Rahat Lukum-guleroden er en sort, der har opnået anerkendelse blandt haveejere, kokke og sunde spisere. Den kan ikke kun prale af høje udbytter og rødder af høj kvalitet, men tilbyder også unikke smagsegenskaber. Med korrekt pleje og overholdelse af standard landbrugspraksis vil den give fremragende resultater.
Introduktion til sorten
Den er udviklet af specialister hos Heterosis Selection LLC og testet i 2022. Den tilhører den midt-tidlige gruppe af sorter og er kendetegnet ved høje udbytter.
Karakteristika for plantens og rodfrugternes udseende
Planten danner en halvspredende roset og har følgende karakteristiske egenskaber:
- Blade - fint dissekeret, mellemlang, mørkegrøn i farven.
- Frugt – cylindrisk i form, med en afrundet ende, 16-18 cm lang.
- Vægt - fra 110 til 180 g
- Skræl – dyb orange, tæt men tynd, glat.
- Kerne – orange, lille.
Formål og smag af knolde
Smagen er højt værdsat for dens exceptionelle kvaliteter. Den indeholder en høj mængde sukker og caroten. Turkish delight-gulerødder er meget brugte på grund af deres fremragende kvalitet og unikke egenskaber.
Dens vigtigste anvendelsesområder:
- Frisk forbrug. Disse grøntsager er ideelle til at spise friske, da de er søde og saftige, hvilket gør dem til et vidunderligt supplement til salater og forretter.
- Tilberedning af juicer. På grund af det høje sukkerindhold bruges det til at lave friskpresset juice. Dette er ikke kun en sund, men også en lækker måde at få ekstra vitaminer og mineraler på.
- Madlavning. Det bruges til at lave forskellige retter: supper, puréer, gryderetter, tilbehør og endda desserter.
- Konservering og frysning. Grøntsagen kan enten konserveres eller fryses til senere brug året rundt. Gulerødder bevarer deres smag og næringsværdi godt.
Det bruges i produktionen af bundtprodukter, som ofte bruges i restaurantbranchen og i tilberedningen af forskellige kulinariske retter.
Dyrkning og pleje
Dyrkning af afgrøden kræver særlig omhu for at opnå et højt udbytte og opretholde rodfrugternes kvalitet.
- ✓ Jordens pH-værdi bør ligge i intervallet 6,0-6,8 for at sikre optimal næringsstofoptagelse.
- ✓ Jorden skal beriges med organisk materiale (mindst 3-4% humus) for at opretholde struktur og vandholdende evne.
Følg disse anbefalinger:
- Turkish delight foretrækker solrige steder og let, veldrænet jord. Forberedelse af bedet indebærer at løsne jorden til en dybde på ca. 20 cm og tilsætte organisk gødning.
- Så frøene om foråret, når jorden varmes op til 10-12°C. Fordel dem jævnt i en dybde på 1-2 cm med en rækkeafstand på 15-20 cm.
- Vand planterne gennem hele vækstsæsonen. Regelmæssig vanding er især vigtig under spiring og roddannelse. Gulerødder kan ikke lide at blive overvandet, så hold øje med jordens fugtighed.
- Påfør gødning i begyndelsen af vækstsæsonen for at stimulere bladvækst. Brug gødning rig på fosfor for at fremme rodudvikling og kalium for at styrke planterne.
- Når planterne når en højde på omkring 5 cm, tyndes de ud til 5-8 cm mellemrum. Dette hjælper rødderne med at udvikle sig uden at konkurrere om plads og næringsstoffer.
- Regelmæssig ukrudtsrensning hjælper med at forhindre konkurrence fra ukrudt. Undersøg dine greens for sygdomme. De kan være modtagelige for meldug eller rodråd. Anvend beskyttelsesforanstaltninger efter behov.
- × Undgå overdreven kvælstofgødskning, da dette kan føre til forgrening af rodfrugter.
- × Lad ikke jorden tørre ud under roddannelsen, da dette kan få dem til at revne.
Anmeldelser
Turkish Delight-gulerødder er det bedste valg for både begyndere og erfarne haveejere. Disse saftige og søde rødder er ikke kun lækre, men også rige på næringsstoffer, der fremmer sundheden, når de indtages dagligt. Generøse høster kan kun opnås ved at følge korrekt landbrugspraksis.