Vitaminnaya 6-guleroden tiltrækker både erfarne og uerfarne haveejere, da den er hurtig at vokse og garanterer rigelige høstudbytter. Selvom den ikke er særlig sygdomsresistent, er den yderst produktiv og kan prale af en fremragende smag. Regelmæssig pleje er afgørende.
Sortens udviklingshistorie
Gulerodssorten Vitaminnaya 6 blev avlet i 1969 på det allrussiske forskningsinstitut for avl og frøproduktion af grøntsager (VNIISOK) i Rusland. Den blev udviklet af indenlandske avlere.
Beskrivelse af gulerødder
Bladrosettet er opretstående. Rødderne er aflange og cylindriske med en let afstumpet spids. Den gennemsnitlige vægt af en moden grøntsag er omkring 100-170 g, men større eksemplarer på op til 200 g er almindelige. Længden når 17 cm.
Fordele og ulemper
Før du planter en ny sort i din have, bør du undersøge dens positive og negative egenskaber for at undgå eventuelle ulemper.
Detaljerede karakteristika
Vitaminnaya 6 er en mellemsæsonsort med en høstperiode på 75-100 dage. Denne gulerod er yderst produktiv.
Hvis alle landbrugsmetoder følges, høstes der 6-8 kg pr. kvadratmeter. Det regionale gennemsnit er 3,5-4 kg pr. kvadratmeter.
Vækstregioner
Afgrøden dyrkes i næsten alle regioner i vores land, men den er ikke udbredt i Nordkaukasus. Sorten er populær i Kasakhstan, Litauen og Letland, og den dyrkes også af ukrainske gartnere.
Smag og anvendelser
Afgrøden har vundet udbredt popularitet på grund af dens fremragende smag af modne frugter. De modnes sødt, aromatisk og har en behagelig tekstur.
Vitaminnaya 6 gulerødder er alsidige. De spises friske og bruges i en bred vifte af retter. De er også velegnede til konservering eller til at lave hjemmelavet juice, hvor de bevarer alle deres vitaminer.
Kemisk sammensætning
Gulerodssorten Vitaminnaya 6 er kendt for sin rige kemiske sammensætning, hvilket gør den særligt gavnlig for helbredet. Hovedkomponenterne i denne grøntsag inkluderer:
- Beta-caroten (provitamin A). Det omdannes til A-vitamin i kroppen. Det er vigtigt for øjnenes, hudens og immunsystemets sundhed.
- C-vitamin. Hjælper med at styrke immunforsvaret, forbedre hudens tilstand og fremme sårheling.
- B-vitaminer (B1, B2, B3, B6). De spiller en nøglerolle i stofskiftet, opretholdelse af nervesystemet og hudens sundhed.
- K-vitamin. Vigtig for blodets koagulationsevne og knoglesundhed.
- E-vitamin. En antioxidant, der beskytter celler mod skader.
- Kalium. Hjælper med at opretholde normal funktion af hjertet og musklerne, regulerer vand-saltbalancen.
- Kalcium. Essentielt for sunde knogler og tænder, og for normal funktion af muskler og nerver.
- Magnesium. Vigtig for musklernes og nervesystemets normale funktion og er involveret i proteinsyntese.
- Jern. Nødvendig for dannelsen af hæmoglobin og transport af ilt i blodet.
- Fosfor. Fremmer dannelsen af knogler og tænder, deltager i metaboliske processer.
- Zink. Vigtig for immunforsvaret, hudens sundhed og reproduktionsfunktionen.
- Fiber. Hjælper med at understøtte normal fordøjelse, fremmer en mæthedsfornemmelse og opretholder et sundt blodsukkerniveau.
- Antioxidanter. Gulerødder indeholder mange antioxidanter, der hjælper med at bekæmpe oxidativ stress og beskytte celler mod skader.
Næringsværdi (pr. 100 g):
- kalorieindhold – 23,5 kcal;
- proteiner – 1,0-1,3 g;
- fedtstoffer – 0,1-0,2 g;
- kulhydrater – 6,7-7,0 g;
- kostfibre – 2,4-2,8 g.
Denne rige og afbalancerede kemiske sammensætning gør gulerødder med vitamin 6 ikke kun lækre, men også et yderst gavnligt produkt for velvære.
- ✓ Jordens optimale pH-værdi bør ligge mellem 6,0-6,8 for at forebygge sygdomme og sikre maksimal næringsoptagelse.
- ✓ Jorden skal være fri for sten og hårde klumper i en dybde på 30 cm for at forhindre deformation af rodfrugter.
Voksende
Gulerødder foretrækker solrige steder med let, veldrænet jord. Lerholdig eller sandet lerjord er ideelle. Følg disse enkle retningslinjer:
- Om efteråret, før plantning, graves området til en dybde på 20-25 cm og tilsættes organisk gødning (kompost eller rådnet gødning).
- Om foråret, før såning, løsnes jorden og tilsættes mineralgødning.
- Såning bør udføres i slutningen af april-begyndelsen af maj, når jorden varmes op til +8-10°C.
- Før proceduren skal frøene lægges i blød i varmt vand i 24 timer for at forbedre spiringen.
- Så frøene i en dybde på 1-1,5 cm. Afstanden mellem rækkerne skal være ca. 20 cm, og mellem planterne – 4-5 cm.
- Når de første ægte blade viser sig, tyndes planterne ud og efterlader 5-7 cm mellem dem.
- Gulerødder kræver regelmæssig vanding, især i perioden med aktiv rodvækst. Vand planterne en gang om ugen, og brug cirka 10-15 liter vand pr. kvadratmeter.
- Efter hver vanding eller regn skal jorden løsnes for at forhindre skorpedannelse og give luft adgang til rødderne. Fjern ukrudt regelmæssigt.
- Gød afgrøden første gang 2-3 uger efter spiring med kvælstofgødning. Brug kalium- og fosforgødning under roddannelsen.
- × Undgå at overvande jorden, især i rodfrugternes modningsperiode, for at forhindre dem i at revne.
- × Undgå at bruge koldt vand til vanding, da dette kan stresse planter og reducere deres modstandskraft over for sygdomme.
Ved at følge disse anbefalinger kan du dyrke en vitaminrig afgrøde af Vitaminnaya 6 gulerødder af høj kvalitet.
Høst og opbevaring
Høst Vitaminnaya 6 gulerødder umiddelbart efter modning. Når de nederste blade på rødderne bliver gule, er de klar til høst. Hvis de plantes i midten af april, graves grøntsagerne op omkring august.
Hvis alle opbevaringsbetingelser er opfyldt, vil høsten nemt bevare sin smag vinteren igennem. Rodfrugter kan opbevares enten i en kælder eller i en speciel kasse på en isoleret loggia. Før grøntsagerne opbevares til vinteren, skal de tørres grundigt udendørs eller i et ventileret område.
- Forbehandl frøene med biofungicider for at øge modstandsdygtigheden over for svampesygdomme.
- Undersøg planterne regelmæssigt for de første tegn på sygdom for at sikre rettidig intervention.
- Brug sædskifte, og plant ikke gulerødder på samme sted i mere end 3 år i træk, for at reducere risikoen for ophobning af patogener i jorden.
Sygdomme og skadedyr
Planten har et svagt immunforsvar, så den er ofte modtagelig for forskellige sygdomme. Her er de mest almindelige problemer:
- Tørråd.Brungrå pletter vises på toppen, som derefter spreder sig til rødderne og forårsager råd. Som en forebyggende foranstaltning kan du bruge fosfor-kaliumgødning.
- Rhizoctonia.Skrællen indeholder blyindhold, der får grøntsagerne til at rådne. For at bekæmpe sygdommen kan du bruge en kobbersulfatopløsning.
- Vådråd eller bakteriose. Gullige pletter opstår på de nederste blade, som mørkner og tørrer ud med tiden. Mørke, våde områder med en rådden lugt udvikler sig på rødderne. Brug HOM som en forebyggende foranstaltning.
Gulerodsplanten kan angribes af gulerodsbladlusen, et skadedyr, der lever af blade. Dette får bladene til at krølle. Som følge heraf vokser planten langsomt, og grøntsagerne bliver bitre. For at bekæmpe dette kan man bruge insekticider som Borey, Vantex eller Alatar.
Snegle lever aktivt af toppen af rodfrugter og forårsager omfattende skader på rodfrugternes bund. For at forebygge og bekæmpe dem, spred knuste æggeskaller rundt om planterne, da skadedyrets nøgne krop ikke tåler at kradse genstande. Om aftenen sprøjtes planterne med en saltopløsning (100 g salt pr. 10 liter vand).
Forskellige problemer i vækst og måder at løse dem på
Gartnere kan støde på forskellige problemer, når de dyrker Vitaminnaya 6 gulerødder. Tabellen nedenfor viser de mest almindelige problemer og løsninger:
| Tegn | Årsag | Løsning |
| Tidlig krølning og bladenes farveændring til en bordeauxrød nuance | Kaliummangel | Anvendelse af kaliumgødning |
| Udseendet af talrige hår på rodafgrøden | Overhydrering | Reduktion af vandmængden efter anden udtynding |
| Mørkning af kernen | Mangan- og bariummangel | Behandling af plantager med mikroelementer efter 5-6 blade |
| Rodafgrøder er blevet flersidede | Overdreven anvendelse af gødning indeholdende aske, kalk eller kvælstof | Reduktion af mængden af kvælstofgødning og forbud mod brug af aske |
| Frugtkrakning | Overskydende fugt eller nitrogen | Reducer vanding og stop med at anvende kvælstofgødning på jorden |
Opbevaring og holdbarhed
Ved langtidsopbevaring skal der skabes forhold med en lufttemperatur på +2…+4°C og en luftfugtighed på mellem 85-90%. Rummet skal sikre konstant luftcirkulation. Under disse forhold vil gulerødder bevare op til 98% af deres kvalitet.
Lignende sorter
| Navn | Modningsperiode | Sygdomsresistens | Sukkerindhold |
|---|---|---|---|
| Losinoostrovskaya | Midtsæson | Høj | Høj |
| Nantes | Midtsæson | Gennemsnit | Gennemsnit |
| Shantane | Sen modning | Høj | Høj |
| Tushon | Tidlig modning | Lav | Lav |
| Kejser | Midtsæson | Høj | Høj |
Der findes flere sorter med lignende egenskaber som Vitaminnaya 6. Følgende sorter skelnes:
- Losinoostrovskaya. Lækker med lyse og søde grøntsager, egnet til universel brug.
- Nantes. Den tilhører mellemsæsonsorterne og glæder sig over fremragende udbytteindikatorer.
- Shantane. En sort med gode holdbarhedsegenskaber og fremragende smagsegenskaber.
- Tushon. Karakteriseret ved god modstandsdygtighed over for blomstring.
- Kejser. Cylindriske gulerødder med højt karotenindhold.
Disse sorter dyrkes ofte i samme område for at give en generøs høst.
Anmeldelser
Vitaminnaya 6 guleroden er en sort, der blev populær for mange år siden. Gennem årene er den blevet afprøvet og testet af mange haveejere over hele landet. Denne sort lever op til sit navn og kan prale af en rig næringssammensætning. Derudover producerer den generøse høstudbytter og rodfrugter af høj kvalitet. Dette opnås kun gennem regelmæssig pleje.