"Canada" er en af de bedste gulerodssorter, der dyrkes i vid udstrækning af gartnere i vores land. Denne sort kombinerer fremragende smag, højt udbytte og hurtig tilpasningsevne til ethvert klima. Lad os lære, hvordan man planter denne gulerod korrekt, hvordan man dyrker den, og hvordan man bevarer høsten.
Canada Gulerødder
Gulerodsfrø Canada
Den canadiske gulerodssort har et godt udbytte.
Gulerøddernes historie
Sortens oprindelse er Holland. Det er en hybrid med Shantane og Flakke som forældre. Fra sidstnævnte arvede "Canada" sin store rodstørrelse og fremragende holdbarhed, mens førstnævnte gav den et højt sukkerindhold og gavnlige mikronæringsstoffer. Denne gulerod blev officielt optaget i statsregisteret i 2001.
Beskrivelse af sorten
"Canada" er en hybridsort med mellem-sent modning, der er kendetegnet ved gode udbytter og fremragende smag. Den er velegnet til dyrkning på tunge lerjorde.
Rødder
Gulerødderne har en standardform, formet som en aflang cylinder med let afrundede spidser. Roden er 5 cm i diameter og 20 cm lang. De vejer en stor mængde, i gennemsnit 0,1-0,2 kg, hvoraf nogle vejer op til 0,5 kg. Kødet er en fyldig orange, mens midten har næsten samme nuance, men lidt mørkere.
Huden er orange, ustødt og glat at røre ved. Plantens blade er mørkegrønne og samlet i en halvspredende, kraftig roset.
Frø
Frøene er små og har en dårlig spireevne med en kornstørrelse på 1,7-2,0 mm. De er lette at finde – de er tilgængelige i alle byer i hele landet. Det er ikke muligt at samle frøene selv, da "Canada"-guleroden er en hybridsort. Frø fra hybridsorter bevarer ikke deres forældres genetiske egenskaber, og "Canada"-guleroden er ingen undtagelse.
Fordele og ulemper
Sorten Canada har, ligesom andre afgrøder, sine fordele og ulemper, som skal tages i betragtning, når man vælger denne plante.
Fordele ved denne sort:
- ikke krævende at pleje;
- har ingen særlige præferencer i valget af jord;
- fremragende smag af rodfrugter;
- god holdbarhed under korrekte opbevaringsforhold;
- højt udbytte;
- industrielle mængder af afgrøder kan høstes mekanisk;
- højt indhold af vitaminer og mineraler i rodfrugter;
- modstand mod mange typiske gulerodssygdomme;
- tilstedeværelsen af en stor mængde beta-caroten i rodfrugter.
Ulemper ved denne sort:
- reagerer negativt på overvanding af jorden;
- tager lang tid at spire;
- påvirket af gulerodsflue;
- Frø til såning skal købes årligt, da Canada tilhører hybridsorterne.
Modningsperiode
Denne sort tilhører den midt-sene gruppe. Rødderne når fuld modenhed inden for 3 måneder. Denne gulerod vokser ekstremt hurtigt. Selv når den plantes sent, kan "Canada" vokse ud af tidlige sorter med hensyn til spireevne. Rødderne på "Canada"-gulerødder modnes næsten samtidig.
Produktivitet
Sorter som 'Artek', 'Nanstkaya' og andre er kendte for deres høje udbytter, men 'Kanada' er ikke mindre produktiv end sine mest produktive modstykker. En kvadratmeter kan give mellem 5 og 8 kg rodfrugter. Udbyttet afhænger af pleje, korrekt planteplacering og andre faktorer.
Landingsfunktioner
Gulerodsfrø tager lang tid om at spire, så de skal sås så tidligt som muligt. Undgå at plante for tæt; den ideelle plantefrekvens er cirka 100 frø pr. kvadratmeter.
Belysning og jordkrav
Denne gulerodssort er lysneutral, så den kan nemt overleve under dårlige lysforhold. Den vokser i forskellige jordtyper, men plantes bedst i let sure, sandede eller let lerede jorde.
Sorten giver også gode resultater på tæt, sort jord og kan også dyrkes på lerjord, hvor andre sorter af afgrøden slet ikke vokser.
Du kan ikke plante "Canada" i frisk gødet jord.
Optimal timing
Som tidligere nævnt bør såning ske så tidligt som muligt. Ideelt set bør dette ske i den sidste uge af april eller begyndelsen af maj, men ikke senere. Vintersåning bør ske i midten af oktober til begyndelsen af november, når temperaturen skal være faldet til 5 grader Celsius.
Valg af placering og forberedelse af jorden
"Canada"-hybriden tåler svagt lys, så den kan plantes hvor som helst i haven, selv i de mørkeste områder. Med hensyn til jordforberedelse afhænger det hele af den type jord, du planlægger at plante gulerødder i. Let jord er bedst, da den giver det højeste udbytte. Grav jorden op på forhånd, især hvis den er tung, og gød med mineralgødning.
Regler for sædskifte
Når man dyrker afgrøder, spiller sædskifte en vigtig rolle. Gulerødder plantes bedst efter kål, tomater, kartofler, salat eller løg. Undgå at plante denne sort efter koriander, selleri, persille eller kommen.
Såningsteknologi
Det er ikke særlig svært at så gulerødder, men der er visse krav, der skal opfyldes under plantningen. Frøene har ikke en særlig høj spireevne, men hvis de placeres i jorden uden ordentlig forberedelse, forlænges spireperioden med yderligere 1-2 uger. Tørre frø bør ikke plantes, da de indeholder en stor mængde gavnlige olier, der forhindrer vand i at nå frem til kimen under vanding.
Før plantning skal frøene vaskes grundigt og derefter lægges i blød. Til iblødsætningsopløsningen bruges 1 liter varmt vand og en lille mængde af en stimulerende opløsning, såsom "Effekton". Dette kan erstattes med natriumhumat eller 1 spiseskefuld træaske.
- ✓ Brug kun varmt vand (ikke højere end 30 °C) til iblødsætning af frøene for at undgå at beskadige embryoet.
- ✓ Stimuleringsopløsningen skal tilberedes nøje i henhold til instruktionerne; overskridelse af koncentrationen kan forsinke spiringen.
Placer frøet i en stofpose i denne opløsning. Efter 24 timer tages det ud, skylles med vand, pakkes ind i gazebind og opbevares i køleskabet i 3 dage for at styrke immunforsvaret.
Før såning skal du fjerne posen og tørre frøene, indtil de flyder frit.
Algoritme for såning af gulerodsfrø:
- Fugt jorden og lav små fordybninger i den med en hakke.
- Placer såmaterialet i hullerne til en dybde på 15-20 mm.
- Såningsmønster: frøene 50 cm fra hinanden, furer 20-30 cm.
- Efter såning skal bedene forsigtigt dækkes med tørv.
- Inden de første skud kommer frem, dækkes bedene med dækmateriale. Agrofiber er ideelt.
Dyrkning og pleje af gulerødder
Trods den kanadiske gulerods unikke evne til at tilpasse sig alle vækstforhold, kræver planten stadig regelmæssig pleje af høj kvalitet. Dette inkluderer vanding og løsning af jorden, udtynding af plantningerne og gødning.
Vanding
"Canada"-guleroden betragtes som en robust sort, så den tåler ændringer i vandmængden godt. Overvand dog ikke, da rødderne ellers vil rådne, og der vil ikke være nogen høst. Desuden kan hyppig vanding have en negativ indflydelse på jordkomprimeringen, så vand kun kimplanterne efter behov.
- × Vanding med koldt vand kan stresse planter, hvilket vil påvirke udbyttet negativt.
- × Overdreven vanding, især i perioden med roddannelse, fører til, at de revner.
Udtynding
Udtynding er en meget arbejdskrævende proces, så ikke alle haveejere nyder det. Uden udtynding vil gulerødderne vokse sig små og ikke så saftige, som de burde være. Frøplanterne kommer frem 14-20 dage efter plantning, så udtynding bør udføres i denne periode. Fjern ukrudt mellem rækkerne og løsn jorden for at gøre den luftig og let. Dette vil hjælpe gulerødderne med at vokse bedre og give den størst mulige høst.
Befrugtning
Brug aldrig organisk gødning mellem gulerodsrækkerne; det vil brænde spirerne helt. Vælg mineralgødning. Brug træaske, ammoniumnitrat eller granulært superfosfat.
Læs om fodring af gulerødder næste artikel.
Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse
Sorten "Canada" er resistent over for mange almindelige afgrødesygdomme, herunder bladplet-Altenaria, bladplet-Cercospora og bladråd. Den er ikke fuldt resistent over for gulerodsfluen. Muldvarpen, et stort gravende insekt, der er særligt farligt for unge rodfrugter, kan også forårsage skade.
Hvis der opdages skadedyr eller sygdomme, skal planterne behandles med specialkemikalier eller folkemedicin. Gulerødder bør behandles senest en måned før høst, ellers vil rødderne blive forurenet med toksiner og blive uegnede til konsum.
Forebyggende foranstaltninger:
- Drys træaske mellem rækkerne.
- Brug produkter baseret på vaskemiddel eller varm peber infunderet i vand.
- Brug malurtudtræk til at bekæmpe myg og gulerodsfluer.
Gulerodsfluer tiltrækkes meget af duften af løg. For at forhindre muldvarpe fårekyllinger i at dukke op, kan du begrave knuste æggeskaller mellem rækkerne. Du kan også tilføje fiskeskæl og andet organisk materiale.
Høst
Høst bør kun ske på en solskinsdag, ellers vil rødderne ikke lagre sig godt. Fjern først individuelle modne planter midt på sommeren under den anden udtynding. Senere, i sensommeren eller det tidlige efterår, høst hele afgrøden.
Vinteropbevaring af canadiske gulerødder
For at sikre, at din gulerødderhøst varer så længe som muligt, skal du følge disse grundlæggende regler:
- Vælg et mørkt og køligt opbevaringssted med en temperatur på 0…+3 grader.
- Luftfugtigheden bør ikke være mere end 94%.
- Vask ikke rodfrugter før opbevaring.
- Vælg ikke ødelagte eller usunde frugter til opbevaring.
- Placer højst 5-6 rodfrugter i en beholder og dæk dem med sand.
- Du kan også stable dem og dække dem med sand.
- ✓ Rodfrugter skal være helt tørre før opbevaring.
- ✓ Den relative luftfugtighed i opbevaringsområdet bør ikke overstige 94 % for at forhindre udvikling af svampesygdomme.
Når gulerødder opbevares korrekt i en kælder, kan de bevare deres salgbare kvalitet i cirka 10 måneder. Du kan læse om forskellige metoder til opbevaring af gulerødder i denne artikel.
Du kan se en videoanmeldelse af den canadiske gulerodssort i følgende video:
Anmeldelser
Prøv at dyrke "Canada"-guleroden; den vil virkelig overraske dig med dens smag og størrelsen af dens rødder. Denne gulerod kan bruges til en række forskellige formål – frisk, forarbejdet, konserveret og opbevares i lang tid.