Hvad gør den røde kæmpegulerod bedre end andre, og hvordan dyrker man den korrekt?

Den røde kæmpegulerod er en mellemsæson, højtydende kæmpegulerod. Dens frø sås i maj, og høsten begynder i august. Denne sort producerer rigelige afgrøder og er kendt for sine enorme, søde rødder. Navnet Red Giant er en russisk oversættelse af det tyske ord for "Rote Riesen".

Hvilken slags er dette?

Red Giant tilhører kultivartypen Flake (Valeria), hvilket indikerer dens sene modningsperiode og særlige egnethed til langtidsopbevaring. Det er en selvforsynende sort, ikke en hybrid, så du kan bruge dit eget plantemateriale til videre dyrkning.

Oprindelsesmæssige kendetegn

Red Giant er en af ​​de moderne gulerodssorter, der er udviklet af medarbejdere i Moskva-virksomheden OOO AGROFIRMA AELITA.

Sorten blev registreret i statsregisteret i 2015 og anbefalet til dyrkning i det centrale føderale distrikt i Rusland, selvom dens dyrkning praktiseres i næsten hele landet.

Kemisk sammensætning, sporstoffer og vitaminer, gavnlige egenskaber

Gulerodssorten Red Giant er kendt for sit rige vitamin- og mineralindhold. 100 g af denne grøntsag indeholder 17 til 21 mg fruktose og 8 til 9% caroten, hvilket gør den yderst gavnlig.

Naturen har beriget gulerødder med følgende makronæringsstoffer:

• kalium – 205 mg;
• calcium – 22,7 mg;
• fosfor – 44 mg;
• magnesium – 35,8 mg;
• natrium – 16,2 mg;
• svovl – 4,7 mg.

Og også mikroelementer:

• jern – 0,9 mg;
• zink – 0,33 mg;
• aluminium – 0,2 mg;
• mangan – 0,22 mg;
• bor – 0,21 mg;
• kobber – 0,68 mg;
• fluor – 0,45 mg.

Gulerødder indeholder følgende vitaminer:

• A – 0,93 mg;
• B1 – 0,06 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,14 mg;
• C – 0,46 mg;
• PP – 1,23 mg;
• E – 0,76 mg.

Gulerødder er essentielle for menneskers sundhed. At spise dem har en positiv effekt på synet, styrker immunforsvaret og understøtter stofskiftet.

Derudover hjælper Red Giant med at genoprette tarmens bakteriesammensætning, stabiliserer fordøjelsessystemet og har en gavnlig effekt på blodkarrenes tilstand.

Funktioner i applikationen

Den røde kæmpe er et ideelt valg til havebrug. Denne alsidige gulerodssort er en uundværlig ingrediens i supper og en række kulinariske lækkerier. Dens saftige rødder bruges til at lave juice og små grøntsagspuréer.

Modningsperiode og udbytte

Denne mellem-sene sort når fuld modenhed 100-110 dage efter såning. Udbyttet er imponerende: 4-7 kg gulerødder kan høstes fra 1 kvadratmeter.

Under industriel dyrkning høstes op til 350 centners fra en hektar.

Sygdomsresistens

Red Giant har god resistens over for meldug, grå- og brunpletter samt bakteriesygdomme. Sorten er også resistent over for bladlus og parasolmøl.

Karakteristika og beskrivelse af buskens udseende, frugt, smagskvaliteter

Du kan skelne den røde kæmpe fra andre gulerodssorter ved dens karakteristiske træk:

• Denne kultivar er kendetegnet ved en bred, tæt roset af mørkegrønne blade med tydelige dissektioner langs kanterne. Rosetten betragtes som halvspredende, selvom eksemplarer med en fuldt spredende krone lejlighedsvis ses.
• Rødderne er farvet en rig orange, og deres form ligner en aflang kegle med en afrundet top.
• Gulerøddernes længde kan nå 22-25 cm, og bredden ved bunden er 5-6 cm, mens vægten af ​​hver varierer fra 100 til 165 g.
• Kernen er mellemstor, og kødet er saftigt og sødt.

Hvilke regioner er den bedst egnet til, og hvad er dens klimakrav?

Denne sort tåler frost godt og anbefales til dyrkning under forskellige klimatiske forhold i hele vores land.

Hvilke producenter af Red Giant-frø findes der?

Udover sit eget frøprodukt, Red Giant, tilbyder den agroindustrielle virksomhed Aelita i Moskva-regionen også frø fra forskellige mærker:

• "Russisk stil";
• Timiryazev Planteskole;
• "Altai-frø";
• "Demeter";
• "Lykkefrø";
• "Plasmas";
• "Gavrish";
• "Sibirisk Have";
• "SeDeK";
• "Rostok-Gel";
• "Ural sommerbeboer".

De vigtigste fordele og ulemper ved sorten

Sorten Red Giant har flere fordele, der gør den attraktiv for haveejere. Disse kvaliteter omfatter:

Blandt ulemperne er gennemsnitlig modstandsdygtighed over for skader fra gulerodsfluer.

Hvad er forskellen fra andre sorter?

Denne gulerodssort har følgende egenskaber:

• betydelige størrelser;
• modstand mod mild frost;
• manglende tendens til at brække og danne revner.

Funktioner ved plantning og dyrkning

Sorten Red Giant er særligt frostbestandig, hvilket gør det muligt at så den om efteråret, oftest i starten af ​​november. Ved plantning på denne måde bør frøplanterne dækkes med savsmuld eller halm for at holde på varmen.

Forberedelse til landing

For at sikre optimal spiring kræver frø forbehandling. Sådan gør du det korrekt:

• Først skal du lægge frøene i blød i vand i et par timer. I løbet af denne tid vil de gode frø synke til bunds, mens de dårlige vil flyde og blive fjernet.
• Desinficer de resterende frø i en svag opløsning af kaliumpermanganat, hvortil en time er nok.
• Skyl derefter plantematerialet grundigt med rent rindende vand.
• Derefter spredes frøene ud over et fugtigt klæde og placeres et varmt sted for at spire i 6-10 dage.

Brug gerne vækststimulerende midler som Zircon eller Epin, som vil fremskynde processen med spiring og videreudvikling af skud.

Forberedelse af grunden sker om efteråret, inklusive grundig fjernelse af planteaffald og sten. Dette efterfølges af en dyb løsning af jorden med tilsætning af organisk gødning, træaske og et mineraltilskud.

Jordkrav

Valget af et sted til gulerødder er begrænset til et sted med lerholdig eller sandholdig lerjord. Jorden skal være let nok til, at vand og luft kan nå plantens rødder.

Forgængere

De bedste forgængere til gulerødder er kartofler, bælgfrugter, agurker, tomater og kål. Undgå at plante gulerødder i områder, der tidligere har været optaget af rødbeder, dild, persille og selleri.

Tidspunkt, ordning og regler for plantning

Spirede frø plantes i april-maj, når jordtemperaturen når +7…+10 grader. Sådan gør du:

1. I det forberedte område laves der furer op til 2 cm dybe, og de vandes med varmt vand. Afstanden mellem rækkerne skal være 18-25 cm.
2. Placer frøene med 2-3 cm mellemrum, drys dem derefter med et tyndt lag jord og komprimer dem let, så vinden ikke blæser plantematerialet væk.

Hvis der foretrækkes at plante frø til vinteren, gøres dette i oktober-november, når jordtemperaturen falder til +5-6 grader.

Funktioner ved dyrkning

Når du vælger et dyrkningssted, skal du være særlig opmærksom på lys: ideelt set vil områder med fuld sollys udvikle sig langsommere, og rødderne vil ikke nå den ønskede størrelse og vil ikke være søde nok.

Når du vælger et plantested til en sort, der producerer særligt lange gulerødder, er det vigtigt at overveje grundvandsspejlets dybde. Hvis det er for tæt på overfladen, kan rødderne rådne i den fugtige jord.

Pleje nuancer

For at beskytte unge skud mod uventet frost, efterlades de i starten under en beskyttende let film, og den fjernes først efter at spirerne dukker op.

Når frøplanterne er kommet frem, er det nødvendigt at løsne jorden for at forhindre skorpedannelse, samtidig med at ukrudt, der begynder at vokse aktivt, fjernes.

Yderligere plejeprocedurer er standard, men med nogle sortsegenskaber:

• Vanding. Når spirerne er kommet frem, vandes bedene to gange om ugen. Under tørkeperioder anbefales supplerende drypvanding. Vanding bør ske morgen og aften. Når rødderne begynder at danne sig, vandes de en gang om ugen, og vandmængden øges gradvist.
  Vanding bør være regelmæssig for at forhindre, at gulerødderne revner. Stop vandingen helt 15-20 dage før høst.
• Udtynding. Der lægges særlig vægt på processen med at fjerne overskydende planter. I tætbeplantede planter vil frugterne være små:
  • Den første procedure finder sted, når planterne når en højde på 8-12 cm.
  • Anden gang høstes under udviklingen af ​​rodfrugter, når afstanden mellem planterne stiger til 5 cm.
  • Efterhånden som grøntsagerne vokser sig større, gentages høstprocessen, og de mindre sunde eksemplarer udvælges til fjernelse. Der skal være mindst 8-10 cm mellem modne planter.
• Fjernelse af ukrudt. Dette udføres gennem hele plantens vækstperiode, indtil rodfrugterne høstes. Ukrudt reducerer jordens frugtbarhed, hvilket fører til dårlig vækst af gulerodsplanter. Derfor er regelmæssig ukrudtsbekæmpelse ekstremt vigtig.
• Genoplad. 15-17 dage efter spiring påføres en kompleks gødningsblanding. Du kan bruge følgende blanding: 30 g almindelig superfosfat, 20-25 g urinstofopløsning og den samme mængde kaliumnitrat pr. 10-12 liter vand. Gød derefter som følger:
  • Under frugtmodning tilsættes en blanding bestående af 15-20 g kaliumsulfat, 10 g dobbelt superfosfat pr. 10 liter vand.
  • En måned før gulerødderne er fuldt modne, tilsættes bor og mangan for at forbedre smagen: fortynd 2 g permanganat og 5-6 g borsyre i 10 liter vand. Brug desuden organisk materiale, såsom en askeopløsning.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Denne sort er resistent over for mange sygdomme, men med den forkerte tilgang til landbrugspraksis kan der være risiko for visse skader:

• Alternaria (sort råd). Et af de første symptomer på sygdommen er udseendet af mørkebrune pletter på bladene. På unge planter bliver farven næsten sort. Tør, sort råd observeres på rødderne.
  For at bekæmpe denne råd kan man købe Rovral eller Falcon. For at forhindre sygdommen i at udvikle sig, skal jorden behandles med en 1% Bordeaux-væskeopløsning om foråret, inden man sår frø.
• Phoma (tørråd). Denne svampeinfektion viser sig først på toppen af ​​planternes toppe, derefter bliver bladene dækket af rødbrune pletter og begynder at tørre ud. Sygdommen spreder sig derefter til rødderne, hvor der opstår grålige, beskidte pletter, og råd begynder.
  For at forhindre udvikling af phoma anbefales det at gøde jorden med kaliumopløsninger og sprøjte med en 1% opløsning af Bordeaux-væske. I de tidlige stadier af sygdommen anvendes en 1:1 opløsning af Maxim.
• Hvid råd. Denne sygdom angriber rodfrugter under opbevaring, hvilket får dem til at blive bløde og dækket af et hvidt, luftigt lag, der gradvist fremmer råd. Hvid råd spredes gennem forurenet jord, så bede behandles med kobberbaserede forbindelser såsom kobbersulfat og Bordeaux-væske.

Blandt skadelige parasitter er der kun to typer, man skal være forsigtig med:

• Gulerodsrødder er sårbare over for angreb fra trådorm. Disse insekter lever af rødderne og skaber et stort netværk af langsgående tunneler. Som følge heraf bliver planterne langsommere, gulerodsudbyttet falder, og rødderne bliver uegnede til både opbevaring og forbrug.
  For at slippe af med trådorm, brug specialfælder og plant grøn gødning. Behandl jorden med plantebeskyttelsesmidler som Aktara og Bazudin.
• Gulerodsfluen lægger æg på plantens blade. De klækkede larver forårsager alvorlig skade på bladene, hvilket fører til afgrødetab og udtørring af rødderne. Hvis der opdages skadedyr, sprøjtes eller støves gulerodsplanterne med en blanding af aske og tobakspulver.
  I tilfælde af masseproduktion af insekter anvendes insekticidet Intavir.

Høst og opbevaring

Sorten Red Giant er en mellem-sen sort, så høsten begynder i august. Hvis den dyrkes om efteråret, begynder høsten allerede i juli.

Kort om metoder og tidspunkt for indsamling:

• Begynd at grave, når gule nederste blade vises på rodfrugterne.
• Fjern rødderne fra jorden ved at holde planten i toppen. Brug om nødvendigt en skovl eller en høtyv.
• Rens gulerødderne for eventuel resterende jord ved at slå dem mod overfladen, og skær toppen af ​​med en kniv eller vrid dem.
• Læg grøntsager indendørs på et tørt gulv for at tørre.
• Efter en uge sorteres grøntsagerne: adskiller de beskadigede til videre forarbejdning, og læg de hele på lager.

Opbevaringsfunktioner og holdbarhed:

• I et grøntsagslager skal temperaturen holdes i området +1…+4 grader og luftfugtigheden inden for 87-90%.
• Reglen om konstant ventilation overholdes nøje.

Overholdelse af disse betingelser gør det muligt at bevare sorten til 97% af dens oprindelige værdi.

Hvilke vanskeligheder kan opstå ved vækst?

Når man dyrker den røde kæmpe, kan følgende vanskeligheder opstå:

• Rodfrugter er ofte blotlagte. For at forhindre gulerødder i at stikke op af jorden, skal bedene laves let bakker, når jorden er blevet fugtig eller efter regn, så gulerøddernes "skuldre" dækkes.
• Overdreven løvvækst og hæmmet rodudvikling. Ved anvendelse af kvælstofgødning er det vigtigt at beregne kvælstofdoseringen omhyggeligt. For meget kvælstof i jorden kan fremme overdreven løvvækst, hvilket påvirker rodudviklingen negativt.

Tips fra erfarne haveejere

Erfarne gartnere siger, at for at få succesfuldt plantning af gulerødder om efteråret skal frøene graves mindst 3-4 cm dybt. De har også andre anbefalinger til begyndere, som er vigtige at kende til, når man dyrker røde kæmpegulerødder:

• For at undgå overbelægning ved dyrkning af gulerødder anbefaler haveeksperter at bruge frø pakket med tape. Disse er forudbestemt med den nødvendige afstand. Sådanne planter kræver dog omhyggelig pleje, hvor jorden ofte løsnes for at forhindre skorpedannelse.
• Hvis området er domineret af tung jord, tilsæt sand eller tørv for at forbedre det, selvom denne sort er tilpasset det.
• Prøv at bruge drypvanding, når de første grønne skud viser sig, for at undgå at frøene skylles væk på grund af en kraftig vandstrøm under vanding.

Anmeldelser af gulerodssorten Red Giant

Sorten Red Giant har vundet landmænds og havefolks hjerter takket være dens storslåede, saftige og aromatiske frugter. Den er nem at dyrke og egnet til dyrkning i en bred vifte af klimaer. Disse gulerødder holder sig godt hele vinteren. De kan også plantes om efteråret.

Ofte stillede spørgsmål