Alligator er en unik agurkesort, der kun kan bruges til spisebrug, og som er kendetegnet ved en modningsperiode midt i sæsonen og god resistens over for visse sygdomme og skadedyr. Den blev udviklet af specialister for at tilpasse sig Ruslands klima. I dag dyrkes Alligator-agurker i vid udstrækning i private haver og i stor skala på marker.
Introduktion til sorten
Agurker har et unikt udseende. Deres frugter er bemærkelsesværdigt aflange. De tåler lang transport godt, hvis de plukkes fra busken med særlig omhu. De er dog tilbøjelige til at rådne, så det er bedst at spise dem friske eller konservere dem med det samme.
Du bør ikke lade høsten blive i sengene efter modning, da frugtkødet på trods af fraværet af gulning og deformation bliver grovere og mister sin aroma.
Ophavsmænd
Sorten Alligator er resultatet af arbejdet udført af et team af forskere fra landbrugsfirmaet Sedek: S. V. Dubinin, A. N. Lukyanenko og I. N. Dubinin, som skabte denne hybrid i 2009. Et år senere blev grøntsagsafgrøden registreret i Den Russiske Føderations statsregister.
Karakteristika for plantens og agurkernes udseende
Alligatoren er en kraftig, mellemstor busk med mørkegrønne blade og moderat løv. Hovedstilken kan blive op til 250 cm høj. Busken har en betydelig diameter – op til 150 cm.
Andre sortsegenskaber:
- Den primære blomstringstype for denne agurk er hun.
- I løbet af den spirende periode vises lyse gule blomster med fem kronblade på busken.
- Fra en til tre agurker dannes i hver bladhjørne.
- Bestøvning sker takket være insekter, primært bier.
- Alligatoragurker kendetegnes ved deres store størrelse og længde og når en gennemsnitsvægt på 300-330 g og en længde på 35-45 cm.
- Deres form er aflang-cylindrisk med en let ujævn overflade.
- Huden er tynd og blød, dækket af fint fnug.
- Modne agurker er kendetegnet ved en mørkegrøn farve med korte lyse striber.
Smag og formål
Kødet af disse grøntsager er mørt, fyldigt, saftigt og ikke vandet. Smagene er harmonisk afbalancerede: en let sødme komplementerer den forfriskende grøntsagsaroma perfekt. Agurker er ikke bitre, og deres kerner er små og møre.
Denne sort er særligt velegnet til at spise frisk, enten alene eller i salater og grøntsagsretter. Forhåndsskæring er nødvendig for konservering og marinering, da agurkerne er ret store.
Sammensætning, fordele
Kalorieindholdet i agurker af denne sort er omkring 14 kcal pr. 100 g. De indeholder mange nyttige stoffer: vitamin A, K, C, samt mineralerne fluor, kobber, magnesium og calcium, som har en gavnlig effekt på hjertet og nyrerne.
Når den er moden, udbyttet
Alligator er en agurksort med en moderat lang modningsperiode, med en vækstsæson på cirka 50-55 dage. Planter af denne sort er kendetegnet ved en koordineret fremspiring og gradvis modning af frugten, hvilket resulterer i en lang høstperiode.
Denne agurkesort markedsføres som meget produktiv. Med korrekt pleje og gunstige vejrforhold kan der opnås et gennemsnitligt udbytte på 9,2-9,4 kg fra et areal på 1 kvadratmeter, med et maksimalt registreret udbytte på 14-16 kg fra det samme areal.
Jordkrav
For at kunne vokse med succes kræver alligatoren ideelle jordbundsforhold. Den foretrækker sandet lerjord, sort jord eller lerjord med en neutral pH-værdi. Jorden skal være veldrænet, næringsrig og tilstrækkeligt fugtig.
- ✓ Jordens pH-niveau bør ligge strengt inden for 6,0-6,8 for optimal næringsoptagelse.
- ✓ Dybden af det frugtbare lag er mindst 30 cm for udvikling af et stærkt rodsystem.
Stillestående vand og for meget fugt bør undgås. Hvis stedet har lerjord, kan det forbedres ved at tilsætte sand: to 10-liters spande finkornet sand tilsættes pr. kvadratmeter jord.
Klimaforhold
Alligatoren er modstandsdygtig over for pludselige temperaturudsving, kortvarig tørke og varme. Det optimale sted at dyrke denne sort er et lyst, åbent område, beskyttet mod vindstød og i et varmt miljø.
De vigtigste anbefalede dyrkningszoner for Alligator-sorten omfatter områder fra den nordlige region til den midterste Volga-region. Den dyrkes dog også i syd.
Hvilke typer af alligator-agurkfrø findes der?
Kun to organisationer producerer plantemateriale: SeDeK og Solnechny Mart. Læs derfor omhyggeligt oplysningerne på frøemballagen.
Alligator-underarter
| Navn | Blomstrende type | Fosterets længde | Skrælfarve |
|---|---|---|---|
| Alligator | kvinde | 35-45 cm | mørkegrøn med korte lyse striber |
| Alligator Crispy | kvinde | 30-40 cm | mørkegrøn |
| Alligator 2 | parthenokarpisk | 30-40 cm | mørkegrøn |
| Alligator 3 | parthenokarpisk | 35-45 cm | mørkegrøn |
| Alligator nr. 4 | parthenokarpisk | 30-40 cm | mørkegrøn |
Landbrugsfirmaet SeDek har introduceret fem nye hybride agurkesorter på markedet under det almindelige navn "Alligator". De er alle blevet registreret i statsregisteret, men de blev optaget på listen på forskellige tidspunkter:
- Forfaderen til denne serie, Alligator-sorten, blev udviklet først.
- Samtidig introducerede landbrugsvirksomheden også sorten Alligator Khrustyashchiy, som har et tættere, sødere frugtkød og er egnet til syltning.
- I 2012 blev endnu en hybridsort, Alligator 2, registreret i statsregistret. Denne sort er en kinesisk agurk og dyrkes under plastikdæksler i alle regioner. Alligator 2 er kendetegnet ved middelmodenhed, ubestemthed og parthenokarpisk vækst. Dens egenskaber ligner den første hybrid, men den har sine egne unikke træk: agurken er mørkegrøn overalt, uden lyse striber og når en længde på mindst 30-40 cm.
- I 2017 kom hybridsorten Alligator 3 på markedet, som også dyrkes under plastik i alle regioner. Den skiller sig ud ved sit høje udbytte – op til 12,3 kg grøntsager af høj kvalitet pr. kvadratmeter. Agurker af denne sort har en mere elegant form – lange, men med en diameter på omkring 2,5-3 cm.
- I 2019 introducerede SeDek endnu en sort, Alligator nr. 4, som udmærker sig ved en kortere modningsperiode og øget frugtsætning sammenlignet med andre sorter.
Buskene hos alle Alligator-sorter er ikke særlig store. Planten er ubestemt, men sideskuddene er dårligt udviklede.
Hvordan dyrker man det selv?
De første skud begynder at komme frem fra jorden 4-5 dage efter plantning. Frøspiring afhænger af frøforberedelse, pleje og jordtemperatur.
Før de første grønne blade viser sig, er varme og fugtighed afgørende for planten. Under disse forhold aktiveres plantens rodsystem og forbereder sig på videre udvikling.
Plantning med frøplanter og frø
Der er to metoder til såning: kimplanter og frø. Det er bedst at forvarme frøene ved at placere dem et varmt sted med en temperatur på mindst 25-27°C i en måned.
Andre finesser:
- Før plantning desinficeres frøene, hvilket er særligt effektivt med en hvidløgsblanding. For at tilberede blandingen tilsættes 50-600 g hvidløg til 200 ml vand, røres rundt og frøene lægges i blød i opløsningen i 50-70 minutter. Skyl dem derefter og læg dem på en fugtig klud i 2-3 dage.
- Frøene skal kun svulme lidt op, men ikke spire.
- Derefter opbevares de i køleskabet i cirka 20-25 timer.
Det anbefales at plante agurker i særlige beholdere i april. Det er bedst at forberede substratet på forhånd ved at blande lige dele savsmuld, tørv og kompost. Tilsæt 1 spiseskefuld nitrophoska for hver 5 kg af denne blanding.
Næste trin:
- Fyld beholderne med gødet jord.
- Fordel frøene forsigtigt, og plant dem til en maksimal dybde på 2 cm.
- Derefter vandes jorden med en sprayflaske.
Nogle gartnere foretrækker at dyrke agurker uden at bruge kimplanter og så frøene direkte i jorden. Gør ikke dette før midt i maj, så jorden har tid til at varme op. Først skal du lægge frøene i blød i kaliumpermanganat og derefter tørre dem grundigt.
Særlige kendetegn:
- Lav små huller i jorden og placer 2-3 frø i hvert hul.
- Når spirerne viser sig, fjernes de svagere frøplanter.
- Dybden af plantning af frø bør ikke overstige 4 cm, og afstanden mellem hullerne skal være mindst 50-60 cm.
Finesser i landbrugsteknologi
Det kræver ikke meget arbejde at passe planten. Det vigtigste er at huske at vande den regelmæssigt, mindst to gange om ugen, med varmt vand. Husk også at vande bladene, men kun sent om aftenen.
Det er vigtigt at give planten pålidelig støtte, så dens skud vokser lodret, og frugterne ikke deformeres og skaber uattraktive kurver.
Andre nødvendige plejeforanstaltninger:
- Efter hver vanding eller regn skal du luge ukrudt for at forhindre dannelse af en tør skorpe på jordoverfladen. Fjern samtidig ukrudt for at holde bedet rent, og pas på ikke at beskadige rodsystemet.
Den nemmeste måde at fjerne ukrudt på er i hånden. Dette vil ikke kun bevare rodstrukturen, men også fjerne græsset for altid. - Den bedste gødningsmetode er bladgødning eller sprøjtning. Dette gøres tre gange:
- 12-16 dage efter plantning af frøplanterne eller 20 dage efter frøspiring opløses 10 g urinstof i 5 liter vand og planten sprøjtes med en finmasket sprøjte.
- Når knopskydningen begynder, påføres gødning indeholdende kalium og fosfor. Tilsæt 15 g superfosfat pr. 5 liter vand eller anden gødning i henhold til instruktionerne.
- Når frugtsætningen begynder, udføres gentagen behandling med urinstof i overensstemmelse med instruktionerne.
Bladfodringsplan- Første gødning: 12-16 dage efter plantning, urinstofopløsning (10 g pr. 5 l vand).
- Anden gødning: i begyndelsen af spirende, kalium-fosforgødning (15 g superfosfat pr. 5 l vand).
- Tredje fodring: Gentag behandlingen med urinstof i begyndelsen af frugtsætningen.
- Det er nødvendigt at forsigtigt afskære overskydende skud og æggestokke ved bunden af de nederste blade og efterlade 3-4 blade.
- For at sikre vandret placering af agurker skal du installere stærke understøtninger eller forsigtigt binde dem til lodrette strukturer, der er mindst 200-250 cm høje.
Funktioner ved dyrkning
Når man dyrker Alligator-sorten, er det vigtigt at overveje følgende funktioner:
- For at agurker kan vokse ordentligt, og frugterne ikke deformeres, kræver planten stærk støtte.
- Hybriden kræver hyppige fugtighedsprocedurer med obligatorisk sprøjtning af løv og periodisk gødning.
- Hvis bladene ikke passes ordentligt, kan de blive gule og blive modtagelige for meldug. For at forhindre dette anbefales det at dække kimplanterne om natten og tilsætte kalium i gødningen.
- Agurkeskud har en tendens til at vokse hurtigt, så de er fast fastgjort til stærke espalierer.
Sygdomme og skadedyr
Hybriden er resistent eller tolerant over for visse sygdomme og skadedyr. Vær særlig opmærksom på dette:
- Meldug er almindelig på planteblade, men mindre almindelig på frugt. Disse buske begynder langsomt at dø, og hvis de fortsætter med at vokse, producerer de frugt af lav kvalitet i begrænsede mængder.
For at forebygge sygdomme er det vigtigt at undgå for meget fugt, pludselige temperaturudsving og ukontrolleret ukrudtsvækst. At plante agurker på samme sted hvert år kan forårsage sygdom hos dem. - Hvis meldug ikke opdages og bekæmpes hurtigt, kan hele marker blive beskadiget. Gulgrønne pletter dækket af et lysegrønt lag viser sig på bladene. De angriber bladets overside og spreder sig hurtigt til de omkringliggende planter.
Skimmelsvamp spredes på grund af for høj luftfugtighed og vanding med koldt vand. Den angriber agurker særligt hurtigt.
- Hvid råd påvirker planter og dækker dem med et hvidligt lag og en slimet substans. Den spreder sig særligt hurtigt i drivhuse på grund af høj luftfugtighed og tæt plantning.
- Snegle foretrækker at kravle ud om natten for frit at forbruge agurkernes kød, hvilket fører til deres deformation og tab af egnethed til forbrug, og reducerer også høstens kvalitet.
For at undgå alle ovenstående problemer skal du sørge for at udføre forebyggende sprøjtning med insekticider og fungicider fra det tidlige forår. Glem ikke at desinficere værktøj, plantemateriale og jordblanding.
Høst og brug af afgrøden
Vær forsigtig, når du plukker agurker. Fjern dem fra buskene, og vrid dem forsigtigt af stilkene for at undgå at beskadige grøntsagerne.
Udvalgte agurker placeres bedst i træ- eller plastikkasser, omhyggeligt foret med papir, til transport. Disse agurker er ikke beregnet til langtidsopbevaring; de bør spises så hurtigt som muligt.
Fordele og ulemper
Alligator-hybriden har mange fordele, blandt hvilke følgende skiller sig ud:
Sorten har meget få ulemper:
Anmeldelser
Alligator-hybriden er en stor, tidligt moden agurk med et karakteristisk udseende. Den tiltrækker haveejere med sin søde, ikke-bitre smag og er ideel til friske salater. Denne sort er nem at dyrke, men lider af for høj jordfugtighed.
















