Plantning af gulerødder: Timing og trinvise instruktioner

I modsætning til mange grøntsagsafgrøder dyrkes gulerødder aldrig fra kimplanter. De sås udelukkende i åben jord. Dyrkning af gulerødder har flere nuancer og udfordringer, som det er nyttigt at forstå før plantning.

Hvilken gulerodssort skal jeg vælge?

Uerfarne gartnere vælger gulerødder baseret på pris, attraktiv emballage, navn, naboernes råd, anmeldelser fra grøntsagsavlere og andre tvivlsomme kriterier. I virkeligheden bør gulerodssorter vælges ud fra deres agronomiske egenskaber.

Alle gulerodssorter er opdelt i kategorier. Når du vælger den rigtige sort, skal du overveje følgende kriterier:

• Udvælgelse. Der findes både indenlandske og udenlandske sorter. Førstnævnte er billigere og er zoneret til specifikke russiske regioner. Udenlandske sorter kan tilbyde betydelige kommercielle og agronomiske fordele, men deres tilpasning til det lokale klima skal tages i betragtning.
• Modningsperioder. Der er tre kategorier af gulerødder:
  • Tidlig. Til hurtig høst. Modner allerede i juni-juli. Ikke egnet til vinteropbevaring.
  • Midtsæson. Modner om efteråret. Dette er den sødeste og saftigste gulerod. Opbevares godt.
  • Sen. Beregnet til langtidsopbevaring om vinteren. De har store rødder og er lige så søde som mellemsæsonsorter.
• Produktivitet. Gulerødder giver mellem 20 og 50 tons pr. hektar. Der høstes i gennemsnit 5-6 kg gulerødder pr. kvadratmeter.
• Produktegenskaber. Gulerodssorter kan variere i farve og rodform.
• Karotenindhold. Jo mere karoten, desto sundere og mere livlig er guleroden. Russiske sorter klarer sig typisk bedre end deres udenlandske modstykker i denne henseende.
• Sødme. De anbefales til babymad og til folk, der regelmæssigt arbejder ved en computer. De er rige på caroten og sukkerarter.

De sødeste gulerødder er Orange Friend, Children's Joy, Karotan, Emperor, Nastena, Red Maiden og Favorite.

Blandt gulerødder er der også sorter af usædvanlige farver og former:

• Gulerødder med hvide, gul, rød og lilla rodfrugter - henholdsvis Belgisk Hvid, Gul Sten, Efterårsdronning og Drage.
• Med små og runde rodfrugter - parisisk gulerod og rund baby.
• Uden kerne – Longe Rote og Karotinka.

Betingelser for dyrkning af gulerødder i åben jord

Gulerødder er ikke ligefrem en krævende eller krævende afgrøde. Der er dog en række betingelser, der skal opfyldes for at sikre en vellykket høst. Gulerødder vil vokse under stort set alle omstændigheder, men om de bliver store, velsmagende, holdbare og vitaminrige afhænger af vækstbetingelserne.

Krav til webstedet

Gulerødder dyrkes i flade, plane områder. Krav til placering:

• Belysning. Vælg et godt oplyst område. Uden nok sol vokser gulerødder dårligt – toppene er forkrøblede, og rødderne er tynde. Området bør have fuld sol hele dagen. Skygge, selv midlertidig, reducerer udbyttet og forringer røddernes smag.
• Jord. Løse, neutrale eller let sure jorde (pH 6-7) foretrækkes. Sure og alkaliske jorde er strengt kontraindiceret. Afgrøden vokser bedst i lerjord med et højt sandindhold eller i sandet lerjord. I tæt lerjord vokser gulerødder sig små og rådner under opbevaring. Ved dyrkning af sorter med lange rødder er dyb pløjning nødvendig. Jorden skal være godt luftet og fugtbevarende. Høj luftfugtighed og mangel på ilt fører til smagløse gulerødder, og risikoen for svampesygdomme øges.
• Forgængere. Gulerødder vokser godt efter tomater, agurker, kål, løg, hvidløg, kartofler og korn. Undgå at plante gulerødder umiddelbart efter dild, pastinakker, kommen, fennikel, persille, gulerødder og alle skærmplanter.
• Naboer. Gulerodsudbyttet stiger, hvis ærter, radiser og tomater dyrkes i nærheden.

Gulerødder bør genplantes på samme sted tidligst 3-4 år senere. Hvis afgrøden genplantes på samme sted:

• Afgrødeudbyttet falder.
• Produktkvaliteten forringes.
• Sygdomsrater stiger. Rodfrugter og overjordiske dele bliver beskadiget af skadedyr og sygdomme, herunder Alternaria-skimmel, gulerodsflue, bladlus, nematoder og andre.

Følgende områder er absolut ikke egnede til gulerødder:

• med en stærk hældning;
• overgroet med ukrudt;
• hvorpå ugunstige forgængere voksede - især tobak og solsikke.

Jordforberedelse til plantning af gulerødder

Jordforberedelsen begynder om efteråret. I løbet af vinteren vil al gødning og tilsætningsstoffer blive absorberet og give maksimale resultater. Den ideelle jord til gulerødder er veldrænet, løs og frugtbar, fri for jordstængler og sten.

Funktioner ved jordforberedelse til gulerødder:

• Jorden graves op om efteråret og fjerner alle unødvendige ting fra den - sten, jordstængler, hårdt affald.
• Gravedybden er 1,5 spadedybde. Dybere gravedybde giver rodfrugter mulighed for at vokse dybere. Dyb gravning forenkler også gulerødderhøsten, da de er lettere at trække op.
• Hvis jorden er tung, lerholdig, tilsættes tørv eller sand til efterårsgravning - 1 kg pr. 1 kvm.
• Til meget sandede jorde tilsættes gødning eller humus.
• I jord med lav frugtbarhed tilsættes humus om efteråret – 6-8 kg pr. 1 kvadratmeter. Organisk materiale kan dog også tilsættes om foråret – før såning.
• Om efteråret tilsættes kridt eller kalk til forsuret jord – 1 glas pr. 1 kvm.
• Om foråret behøver du ikke at grave jorden op; bare løsn og jævn den.

I løse jorde vokser gulerødder lige og smukke, mens de i tæt jord vokser skæve og deforme.

Mængden af ​​gødning, der tilføres jorden, afhænger af dens type. For eksempel tilsættes der i lerjord, udover tørv og savsmuld for at løsne strukturen, følgende pr. kvadratmeter pr. sæson:

• groft sand - 0,5 spande;
• humus eller kompost – 5 kg;
• træaske – 300 g;
• kalk – 500 g (til sure jorde);
• mineralgødning – 2 spsk.

Hver jordtype kræver sin egen gødningsformel. Før gødning påføres, er det nødvendigt at bestemme jordens densitet og surhedsgrad. Gartnere har en række forskellige metoder til at bestemme disse parametre, lige fra folkevisdom til lakmuspapir.

Tidspunkt for plantning af gulerødder i åben jord med frø

Såtidspunkterne afhænger af sorten, klimaet og formålet med gulerødderne. Emballagen indeholder normalt oplysninger om modningsperioden, som kan bruges som en vejledning ved beregning af såtidspunkterne.

Hvornår skal man så gulerødder om vinteren?

For at få en tidlig gulerødderhøst – et par uger før de tidligste gulerødder modner – sås de før vinteren. Kun tidlige sorter bruges til dette formål. Det bedste tidspunkt at så er midt til sent efterår. Såning før vinteren udføres primært i regioner med milde vintre. Hvis vintrene er hårde, hjælper selv et tykt lag dækmateriale ikke – frøene vil fryse.

Efterårssåning udføres under hensyntagen til det lokale klima. Det er vigtigt at time såningen, så der ikke er risiko for en varm periode bagefter. Hvis frøene når at spire inden vinteren, vil de blive ødelagt af frost, og der vil ikke være nogen kimplanter om foråret. Det anbefales at udskyde såningen til sent efterår.

Kun vinterhårdføre og zonerede sorter er egnede til efterårssåning, for eksempel guleroden "Moskva vinter".

Om efteråret sås frøene, når jordtemperaturen er under +5°C. Sådybden er 2 cm. barkflis humus - et lag på 3-4 cm. Hvis snedækket er utilstrækkeligt, dækkes plantningerne med grangrene - et lag på op til 0,5 m.

Plantning af gulerødder i åben jord om foråret: timing

I det centrale Rusland sås gulerødder tidligst i slutningen af ​​april – på dette tidspunkt bliver risikoen for nattefrost minimal.

Såningstidspunktet afhænger af modningstiden:

• tidlige sorter sås den 20.-25. april;
• mellemsæsonsorter sås før 5. maj;
• sent – ​​fra 15. april til 1. juni.

I det sydlige Rusland er datoerne ret anderledes. Her kan tidlige gulerødder sås fra midten af ​​marts, og i midten af ​​juni kan gulerødder til anden høst sås. I juli sås kun tidlige sorter og hybrider. Såning bør finde sted senest den 20. juli. Om foråret sås frøene så tidligt som muligt – så snart jorden varmes op til 8°C, en periode hvor jorden har et godt fugtreserve.

Datoer ifølge månekalenderen

Månefaser er knyttet til bevægelsen af ​​saft i planter. Under den tiltagende måne bevæger saften sig opad; under den aftagende måne bevæger den sig nedad mod rødderne. Derfor anbefales det at plante rodfrugter, inklusive gulerødder, under den aftagende måne.

Gulerødder plantet tættere på fuldmånen bliver høje, mens dem plantet tættere på nymånen bliver faste, tykke, men kortere. Tabel 1 viser gunstige og ugunstige dage til plantning af gulerødder ifølge månekalenderen for 2019.

Tabel 1

Måned	marts	april	maj	juni	juli	august	september	oktober	november
gunstige dage	10-12, 15-17, 23-25, 27-30	2-9, 11-15, 24-27, 29-30	1-4, 12-14, 21-23	9-11, 18-20	25-31	—	17-19, 26, 27, 30	4-7, 15-17, 19-21, 23-25, 27	1-3
ugunstige dage	5, 6, 21	5, 19	5, 19	3, 4, 17	2, 3, 17	1, 5, 16, 30, 31	14, 15, 28, 29	14, 28	12, 13, 26, 27

Regionalisme

Tidspunkterne for gulerødderplantning justeres for hver region. Klimafaktorer skal tages i betragtning, herunder hvornår jorden varmes op, og hvornår tilbagevendende frost ophører. Tabel 2 viser karakteristika for gulerødderplantning og tidspunkter i forskellige regioner.

Tabel 2

Område	Klimafunktioner	Hvornår skal man så gulerødder?	Hvilke sorter er egnede?
Centralrusland	Et ustabilt forår. Sneen smelter i marts eller april. Frost er mulig efter sneen er smeltet.	Det bedste tidspunkt at så er de sidste ti dage af april. Dette gøres bedst i blomstringsperioden for asp og birketræer. Eftersåning begynder i juni, og efterårssåning begynder i slutningen af ​​oktober eller begyndelsen af ​​november.	Tidligt, midt og sent.
Ural	Sneen smelter i midten til slutningen af ​​april. Frost er mulig om foråret. Køligt vejr og regn kan fortsætte ind i sommeren.	Plant i starten af ​​maj, juni om sommeren og oktober om efteråret.	Tidligt, midt og sent.
Sibirien	Kort sommer.	Såning efter betydelig opvarmning – normalt i maj.	Mellemsæsonsorter er mest egnede.
Sydlige regioner	Korte vintre. Intet konstant snedække. Sneen smelter allerede i februar.	Om foråret sås så tidligt som muligt, i marts, mens jorden stadig er fugtig. Sommerplantning finder sted i maj. Vintergulerødder sås i slutningen af ​​november.	Tidligt, midt og sent.

Forberedelse af gulerodsfrø til plantning

Gulerodsfrø kan ligge i jorden i op til tre uger, før de spirer. De indeholder æteriske olier, der forhindrer hævelse og forsinker spiring. For at fremskynde spiringen anbefales det at behandle frøene før plantning.

Gulerodsfrø opretholder en høj spireevne – 50-70% – i 3-4 år.

Forarbejdning af gulerodsfrø før plantning

Hvis du bruger færdigkøbte frø – pelleterede eller overtrukne – behøver de ikke at blive forarbejdet. De har allerede gennemgået en forbehandling før såning, er overtrukne med et særligt næringslag, og det anbefales ikke at iblødsætte dem, da dette vil opløse overtrækket. Disse frø sås tørre.

Hvis frøene købes fra nogen eller samles derhjemme, skal de forberedes:

• Sortering. Frøene placeres i en saltvandsopløsning i 5 minutter. Alle frø, der flyder op til overfladen, kasseres, da de ikke er levedygtige.
• Varmebehandling. Frøene udblødes i varmt vand (50-60°C). Efter 20 minutter overføres de til koldt vand i 2-3 minutter.
• Behandling i en stimulator. Frø, der har bestået testen, opbevares i et klæde dyppet i et vækststimulerende middel som Zircon eller Epin i 24 timer.
• Tørring. Efter iblødsætning tørres frøene, indtil de bliver fritflydende, og sås straks.

Vi inviterer dig til at se en video, hvor en erfaren gartner deler hemmelighederne bag at forberede gulerodsfrø til såning:

Har du brug for at spire gulerodsfrø?

For at fremskynde spiringen gør nogle gartnere følgende:

• Spred frøene ud på et fugtigt klæde og opbevar det ved en temperatur på 20 til 24°C.
• Frøene vil svulme op i løbet af 5-6 dage. Dette er tilstrækkelig tid til, at frøene kan spire. Hvis der kommer spirer, vil de blive beskadiget under plantningen, og der vil ikke være nogen kimplanter.
• Før plantning tørres frøene, indtil de flyder frit, og sås derefter straks.

Den gammeldags måde:

• Frøene hældes i en linnedpose.
• De begraves i det tidlige forår til en dybde på 20-25 cm. Jorden i denne periode skal være fugtig og ikke opvarmet.
• Frøene opbevares i jorden i to uger. I løbet af denne tid svulmer de op og udvikler øget immunitet.
• Før såning fjernes frøposen fra jorden. Frøene lægges ud på papir eller stof for at tørre. Når de er tørre, kan såningen begynde.

Såning af gulerødder i jorden

Før såning vandes bedene med varmt vand. Det er tilrådeligt at opløse Fitosporin i det. Derefter dækkes jorden med plastfolie for at bevare fugtigheden og varme den op.

Afstand mellem frø

Gulerodsfrø plantes 2-3 cm dybt, efter at der er lavet overfladiske furer på 2-3 cm. Det anbefales ikke at plante dybere, da spiringen allerede er langsom og vil blive yderligere forsinket. Mindre dyb plantning kan resultere i tab af kimplanter. Den anbefalede afstand mellem tilstødende frø er 1 til 3 cm, hvor 2 cm er den optimale afstand.

Furerne, hvori frøene sås, vandes og drysses derefter med:

• træaske er en kaliumgødning;
• tobaksstøv - det beskytter mod skadedyr.

Gulerodsfrø er meget små, så det er en omhyggelig og langsom proces at så dem. Hvis du sår for hurtigt og rigeligt, bliver du nødt til at udtynde gulerødderne senere, hvilket spilder frøene. Desuden kan udtynding af for tæt beplantning beskadige de sarte kimplanter.

Gulerodsplantemønster i åben jord

Ordningen afhænger af beplantningens omfang:

• Ved kommerciel dyrkning plantes gulerødder i dobbelte rækker med 15-20 cm mellem dem. Afstanden mellem tilstødende rækker er 40-50 cm.
• Til små haver er bedbredden 1,3-1,5 m. Rækkerne laves vinkelret på bedets lange side. Bedets smalle bredde gør det nemt at luge, vande og udtynde rækkerne fra begge sider. Afstanden mellem rækkerne er 15-20 cm. Der bygges kanter langs bedene for at forhindre vandafstrømning under vanding.

Skal gulerødder vandes efter plantning?

De såede frø dækkes med frugtbar jord og komprimeres i hånden for at sikre god jordkontakt. Vandingen af ​​afgrøderne afhænger af vejret:

• Gulerødder plantes tidligt, mens jorden stadig er fugtig, og hvis det er fugtigt og køligt udenfor, er der ingen grund til at vande plantningerne.
• I varmt, solrigt vejr anbefales det at vande afgrøderne let. Dette bør dog gøres forsigtigt og sparsomt for at undgå skorpedannelse. Det er også tilrådeligt at dække afgrøderne med barkflis efter vanding for at forhindre skorpedannelse og give kimplanterne mulighed for at spire lettere frem.

For at bevare fugtigheden og fremskynde spiringen, dækkes kimplanterne med plastikfilm eller spunbond. Sidstnævnte er at foretrække, da det kan blive for varmt under filmen og brænde kimplanterne. Så snart kimplanterne kommer frem, fjernes dækmaterialet.

Let vanding – overbrusning – gentages dagligt, indtil frøplanterne kommer frem. Når gulerødderne kommer frem, løsnes mellemrummene mellem rækkerne, og vandingen reduceres til det halve. Indtil mellemrummene mellem rækkerne er dækket af toppe, løsnes de regelmæssigt for at forhindre ukrudt i at vokse.

Hvor lang tid tager det for gulerodsfrø at spire?

Under gunstige forhold – hvis vejret er varmt, og frøene blev gennemblødt, da de blev plantet – vil spiringen ske inden for cirka en uge. Ved temperaturer under 12°C fordobles spiretiden, og de første skud viser sig tidligst to uger senere.

Andre typer plantning

Udtynding er en af ​​de vanskeligste landbrugsmetoder, når man dyrker gulerødder. For at undgå spild af frø og reducere det involverede arbejde har gartnere udviklet forskellige såmetoder.

Den mest bekvemme løsning er at så gulerødder med en minisåmaskine. Disse maskiner forenkler såningen, skaber lige rækker og opretholder korrekt afstand mellem frøene. Ulempen ved denne metode er såmaskinens høje pris. Gartnere har mange billige måder at så gulerødder på; lad os udforske dem mere detaljeret.

Såning med granulat

Den mest bekvemme måde at plante gulerødder på. Hvis du køber pelleterede frø, behøver du ikke værktøj. Pillerne er belagt med en næringsrig skal og er meget større end gulerodsfrø, hvilket gør dem lettere at fordele i furerne.

Placer tilstødende korn med 5-7 cm mellemrum. Frøplanterne vil spire jævnt, og hver gulerod vil være på sin rette plads – ingen udtynding nødvendig. Det vigtigste er, at alle frøene spirer, så vælg kun velrenommerede producenter.

Såning med sand

Den enkleste og mest populære måde at så små frø på er at blande dem med sand:

• De tilberedte frø blandes med finkornet sand. Mængden af ​​sand, der skal bruges, er op til hver gartner, baseret på deres præference. Nøglen er at sikre, at frøene falder ned i furerne med den nødvendige hyppighed. Det anbefales at blande en dessertskefuld frø med en liter rent, tørt sand. Bland ingredienserne grundigt.
• Den resulterende blanding sås tør eller let fugtet, afhængigt af din præference. Blandingen skal spredes over et område svarende til mængden af ​​frø blandet med sand. Ved såning er gulerodsfrø ikke synlige - gartnere spreder blot sandblandingen.

Brug af pasta

Rækkefølgen for såning med pasta:

• Lav en pasta af stivelse – kartoffel- eller majsstivelse – eller mel. Den skal være flydende. Tilsæt 1 spiseskefuld af løsvægtsproduktet (mel eller stivelse) til 1 liter koldt vand. Bring blandingen i kog under omrøring. Når det koger, slukkes for varmen og afkøl til 30°C.
• Hæld frøene i den varme blanding i en tynd stråle. Brug én pakke frø pr. 1 liter pasta. Efter blanding hældes blandingen i en vandkande og hældes gennem tuden ned i de forberedte furer. Den nødvendige mængde blanding afhænger af det område, der skal dækkes.

Se videoen for at se, hvordan man sår gulerødder med pasta (gelé):

Tapemetode

Dette er en af ​​de mest populære metoder til at plante gulerødder og andre småfrøede afgrøder. Du kan bruge gaffatape, men et billigere materiale – toiletpapir – bruges oftere. Tapen forberedes på forhånd, selv om vinteren. Frøene limes til toiletpapiret. Dette kræver tålmodighed, men plantningen klares på få minutter.

Rækkefølgen for såning i strimler:

• For at hæfte frøene, lav en pasta. Tilsæt borsyre – 1 knivspids pr. 1 liter vand.
• Dryp en dråbe pasta på et ark papir, der ligger på bordet, og lim frøene fast på det. Placer frøene med 2-2,5 cm mellemrum. Papirets længde skal være lig med bedets længde.
• Når pastaen tørrer, rulles papiret til ruller og opbevares indtil foråret.
• Båndet lægges i furer 3 cm dybe. Det vandes og dækkes med jord.

Du kan bruge servietter i stedet for papir. For at denne metode skal være effektiv, skal frøene have 100% spireevne, ellers vil plantningerne være plettede.

I en taske

Dette er en kombineret metode, der involverer at frøene hæves og blandes med andet materiale. Sårækkefølge:

• Frøene, der placeres i en pose, begraves i jorden om foråret i et par uger – 15 cm dybt.
• De hævede frø hældes i en skål, og sand eller pasta tilsættes. Sandet kan erstattes med stivelse, enten tør eller flydende, så frøene hældes i furerne i stedet for at blive spredt.

Med hjælp fra munden

Dette er en specifik metode – “for en amatør”:

• frøene hældes i et glas;
• fyld dem med vand;
• rør med en træpind;
• De tager vand med frø ind i munden og spytter det ud i furerne.

Dette var den metode, man brugte til at så gulerødder i gamle dage, men den bruges sjældent i dag. Vandet, der bruges til at så frøene, bør ikke være over 30°C.

Såning med en si

En anden gammel såningsmetode:

• frø hældes i en tesi;
• De går langs bedene og ryster en si over furerne.

En si kan erstattes af et dørslag, en saltbøsse eller en plastikflaske med huller i. Det er vigtigt, at hullerne passer til frøenes størrelse, ellers mislykkes såningen.

Pleje af gulerødder i åben jord

For at dyrke store og smukke gulerødder, der er rige på vitaminer og andre næringsstoffer, skal du passe på dem i hele vækstsæsonen - vande dem, løsne jorden, gøde dem og tynde dem ud om nødvendigt.

Udtynding

For at sikre store rodfrugter skal du give dem plads til at vokse. Hvis du ikke udtynder plantningerne i tide, vil gulerødderne blive tynde, og nogle planter vil slet ikke udvikle rødder.

Udtyndingstider:

• Den første udtynding af plantningerne sker, så snart spirerne udvikler to ægte blade. Alle overskydende gulerødder trækkes omhyggeligt ud. Der skal være 2-3 cm mellem tilstødende planter.
• Anden og sidste gang gulerødderne udtyndes er efter en måned – på dette tidspunkt burde toppene være vokset til omkring 10 cm i højden.
  Ved anden udtynding er planterne ret store og lettere at trække ud i hånden uden værktøj. Afstanden mellem tilstødende planter bør nu være 5-7 cm. Hvis sorten har cylindriske rødder, bør afstanden være mindre; hvis sorten har koniske rødder, bør afstanden være større.

Sådan udtynder du gulerødder:

• Manuelt. Fjern uønskede kimplanter forsigtigt, og bevæg dem vinkelret på overfladen. Det er vigtigt ikke at beskadige de resterende planter.
• Med saks. Brug et værktøj til at trække svage, korte og tynde planter ud. I stedet for en saks kan du bruge en havepincet – den er velegnet til både første og anden udtynding. For at gøre det lettere at fjerne planterne fra jorden, fugt jorden før udtynding. Denne metode kræver tålmodighed – tag fat i hver plante med en pincet og træk den forsigtigt ud.

Udover udtynding er lugning nødvendig. Frøene er lang tid om at spire, men ukrudtet vokser hurtigt, og når de unge planter kommer frem, blandes det med andet ukrudt. Frøplanterne er så små, at lugning kun kan udføres i hånden – en hakke er ikke en mulighed.

Efterlad ikke oprevne gulerødder i havebede – deres duft tiltrækker straks gulerodsfluer. Alle oprevne planter bør indsamles og komposteres. De kan ikke genplantes – oprevne gulerødder slår ikke rod godt, og selvom de genplantes, producerer de forgrenede rødder. Efter oprykningen skal jorden komprimeres for at forhindre insekter i at lægge æg i den forstyrrede jord.

Gulerødder tyndes ud i løbet af dagen; om aftenen tiltrækkes gulerodsfluen aktivt af duften af ​​de rillede gulerødder.

Vanding af gulerødder

Fra glasur Ikke kun røddernes størrelse, men også deres smag, saftighed og sødme afhænger af jorden. Gulerødder vandes i hele vækstsæsonen. Jorden skal fugtes til en dybde svarende til røddernes forventede længde - cirka 30 cm. Hvis der ikke er tilstrækkelig fugtighed, vil rødderne være slappe og have en bitter smag.

Vandingsfunktioner:

• Fugt er især vigtigt i den første vækstsæson, hvor plantens rodsystem stadig er svagt. Efterhånden som planten vokser, falder vandingshyppigheden. Efter vanding løsnes afstanden mellem rækkerne og eventuelt ukrudt fjernes.
• Vandingsfrekvens: hver 3-4 dage.
• Vandingsmængden er 30-40 liter pr. 1 kvm. For mellemstore rodfrugter er 10-20 liter pr. 1 kvm tilstrækkelig.
• Ved slutningen af ​​vækstsæsonen er 10 liter pr. 1 kvadratmeter tilstrækkeligt. Vandingshyppigheden er en gang hver 1,5-2 uge.
• Vanding stoppes 2 uger før høst.

Hvis luftfugtigheden svinger – fra tør jord til overvanding – revner rodfrugter, og deres holdbarhed forringes. Forkert vanding – manglende vanding og hyppighed – fører til deformation af gulerødderne, hvilket får dem til at vokse skævt med talrige små, tynde rødder langs hele gulerøddens længde.

Topdressing

Under dyrkning bør gulerødder foder To til tre gange. Planternes udvikling og immunitet, såvel som rodfrugternes kommercielle kvalitet og holdbarhed, afhænger af rettidigheden af ​​gødningspåføringen og den korrekte sammensætning. Tidspunktet og sammensætningen af ​​gødningspåføringer er vist i tabel 3.

Tabel 3

Fodringsperiode	Forbindelse
Stadiet med dannelse af 2-3 ægte blade. Første udtynding.	Gødning anvendes bedst i flydende form. Brug 30 g superfosfat, den samme mængde kaliumsalt og 25 g nitrat pr. spand vand. Denne mængde er tilstrækkelig til 10 kvadratmeter havebede. En anden mulighed er fortyndet fugleklatter (1:15).
3 uger efter den første fodring	Ligner den første fodring. Målet er at øge rodvæksten.
3 uger efter den anden fodring	Kvælstof er udelukket fra sammensætningen. Til 10 liter – 40 g superfosfat, 25 g kaliumsalt.

Hvis gulerødderne halter i vækst, anbefales det at vande dem med kompleks gødning, såsom Kristallone. Opløs 1 spiseskefuld gødning i en spand vand. Du kan også give dem Kemira, Nitrophoska eller Rastvorin. Næste gang skal du øge gødningsmængden med 1,5-2 gange.

For at få store og gode gulerødder, må du ikke fodre dem med kvælstofgødning efter den 15. juli.

Fodringsregler:

• Før gødning påføres, vandes bedene.
• Den sidste gødning udføres en måned før høst. Dette reducerer nitratniveauet i rodfrugterne, tilføjer sødme og saftighed og forbedrer holdbarheden.

Gulerodssygdomme og skadedyr

Gulerødder er relativt sygdomsresistente afgrøder. De mest almindelige sygdomme er phoma og tidlig skimmel. For at forebygge, eller i det mindste reducere risikoen for sygdom betydeligt, kan man blot behandle gulerodsbede med 1% Bordeaux-væske. Skadedyr og mest almindelige sygdomme hos gulerødder er beskrevet i tabel 4 og 5.

Tabel 4

Skadedyr	Tegn på nederlag	Hvordan kæmper man?
Gulerodspsyllid	Små hoppende insekter lægger æg på bladene. Larverne sætter sig fast til bladbunden og svækker planten. Rødderne bliver små og bitre. Planten kan dø. Når insekterne spiser, sprøjter de giftigt spyt ind i planten, hvilket forårsager biokemiske forandringer.	Sprøjtning med insekticider – Borea, Vantex, Alatar og andre. Isolering fra nåletræsplantager.
Gulerodsflue	Larverne er ormelignende, op til 7 mm lange. Efter at have gravet sig ned i roden, æder de sig igennem, hvilket ofte forårsager råd.	Observere sædskifte, vælg resistente sorter, pløj om efteråret, fjern vilde skærmblomster og plant morgenfruer. Brug ikke-vævet afdækningsmateriale for at forhindre fluer i at lægge æg.
Rodnematode	Små hvide orme (op til 1,5 mm) beskadiger planterødder. De trives i fugtige og varme forhold. Angrebne rødder er uegnede til konsum.	Vanding af jorden med Decaris-opløsning
Muldvarp fåregris	Et stort insekt (5 cm langt) bider rødder og stængler af.	Eddike fortyndet i vand hældes i hullerne, og klude dyppet i kamferolie placeres der. Insekticider anvendes.
Trådorm	Billelarverne (3 cm lange) gnaver i rodfrugterne.	Påfør ammoniakholdig gødning. Sprøjt med Bazudin og Aktara.
Nøgen snegl	Den spiser huller i rodfrugter. Den trives i høj luftfugtighed.	Tilsætning af superfosfat, sprøjtning med 10% saltopløsning.

Tabel 5

Sygdomme	Symptomer	Hvordan kæmper man?
Phoma (tørråd)	Gråbrune pletter opstår på blade og bladstilke. Svampen angriber derefter rødderne.	Fjernelse af planterester. Påføring af fosfat-kaliumgødning.
Hvid råd	En svampesygdom påvirker rodfrugter under opbevaring.	Tilsætning af en øget dosis kalium (1,5 spiseskefulde kaliumsulfat pr. 10 liter vand). Behandling med kobberholdige præparater. Desinfektion af kælderen med en svovldetektor.
Bakteriose	Bakterier angriber bladene, hvilket får dem til at blive gule, og derefter angriber sygdommen rødderne.	Frøbehandling i varmt vand. Sprøjt med Hom 3 uger efter spiring (40 g pr. 10 liter)
Gråskimmel	En svamp, der angriber rodfrugter under opbevaring.	Påfør kvælstofgødning og sprøjt med 1% Bordeaux-væske. Opbevar gulerødder ved +2°C.
Brun plet	Udseendet af brune pletter på den nederste del af stilken.	Behandling med nælde- eller padderokkeinfusion.
Alternaria (sort råd)	Påvirker gulerødder på ethvert tidspunkt i vækstsæsonen. Symptomerne omfatter sortfarvning af stilkene. Sygdommen kan ødelægge hele afgrøden.	Sprøjtning med Rovral.

Høst af gulerødder

I det centrale Rusland høstes gulerødder normalt efter den 10. oktober. Når gulerodsbladene bliver gule, er det tid til at høste. Det anbefales at høste under den aftagende måne.

Rengøringsprocedure og opbevaring:

• De udtrukne rødder renses for jord. Vask eller tør dem ikke af med klude, da dette kan beskadige den tynde skal.
• Gulerødderne tørres i solen. Hvis vejret er regnfuldt, flyttes de til et godt ventileret område. Toppen af ​​de tørrede gulerødder trimmes af.
• De grønlige toppe skæres af, da de indeholder solanin, som får gulerødderne til at blive bitre under opbevaring. Udskæringerne desinficeres med en kaliumpermanganatopløsning. Efter at have ventet et par dage på, at det snitede område har udviklet en skorpe, opbevares gulerødderne i kælderen. En anden opbevaringsmulighed er at skære toppen af ​​gulerødderne. Fjernelse af den øverste knop forhindrer gulerødderne i at spire, hvilket holder dem friske.
• Gulerødder opbevares ved en temperatur på +1°C og en luftfugtighed på 90-95%.
• Gulerødder bør ikke opbevares i lufttætte beholdere. Hvis gulerødder opbevares i plastikposer, skal du sørge for at lave huller i dem.
• Før opbevaring dyppes rodfrugter i en lermos, tørres og opbevares.
• En anden opbevaringsmulighed er at placere gulerødder i kasser og dække dem med mos. Dæk kasserne med presenning.

Hvis du sår korrekt, er det ikke svært at dyrke gulerødder. Takket være nogle geniale haveidéer kan du springe udtyndingsfasen over og forenkle dyrkningen af ​​denne rodfrugt betydeligt.

Ofte stillede spørgsmål