De mest egnede sorter til Moskva-regionen, der ligger i den centrale region af Rusland, blev udviklet med regionens klima i tankerne. Ved at vælge en sort, der er egnet til dyrkning i dit område, og ved at overholde alle landbrugsretningslinjer, kan du være sikker på en fremragende høst.
Tidlige modne sorter
Tidlige forårsgulerødder sås for at give en høst til klaser. Disse gulerødder spises friske og kan dyrkes i drivhuse eller åbent terræn. Tidlige sorter modnes på 60 til 90 dage.
- ✓ Overvej sortens modstandsdygtighed over for temperaturudsving, der er typiske for Moskva-regionen.
- ✓ Vær opmærksom på modningstiderne for at sikre, at du har tid til at høste, inden det kolde vejr sætter ind.
Standard
| Navn | Modningsperiode (dage) | Udbytte (c/ha) | Sukkerindhold (%) |
|---|---|---|---|
| Artek | 60-90 | 670 | 8.4 |
| Bangor | 60-90 | 670 | 8.4 |
| Gribov-beboer | 60-90 | 500 | 8.4 |
| Nandrin | 60-90 | 670 | 8.4 |
Visse gulerodssorter har længe været standarder i russisk avl baseret på deres tekniske egenskaber og smag. Disse parametre bruges til at sammenligne nyudviklede sorter og hybrider. Navnene på disse gulerodssorter er velkendte for alle, der nogensinde har dyrket denne rodfrugt:
- Artek. Denne sort blev udviklet tilbage i 1983. Den har en tyk, cylindrisk rod, rød-orange i farven, med orange frugtkød. Den har et højt udbytte på op til 670 c/ha, med gulerødder, der i gennemsnit er 15 cm lange og vejer 130 g. Vær opmærksom på gråskimmel ved opbevaring af høsten; denne rod er resistent over for hvidskimmel.
- Bangor. En hollandsk hybrid med en cylindrisk form. Dens længde varierer fra 16 til 20 cm og vægt 120-200 g. Udbyttet svarer til Artek-sortens, med 670 c/ha. Denne sort har veljævne rødder og er egnet til langtidsopbevaring.
- Gribov-beboer. Denne cylindriske hybrid har orange bark og frugtkød. Med rødder, der vejer 120-150 g, producerer den et højt udbytte på 500 c/ha. Dens relativt høje sukker- og carotenindhold giver den en fremragende smag.
- Nandrin. Frøene fra denne hybrid leveres til Rusland fra Holland, da de allerede er behandlet for sygdomme, så de bør ikke lægges i blød. Store rødder, der vejer 150-250 gram, når en længde på 20 cm og har en regelmæssig cylindrisk form.
Nye sorter og hybrider
Gulerødder er et meget eftertragtet fødevareprodukt i vores land. Derfor udvikles der hvert år flere og flere nye gulerodssorter, der hver især forbedres med én egenskab, og nogle gange endda med flere.
| Sortens navn | Rodafgrødens vægt g | Maksimalt udbytte, c/ha | Sukkerindhold % |
| Abaco | 125-210 | 560 | 8.4 |
| Lækkert | 95-165 | 620 | 9.1 |
| Barnebarn | 60-115 | 530 | 8.6 |
| Skat, baby | 110-190 | 480 | 8,5 |
| Sjov | 50-80 | 470 | 7,9 |
| Oplader | 75-150 | 370 | 7,5 |
| Kvadrille | 100-170 | 480 | 7.3 |
| Carvora | 80-150 | 380 | 8.2 |
| Farvelægning | 100-200 | 450 | 9.2 |
| Den røde jomfru | 90-130 | 420 | 8.6 |
| Marlinka | 90-170 | 580 | 7.1 |
| Sofie | 60-110 | 520 | 8.6 |
| Sprød kanin | 130-190 | 660 | 8.4 |
- ✓ Nye hybrider har ofte øget resistens over for sygdomme, der er typiske for regionen.
- ✓ Kan kræve mere intensiv pleje, herunder regelmæssig vanding og gødning.
Søde gulerodssorter
Søde gulerodssorter, som har et højere sukkerindhold end andre, er særligt værd at bemærke. Børn elsker især disse gulerødder, da de laver fremragende søde juicer og desserter. Blandt de tidlige sorter med højt sukkerindhold er: Vkus Detstva, Miraflores, Rafinad og Pharaoh.
Midt-tidlige gulerodssorter
Midt-tidlige gulerodssorter har en vækstsæson på gennemsnitligt 90 til 100 dage fra spiring til teknisk modenhed. Såning sker i første halvdel af maj, hvis vejret tillader det.
Standard
De midt-tidlige standardgulerødder, der er egnede til dyrkning i Moskva-regionen, er repræsenteret af to velkendte sorter:
- Flåde. En midt-tidlig hybrid med højt sukker- og karotenindhold. Mellemvægtige rødder (op til 160 g) med en længde på 22 cm giver et moderat udbytte på 316 c/ha. Denne gulerod kan dog høstes selv under ugunstige vækstforhold, og dens glatte, cylindriske rødder er modstandsdygtige over for revner.
- Namur. Denne sorts korte rødder (op til 16 cm) giver et højt udbytte på 730 centner pr. hektar. Nantes-sorten har orange, cylindriske rødder. Den har en fremragende smag og er salgbar.
Nye sorter og hybrider
Nye udenlandske sorter avles med henblik på at forbedre produktets salgbarhed, med fokus på ensartethed i rødderne og konsistens i længde og diameter. Russiske forædlere prioriterer dog smag, men vores gulerødder er ikke meget ringere end udenlandske sorter, hvad angår salgbarhed.
| Sortens navn | Rodafgrødens vægt g | Maksimalt udbytte, c/ha | Sukkerindhold % |
| Alyonka | 120-200 | 660 | 8 |
| Angara | 95-160 | 620 | 9.1 |
| Bolivar | 120-205 | 500 | 7,5 |
| Børnemorgenmad | 90-170 | 690 | 7,8 |
| Jerada | 120-180 | 670 | 7,5 |
| Irkutsk | 90-190 | 600 | 6.4 |
| Rød pil | 100-190 | 520 | 8,9 |
| Lydia | 80-100 | 620 | 7.3 |
| Foxy søster | 90-180 | 460 | 7,8 |
| Musik | 100-155 | 540 | 8 |
| Nagano | 100-190 | 550 | 7,6 |
| Namdal | 100-150 | 600 | 8 |
| Nansen | 90-130 | 430 | 6,9 |
| Olympus | 120-200 | 590 | 7,8 |
| Sød tand | 105-180 | 540 | 8,7 |
| Topas | 105-115 | 400 | 8.4 |
Søde gulerodssorter
Søde gulerodssorter i mellemsæsonen omfatter dem med et sukkerindhold på over 9,2 %. Tre sorter blev udviklet af det anerkendte hollandske forædlingsfirma Bejo: Curacao, Nigel og Nairobi, og én sort, Corsair, er en indenlandsk udvikling.
Gulerodssorter i mellemsæsonen
Vækstsæsonen for mellemsæson gulerodssorter varierer fra 100 til 120 dage. De plantes udendørs i slutningen af maj til begyndelsen af juni. Denne gruppe tegner sig for det største antal udviklede sorter.
Standard
Standarderne er baseret på sorter fra både udenlandske og indenlandske producenter:
- Baltimore. Denne hollandske hybrid med en konisk form og rødder, der vejer 200-220 g og når op til 25 cm i længden, producerer et konstant højt udbytte på op til 600 c/ha. Den har en meget ensartet form og en tynd kerne. På grund af sin smag bruges den ofte i diætmad og babymad samt juice.
- Vita Longa. Denne gulerodssort udmærker sig ved sin stort set manglende kerne, hvilket gør den til et fremragende valg til juiceproduktion. Denne orange gulerod er mellemstor, vejer op til 130 g og giver op til 490 c/ha.
- Vitamin 6.En af de mest kendte sorter på grund af dens høje indhold af karoten og sukker. Roden når en længde på 17 cm og vejer op til 170 g ved modenhed. Den har en fremragende holdbarhed og er yderst produktiv, hvilket giver en god høst selv i ugunstige klimaer.
- Volzhskaya 30. Den orange, kegleformede rodfrugt vejer op til 220 g. Udbyttet er højt, 250-540 c/ha. Denne sort er relativt resistent over for sort og bakteriel råd, selvom den er modtagelig for andre sygdomme, såsom meldug, brunplet og rhizoctonia.
- Dordogne. Nantes-hybridsorten har ensartede, jævne rødder, der varierer med 2-3 cm. Den maksimale gulerodsvægt er 130 g. Denne grøntsag giver et konstant højt udbytte på op til 530 c/ha. Sortens værdi ligger i dens modstandsdygtighed over for skuddannelse, revner og forgrovning af rod.
- Callisto. Rødderne på denne russiske hybrid har et højt karotenindhold og er dybt orange. Gulerødder vejer ikke mere end 135 g og er i gennemsnit 20-22 cm lange. Med disse egenskaber har sorten et gennemsnitligt udbytte på 350 c/ha.
- Carson. Denne hybrid producerer kraftige, mellemlange rødder, der vejer op til 140 g. Frøene behandles med et fungicid, så de behøver ikke at blive gennemblødt før plantning. Sorten er modstandsdygtig over for skudslag og er også egnet til vinter- og tidlig dyrkning. Salgsudbyttet når 560 c/ha.
- Losinoostrovskaya 13. Denne sort har modtaget adskillige positive anmeldelser for sin smag, modstandsdygtighed over for lave temperaturer og gode holdbarhed. Denne gulerod bruges ofte til at lave juice og puréer. De 15 cm lange rødder vejer op til 170 g, med et højt udbytte på 600-800 c/ha.
- Moskva vinter. Klarorange, koniske rødder når en vægt på 170 g. Denne gulerod er ideel til vintersåning, men giver også et fremragende udbytte (op til 700 c/ha) ved plantning i april-maj. Denne sort lagrer godt og har et behageligt duftende, saftigt frugtkød.
- Nantes 4. En af de ældste russiske sorter, den er stadig efterspurgt i dag. Dens jævne, cylindriske rødder vejer mellem 90 og 160 g. Nantes gulerødder Giver et udbytte på op til 660 centner pr. hektar. Denne sort giver en god høst selv i dårlig jord, lagrer godt og har en behagelig smag.
- Niagara. Denne hollandske hybrid er resistent over for større gulerodssygdomme og er ikke modtagelig for knopskydning eller revner i bladene. Rødderne er ret store og vejer op til 200 g, med et udbytte på 420 c/ha.
- Forskningsinstitut for Onkologi og Mikrobiologi 336. Denne sort er en hybridafgrøde og er sygdomsresistent. Den gennemsnitlige rodlængde er cirka 20 cm og vejer 110 g. Under gunstige forhold kan den give 540 c/ha, hvilket er kendetegnet ved fremragende holdbarhed.
- Rogneda. Roden på denne sort er lille (90-100 g), orange og cylindrisk. Dens fordele omfatter høje udbytter på op til 650 c/ha og fremragende holdbarhed. Men ligesom mange andre sorter er denne rodfrugt meget modtagelig for brunplet, sortråd, gråråd og hvidråd.
- Shantenay. Denne franske hybrid, med en lille, konisk rod på 10-15 cm, har saftigt, sødt kød med stort set ingen stilk. Gulerødderne er meget søde med et sukkerindhold på op til 10%, er nemme at dyrke og transporterer og opbevarer godt.
Nye sorter og hybrider
Følgende kan klassificeres som nye mellemsæsonsorter og hybrider:
| Sortens navn | Rodafgrødens vægt g | Maksimalt udbytte, c/ha | Sukkerindhold % |
| Altair | 130-160 | 450 | 9.2 |
| Attilio | 90-150 | 740 | 7 |
| Indisk sommer | 100-200 | 440 | 7,7 |
| Bolero | 85-190 | 560 | 8 |
| Børns | 100-200 | 620 | 8.2 |
| Børns glæde | 100-160 | 480 | 8 |
| Dunyasha | 70-130 | 430 | 7.4 |
| Zafiro | 95-180 | 760 | 6,9 |
| Årvågenhed | 80-130 | 530 | 6,7 |
| Canberra | 115-205 | 580 | 8,8 |
| Karamba | 100-220 | 630 | 7.1 |
| Koncert | 80-170 | 515 | 6 |
| Den røde jomfru | 90-130 | 420 | 8.6 |
| Rød Kæmpe | 110-160 | 355 | 8,8 |
| Leander | 80-130 | 530 | 7,7 |
| Lange Rote | 95-185 | 460 | 6,5 |
| Mindre | 80-180 | 550 | 8,8 |
| Morevna | 90-150 | 650 | 7,9 |
| Morelia | 110-190 | 730 | 7,8 |
| Håb | 90-140 | 390 | 8.3 |
| Nantes | 110-200 | 290 | 8,5 |
| Nantes Semko | 90-150 | 600 | 5,8 |
| Natalia | 60-110 | 400 | 6,8 |
| Tåge | 90-220 | 340 | 9.3 |
| Sissy | 80-150 | 500 | 8,8 |
| Octavo | 100-190 | 430 | 7.2 |
| Olympisk | 100-120 | 640 | 8,7 |
| Sadko | 100-190 | 560 | 9,9 |
| Saturn 200 | 120-180 | 600 | 8.4 |
| Sukkerdronning | 80-220 | 460 | 9.4 |
| Slavisk | 90-180 | 430 | 7,9 |
| Tushon | 100-170 | 420 | 8.2 |
| Shakira | 100-210 | 530 | 5.6 |
Søde gulerodssorter
Sukkerindholdet i mellem-tidlige gulerodssorter er rekordstort og ligger omkring 9,5-11%. Disse gulerødder bruges oftest til produktion af juice, diætmad og babymad:
- Baby;
- Landsby;
- Diamant;
- Gylden pilaf;
- Caracas;
- Major;
- Romantik.
Mellem-sene gulerodssorter
Mellemsæsongulerødder dyrkes oftest til vinteropbevaring. De er kendetegnet ved god transportabilitet og holdbarhed. Vækstsæsonen for disse sorter er i gennemsnit 120-130 dage.
Standard
Gulerodsstandarder er valgt i statsregisteret ikke kun fra gamle, dokumenterede sorter, men også fra relativt nye sorter og hybrider udviklet i begyndelsen af århundredet:
- Canada. En hollandsk hybrid med øget udbytte på op til 630 c/ha, fremragende smag, højt sukker- og beta-carotenindhold. Canada-sorten Den er ikke bange for tung jord og har en stor rodfrugter (120-180 g) op til 20 cm lange.
- Córdoba. Denne sort er kendetegnet ved hurtig vækst og lav vedligeholdelse, samtidig med at den producerer et højt salgbart udbytte på op til 740 centner pr. hektar. Dens høje sukkerindhold giver den en fremragende smag.
- Efterårskongen. Store gulerødder, op til 25 cm lange og med en vægt på op til 250 g, er resistente over for forskellige sygdomme og transporteres og opbevares godt. De har et gennemsnitligt udbytte på 370 c/ha og kan prale af en fremragende smag på grund af deres høje indhold af sukker, vitaminer og karoten.
- Riga RZ. En af de sødeste gulerodssorter med et sukkerindhold på 13,9 %. Selvom roden er lille (80-120 g), giver den et højt udbytte på 500 c/ha.
Nye sorter og hybrider
| Sortens navn | Rodafgrødens vægt g | Maksimalt udbytte, c/ha | Sukkerindhold % |
| Anastasia | 90-160 | 530 | 7,5 |
| Atlet | 80-160 | 380 | 9.3 |
| Basel | 90-190 | 700 | 9 |
| Berlin | 120-200 | 670 | 6,5 |
| Bermuda | 100-195 | 560 | 8,7 |
| Warmia | 110-180 | 570 | 8,7 |
| Stjerne | 95-160 | 450 | 8,8 |
| Camarillo | 120-170 | 550 | 7,5 |
| Canterbury | 95-250 | 420 | 9.3 |
| Cardiff | 100-190 | 320 | 8,8 |
| Crofton | 100-150 | 570 | 9 |
| Cupar | 140-170 | 470 | 9 |
| Honning | 120-210 | 420 | 6,8 |
| Nektar | 85-190 | 670 | 7,7 |
| Presto | 100-200 | 515 | 5,9 |
| Rosal | 160-240 | 770 | 7,5 |
| Fakkel | 105-140 | 400 | 7,5 |
Søde sorter
Søde gulerodssorter i mellemsæsonen bevarer deres smag, når de opbevares mindst indtil midt på vinteren, og nogle endda længere. Sukkerindholdet i disse sorter er omkring 10-11%. Disse sorter kommer fra både udenlandske og indenlandske producenter som Belgrado, Brilliance, Neliks og Cetora.
Sene sorter af gulerødder
Sent modne gulerodssorter er primært beregnet til vinteropbevaring. Selvom disse sorter mangler en karakteristisk smag, holder de sig godt og visner ikke.
Standard
Standard sene sorter er:
- Dobrynja. Denne sent modne gulerodssort producerer orange rødder med et højt sukkerindhold og en vægt på op til 150 g. Udbyttet er højt og når op på 540 c/ha. Et rekordudbytte på 985 c/ha blev opnået i Moskva-regionen.
- Doljanka. Denne mellemstore gulerod (90-150 g) giver et forholdsvis højt udbytte på op til 370 c/ha. Sorten kan prale af høj frøspireevne og er nem at passe. Den er moderat resistent over for fusariumvisnesyge og gulerodsflue.
- Koral. Rodgrøntsagerne af denne sort har saftigt, tæt kød, der når 22 cm i størrelse og vejer 60-110 g. Guleroden er resistent over for blomstring og revner, såvel som over for de vigtigste typer sygdomme.
Nye sorter og hybrider
Sammenlignet med mellem-sene sorter er der ikke mange sene hybrider at dyrke, men der er altid et valg:
| Sortens navn | Rodafgrødens vægt g | Maksimalt udbytte, c/ha | Sukkerindhold % |
| Albedo | 90-190 | 510 | 7,6 |
| Gyldent efterår | 85-130 | 590 | 8.2 |
| Carbeta | 90-220 | 550 | 6,8 |
| Karotan RZ | 120-220 | 405 | 7.2 |
| Kloster | 90-150 | 580 | 7,6 |
| Olympus | 70-130 | 580 | 6.4 |
| Rote Riesen | 80-130 | 370 | 7,9 |
Søde gulerødder
Sukkerindholdet i disse gulerodssorter er lavere end i andre, og ligger på lige over 9%, men det gør dem ikke mindre søde. Tidligere var gulerøddernes sødme påvirket af klimaforholdene, men der er nu udviklet nye sorter, der giver fremragende udbytter selv under ugunstige forhold.
Søde, sene gulerodssorter, der er egnede til dyrkning i Moskva-regionen, omfatter: Berlicum Royal, Emperor og Cascade.
Flerfarvede sorter af gulerødder
Jeg vil især gerne fremhæve de farverige gulerodssorter. Ved at plante flere gulerodssorter i din have, hver med en forskellig farve, vil du glæde ikke kun børn, men også voksne. Denne sort ser særligt imponerende ud i friske salater.
Gulerødders farve bestemmes af indholdet af caroten, anthocyanin, lutein, betain og lycopen. Hver sort indeholder også mange andre gavnlige stoffer, der påvirker de indre organers funktion.
Hvide gulerødder indeholder, i modsætning til andre sorter, ikke pigmenter og forårsager derfor praktisk talt ikke allergier.
Følgende farvede gulerodssorter kan dyrkes i Moskva-regionen:
- Orange med en rød midte. Man skulle tro, at et tværsnit af en almindelig gulerod ville overraske én med sin røde farve. Disse er sorterne Mikulovskaya og Maestro.
- Rød. Sådanne gulerødder kan være helt røde, ligesom sorterne Delikatesnaya og Nerak, eller have en orange midte, ligesom Nantesse-sorten.
- Lyserød-rød. Den karamelrøde sort har en så usædvanlig farve.
- Hvid. Det ligner persille eller pastinakrod. Sorten Argo kan dyrkes i Moskva-regionen.
- Gul. Den lyse, muntre gulerodssort Yellow Caramel vil glæde dig med et højt udbytte.
- Lilla. Den kan være helt lilla, ligesom Purple Caramel-sorten, eller indeholde en orange fyldning, ligesom Violetta-sorten.
Nogle sorter af lilla gulerod bruges til at udvinde et pigment, der bruges i fødevareindustrien. Det er vigtigt at bemærke, at disse sorter frigiver deres pigment hurtigt og derfor ikke er egnede til madlavning.
Anmeldelser fra sommerboere
Det er ikke særlig svært at dyrke gulerødder i Moskva-regionen, ligesom i resten af Ruslands centrale region. Det er vigtigt at vælge den rigtige sort til området, vælge de ønskede egenskaber baseret på den tilsigtede anvendelse og, hvis det er muligt, overholde vækstbetingelserne. På denne måde får du en rigelig høst.



























