Hvordan planter man Mamluk-agurker korrekt i åben og lukket jord?

Mamluk f1-agurken er en sort udviklet af russiske forædlere, der kan prale af parthenokarpi. Denne agurk er kendetegnet ved kompakt frugtdannelse, lave dyrkningskrav og kuldetolerance. Frugterne bevarer deres kvalitet og saftighed under langtidsopbevaring uden at udvikle indre hulrum.

Introduktion til sorten

Mamluk har opnået et ry som en agurk, der kræver konstant opmærksomhed fra gartneren. Selv i varmere egne af Rusland foretrækkes disse agurker til dyrkning i drivhus for at opnå rigelige høstudbytter. Og for beboere i de nordlige regioner er drivhusdyrkning essentielt. Mamluk vokser og producerer frugt smukt på lejlighedernes vindueskarme.

Ophavsmænd

Et team af specialister fra Forskningsinstituttet for Grøntsagsafgrødeavl, ejet af Gavrish-virksomheden, har lagt en betydelig indsats i at skabe hybridsorten Mamluk. Den blev officielt registreret i Den Russiske Føderations statsregister i 2012.

Arbejdet med Mamluk-hybriden var resultatet af en fælles indsats fra mange opdrættere, blandt hvilke de mest fremtrædende var S. F. Gavrish, A. E. Portyankin, A. V. Shamshina, T. Ya. Suvorova, V. N. Shevkunov, N. N. Khomchenko og I. S. Pluzhnik.

Eksterne egenskaber ved planten og agurkerne

Mamluk er en hybrid, betegnet med den alfanumeriske kode F1. Denne agurkesort producerer hunblomster, der ikke kræver bestøvning for at danne agurker. Dens frugter er kendetegnet ved deres fremragende salgbarhed og transportabilitet.

Vær også opmærksom på andre sortsegenskaber:

• Mamluks rodsystem er særligt kraftfuldt og udviklet, hvilket fremmer aktiv vækst af blade og stængler og sikrer også god frugtsætning.
• Planterne er ubestemte, hvilket betyder, at de er i stand til kontinuerlig vækst og derfor kræver regulerende dannelse.
• Hver knude producerer maksimalt 2 eller 1 æggestok, så der er ingen grund til at standardisere dem.
• Agurkplanten har svag forgrening. Bladene på skuddene er mellemstore, grønne og let rynkede.
• Agurker bliver korte, deres længde er fra 14 til 16-17 cm, men nogle gange er der eksemplarer af endnu mindre størrelse - 9-13 cm.
• Agurkernes vægt varierer fra 110 til 130 g.
• Frugterne er cylindriske i form.
• Agurkerne er mørkegrønne i farven, med lyse linjer af mellemlang længde og sjældne pletter langs striberne.
• Agurkernes overflade er mellemknoldeagtig.
• Lysfarvede rygsøjler er til stede, svarende til pubescensens farve.

Smag og formål

Mamluk-agurker bruges primært i salater. De har en saftig smag og er helt fri for den bitterhed, der er typisk for de fleste andre sorter. Frugterne er kendetegnet ved deres fremragende smag, harmoni og aroma. En bred vifte af retter kan tilberedes med disse agurker.

Sammensætning, fordele

Agurker indeholder et rigt udvalg af vitaminer og mineraler. De er et diætprodukt med stort set ingen kontraindikationer. Næringsværdi af denne sort:

• kalorieindhold – 14 kcal pr. 100 g;
• proteiner – 0,8%;
• fedtstoffer – 0,1%;
• kulhydrater – 2,5%;
• vand – 95%;
• fibre – 1%.

Agurker har en gavnlig effekt på funktionen af ​​næsten alle kroppens systemer:

• reducere risikoen for udvikling af kræftceller på grund af indholdet af lignaner og cucurbitaciner;
• opretholde knoglestyrke;
• styrke det kardiovaskulære system;
• regulere nervesystemets funktion;
• normalisere funktionen af ​​mave-tarmkanalen;
• hvidt huden;
• genoprette vand-elektrolytbalancen;
• fjerne overskydende væske og giftige aflejringer fra kroppen.

Når den er moden, udbyttet

Mamluk er en tidligmoden sort, da de første frugter kan ses inden for en til seks uger efter såning. Denne sort er ideel til dobbelt sædskifte: agurker kan sås om foråret og igen om sommeren, hvilket giver mulighed for to høster i en enkelt sæson.

Frugtperioden for hver busk er i gennemsnit 1,5 til 2 måneder. Produktiviteten varierer fra 13 til 14 kg pr. kvadratmeter, men med korrekt pleje kan der opnås endnu højere udbytter.

Klimaforhold

Mamluk er en koldhårdfør sort, der takket være sin modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold kan vokse både i det sene efterår og foråret. Planten tolererer lave temperaturer godt uden at reducere udbyttet.

Hybrid landbrugsteknologi

Dyrkningsteknologien for denne sort, uanset om den er udendørs eller indendørs, er stort set identisk med andre sorters. Frø sås, når jorden varmes op til mellem 10°C og 14°C. Sådybden er typisk omkring 3-4 cm. Det anbefalede plantemønster er 50-60 x 50-70 cm, med behov for espalierstøtte.

Plantning med frø

Før såning graves området op og beriges med en organisk opløsning. Så grøngødningsafgrøder 25-35 dage før såning for at nære jorden. Havre, radiser, sennep og bønner er velegnede til drivhuse.

Overvej andre vigtige aspekter:

• Friskplukket græs er et fremragende næringsstof: det beriger jorden først med kvælstof, derefter fosfor og kalium, og hæmmer også patogenvækst. For at fremskynde græssets nedbrydning vandes det med biologisk gødning såsom Vostok-EM eller Baikal-EM.
  Derefter spredes massen over området og graves op.
• Bedene laves med en bajonetskovl og udjævnes med en rive. Bedene er 50-70 cm brede og 18-22 cm dybe. Der laves en fordybning i midten, som dampes med en varm opløsning af kaliumpermanganat. Frøene plantes op til 4 cm dybt med den spidse ende opad for at sikre hurtig spiring.

Frøplantemetode

Frøplanterne begynder at vokse 2-3 uger før udplantning til det permanente bed på grund af sortens hurtige vækst. Frøene plantes i et let, næringsrigt substrat bestående af 2 dele tørv, samme mængde kompost og 1 del sand. Et kommercielt tilgængeligt substrat såsom Universal kan også bruges.

Før såning desinficeres jordblandingen:

• en stærk opløsning af kaliumpermanganat eller Fitosporin;
• kalcineret i en ovn ved en temperatur på +110-150°C i 40 minutter;
• varm op i damp i 30-40 minutter.

Bemærk venligst nogle finesser:

• Til gødning tilsættes 30-40 g superfosfat og 250 g træaske til en 10-liters spand med et forberedt substrat.
• Hybriden tåler ikke omplantning godt, så frøene plantes i store tørve- eller plastikkrus. På denne måde kan frøplanterne omplantes i jorden uden at beskadige rodsystemet.
• Fyld beholderne med fugtet jordblanding, plant frøene dybt, og dæk med plastfolie. Ved en lufttemperatur på 25-26°C viser spirer sig efter 3-6 dage. Fjern derefter plastfolien, og placer frøplanterne i sollys.
• Frøplanterne vokser sig stærke og sunde, så de kræver ikke yderligere gødning (forudsat at substratet er korrekt forberedt). Vand dem en gang om ugen med varmt, rent vand.
• Frøplanterne omplantes til deres permanente plads, når de har 3-4 ægte blade. Jordtemperaturen skal være mellem 15 og 17°C. Plantemønsteret er standard.

Plejeaktiviteter

I vækstsæsonen udføres forskellige plejeprocedurer.

• Vanding. Agurker kræver rigelig og regelmæssig vanding. For at opnå den ønskede høst af sprøde frugter er det vigtigt at holde jorden fugtig. Påfør 2-4 liter vand pr. kvadratmeter jord. For at forhindre råd, vand 7-12 cm fra stilkene, ikke direkte under dem.
  
• Topdressing. I vækstsæsonen anvendes organiske blandinger baseret på gødning eller kyllingegødning. Overdreven brug af kvælstofgødning kan forringe sortens egenskaber, og sprød frugt vil blive erstattet af tæt løv.
  
  Brug specialiserede mineralkomplekser til fodring.
• Topping. For at sikre at næringsstoffer rettes mod frugtdannelse i stedet for uønskede skud, bør sideskud beskæres. Dette gælder ikke for grene, der vokser frem ved knuder 18-20.
  
  Knib de resterende skud ved 2-3 blade. Forkort den centrale stilk over den 25.-26. knude. Denne procedure er kun effektiv, hvis skuddene ikke er længere end 5 cm. Denne knibemetode forhindrer æggestokkenes affald og øger udbyttet.
• Løsning og ukrudtsbekæmpelse. Agurker trives godt i løs jord, så løsn dem efter vanding eller regn. Da agurkerødderne sidder tæt på overfladen, behøver jorden kun at løsnes mellem rækkerne.
  
  Uforsigtig håndtering af denne procedure kan beskadige rodsystemet og resultere i plantens død. Ukrudt beskadiger også agurker, så fjern dem regelmæssigt.

Sygdomme og skadedyr – resistens, bekæmpelse

Opdrættere har givet Mamluk-hybriden pålidelig immunitet. Denne plante er resistent over for mange agurksygdomme, såsom:

• dunskimmel;
• Cladosporiose;
• rodrot.

Sorten kan dog være modtagelig for sygdomme som meldug, fusariumvisnesyge og anthracnose. For at beskytte afgrøden mod disse sygdomme anvendes specialiserede biologiske produkter. Disse produkter er sikre for både gavnlige insekter og haveejere. De mest effektive biologiske produkter anses for at være:

• Trichodermin;
• Fitosporin.

I en have kan afgrøder blive angrebet af skadedyr. Der er mange metoder til at bekæmpe dem. For eksempel er hvidløgs- eller løginfusioner eller et afkog af malurt eller Bogorodskaya-græs fremragende til at bekæmpe bladlus og spindemider.

Du kan bruge et forebyggende produkt kaldet Guapsin. Sprøjt planterne med det, mens du tager personlige værnemidler.

Høst og brug af afgrøden

Agurker dyrket i drivhuse er ensartede i størrelse, bliver ikke overmodne og smager ikke bittert, hvis de plukkes omgående. For at forlænge frugtperioden, pluk agurker hver anden dag. I den åbne have kan agurker vokse lidt skæve, men dette påvirker ikke deres smag eller kvalitet.

Høstede agurker opbevares køligt i 2-3 uger. De spises friske, bruges til syltning og saltning og bruges også i vintersalater. Tilberedning bevarer deres sprødhed og forhindrer, at kødet bliver blødt.

Positive og negative kvaliteter

Fordelene ved Mamluk-agurksorten er som følger:

Anmeldelser

Mamluk-agurker er en højtydende drivhusafgrøde. Lang frugtperiode, sygdomsresistens, god transportabilitet og lang opbevaringstid, samt samtidig modning af frugten uden bitterhed, er de vigtigste fordele ved denne hybrid. Denne afgrøde dyrkes i forskellige regioner.

Ofte stillede spørgsmål