ikke egnet til kommerciel dyrkning, men til personlig brug er den en glimrende mulighed.

Amsterdam

Denne gulerodssort har en cylindrisk form, typisk for alle gulerødder. Den når en længde på 15-16 cm og vejer cirka 150 g stykket. Den modnes tre måneder efter plantning. En kvadratmeter kan give 5 til 7 kg frugt.

Denne sort er ret krævende, når det kommer til jordbundsforhold; det er umuligt at dyrke Amsterdam-gulerødder i dårlig jord. Plant dem et nyt sted hvert år, ellers vil sorten ikke give en ordentlig høst. Frugterne er modtagelige for mange skadedyr og råd, men de har stærk resistens over for de fleste sygdomme.

Den bedste anvendelse er at lave juice.

Belgisk hvid

Gulerødder ligner pastinakker og daikon-radise på grund af deres mangel på beta-caroten, hvilket giver dem deres karakteristiske hvide farve. Rødderne er meget mindre end orange gulerøddernes og vejer cirka 80 g stykket. Den første høst kan opnås 2,5 måneder efter såning.

For at hvide gulerødder kan vokse, bør temperaturen ikke falde til under 10 grader Celsius (50 grader Fahrenheit). Den optimale temperatur for rodvækst er 16 til 25 grader Celsius (61 til 77 grader Fahrenheit). Hvide gulerødder foretrækker at vokse efter agurker og tomater. De kræver ikke overdrevent nærende jord, men den skal være veldrænet.

Belgisk hvidvin er berømt for sit høje indhold af B-vitamin, jod, calcium og zink.

Bangor F1

Dette er en hybridsort. Dens modningsperiode er 110 dage, hvilket adskiller den fra mange andre tidligt modnende sorter. Den har en smal, aflang cylindrisk form, op til 20 cm i længden, og en enkelt frugt vejer mellem 130 og 200 g. Frøet skal plantes i en dybde på 3 cm, og planten skal plantes mindst 0,3 m dybt i åben jord eller et drivhus.

Dyrkning kræver varm, solrig jord. Bangor F1 er kendt for sin smag, attraktive farve og B-vitaminer. Den er værdsat af sibirere for sin lange holdbarhed.

Drage

Denne gulerod har et usædvanligt og eksotisk udseende på grund af dens lilla skal, som afslører en orange kerne. Sorten er formet som en tynd, aflang kegle, der når 20-25 cm i længden og vejer mellem 120 og 320 g. Sådybden er 3 cm, og frøplanterne plantes i en dybde på 0,2 m.

Trods sit usædvanlige udseende kræver denne gulerod ingen særlige betingelser for at vokse, den behøver kun adgang til sollys og rigeligt med vandingDet er bedst at dyrke i et drivhus; lufttemperaturen bør ikke falde under +17 grader.

Parisisk Carotel

Den første høst kan opnås efter 65-75 dage. Frugten er orange, rund og lille, 5-7 cm lang. På grund af sin størrelse foretrækker grøntsagen tung jord og lerjord. Plant frøene i en dybde på 1 til 2 cm. Plantetætheden er 200 til 1.000 planter pr. kvadratmeter. Før plantning graves jorden ned til en dybde på 0,2 m.

Modne gulerødder kan bruges til at lave gulerodssaft, og frugterne kan konserveres og fryses.

Farve F1

Frugten er aflang, orange i farven, med glat skræl. Toppen er lige. Hver frugt vejer 100-200 g og er 12 cm lang. Såningsmængden er 2 millioner frø pr. hektar. Derfor kan den dyrkes kommercielt; den optager ikke meget plads, og afstanden mellem kimplanter kan holdes tæt.

Frøene plantes i en dybde på 3 cm, og planterne selv plantes i en dybde på 0,15 m. Modningen tager tre måneder. Minimumstemperaturen for spiring er +8°C. Udbyttet er relativt højt: 4-6 kg rodfrugter pr. kvadratmeter.

Den er helt begravet i jorden, den øverste del er ikke grøn.

Mellemstore sorter zoneret i Sibirien

Mellemsæsonsorter omfatter dem, der modner inden for 90-110 dage. En af deres største fordele er deres evne til at blive opbevaret i lang tid. Disse sorter kræver omhyggelig ukrudtsrensning og jordløsning.

Altai forkortet

Gulerødder har en klassisk cylindrisk form, er orange i farven og små i størrelse. Roden når en maksimal længde på 15 cm og en vægt på 120 g. Ved plantning laves furer 20 til 40 mm dybe.

Denne sort er kendt for sit eksemplariske udbytte: cirka 7 kg rodfrugter kan høstes fra 1 kvadratmeter. Den kan overleve temperaturer helt ned til -3 grader Celsius.

Altair F1

Modningsperioden er 105-110 dage. Roden bliver 18 cm lang og vejer 135-170 g pr. stk. Der kan høstes et udbytte på 3-7,5 kg pr. kvadratmeter, afhængigt af vejrforholdene under dyrkningen. Dyrkningsstedet påvirker også udbyttet: drivhuse giver betydeligt mere end frilandsplanter.

Det er kendetegnet ved modstand mod temperaturfald ned til -5 grader Celsius, evnen til at blive opbevaret i lang tid og udtalte smagsegenskaber.

Viking

En stor sort. Udbyttet er relativt højt, med 3 til 6 kg pr. kvadratmeter. Planten bliver op til 18 cm lang og vejer op til 160 g. Den tåler temperaturer helt ned til -4 grader Celsius. Modningstiden er 102-105 dage efter plantning.

Rodfrugter bruges til at lave mad til børn.

Losinoostrovskaya 13

Den er populær ikke kun blandt sibirere, men også blandt russiske gartnere takket være dens høje udbytte og modstandsdygtighed over for lave temperaturer og sygdomme. Frugterne bliver 17 cm lange og vejer cirka 150 g. En kvadratmeter kan give 6 til 8 kg rodfrugter.

For at så frøet skal du lave furer på 2-4 cm dybde. Denne sort bruges til at lave saft, puré eller spises rå, da frugten bliver saftig og velsmagende.

Vitamin 6

Den mest berømte gulerodssort i Sibirien. Rødderne er 14-21 cm lange og vejer 70-200 g. Udbyttet er højt: 5-7 kg pr. kvadratmeter. Vitaminnaya 6 tåler lave temperaturer med en minimumstemperatur på +1°C.

Gulerødder er nemme at dyrke, så de trives i dårlig jord. Deres eneste ulempe er deres sårbarhed over for sygdomme, så de kræver opmærksomhed og ordentlig pleje.

Callisto F1

Rødderne er 21-23 cm lange og vejer 80-140 g. Udbytte: 2,4-4 kg rødder pr. kvadratmeter. Planten tolererer en minimumstemperatur på 4 grader Celsius. Modningstiden er 3-3,5 måneder. Gulerødder har en høj spireevne.

Ligesom mange mellemsæsonsorter er denne også velegnet til opbevaring i en kælder eller et andet køligt sted i lang tid.

Nantes

Frugterne bliver 11-18 cm lange og vejer 100-150 g stykket. Denne sort er kendt for sit høje udbytte og sin exceptionelle smag. En jord på 1 kvadratmeter giver 6 kg rødder. Frøene plantes i en dybde på 3 cm. Modningstiden er 98-105 dage. Gulerødder kan opbevares ved en minimumstemperatur på 2 grader Celsius.

Men sorten har en ulempe: Nantes-gulerødder tåler ikke engang let fugtig jord. Jorden skal være nærende, løs og solrig. Denne type dyrkning giver frugten mulighed for at få den nødvendige vægt og smag.

Canadas F1

Denne sort er ideel til sort jord. Den kan spire selv ved temperaturer helt ned til 4 grader Celsius. Den når en længde på 0,2 m og vejer 130-200 g pr. stk. Den er kendetegnet ved sin klare orange farve, regelmæssige cylindriske form og store størrelse.

Gulerødder er kendetegnet ved stabile udbytter, tolerance over for sollys, lang holdbarhed og nem pleje. Canada F1 vokser godt i lerjord, men tåler ikke frisk gødning. Selv når den sås sent, producerer denne sort frugt til tiden og klarer sig bedre end andre sorter.

Leander

Modningen tager 95-105 dage. Frugten er fast, når 18 cm i længden og vejer cirka 100 g stykket. Udbyttet er 4-5,5 kg pr. kvadratmeter. Den tolererer temperaturer på 1 grad Celsius, men dette bør undgås, da det kan påvirke plantens udbytte.

Rodfrugten forbliver i jorden under modningen, mens den øverste del forbliver grøn. Den er værdsat for sit fremragende udbytte, sin modstandsdygtighed over for revner og sin evne til at blive opbevaret i 6-8 måneder. Toppen er hævet, og bladene sidder tæt.

Senere sorter zoneret i Sibirien

Sent modne sorter tager over 110 dage at vokse, afhængigt af det regionale klima. De er kendetegnet ved deres store størrelse og lange holdbarhed, men har et lavere sukkerindhold.

Uforlignelig

Modningsperioden er 110 til 130 dage. Rødderne er cirka 20-22 cm lange og vejer 80 til 140 g. Frugten er orangefarvet med glat skræl. Frøene plantes i furer, der er 20 mm dybe. Minimumstemperaturen er -5 grader Celsius. Udbytte: 3-7 kg pr. kvadratmeter.

Denne sort trives i sand- og lerjord, men tåler ikke frisk gødning eller store mængder vand. Den er kendetegnet ved sin kuldetolerance, hvilket gør den velegnet til såning før vinteren. Opbevar denne uforlignelige gulerod et køligt, mørkt og tørt sted.

Flakke

Modningsperioden varierer fra 140 til 170 dage. Den spindelformede rodfrugt vokser til en forholdsvis lang grøntsag, der når 0,2-0,3 m i længden og vejer cirka 200 g. Den dyrkes primært til husdyrfoder og til industriel forarbejdning.

Udbytte: 4-9 kg pr. kvadratmeter. Den adskiller sig fra andre sorter ved sit lavere karotenindhold, men er kendt for sin lange holdbarhed i et køligt rum, høje udbytte og modstandsdygtighed over for blomstring.

Nevis F1

Selvom Nevis F1 er en hybrid, har den samme egenskaber som Nantes. Vækstsæson Det tager 110-120 dage. Rodfrugten vokser til en regelmæssig cylindrisk form. Bladene er små. Frugten er 17-18 cm lang og vejer omkring 140 g. Udbytte: op til 9,5 kg pr. kvadratmeter.

Rodfrugten er helt nedsænket i jorden, så den øverste del er ikke udsat for grønne områder. Nevis F1 foretrækker en solrig placering og trives godt i et bed, der tidligere blev brugt til løg, tomater, agurker, ærter og kål.

Denne sort, der er kendetegnet ved sin fremragende smag, bruges ofte til juiceproduktion. Derudover er Nevis F1 sygdomsresistent, lagrer sig i 7-8 måneder på et køligt og tørt sted og er en af ​​de druer med det højeste udbytte.

Vita Longa

Rodudviklingen tager 145-155 dage. Denne sort har en svag kerne, men den er meget næringsrig og indeholder et højt indhold af sukker og vitamin A, C og E. Den koniske form og orange farve gør den til et perfekt valg. Hver rod måler 25-40 cm og vejer 150-250 g.

Denne sort er krævende med hensyn til klima, så en god høst i Sibirien vil kun være mulig, hvis alle nødvendige plejeforhold er sikret. Det vigtigste er at sikre, at der ikke er træk i drivhuset, og forsøge at minimere eventuelle temperaturudsving.

Vita Longa er modstandsdygtig over for sygdomme, revner og råd. Udbytter op til 7 kg pr. kvadratmeter.

Yellowstone

Eller alternativt "gul sten". Denne sort fik dette navn på grund af sin karakteristiske gule farve og tætte tekstur. Frugten er spindelformet med en glat skal, hvorunder den saftige pulp ligger. Den bliver cirka 25 cm lang og vejer 200 g stykket.

Denne sort er kendetegnet ved et godt udbytte og tilpasningsevne til forskellige vækstforhold, selvom jordens iltning er en vigtig vækstfaktor. Frøet bør plantes i en dybde på 2-2,5 cm. Udbytte: 7-9 kg pr. kvadratmeter. Gulerødder kan plantes, når jordtemperaturen når 5 grader Celsius.

Sortens blade er robuste og luftige. Rødderne er resistente over for en bred vifte af sygdomme.

Scarla

Vækstsæsonen er ret lang, 125-140 dage. Rodfrugten er stor, cylindrisk og lys orange. Den har opretstående, stærke toppe, der er resistente over for en række sygdomme.

Frugterne bliver 22 cm lange og vejer 300-500 g stykket. Udbytte: 80-100 tons rodfrugter pr. hektar. Skarla plantes i fugtig, løsnet jord, hvilket sikrer, at sorten får de nødvendige næringsværdier.

Den bruges i babymad, diætmad og gulerødder i koreansk stil, da den har en fyldig smag. Den opbevares godt hele vinteren, indtil den næste afgrøde plantes.

Shantenay 2461

Modningsperioden varierer fra 100 til 130 dage. Rødderne vokser cylindriske, op til 15 cm lange og vejer op til 150 g. Toppene er store.

Denne sort er alsidig i dyrkning og kombinerer høje udbytter med nem pleje og upåklagelige jordforhold. Udbyttet varierer afhængigt af vejrforholdene. Vedligeholdelse kræver kun vanding og regelmæssig gødning.

Gulerødder er resistente over for mange sygdomme, blomstring, revner og frugtskader. Den minimumstemperatur, som denne sort kan modstå, er 4 grader Celsius.

De bedste sorter til opbevaring

Sorterne er efterspurgte på grund af evnen til at blive opbevaret i lang tid på et køligt sted.

Moskva vinter

Modningen tager 70-95 dage, og denne sort betragtes som mellemsæson. Denne alsidige gulerod kan på grund af sin kuldetolerance sås både i forvintermånederne og i april-maj.

En perfekt cylindrisk form med glat, orangefarvet skal. Rodstørrelsen er 10-15 cm og vejer 90-160 g. Udbytte: 5-7 kg pr. kvadratmeter.

For at høste en god høst af velsmagende, store rodfrugter bør gulerødder dyrkes på et åbent, solrigt sted. De foretrækker at vokse i bede, der tidligere har været optaget af kål, løg, tomater og agurker. Da denne sort tager lang tid om at spire, plantes den sammen med radiser, som angiver plantestedet.

Forskningsinstitut for Onkologi og Mikrobiologi 336

Denne mellemmodne gulerod tager 75-95 dage om at modne. Bladrosetten er ret kraftig. Roden er helt nedsænket i jorden, hvilket forhindrer grønning af den øvre del. Den trives i jord, der tidligere har været optaget af bønner, kartofler, tomater og agurker.

Frugtstørrelsen er cirka 18 cm og vejer op til 120 g. Udbytte: 3-5,5 kg pr. kvadratmeter. Denne sort kan plantes om vinteren. Minimumstemperaturen for spiring er 4 grader Celsius.

Roterizen

Oversat fra tysk betyder det "rød kæmpe". Sorten fik dette navn på grund af sin imponerende størrelse: når den dyrkes korrekt, kan roden blive 30 cm lang og veje 220 g. Det er en sent modnende sort, der modner 140-150 dage efter plantning. Udbytte: 2-3,8 kg pr. kvadratmeter.

Gulerødder er kegleformede og har en stærk orange farve. Plantens løv er tæt og højt, men ofte svarer løvets længde og størrelse ikke til frugtens størrelse. De er modstandsdygtige over for kulde og skadedyr, foretrækker løs jord, ukrudt og vanding, men er følsomme over for frisk gødning.

Kræver ikke forspiring før plantning.

Forto

En mellemsæsonsort med en vækstsæson på 120-130 dage. De resulterende frugter er store, glatskrællede og modstandsdygtige over for revner, stængeludvikling og mange sygdomme. Planten producerer et forholdsvis højt udbytte. Hver rod måler 17-21 cm og vejer 80-120 g. Udbytte: 4-8,5 kg pr. kvadratmeter.

Alle de ovennævnte gulerodssorter dyrkes med succes i Sibirien. De er modstandsdygtige over for frost, temperaturudsving og regionens barske klima. Når man dyrker denne afgrøde, er nøglen at følge de grundlæggende regler for plantning, pleje og opbevaring. Gulerodssorter udvælges ud fra udbytte, modningsperiode og størrelse.

Ofte stillede spørgsmål