Natalia - gulerodssort, udviklet af det hollandske firma Syngenta Seeds BV og officielt godkendt til dyrkning i 2006. Hybriden er en modifikation af den populære hollandske Nantes-gulerod og har ifølge producenterne den bedste smag af alle repræsentanter for denne sort. Men Natalias appel går ud over det.
Nøglefunktioner
Blandt gulerodssorter lægges der særlig vægt på Nantes-sorten, der blev avlet i 1943 og siden da har frembragt adskillige undersorter med lignende egenskaber. En af disse er Natalia F1-guleroden.
- ✓ Jorden skal være let, med et højt iltindhold, uden overskud af organisk gødning.
- ✓ Vanding bør være moderat, og undgå både tørke og overdreven fugtighed.
Dens karakteristiske træk:
- Fremragende til frisk forbrug, konservering, frysning og fremstilling af klaser og juice.
- Natalia er en midt-tidlig hybrid med en modningstid på op til 120-135 dage. Den nøjagtige tidsramme afhænger af regionen, vejret og vækstforholdene.
- Den er kendetegnet ved rigelig frugtsætning – 395-405 centner pr. hektar – med høj produktkvalitet (92-99%). Dette gør den til en af de mest eftertragtede hybrider til havebrug og landbrug.
- Den lange modningstid i jorden giver Natalia modstandsdygtighed over for langtidsopbevaring, hvilket gør det muligt at bruge grøntsager næsten indtil foråret.
Beskrivelse af plantens og rodfrugternes udseende
Gulerødder vokser som buske med vertikalt arrangerede blade, der danner en roset. De er mellemstore, rigt grønne og karakteriseret ved let til moderat hak.
Andre cellulære tegn:
- en rodfrugt med en cylindrisk form og en afrundet spids;
- dens øverste del kan være flad eller let konkav;
- skrællen er farvet lys orange, og kernen har nøjagtig den samme nuance;
- Gulerodens overflade er ensartet og attraktiv, hvilket er grunden til, at hybriden værdsættes for dens salgbarhed;
- grøntsagens længde varierer fra 20 til 25-27 cm;
- vægten af en frugt 60-110-115 g;
- tekstur – glat;
- konsistensen af pulpen er saftig og ret mør;
- smagen er fremragende - man kan smage den sødme, der er forbundet med gulerødder, og der er ingen bitterhed;
- tørstofindholdet er maksimalt 12,4%, og det samlede sukkerindhold – 6,8%;
- Caroten er 18,3 mg pr. 100 g råvare.
| Parameter | Natalia F1 | Nantes |
|---|---|---|
| Holdbarhed | Indtil foråret | Indtil februar |
| Udbytte (c/ha) | 395-405 | — |
Nøglepunkter i hybriddyrkning
Gulerodssorten Natalia F1 dyrkes på samme måde som andre sorter af denne grøntsag. Den foretrækker lette, iltrige jorde. Gulerødder tolererer ikke et overskud af organisk materiale, især gødning. Hvis jorden indeholder for mange af disse komponenter, kan den forventede høst være mindre imponerende, og frugterne i sig selv vil være ujævne.
Anmeldelser
Selvom Natalia-hybriden ikke længere er en nyhed, er den stadig populær blandt haveejere. Talrige positive anmeldelser kan findes online. Hvis du følger korrekt dyrkningspraksis, lover Natalia en rigelig høst med frugter, der vokser glatte og søde, rige på farve og karoten.

