Kapelka-agurken er en bibestøvet sort, der er egnet til alsidig brug. Det er en ægte sort, ikke en hybrid, hvilket gør frøene lette at genbruge til hjemmedyrkning. Den er værdsat af grøntsagsavlere for sin søde, ikke-bitre smag og er kendt for sin rigelige og langvarige frugtsætning.
Introduktion til sorten
Sortens vigtigste fordele er ensartet høj produktivitet, attraktivt kommercielt udseende, evnen til at bevare kommercielle kvaliteter i lang tid efter høst, samt resistens over for meldug og andre sygdomme.
Eksterne egenskaber ved planten og agurkerne
Denne sorts buske når en mellemstørrelse, vokser op til 180-200 cm, og producerer ensartet frugt. Planten udviser også andre sortsegenskaber:
- bladene er mellemlange og grønne i farven;
- Op til tre agurker kan dannes på en stilk på samme tid;
- agurkfrugter er aflange-ægformede og altid af regelmæssig form, fra 8 til 12 cm i længden og vejer i gennemsnit 65 g;
- overfladen er dækket af store tuberkulære formationer med sorte pigge;
- toppe med en ru overflade;
- Pulpen er sprød og kompakt, uden hulrum.
Smag og formål
Frugterne af denne sort har fremragende smagsegenskaber. De kendetegnes ved en sød smag uden bitterhed. De har en behagelig, forfriskende aroma. På grund af deres alsidighed bruges agurker til frisk forbrug, såvel som til konservering, syltning og saltning.
Når den er moden, udbyttet
Agurker modnes hurtigt – fra de første grønne skud viser sig, til de begynder at bære frugt, tager det cirka 36-40 dage. Med den rette pleje giver planten 5 til 6-7 kg pr. kvadratmeter.
Plantning af Kapelka-hybriden
Overholdelse af såningsanvisningerne påvirker plantens modstandsdygtighed over for sygdomme og produktivitet. Kapelka-agurker plantes efter 15.-20. april for frøplanter og fra begyndelsen af maj, hvis de dyrkes med frø.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til såning af Kapelka-agurkfrø bør ikke være under 15°C.
- ✓ For at forebygge sygdomme anbefales det at bruge biologiske præparater som Fitosporin-M som en forebyggende foranstaltning og ikke kun til behandling.
Valg og forberedelse af stedet
Et solrigt, trækfrit sted er ideelt til disse agurker. Forbered bedene om efteråret, umiddelbart efter høst af de tidligere afgrøder:
- grave jorden op;
- fjern ukrudtet;
- tilsæt mineralpræparater eller organisk materiale (gødning, fugleklatter eller kompost).
Dyrkning af kimplanter
Før plantning skal du sørge for at behandle frøene og øge deres udholdenhed:
- Læg plantematerialet i blød i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat i en halv time.
- For at hærde frøene skal du først lægge dem i blød i varmt vand og derefter i koldt vand – bogstaveligt talt et par minutter i hver.
Vær venligst opmærksom på nogle nuancer:
- Frøplantedybden er 2-3 cm.
- Frøplanterne dyrkes i små tørve- eller plastikpotter/kopper.
- Efter plantning fugtes jordblandingens overflade rigeligt med varmt vand ved at sprøjte fra en sprayflaske og placeres i et rum med en temperatur på 19-21°C.
Omplant kimplanterne til deres permanente plads, når de er 30 dage gamle. Plant kimplanterne 5-8 cm dybt. Dæk kimplanterne med jord op til de nederste blade, vand grundigt, og dæk med plastfolie.
Plantediagram
Placer Kapelka-kimplanter med intervaller på 50-55 x 50-60 cm på alle sider. Denne placering af buskene gør høst og plantepleje lettere.
Agrotekniske procedurer
For at grøntsager skal være velsmagende og have en attraktiv form, kræver de regelmæssig vanding, systematisk gødning og ophobning af bagagerummet.
- × Undgå at vande Kapelka-agurker med koldt vand, da dette kan give rodsystemet et chok og reducere udbyttet.
- × Lad ikke jorden tørre ud i blomstrings- og frugtperioden, da dette vil påvirke frugtens mængde og kvalitet negativt.
Vandingsprocedurer og løsning
Vand Kapelka-agurker med varmt, bundfældet vand. Vand om aftenen hver 3.-4. dag. Vand om nødvendigt planterne hver anden dag eller dagligt. I perioder med ekstrem varme, spray de grønne dele.
Løsn og fyld agurkebedene op hver 14.-16. dag. Disse procedurer hjælper med at forsyne rodsystemet med den nødvendige ilt og fugt, styrke plantens hovedrod og udvikle nye, ekstra rødder.
- Første gødning: 2 uger efter plantning af frøplanterne, brug en opløsning af mullein (1:10) eller kyllingegødning (1:15).
- Anden gødning: I begyndelsen af blomstringen skal du bruge komplekse mineralgødninger med et højt kaliumindhold.
- Tredje fodring: I perioden med aktiv frugtning, brug aske (1 glas pr. 10 liter vand) for at forbedre frugtens smag.
Topdressing
Gød agurker tre gange i løbet af vækstsæsonen. Brug både mineralblandinger (superfosfat, kaliumnitrat, urinstof) og organiske blandinger (gødning, kompost, strøelse). Det er vigtigt at skifte mellem forskellige gødningstyper, da denne sort kræver lige store mængder af begge.
Modstand mod sygdomme og skadedyr
Kapelka-agurker har et stærkt immunforsvar, men forkert pleje kan føre til sygdomme og skadedyrsangreb:
- Fusarium - Det forårsager visnen af berørte planter, mørkfarvning af stængler, gulfarvning og krølning af blade. For at forhindre Fusarium visnesyge kan du købe kemikalier som Quadris, Baktofit, Trichodermin og lignende produkter.
- Anthracnose – Dette er en infektionssygdom, hvor brunlige pletter opstår på plantens nederste blade og gradvist spreder sig over hele busken. Med tiden udvikler disse pletter sig til pletter, der dækker hele planten.
For at behandle berørte agurker er der også behov for kemiske fungicider, men disse er Fitosporin, Previkur. - Rodnematode – Dette skadedyr er ret vanskeligt at opdage, da det lever i plantens rodsystem og danner galler. Det første tegn på dets tilstedeværelse er hæmmet vækst af busken og frugten, efterfulgt af visnen af busken.
For at bekæmpe dette insekt anbefaler grøntsagsavlere at bruge Nematophagin.
Høst og opbevaring
Det anbefales at høste Kapelka-agurker hver anden dag. Da denne sort ikke er tilbøjelig til at vokse over eller gulne, er en lille udsættelse af høsten acceptabel. Opbevar de høstede grøntsager et køligt sted ved en temperatur på cirka 4°C.
Positive og negative kvaliteter
Erfaring med at dyrke Kapelka giver gartnere mulighed for at identificere en række fordele og ulemper ved denne sort, som er beskrevet nedenfor.
Fordele:
Gartnere anser de største ulemper ved Kapelka-sorten for at være behovet for bestøvning af bier, hvilket komplicerer dyrkning i drivhusstrukturer, og vigtigheden af at kontrollere fugtighedsniveauet.
Anmeldelser
Kapelka-sorten er kendt for sin ensartede frugtsætning, relativt lave vedligeholdelse og fremragende smag. Med den rette pleje kan buskene give mere end kultivarens angivne udbytte.