Ecole er en relativt ny agurkesort, der er egnet til dyrkning både indendørs og udendørs, både forår og sommer og sommer og efterår. Den første høst af tuberkulære cylindriske agurker med et lille frøkammer kan høstes 42-45 dage efter spiring. Agurkerne er fremragende til frisk spisning, konservering og syltning.
Beskrivelse af sorten
Ecole F1-hybriden blev udviklet af hollandske forædlere fra frøfirmaet Syngenta Seeds BV. Testning af prøven blev udført i 2001. Sorten blev føjet til Den Russiske Føderations statsregister over forædlingspræstationer i 2007 og er beregnet til dyrkning i Nordkaukasus-regionen, som omfatter:
- Adygea;
- Dagestan;
- Republikken Tjetjenien;
- Nordossetien-Alanien;
- Ingusjetien;
- Kabardino-Balkaria;
- Rostov-regionen;
- Stavropol og Krasnodar kraj.
Vi vil separat overveje, hvordan hybriden vokser og bærer frugt.
Buske
Planten har følgende egenskaber:
- parthenokarpisk (selvbestøvende), kræver derfor ikke bestøvning af bier;
- høj – når 2,5-3 m i højden;
- mellemstor, med mørkegrønne blade af mellem og lille størrelse;
- klynge (buket) type blomstring - æggestokke dannes hurtigt og intensivt, 5 stykker i en aksillær knopp;
- ubestemt (hovedstammen vokser uden begrænsninger);
- kompakt med korte internodier og yderligere skud med 2 blade (generativ type).
Med tilstrækkelig næring kan der dannes 5 til 7 agurker i hver knude.
Frugt
Ecole bærer frugter med følgende egenskaber:
- type - syltede agurker, syltede agurker;
- vægt – i gennemsnit 60-75 g (de største eksemplarer kan nå 95-100 g);
- form – cylindrisk;
- længde - fra 6 til 10 cm, med et forhold mellem bredde og højde på 3:1;
- hud – høj tæthed, lysgrøn i farven med hvidlige striber og svage pletter, en stor tuberkulær overflade og hyppige hvide pigge (denne type hud kaldes "hollandsk skjorte");
- pulp – saftig og sprød med en fremragende forfriskende smag, genetisk fri for bitterhed og porer, med en tæt struktur og et lille frøkammer.
Ecole-hybriden dyrkes ofte til syltede agurker, da selv små frugter på 4-6 cm er fuldt formede og har fremragende kommercielle og smagsmæssige egenskaber.
Tabel over karakteristika
Sortens vigtigste parametre kan findes nedenfor:
| Parameter | Beskrivelse |
| Dyrkningsmetode | Syltede agurkfrø er velegnede til dyrkning udendørs og i drivhuse. Om dyrkning af agurker i et drivhus læs her. |
| Modningsperiode | Sorten er tidlig modning, så det tager omkring 42-45 dage fra fremkomsten af de første skud til dannelsen af modne frugter. |
| Produktivitet | Med den rette pleje kan 1 kvadratmeter jord give 18-20 kg agurker i fuld størrelse eller 7-8 kg syltede agurker. Det markedsførbare udbytte er mindst 110 t/ha på grund af de små internoder. |
| Høst | Frugtsætningen begynder 1,5 måneder efter såning, og høsten kan ske fra maj til slutningen af september. Undgå at overmodne frugten, da dette vil gøre den hård, sej og usmagelig. |
| Sygdomsresistens | Hybriden er resistent over for større bakteriesygdomme - meldug, brunplet og agurkmosaikvirus. Planten kommer sig hurtigt over stressende forhold. |
| Anvendelse | Denne sort er velegnet til konservering, hvilket gør den ideel til syltning og saltning. Efter varmebehandling forbliver den indre struktur intakt, der dannes ingen hulrum, og frugtkødet forbliver fast og sprødt. Frugterne kan også spises friske. |
Landbrugsteknologi
For at sikre, at Ecole F1-agurken vokser og trives i din have, bør du først overveje følgende landbrugspraksis:
- I tempererede klimaer kan afgrøden dyrkes ved direkte såning af frø i åben jord. I andre regioner er kimplanter bedre, da denne metode gør det muligt for planten at begynde at bære frugt hurtigere og producere mere frugt. Det bedste tidspunkt at så er de sidste ti dage af maj.
- Til agurker skal du vælge mellemlejret jord, der er tilstrækkelig løs. Hvis jorden er tung, gødes den med fugtede træspåner om efteråret.
- Frø kan sås i områder, hvor følgende grøntsager blev dyrket i den foregående sæson:
- kål;
- kartoffel;
- løg;
- bælgfrugter;
- peber.
- For at sikre ensartet spiring, behandles frøene med vækststimulerende midler som Zircon og Epin inden plantning. Læg derefter frøene i en fugtig klud og lad dem ligge, indtil de hæver og spirer. Hvis frøene er blå eller røde fra producenten, er de blevet behandlet med fungicider og kræver ikke forspiring.
- Efter plantning skal planten plejes ordentligt, herunder regelmæssig vanding, jordbearbejdning, gødning og beskyttelse mod forskellige sygdomme og skadedyr.
Den parthenokarpiske hybrid producerer en lige god høst i både første og anden afgrøde, hvilket gør den til en af de bedste muligheder for dyrkning om foråret eller sommeren.
Jordforberedelse
Jorden i din have eller dit drivhus bør forberedes til plantning af agurker på forhånd. Følg disse trin for at gøre dette:
- Om efteråret fjernes alle toppe og ukrudt fra havebedet, og i drivhuse anbefales det at fjerne det øverste jordlag helt. Grav jorden op til en bajonetdybde og tilsæt organisk gødning.
- Varm jorden op 21 dage før plantning og ødelæg patogen mikroflora ved at tilsætte hestegødning. Fuglegødning er et alternativ, men det bør påføres 14 dage før plantning. Tilførsel af organisk materiale umiddelbart før plantning vil forbrænde frøplanternes frø eller rødder.
- Umiddelbart før plantning graves jorden op igen, tilsættes gødning og vand med varmt vand.
Før plantning skal jorden være fugtig og godt gødet, så de omplantede frøplanter hurtigt kan tilpasse sig de nye vækstforhold.
Såning af frø i åben jord
Direkte såning kan bruges i det sene forår, når truslen om yderligere frost er helt overstået, og jorden er varmet op til 15-16°C. I den tempererede zone ligger denne periode mellem 25.-30. maj.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til såning af frø bør ikke være under +15 °C, hvilket er afgørende for spiring.
- ✓ Afstanden mellem planter ved plantning skal være mindst 20-25 cm for at sikre tilstrækkelig plads til, at rodsystemet kan vokse.
Såning af udklækkede frø udføres i følgende rækkefølge:
- I den forberedte jord skal du lave lavvandede huller på forhånd med 10-15 cm mellemrum. Den optimale afstand mellem rækkerne er 60-65 cm.
- Fugt furerne og plant 4-5 frø i hvert hul, så der er 2-3 planter tilbage pr. hul. Plant i en dybde på 2-3 cm.
- Dæk afgrøderne med filmmateriale, som kan fjernes efter et par dage.
De første frøplanter skal tyndes ud 10 dage efter plantning, så der er op til 10 cm mellem frøplanterne. En uge senere skal frøplanterne tyndes ud igen, hvorved afstanden mellem dem øges til 20-25 cm.
For information om hvordan og hvornår man skal plante agurkplanter, se denne artikel.
Plantning gennem frøplanter
Når man dyrker Ecole-hybriden fra frøplanter, er det bedst at bruge individuelle 0,3-0,5 liters kopper, da frøplanterne ikke tåler omplantning. Man kan dyrke frøplanter i individuelle beholdere i følgende rækkefølge:
- En jordblanding af tørv, træspåner, bladskimmel og frugtbar jord kan bages eller behandles med specielle produkter for at dræbe skadedyrslarver og svampesporer. For at springe dette trin over kan du købe præsteriliseret jord i et havecenter.
- Fyld kopper eller potter med jord, plant forbehandlede frø til en dybde på 2-3 cm og fugt med varmt vand.
- Flyt krukkerne til et varmt, solrigt sted. En syd- eller vestvendt vindueskarm er ideel.
- Dæk kimplanterne med plastik eller glas, indtil de første skud kommer frem. Fjern derefter afdækningen, og vand kimplanterne regelmæssigt og rigeligt med varmt vand. Undgå selvfølgelig at overvande jorden, da dette kan få det skrøbelige rodsystem til at rådne.
- I overskyet vejr kan du bruge en lysstofrør til at forlænge dagslyset. Ellers vil frøplanterne strække sig og ikke give en god høst. Supplerende belysning anbefales også om morgenen og aftenen.
- For at sikre hurtig vækst kan frøplanter fodres med komplekse gødninger til grøntsagsafgrøder, der ikke indeholder kloridforbindelser.
- 10-12 dage før udplantning i åben jord, hærd frøplanterne ved at tage dem ud på balkonen eller gaden i flere timer hver dag.
Når frøplanterne har 3-4 ægte blade, kan de omplantes til deres permanente placering, da de hurtigt kan slå rod og genoptage kraftig vækst. På dette stadie bør stærke og sunde frøplanter have følgende egenskaber:
- højde – ikke mere end 30 cm;
- bladfarve – mørkegrøn, uden tørre pletter, rifter eller visne områder;
- Rødderne er stærke og ubeskadigede og omslutter hele rodklumpen.
Det er ikke værd at holde sådanne frøplanter i potter længere, da det i en mere moden alder vil være vanskeligere for dem at slå rod i havebedet.
Frøplanterne skal sammen med rodklumpen plantes forsigtigt i de forberedte huller. Frøplanter, der dyrkes i tørvepotter, skal placeres direkte i jorden, da potterne vil give ekstra gødning til rødderne. Den optimale plantetæthed for denne hybridsort er 2-3 planter pr. kvadratmeter.
Pleje af frøplanter
For at Ecole F1 bærer rigeligt med frugt, skal den passes ordentligt, og alle landbrugsmetoder skal udføres rettidigt.
Vanding og løsning
Vanding af agurker Vanding bør være rigelig og regelmæssig, da agurker trives med fugt. Uden fugt vil hybridens udbytte falde, og smagen af de resulterende agurker vil blive betydeligt påvirket.
Vand buskene med varmt vand om aftenen eller morgenen hver 3.-5. dag med en hastighed på 30 liter vand pr. kvadratmeter. I varmt vejr og under frugtsætning er det tilrådeligt at øge hyppigheden og intensiteten af vandingen. På regnfulde dage er det bedst at udsætte vanding af jorden.
Den bedste metode til vanding af Ecole er ved at rive eller overbruse. Vand skal tilføres forsigtigt for at undgå dryp på bladene, da dette kan forårsage bladbrand i solskin. Undgå at bruge for meget vandtryk, da dette kan beskadige rødderne, som er tæt på jordoverfladen.
Efter hver vanding eller regn er det tilrådeligt at løsne jorden mellem rækkerne til en dybde på højst 8 cm for at forbedre luftcirkulationen. For at bevare fugtigheden anbefales det også at dække jorden med græs eller hø.
Topdressing
I løbet af udviklingsperioden skal hybriden gødes flere gange med organisk og mineralsk gødning. Dette bør gøres på fugtig jord og i varmt vejr, når rødderne aktivt arbejder.
- Den første gødning bør udføres 14 dage efter plantning af frøplanterne ved hjælp af komplekse mineralgødninger.
- Den anden gødning bør udføres i begyndelsen af blomstringen, hvilket øger dosis af kaliumgødning.
- Den tredje fodring bør udføres i perioden med aktiv frugtning ved hjælp af organisk gødning.
Ecole kan fodres med organisk gødning, der er vist i tabellen:
| Gødning | Forberedelse og anvendelse |
| Hestegødning | Fortynd det organiske materiale med vand i forholdet 1:1 og bland grundigt for at undgå klumper. Lad det stå i 24 timer, fortynd det derefter med 5-6 dele vand og brug det til vanding. |
| Kongelys | Tilberedes på samme måde som hestegødning, men fortyndes med 4-5 dele vand. Bruges også til vanding. |
| Fugleklatter | I modsætning til tidligere gødninger fortyndes med 8-10 dele vand efter iblødsætning i 24 timer. Påfør under vanding. |
| Aske | Det fortyndes i vand med en hastighed på 100 g pr. 10 l og bruges til vanding af buske. |
Hvad angår mineralgødning, skal agurker gødes tre gange om sæsonen. Anvendelsesplanen er vist i tabellen:
| Gødning | Frister for bidrag |
| 10 g kaliumsalt, superfosfat og ammoniumnitrat pr. 10 liter vand (pr. 4 kvm) | På den 14. dag efter plantning af frøplanterne på et permanent sted. |
| 20 g kaliumsalt, superfosfat og ammoniumnitrat pr. 10 liter vand (pr. 4 kvm) | 2 uger efter den første fodring. |
| 30 g kaliumsulfat pr. 10 liter vand (pr. 4 kvm) | I frugtperioden (kan anvendes dagligt) |
Læs om, hvordan man fodrer agurker korrekt i åben jord. næste artikel.
Binding til en støtte
Plantebuske skal bindes til en støtte for at sikre, at de vokser lodret, så de ikke kollapser under vægten af deres løv og mange frugter. Hvis de ikke støttes, vil vinstokkene slæbe hen ad jorden, hvilket kan føre til forskellige plantesygdomme. Korrekt støtte vil dog hæve planten mod solen og skabe gunstige betingelser for frugtsætning.
Når planten bindes til en støtte, skal dens stilk vrides to gange nær støtten og derefter slippes nedad, 3 blade skal tilføjes, og vækstpunktet skal knibes.
Dannelse af buske
Ecole-hybriden er kendetegnet ved moderat forgrening af dens sideskud. Når der dannes 6-7 blade, bør hovedstilken knibes for at fremme agurkernes vækst og øge udbyttet af grøntsagsafgrøden. Derfor bør en til to stærke stilke efterlades, og de resterende skud bør beskæres.
For at sikre, at buskene udvikler et stærkt rodsystem, bør knopperne i internodierne på de nederste seks blade knibes af. To til tre bladblade under knopperne kan lades sidde. Hvis busken er underudviklet, er det også tilrådeligt at fjerne knopper fra det næste lag.
Du kan tydeligt se, hvordan korrekt dannede buske bærer frugt i videoen:
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Som en forebyggende foranstaltning, efter fremkomsten af tre blade og før starten af massefrugtning, bør planten sprøjtes to gange med svampemidlet Quadris-250 SC, ved hjælp af en 0,05% opløsning. I denne periode giver forebyggende sprøjtning af buskene med en 0,02% opløsning af Farmayod også gode resultater. Disse behandlinger bør udføres om aftenen for at forhindre solskoldning.
Selv med korrekt pleje kan planten stadig blive syg under langvarigt dårligt vejr. Følgende sygdomme udgør en betydelig trussel mod agurker:
- MeldugPlanten påvirkes af overskyet og fugtigt vejr. Sygdommen kan identificeres ved en hvid belægning på bladene og tørrede blade. Svampemidlet Thiovit Jet har vist sig effektivt til bekæmpelse af meldug.
- PeronosporoseDet skyldes koldt vejr og for meget fugt. Det viser sig som gulbrune, olieagtige pletter på bladenes overflade, som også er dækket af et gråt lag nedenunder. For at bekæmpe meldug bør agurker behandles med kemikalier, herunder Ridomil Gold og Topaz, som er populære blandt haveejere.
- Hvid rådHvis der ophobes overskydende fugt på skud, fører dette til udvikling af hvid råd, hvilket indikeres af en hvid belægning på stilke og frugt. Alle berørte dele af planten skal fjernes, og såret skal behandles med en mørkerosa opløsning af kaliumpermanganat og drysses med træaske.
- GråskimmelDen vokser også i køligt og regnfuldt vejr. Alle dele af planten bliver dækket af et gråt, løst lag. Disse bør behandles med Switch 62.5 WG fungicid.
- AgurkmosaikDette er en virus, der overføres af inficerede frø. Symptomerne omfatter ændringer i bladformen og pletter på planten. Berørte planter bør fjernes fra haven og destrueres, da sygdommen er uhelbredelig.
Følgende skadedyr udgør også en vis fare for Ecole-hybriden:
- BladlusDe suger de vitale safter fra bladene, hvilket får dem til at skrumpe, krølle sig sammen til rør og tørre ud. For at dræbe bladlus bør planten behandles med kemikalier som Karbofos og Fitoverm.
- EdderkoppemideNår bladene angribes af skadedyr, bliver de dækket af lyse pletter, der gradvist bliver gule. Der opstår også spind på undersiden af bladene. For at dræbe miderne kan planten behandles med Vertimek. En varm infusion af kartoffeltoppe kan også bruges til samme formål. For at tilberede den blandes 1 kg toppe og 10 g rød peber, tilsættes 10 liter vand og lad det trække i 4 timer. Sprøjt de berørte planter med opløsningen.
- HvidflueDen angriber bladbladene, som med tiden bliver mørkere og tørrer ud. For at slippe af med skadedyret, skylles bladene med rent vand.
For at beskytte agurker mod skadedyrsangreb skal du regelmæssigt løsne og luge jorden, opretholde et vandingsregime og ødelægge alt tørt planteaffald umiddelbart efter høst af den sidste afgrøde.
Læs mere om agurkesygdomme, skadedyr og bekæmpelsesmetoder i næste artikel.
Høst og opbevaring
Ecole-agurken er en af de få grøntsager, der smager godt, når den er umoden, hvilket er grunden til, at den høstes på den måde. Overmodne frugter bruges bedst til høst af frø, da de mister smag og salgbarhed og bliver tøndeformede.
Hybride syltede agurker og syltede agurker bør høstes hver morgen eller aften. Undgå at vride stilkene, da dette let kan beskadige vinstokkene. Agurker skæres bedst med en kniv eller beskæresaks. Gulnede skud eller rådne blade bør også fjernes forsigtigt.
Høstede agurker kan opbevares i flere dage på et køligt sted, men kasser visne eller gulnede agurker, da de er uegnede til konsum. Sunde agurker kan spises friske eller bruges til konservering, da syltede og saltede agurker af Ecole F1 ikke er hule.
Fordele og ulemper
Gartnere er kommet til at værdsætte Ecole-agurken for dens følgende fordele:
- har et stabilt og højt udbytte (110 t/ha);
- kendetegnes ved intensiv frugtsætning (danner op til 9 æggestokke fra hver frugtknude);
- kan danne frugtæggestokke uden bestøvning;
- har høj resistens over for tobaksmosaikvirus og meldug;
- frugterne udmærker sig ved deres høje salgbarhed (forholdet mellem sylteagurkens længde og bredde er 3:1);
- producerer fremragende syltede agurker, søde i smagen og uden bitterhed.
Ulemperne ved hybriden inkluderer:
- tilstedeværelsen af stikkende torne på frugterne;
- tab af smag og overdreven fortykkelse af frugter, når de høstes på det forkerte tidspunkt;
- manglende tolerance over for meldug.
Hydrid Ecole F1 er en ny parthenokarpisk agurk, der er avlet i Holland med en midt-tidlig modningsperiode, og som viser fremragende overlevelse og tilpasningsevne til dyrkning i den centrale russiske region. Denne sort betragtes som lavplejelig, men det er afgørende at følge alle dyrkningsmetoder for en god høst.



