Khabar-agurken er et fremragende valg for dem, der søger en ensartet og rigelig høst af lækker frugt med minimal indsats. Den er kendt for sit høje udbytte, sygdomsresistens og fremragende smag. Med minimal pleje og korrekt vedligeholdelse kan du høste en god mængde agurker.
Introduktion til sorten
Denne sort er populær blandt både gartnere og småbønder. Den kan prale af stærk immunitet, fremragende produktivitet, god smag og en attraktiv præsentation. Disse egenskaber gør den til et fremragende valg til både personlig brug og kommercielt salg.

Ophavsmænd
Følgende indenlandske avlere arbejdede på skabelsen af sorten: Arshina G.K., Yurechko T.K., Kuzmitskaya G.A., Migina O.N., Zolotareva E.V. Den blev godkendt til brug i 2000.
Eksterne egenskaber ved planten og agurkerne
De høje, ubestemte buske er dækket af mellemstore, mørkegrønne, let rynkede blade. Frugterne er aflange og ovale. Skrællen er stor, tuberkuleret, grøn, med lyse striber og små, afrundede pletter. Agurkerne når en længde på 10,7 cm og vejer i gennemsnit 92-98 g.
Smag og formål
Den traditionelle agurkesmag, uden bitterheden, gør denne grøntsag ideel til salater. Det møre kød af syltede og saltede agurker får begejstrede anmeldelser. De er velegnede til forskellige kulinariske eksperimenter, hvilket er en af de største fordele ved denne sort.
Når den er moden, udbyttet
Khabar er en tidlig sort med et relativt højt udbytte. Gartnere høster cirka 3,9 kg friske grøntsager pr. kvadratmeter beplantning pr. sæson.
Regler for vækst
Når man dyrker afgrøden, er det vigtigt at følge visse anbefalinger. Disse omfatter tidspunkt for såning af frø, valg af sted og indledende forberedelse. Samlet set er dyrkning af afgrøden ligetil.
Såningsdatoer
Frøplanter plantes i åben jord, eller frøene sås direkte. Hvis sidstnævnte metode vælges, skal man fortsætte, når truslen om frost er helt overstået, og jordtemperaturen er mellem 15°C og 20°C. Om natten bør temperaturen ikke falde til under 8°C.
Hvis du vælger kimplantemetoden, skal du begynde at dyrke plantematerialet i slutningen af april eller begyndelsen af maj. Når agurkerne er 20-25 dage gamle, skal du flytte dem til deres permanente plads – udendørs.
Valg af placering og klargøring af senge
Før plantning udendørs, skal du vælge og forberede et sted. Da Khabar-agurker er varmeelskende, skal stedet have direkte sollys. Vælg et sted beskyttet mod stærk vind.
- ✓ Jordens pH-værdi bør være mellem 6,0-6,8 for optimal vækst.
- ✓ Jorden skal være godt drænet for at undgå vandstagnation.
Begynd at forberede jorden om efteråret. Undersøg området omhyggeligt, fjern alt snavs, grav jorden op og fjern eventuelt ukrudt. Husk, at afgrøden ikke vokser i sur jord, så tilsæt kalk.
Hvordan sår man korrekt i åbne bede?
Så frøene i forberedte furer til en dybde på 1,5-2 cm. Afstanden mellem tilstødende rækker skal være 50 cm, og mellem planter – 30 cm. Tørre frø kan sås i både tør og fugtig jord, og spirede frø bør kun sås i forfugtet jord.
Dyrkning ved hjælp af kimplanter
Plant kimplanterne i åben jord på den 20. til 25. dag, når fire blade er kommet frem. Lav furer eller huller i den forberedte jord og plant kimplanterne i en dybde på 1,5 til 2 cm. Efterlad en afstand på 50 cm mellem tilstødende furer.
Tynd ud i frøplanterne efter de første blade viser sig. Khabar-sorten har meget lange ranker, hvilket kan føre til gensidig undertrykkelse af buskene, så det optimale antal buske pr. kvadratmeter er 4. Hvis plantningerne er for tætte, tyndes ud ved blot at beskære planterne.
Efterpleje af agurker
I vækstsæsonen skal afgrøden plejes af høj kvalitet for at sikre en god høst. Følg disse grundlæggende landbrugspraksisser:
- Vanding. Fugt jorden regelmæssigt. Vand hver femte dag, indtil frugterne danner sig. Brug 1 liter varmt, bundfældet vand pr. plante. Når frugtsætningen begynder, øges vandingsmængden og -hyppigheden til 2,5-3 liter pr. plante hver tredje dag.
- Lugning. Lug forsigtigt for at undgå at beskadige rodsystemet i de øverste jordlag. Løsn jorden, og lav en bakke i buskene.
- Topdressing. For sund agurkvækst er 2-3 gødningsbehandlinger pr. sæson tilstrækkelige. Påfør den første gødning 15 dage efter plantning, derefter hver anden uge.
Påfør gødning i fugtig jord ved rødderne i varmt, solrigt vejr, da næringsstoffer ellers ikke absorberes. Det er bedst at kombinere mineralgødning med organisk materiale.
- Påfør kompleks mineralgødning 15 dage efter plantning.
- Gød planterne med en opløsning af mullein (1:10) hver anden uge.
- Under frugtsætning øges hyppigheden af fodring til en gang om ugen.
For at fodre afgrøden skal du bruge følgende mineralgødning pr. 10 liter vand:
- 20 g urinstof + 60 g superfosfat;
- 10 g ammoniumnitrat + 10 g superfosfat + 10 g kaliumsalt;
- 200 g aske;
- 30 g kaliumnitrat.
Brug følgende organiske gødninger fortyndet med vand:
- frisk kyllingegødning (1:15);
- ko- eller hestegødning (1:6);
- infusion af grønt græs (1:10);
- to-dages infusion af rådnet hø (1:1).
Brug færdiglavet gødning. Grøntsagsavlere anbefaler Agricola – det indeholder et komplet udvalg af mikronæringsstoffer, er klorfrit og kan bruges hele sæsonen. Dobraya Sila-koncentratet er effektivt – det stimulerer blomstring, modning af agurker og styrker plantens immunitet.
Rengørings- og opbevaringsfunktioner
Høst grøntsagerne regelmæssigt, cirka hver 1-2 dag, for at forhindre dem i at blive overmodne og for at fremme videre udvikling. Pluk frugterne, når de når en længde på 8-10 cm, da dette sikrer optimal smag og tekstur. Brug en skarp kniv eller beskæresaks til forsigtigt at skære grøntsagerne.
Agurker spises bedst friske, da de har en fremragende smag og aroma. Hvis du har brug for at opbevare dem i et stykke tid, skal du følge disse retningslinjer:
- Kom grøntsager i en plastikpose eller beholder og opbevar dem i køleskabet. Opbevares de på denne måde, kan de holde sig friske i op til 7-10 dage.
- Ved langtidsopbevaring bør agurkerne konserveres. Der findes forskellige konserveringsmetoder, herunder syltning, saltning og konservering. Dette vil bevare frugtens smag og tekstur i lang tid.
- Selvom frosne agurker kan miste deres sprødhed, bruges de ofte i færdigretter. For at fryse grøntsagerne skal du vaske og hakke dem grundigt, blanchere dem, køle dem af og derefter fryse dem i poser eller beholdere.
Korrekt høst og opbevaring vil bidrage til at bevare agurkernes kvalitet og sikre, at de kan bruges i lang tid.
Positive og negative kvaliteter
Khabar er en bibestøvet sort og er ideel til dyrkning i friland. Den vokser med succes selv i områder med barske klimaer. Den har mange andre fordele:
Grøntsagsavlere nævner tilstedeværelsen af stikkende pigge på skrællen som en af ulemperne. Desuden afhænger udbyttet af jordens sammensætning.
Anmeldelser af Khabar-agurker
Khabar-agurken har vundet popularitet takket være dens fremragende egenskaber og nemme pleje. Sorten er kendt for sin tidlige modenhed og høje udbytte og er velegnet til både åbent terræn og en række forskellige klimaer. Gartnere vælger den til både små og store jordlodder. Korrekt pleje er afgørende.







