Nøgleegenskaber ved Losinoostrovskaya 13 gulerodssorten, dyrkningsfunktioner

Sorten Losinoostrovskaya 13 er en sand favorit blandt gartnere i Rusland og i udlandet. Denne gulerod har en utrolig sød smag takket være dens høje sukkerindhold. Den tåler lave temperaturer og opbevares godt i køleskab. Desuden gør dens rige beta-carotenindhold den til en uundværlig kilde til vitaminer.

Introduktion til sorten

Navnets oprindelse er knyttet til en bosættelse af samme navn i Moskva-regionen, som tidligere husede en planteforædlingsstation. Tallet 13 i navnet afspejler antallet af blade, der typisk dannes i en roset. Gennem hele sin vækstperiode forbliver roden i jorden, ikke blottet ved roden, hvilket resulterer i fraværet af grønlige nuancer på dens øvre del.

Oprindelse

Sorten Losinoostrovskaya 13 er den russiske avls stolthed. Denne sort blev udviklet som en del af forskning på det føderale videnskabelige center for grøntsagsdyrkning i 1950'erne.

Forskere og opdrættere N. Zhidkova, B. Kvasnikov og T. Belik brugte krydsning og udvælgelse af de mest fremragende repræsentanter for gulerodssorter som Nantes, Tushon og Amsterdam for at opnå denne sort.

En ansøgning om registrering blev indsendt i 1960. Efter streng sortstestning i fire år blev sorten Losinoostrovskaya 13 officielt registreret i Den Russiske Føderations statsregister i 1964.

Plantens og rodafgrødens ydre egenskaber, smagsegenskaber

Sorten Losinoostrovskaya 13 skiller sig ud ved sin karakteristiske rodform – de har en ensartet cylindrisk profil med en diameter på 3,2-4,2 cm, som forbliver konstant i hele længden.

Der er også andre sortsegenskaber:

• Gulerodens top kan enten være let hængende eller let fortykket.
• Rodafgrødens højde varierer fra 15 til 18 cm, og den gennemsnitlige vægt er 140-175 g.
• Gulerødder indeholder orange farve både udvendigt og indvendigt.
• Toppene vokser oprejst, men kan nogle gange sprede sig ud til siderne.
• Bladene når en højde på 35-45 cm.
• Bladrosettet har 13 stykker (ifølge en hypotese blev denne kendsgerning grundlaget for navnet), selvom deres antal nogle gange kan være 11.
• Bladbladet er kendetegnet ved dyb og kompleks dissektion, og bladstilken er næsten identisk i størrelse.
• Bladene er farvet i en rig grøn tone.
• Gulerodskødet er mørt og saftigt og har en fremragende sød aroma.

Fordele og sammensætning

Regelmæssigt indtag af denne gulerodssort har en gavnlig effekt på det generelle stofskifte, styrker immunforsvaret og fremmer synssundheden. Gulerodsjuice anbefales til anæmi, A-vitaminmangel, galdevejssygdomme og polyarthritis forbundet med stofskifteforstyrrelser.

De gavnlige virkninger skyldes dens rige sammensætning af ikke kun vitaminer, men også mineraler. 100 g af produktet indeholder cirka 8,5-9,5 g sukker og 27-29 mg beta-caroten.

Funktioner i applikationen

Sorten Losinoostrovskaya 13 er rig på caroten og indeholder en høj koncentration af sukkerarter. Den er også kendetegnet ved sin øgede saftighed sammenlignet med andre sorter. Disse egenskaber gør den til en ideel ingrediens i babymad.

Saften fra denne gulerod er særligt værdifuld. Mange restauranter tilbyder en unik gulerodssuppepuré på deres menukort, der kan prale af en fantastisk aroma og et rigt vitaminindhold.

Den kan spises frisk eller kogt. Denne gulerodssort er fremragende til frysning og konservering.

Når den er moden, udbyttet

Losinoostrovskaya #13 når modenhed på 75 dage i syd til 110 dage under køligere forhold efter såning. Denne sort er kendetegnet ved et højt udbytte: 6 til 8 kg gulerødder kan opnås pr. kvadratmeter. Dette tal når 380 centner pr. hektar, og under særligt gunstige forhold kan det stige til 750 centner eller lidt mere.

Modstand mod sygdom

Sorten er resistent over for mange almindelige gulerodssygdomme, men den er modtagelig for nogle.

Planteområder og klimakrav

Statsregisteret anbefaler følgende regioner i Rusland til dyrkning af sorten Losinoostrovskaya 13: Volga-Vyatka-distriktet, det fjerne østlige territorium, den vestsibiriske region, det nordvestlige, Nordkaukasus, den mellemste Volga, den centrale sorte jord og den centrale.

Sortens udbytte kan variere afhængigt af den specifikke region; i den centrale Sorte Jord-region og Nordkaukasus er det normalt højere på grund af mere egnede klimatiske forhold for sorten, herunder temperatur og lys.

Hvad er de positive og negative kvaliteter?

Denne sort har en række egenskaber, der gør den særligt værdifuld. Disse omfatter:

Der er ingen kritiske fejl

Vigtigste forskelle

Det unikke træk ved Losinoostrovskaya gulerod nr. 13 ligger ikke kun i dens høje indhold af karoten, men også i fraværet af en grøn zone ved plantens bund, som typisk dannes der, hvor guleroden hæfter sig til toppen. Dette sker, fordi frugten er fuldstændig nedsænket i jorden gennem hele sin vækstperiode.

Hvordan planter og dyrker man korrekt?

Succes afhænger af jordens kvalitet og det lokale klima og vejrforhold. Ved jordtemperaturer på 9 til 10 °C vil spirerne vise sig 22-35 dage efter såning, mens ventetiden ved 23 til 25 °C reduceres til 7-12 dage. Fuld rodvækst begynder ved temperaturer på 15 til 20 °C, og ideelle betingelser for bladudvikling er 20 til 25 °C.

Vigtige aspekter af arbejdet før plantning:

1. Fjern olieholdige estere fra frøene før plantning. For at gøre dette skal du placere dem i en tynd stofpose og nedsænke dem i vand med en temperatur på 44 til 48 °C. Gentag denne procedure to eller tre gange, og lad dem derefter ligge, indtil vandet er helt afkølet. Skyl derefter frøene under rindende vand og læg dem ud på en serviet for at tørre.
   
2. For at stimulere væksten placeres frøene mellem to lag linnedklud dyppet i en vækstacceleratoropløsning, såsom Epin eller Heteroauxin, og lades stå i 24 timer. De skylles derefter med vand og opbevares køligt, mørkt i 6-8 timer, hvilket vil give frøplanterne mulighed for at hærde lidt.
3. Efter denne tid placeres frøene igen på det fugtige linnedklæde, placeres i en lav beholder, dækkes med plastfolie, og stilles et varmt sted. Hold klædet fugtigt regelmæssigt, og fjern låget med jævne mellemrum for at sikre tilstrækkelig iltning.
4. I forventning om foråret skal du rydde området for planterester, grave jorden op og gøde med rådnet gødning eller humus (10-12 kg pr. 1 kvm).
5. Om foråret graves jorden op igen, jævnes, fugtes med varmt vand ved en temperatur på +50 til +55°C og dækkes med havefilm for at skabe en drivhuseffekt og forhindre udtørring.

For vellykket vækst kræver planten let, næringsrig jord, der er permeabel og luftig, samt neutral (pH 6,0-7,0). Ideelle jordtyper omfatter lerjord, sandjord og blandede jordbunde.

Vigtige nuancer ved plantning:

• For at forbedre dårlig jord skal du bruge 10 kg flodsand, og til sure jorde skal du bruge kridt, kalk eller dolomitmel.
• Gulerødder trives bedst i områder, hvor der tidligere blev dyrket kartofler, tomater, salat, espargo, løg og hvidløg.
• Det anbefales at så gulerodsfrø før vinterkulden (oktober) eller om foråret (fra 20. marts til 10. april), forudsat at jordtemperaturen når mindst +5°C.

Plantningsprocessen er som følger:

1. Lav riller i en dybde på 1-1,5 cm (til lerjord) eller 2-2,5 cm (til sandet lerjord) med intervaller på 30-35 cm.
2. Fordel frøene i furer med et mellemrum på 4,5-5,5 cm mellem dem.
3. Drys med næringssubstrat.
4. Fugt med en spraydåse.

Plejeanvisninger

Vedligeholdelse af Losinoostrovskaya 13 kræver ikke meget indsats, men der er nogle specifikke punkter at overveje:

• Vandingsteknik. Planterne skal sprøjtes hver tredje dag med 3-3,5 liter vand pr. kvadratmeter. Hvis der ikke er regn, vandes planterne hver anden dag, og doseringen øges til 5-6 liter. Vandingen bør stoppes cirka 15-20 dage før høst.
  
• Rengøring og ukrudtsbekæmpelse. Det er nødvendigt at udtynde tætvoksende kimplanter for at sikre, at rødderne får den nødvendige vægt og ikke bliver filtrede eller deforme. Sådan gør du:
  • Den første procedure udføres umiddelbart efter at frøplanterne er sprunget frem. Jorden fugtes let, og svage skud fjernes ved forsigtigt at trække dem opad. Dette efterlader kun de stærke skud i bedene, med 4-5 cm mellemrum. De vandes med varmt vand, 30-35 grader Celsius.
  • Efter 20-23 dage, når kimplanterne når en højde på 8-12 cm, gentages udtyndingen, så der opnås en afstand mellem planterne på 6-9 cm.
  • Mellemrummene mellem rækkerne komprimeres med jævne mellemrum, løsnes og luges, hvilket fjerner ukrudt.
    
• Ernæring. For at forbedre planternes vækst og udvikling anvendes mineralsalte beriget med calcium og kalium i området. Fremgangsmåde for gødning:
  • 3 uger efter at planterne vågner fra vintersøvn (hvis de sås før vinteren), vandes de med en opløsning af kaliumsalt;
  • Efter den første ukrudt påføres en blanding af superfosfat og kaliumchlorid.
    
  Advarsler om almindelige gødningsfejl

  • × Undgå at bruge frisk gødning, da det kan forårsage deformation af rodsystemet.
  • × Overskrid ikke de anbefalede doser af mineralgødning for at undgå overdreven vækst af toppe til skade for rodfrugter.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Losinoostrovskaya 13 er resistent over for sygdomme og skadedyr, men der kan forekomme skader. Dette fremmes af ugunstige vækstbetingelser og grove overtrædelser af landbrugspraksis. Hvad kan ske:

• Gulerodsbladplet forårsager grålige mærker på gulerodsblade. For at forhindre infektion, varm plantematerialet op til 45°C før plantning og tilsæt kaliumgødning til jorden i vækstsæsonen.
• Når planterne er inficeret med en hvid svamp, dannes der et hvidligt, skumlignende lag på rodfrugterne, der skjuler et slimet stof. For at forhindre infektion er det vigtigt at vande planterne med varmt vand og tilsætte organisk gødning til jorden.
• Bakteriel skimmelsvamp manifesterer sig som gulfarvning af bladene og forekomsten af ​​brune pletter på bladstilkene. For at bekæmpe denne sygdom kan du bruge HOM eller lignende effektive behandlinger.
• Hvis der dannes sorte pletter på rødderne, og der opstår grålige pletter under huden, indikerer dette rhizoctonia. Kobberoxychlorid bruges til behandling.
• Hvis gulerodsfluen inficerer planten, vil dens blade få en bronzefarve. For at forhindre dette skal jorden forsigtigt og grundigt bearbejdes inden såning og behandles med træaske og tobakspulver.
• Når de støder på muldvarpe fårekyllinger, opstår der forskellige skader på planter, både på stængler og rødder. Forebyggelse involverer dybdepløjning af området om efteråret, tilsætning af vaskemiddel til jorden eller brug af en infusion af peber eller petroleum.
• Gulerodsloppe larver lever af bladsaft, hvilket får bladene til at tørre ud og blive gule. For at afvise insektet anbefales det at sprøjte planterne med en tobaksopløsning.
• Forebyggelse af wireworms omfatter brugen af ​​ammoniumnitrat som gødning.
• Vintermøllen er en larve, der lever af grønne planter og toppen af ​​rodfrugter. Kemiske pesticider som Decis og Polytron bruges til at bekæmpe den.

Vanskeligheder med at vokse

Når man dyrker gulerodssorten Losinoostrovskaya 13, kan gartnere støde på en række udfordringer, som de bør være opmærksomme på på forhånd:

• Frugtdeformation, som komplicerer opbevaring og forarbejdning, kan skyldes forkert jordvalg (for tæt, for lerrig eller for stenet) eller ved brug af frisk gødning som gødning. For at undgå sådanne problemer er det vigtigt at forberede jorden omhyggeligt til plantning og bruge mineralgødning.
  
• Forkert udtynding af frøene og plantning for tæt sammen kan resultere i frugter af forkert størrelse.
  
• Forgrening af rodfrugter kan skyldes skader på rodsystemet i den indledende vækstperiode. Dette problem kan forebygges ved at følge de anbefalede sådatoer og regelmæssigt fugte jorden.
  
• Forkert brug af gødning kan føre til overdreven vækst af skud og tab af frugternes aromatiske egenskaber.
• Udviklingen af ​​rodfrugter er aftaget – måske mangler jorden fugt på grund af overophedning; øget vanding er nødvendig.

Høst og opbevaring

Gulerødder høstet fra markerne opbevares i et beskyttet område for at tørre, idet kun hele grøntsager udvælges omhyggeligt. Beskadigede frugter fjernes til tidligere brug eller bortskaffelse.

Indsamlings- og opbevaringsfunktioner:

• Til langtidsopbevaring skal du vælge rodfrugter med intakte belægninger og uden tegn på råd eller skader.
• Der foretrækkes gulerødder af moderat størrelse.
• Før opbevaring tørres grøntsagerne i 2-3 dage ved en behagelig temperatur på 18-20°C og en luftfugtighed på 80-85%.
• Skær derefter frugten af, og efterlad en lille hale (1-2,5 cm lang).
• Rodafgrøder fordeles jævnt i kasser eller bakker med en given højde i lag på 20-22 cm og sendes til opbevaring.
• Ideelle forhold for opbevaring af gulerødder inkluderer: temperaturer i området 0-1°C og en luftfugtighed på omkring 95%.
• I hele perioden er det nødvendigt at overvåge temperatur og fugtighed, regelmæssigt fugte rodfrugter og fjerne rådnende grøntsager.

Tips fra erfarne haveejere

For at undgå vanskeligheder med at opnå en rigelig høst, brug nogle anbefalinger fra fagfolk:

• Hvis buskene ikke vokser godt, og bladene bliver gule, kan du bruge superfosfat og kaliumsulfat som gødning. Dette hjælper med at forhindre forekomsten af ​​phoma-svamp.
• Det anbefales ikke at plante gulerødder i områder, der tidligere har været brugt til grøntsager og pastinakker. Hvis du sår gulerødder i det samme område, skal du vente mindst fire år.
• Brug biopreparationerne Immunocytophyte og Baikal til at styrke planternes beskyttende egenskaber.

Lignende sorter

Hvis det ikke er muligt at købe sorten Losinoostrovskaya 13, kan den erstattes med identiske typer gulerødder:

• Vitaminnaya 6 varianter Den kendetegnes ved sin cylindriske form med en afrundet ende, en lille kerne og en attraktiv orange farvetone. Under modningen er rødderne dybt begravet i jorden.
  
• Nantes 4 varianter Giver store cylindriske frugter, der også er rige på beta-caroten, og er modstandsdygtige over for råd, hvilket giver mulighed for en længere holdbarhed.
  
• Praline-variant Det er en lang, lys orange rodfrugt med et højt indhold af beta-caroten.
  
• Sukker Lakomka-sorten – Disse er også lange, store rødder med en lille kerne og glat skræl, rige på beta-caroten.
  

Anmeldelser af Losinoostrovskaya 13 gulerodssorten

Losinoostrovskaya 13 er en gulerodssort uden ulemper og med adskillige fordele: høj frostresistens, sygdomsresistens, betydeligt udbytte, fremragende modstandsdygtighed over for mekaniske skader og en behagelig sød rodsmag. Denne sort er ideel til både individuelle jordlodder og store kommercielle landbrug.

Ofte stillede spørgsmål