Regler for dyrkning af Monastyrskaya gulerødder

Monastyrskaya-guleroden er uden overdrivelse en af ​​de mest populære sorter blandt vores gartnere. Den nyder samme efterspørgsel som for eksempel de velkendte Nantes- og Shantenay-sorter. Denne sent modne gulerod udmærker sig ved sin delikate smag, holdbarhed og har mange andre fordele.

Avlshistorie

Monastyrskaya-guleroden tilhører sorten Flakke. Dens skabere er Gavrish-forædlerne S.F. Gavrish, V.V. Morev og andre. Denne sort er egnet til alle formål og blev godkendt til dyrkning i 2013.

Beskrivelse af sorten

Monastyrskaya-guleroden har en halvspredende roset af mellemlange, mørkegrønne, moderat dissekerede blade. De orange rødder når 25 cm i længden og 4-5 cm i diameter. De har en aflang konisk form og spidse ender. Kernen er orange. Rødderne vejer 90-150 g.

Rodfrugters smag og formål

Monastyrskaya-gulerodens kød er mørt, saftigt og behageligt smagfuldt. Denne sort anbefales til daglig og diætmæssig brug. Dens fremragende smag skyldes dens høje sukkerindhold - 7,6% - og tørstofindhold - 12,1%. Karotenindholdet i 100 g råmateriale når 10,6 mg.

Rodfrugter laver fremragende juice, puréer og gulerodsbøffer. De bruges også meget i forretter og hovedretter, supper samt kød- og grøntsagsretter. Monastiske gulerødder er velegnede til frisk forbrug, konservering og frysning.

Produktivitet og modningstid

Monastyrskaya-guleroden er en sentmodnende sort. Dens spiringstid er 130-140 dage. Udbyttet af denne sort er 3,2-5,6 kg/kvm. Ved kommerciel dyrkning høstes 300 til 575 centner gulerødder pr. hektar.

Denne gulerod er velegnet til forårs- og vintersåning. Den kan prale af en høj salgbarhed – fra 83 % til 90 % – og er ret resistent over for sygdomme og kulde samt insekter.

Fordele og ulemper

I løbet af de sidste 10 år med dyrkning af Monastyrsky-sorten har gartnere og eksperter værdsat alle dens fordele. Før du planter denne eller en hvilken som helst anden gulerod, er det en god idé at gøre dig bekendt med alle dens fordele og ulemper, hvis nogen.

Der blev ikke fundet nogen mangler i denne vidunderlige sort.

Valg af et websted

Det anbefales at plante Monastyrskaya-gulerødder i godt oplyste, jævne områder uden stillestående vand. De trives bedst i løs, frugtbar jord, såsom sandet lerjord eller let lerjord. Denne sort vokser godt efter kål, tomater, løg, agurker og tidlige kartofler.

Såningsdatoer

Plantning af gulerødder bestemmes af klima- og vejrforholdene i hver specifik region. I tempererede zoner plantes gulerødder typisk mellem slutningen af ​​april og begyndelsen af ​​maj.

Sent modne gulerødder kan også plantes om efteråret, fra slutningen af ​​oktober til midten af ​​november. Denne mulighed er meget bekvem, da havearbejde om efteråret normalt er mindre arbejde end om foråret.

Monastyrskaya-guleroden er, ligesom afgrøden generelt, hårdfør over for kulde. Såning skal dog ikke forhastes, da gulerødderne ved temperaturer på +3 til +4°C vil være meget længe om at spire. Når jorden varmes op til +20°C, vil kimplanterne vise sig efter bare 8-10 dage.

Plantediagram

Gulerodsfrø er meget vanskelige at spire, fordi de indeholder mange æteriske olier, som hæmmer spiringen. Hvis frøplanterne ikke er blevet forberedt af producenten, skal du selv lægge dem i blød i varmt vand (40 til 50 °C) i 24 timer.

Skift vandet, som frøene er udblødt i, hver 2.-3. time for at fjerne de æteriske olier, og fyld derefter op med varmt vand. Tør derefter frøene for at gøre dem lettere at så.

Sådan sår man klostergulerødder:

• Bedene til plantning forberedes på forhånd. Om efteråret, eller et par uger før såning, graves jorden op, og der tilsættes gødning og andre komponenter, der er nødvendige for at forbedre jordens sammensætning og/eller justere dens surhedsgrad. Dobbelt superfosfat og kaliumsulfat tilsættes under gravningen med henholdsvis 30 og 20 mg pr. kvadratmeter.
• Der laves riller i det forberedte område, og frøene sås i dem. De plantes 1 cm dybt. Afstanden mellem tilstødende riller er 20 cm.
• Afstanden mellem tilstødende planter skal være 5-7 cm. Frøene sås dog tættere for at sikre 100% dækning. Overskydende kimplanter fjernes, og plantningerne tyndes ud.

Plejefunktioner

Monastyrsky-sorten er, ligesom gulerødder generelt, en uhøjtidelig afgrøde, men for at opnå en god høst anbefales det at følge grundlæggende landbrugspraksis.

Sådan plejer du Monastyrskaya gulerødder:

• Planterne udtyndes to gange i løbet af vækstsæsonen. Først, i bladstadiet med 1-2 ægte blade, hvor der skal være 1-2 cm mellem tilstødende planter. Den anden udtynding udføres i bladstadiet med 3-4 blade, denne gang med de sidste intervaller på 5-7 cm.
  
• Vanding bør være moderat, ellers bliver rodfrugterne vandige og mister deres holdbarhed. Hvis sommeren er kølig og fugtig, er vanding slet ikke nødvendig. I varmt og tørt vejr er vanding dog afgørende; den anbefalede hyppighed er en gang hver anden uge. 7-10 liter vand bruges pr. kvadratmeter.
  
• Gødning anvendes sparsomt, da afgrøden er følsom over for høje koncentrationer af salte (mineralgødning). En typisk gødningsbehandling er som følger:
  • Før såning påføres dobbelt superfosfat og nitrofosfat med en mængde på 15 g pr. kvadratmeter. Granulatet spredes over jorden og rives derefter ned.
  • Ved såning af frø tilsættes træaske til bedene - 100 g pr. 1 lineær meter.
  • Om foråret og efteråret tilsættes humus til jord med lav frugtbarhed med en hastighed på 5-6 kg pr. kvadratmeter. Det spredes over området og graves derefter ned. Denne proces beriger ikke kun jorden med kvælstof, men gør den også løsere.
    

Ovennævnte gødningsstoffer er tilstrækkelige til hele vækstsæsonen. Yderligere sommergødning er ikke nødvendig for gulerødder.

Frisk gødning bør ikke bruges som gødning til gulerødder, da det påvirker rodfrugternes holdbarhed negativt og får dem til at rådne hurtigt.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

For at forhindre gulerødder i at krølle, rådne eller blive ormeagtige, er det vigtigt at forhindre dem i at blive angrebet af sygdomme og skadedyr. Blandt sidstnævnte betragtes gulerodsfluen som den farligste, og bladlus kan også udgøre en trussel for afgrøden.

Korrekte forebyggende foranstaltninger kan hjælpe med at forhindre insektangreb, herunder at opretholde en regelmæssig vandingsplan, bruge moderat gødning, korrekt pleje og undgå overbelægning. Hvis der opstår skadedyrsangreb, kan Fufanon-Nova, Inta-Vir og andre insekticider anvendes.

Blandt de sygdomme, der påvirker Monastyrskaya-guleroden, er svampeinfektioner (phoma, alternaria og forskellige typer råd) de mest almindelige. Disse er typisk forårsaget af ugunstigt (fugtigt) vejr og grove overtrædelser af landbrugspraksis.

Sådan høster og konserverer du afgrøder

Det er vigtigt at høste gulerødder, inden frosten sætter ind. Frost kan forbedre smagen af ​​nogle rodfrugter, såsom pastinakker, men dette gælder ikke for gulerødder. Efter udsættelse for frostgrader mister de deres oprindelige smag.

Det er bedst at grave gulerødderne op om aftenen. I løbet af denne tid ledes de næringsstoffer, der er ophobet i bladene i løbet af dagen, til rødderne. Gulerødder har mindre sukker om morgenen.

Toppen af ​​gulerødder, der er beregnet til opbevaring, trimmes, så stubbene er 3 cm lange. Dette bør gøres umiddelbart efter, at gulerødderne er taget op af jorden – fugt slipper hurtigt ud gennem bladene, hvilket får gulerødderne til at visne. Gulerødderne opbevares i kældre, placeret i kasser fyldt med sand. Denne sort kan opbevares i op til 9 måneder.

Anmeldelser

Det er ikke underligt, at Monastyrskaya-guleroden er blandt de fem bedste sent modne sorter. Den har alt, hvad haveejere værdsætter ved denne vitaminrige rodfrugt: fremragende smag, lang holdbarhed og højt vitaminindhold. Hvis du har brug for gulerødder, der holder sig til foråret, er Monastyrskaya-sorten lige det, du leder efter.

Ofte stillede spørgsmål