Masha-agurker er en F1-hybrid og er kendetegnet ved høje udbytter, hurtig modning, resistens over for mange sygdomme og fremragende smag. De betragtes som en tidlig, selvbestøvende agurk med lang holdbarhed. Af denne grund dyrkes frugterne bredt til engroshandel.
Beskrivelse af Masha-sorten
F1-klassen betegner agurken som en førstegenerationshybrid, hvis frø blev udviklet gennem arbejdskrævende og tidskrævende selektion. Specifikt blev forskellige sylteagurksorter krydset, krydsbestøvet og kunstigt bestøvet under udviklingen af sorten.
Mungbønner kan betragtes som en heterotisk sort, hvilket betyder, at det er en agurk, der overgår sine "forældre" i alle karakteristiske træk. Disse faktorer tyder på, at hjemmehøstede frø ikke bør genplantes, da forbedrede egenskaber kun kan opnås gennem førstegenerationsudvælgelse.
Planten er en bestemt sort (hovedstilken stopper med at vokse, efter at blomsterklaserne er dannet). Den har et begrænset antal skud, som er kraftige og af mellemhøjde. Når busken formes, kan skuddene dog placeres lodret eller vandret. Masha er en unik sort, der kan dyrkes fra både kimplanter og frø (i et drivhus eller i det åbne jord).
Udseende
Buskenes karakteristika:
- klatreevne – middel;
- blade - let rynket, mellemstor;
- blomstringen er kvindelig (på grund af dette er der ingen golde blomster);
- Der kan være 6-7 æggestokke i én knude.
Frugtkarakteristika:
- form – cylindrisk, ujævn;
- overfladen er bumset med en let fnug af en hvid nuance;
- farve – mørkegrøn med lyse striber og pletter;
- Vægten af en frugt varierer fra 90 til 100 gram;
- længde – 8-11 cm;
- diameter – fra 3 til 3,5 cm;
- pulpen har øget saftighed;
- huden er sprød;
- bitterhed – fraværende;
- der er ingen hulrum indeni;
- huden er tyk og tæt.
Masha-sorten har en bred vifte af anvendelser – konservering, syltning, spisning i salater osv. En særlig egenskab er, at selv efter syltning og varmebehandling bevares elasticiteten og sprødheden.
Modningstid og udbytte
Den første høst kan høstes 36-40 dage efter, at de første skud er fremspringet. For en massehøst er et par dage tilstrækkeligt.
For at opnå maksimalt udbytte bør modne agurker plukkes dagligt. Dette giver mulighed for at nye æggestokke kan udvikle sig.
Mashas frugter bliver ikke mere end 11 cm og gulner ikke, men hvis de ikke plukkes, falder udbyttet, og smagen forringes. Dette skyldes, at agurkerne er partenokarpiske.
Udbyttemæssigt kan der høstes op til 10 kg agurker fra 1 kvadratmeter. Den endelige høst finder sted i slutningen af september – begyndelsen af oktober.
Plantnings- og plejefunktioner
Pleje og plantning af syltede agurker kræver ingen særlige færdigheder, men der er stadig nogle regler, der skal følges.
Udvælgelse og forberedelse af frø
Frøforberedelse er afgørende, uanset den valgte dyrknings- og plantemetode. Frøene forbehandles ofte (de er farvestrålende).
- ✓ Optimal temperatur for frøspiring: 25-28°C.
- ✓ Gasbindets fugtighed til spiring skal være 70-80%, uden at det må tørre ud.
Hvis frøene ikke er blevet desinficeret, skal de lægges i blød i en let kaliumpermanganatopløsning i 15 minutter. Hæld derefter væsken fra, placer frøene på et fugtigt osteklæde og dæk med mere osteklæde. Lad frøene ligge i denne opløsning i 5 dage (fugt kluden med vand med jævne mellemrum). Når frøene er placeret i opløsningen, skal eventuelle hule dele fjernes. De flyder altid op til overfladen.
Valg af sted og jordforberedelse
Korrekt sædskifte kræver plads. Jordstykket bør være fri for forgrøder såsom græskar, squash, zucchini og meloner. Masha sås bedst efter blomkål, kål, bælgfrugter og løg.
Jordforberedelse er afgørende. Ideelt set bør dette gøres om efteråret. For at gøre dette skal du påføre en opløsning af 1 liter træaske, 3 spande gødning og 100 gram nitrofosfatgødning (denne dosis beregnes pr. 1 kvadratmeter). Hvis du ikke gødede jorden om efteråret, skal du i det tidlige forår fjerne 20 cm jord, tilføje et lag gødning, dække med den fjernede jord og derefter danne bedene.
Hvis agurken dyrkes ved hjælp af frøplanter, forberedes jorden på en anden måde:
- kombiner tørv, sand, humus, jord med blade i lige store mængder;
- desinficer jorden ved at opvarme eller skolde den med kogende vand.
Plantemetoden vælges ud fra dyrkningsmetoden - med eller uden frøplanter.
Vanding
Det anbefales at vande mungbønneagurker tidligt om morgenen eller sent om aftenen. Ellers vil agurkerne blive solskoldede. For at opretholde optimal jordfugtighed (minimum 75%, maksimum 85%), skal du bruge drypvanding. Hvis dette ikke er muligt, kan vandet påføres med en vandkande med en fin dyse.
- ✓ Vanding bør ske med vand ved en temperatur på 20-25 °C for at forhindre stress hos planterne.
- ✓ Optimal jordfugtighed for Masha-agurker: 75-85%.
Vandingsregler afhængigt af plantemetoden:
- I åbent terræn vandes Masha afhængigt af mængden af nedbør. Jorden skal løsnes den følgende dag, ikke med det samme.
- Når den dyrkes i et drivhus, vandes den hver anden dag. Hver plante kræver i gennemsnit halvanden liter vand.
Det er strengt forbudt at bruge koldt vand (helst varmt) til vanding. Dette vil reducere udbyttet og få blomsterne til at falde af.
Befrugtning
Gødning bør ske hver 10.-14. dag, men den første anvendelse anbefales 18 dage efter omplantning til et permanent sted. I løbet af denne periode kan der skiftes mellem forskellige gødninger (mineralsk og organisk). Traditionelle midler, såsom mælkebøtte- og brændenældeudtræk samt gær, er også fremragende til gødning. Sprøjt planterne med jævne mellemrum med Bordeaux-væske, en svag opløsning af kaliumpermanganat og en opløsning af træaske.
Gødningsregler baseret på plantemetoden:
- Når du planter frø i haven, gødes op til seks gange under blomstringen og agurkens vækst. Først påføres en urinstofopløsning (en tændstikæske pr. spand vand). Derefter tilsættes kalium og fosfor.
- Hvisagurker dyrkes i et drivhus, påfør derefter først Kemira Lux-gødning (1 spiseskefuld mineraler pr. spand vand). Påfør derefter organisk gødning (1 liter mullein og 20 gram aske pr. 10 liter vand).
Lugning og løsning
Luftning forsyner jorden med tilstrækkeligt ilt og næringsstoffer, hvilket holder den let og luftig. Ukrudt er nødvendigt for at fjerne ukrudt, som absorberer essentielle mineraler og vand og forhindrer agurkernes rodsystem i at vokse.
Løsning og ukrudtsbekæmpelse udføres i takt med at ukrudtet vokser, i gennemsnit hver 7.-14. dag. Efter disse manipulationer anbefales det at grave buskene for dybt ned i jorden. Værktøjet må ikke skubbes for dybt ned i jorden, da dette kan beskadige rødderne.
Hvordan danner man en busk korrekt?
Udbyttet afhænger af, hvor godt busken er trænet. Dette kræver, at skud, ranker og æggestokke knibes, blade fjernes og krybende skud styres i en bestemt retning. Det er bedst at dyrke mungbønner på et espalier, hvilket skaber behagelige forhold for ventilation og høst.
For at øge udbyttet anbefaler eksperter kun at forme én stilk. Sådan gør du:
- adskil 4 bladhjørner fra bunden, fjern æggestokkene og skuddene her;
- i de andre 4, efterlad et blad og en æggestok;
- derefter er der fra 9. til 12. aksil to æggestokke og to blade tilbage;
- fra den 13. til den 16. aksil er det nødvendigt at efterlade tre æggestokke og tre blade;
- så fjernes alt, og vækstområdet knibes.
Rankerne skal fjernes, og stilken skal placeres på en træstøtte.
Funktioner ved dyrkningsmetoder med og uden frøplanter
Frøplantemetode
Dyrkning fra kimplanter giver mulighed for den tidligst mulige høst. Derudover giver det kontrol over forhold, herunder temperatur, lys og fugtighed. I dette tilfælde bør følgende retningslinjer følges:
- Når man planter frø, bør temperaturen ikke overstige 28 grader Celsius. Læs videre for at lære, hvordan man planter agurkplanter. Her.
- Når de første skud vises, reduceres temperaturregimet (maksimalt +18).
- Hærdning af frøplanterne 7-10 dage før omplantning til deres permanente placering sker ved at placere dem et køligt sted (i starten i en time, derefter gradvist øge tiden).
- Vær forsigtig ved ompotning, da rødderne stadig er skrøbelige. Erfarne gartnere anbefaler at plante frø i halvliters potter lavet af tørv og humus.
- I drivhuset udvikler busken sig, indtil den danner tre stærke blade, hvorefter den overføres til havebedet.
Dyrkning af spirer i drivhuse har mange fordele, men der er også en betydelig ulempe: dårlig ventilation og høj luftfugtighed skaber gunstige betingelser for udvikling af patogene mikroorganismer.
For at forhindre planteinfektion desinficeres drivhuset. Dette involverer typisk specielle røgbaserede desinfektionsmidler, som fordeles jævnt i hele rummet og antændes. Drivhuset bør forblive i denne tilstand i 5 dage, hvorefter det anbefales at ventilere "rummet" grundigt. Sørg for, at der ikke er revner, hvorigennem desinfektionsmidlet kan slippe ud.
Andre anbefalinger:
- Fjern det øverste jordlag i drivhuset (maks. 7 cm) hvert tredje år og fyld det med ny jord.
- Tilsæt kompost, lerjord og hestegødning til jorden.
- Det er gavnligt at tilsætte kalium, fosfor og organisk gødning. Træaske, superfosfat og urinstof bruges til dette formål.
Nu om dage kan man finde tørvepiller til kimplanter, der ikke beskadiger rodsystemet ved omplantning af kimplanter. Frøet indlejres i pillen, og når kimplanten omplantes, fjernes den beskyttende film, og spiren plantes i jorden.
Frøfri metode
I åbent terræn bør frø kun plantes i godt opvarmet jord. Stedet skal være moderat solrigt (i skygge i de varme timer) og fri for træk. Overhold desuden følgende krav:
- 20 dage før plantning af frøene i åben jord, graves de ned til en skovldybde.
- Samtidig tilsættes humus eller kompost (doseringen pr. 1 kvm er en spand gødning).
- Ved plantning tilsættes en håndfuld humus og 1 spiseskefuld urinstof til hvert hul.
- Vand hullet og placer frøet.
- Læg barkflis på og dæk med plastfolie. Lad det være, indtil de første skud kommer frem. For at sikre ensartet fremspiring skal du opretholde en konstant sådybde.
Frøene plantes højst 2-3 cm ned i jorden. Vandret vækst (stængler liggende på jorden) kræver et plantemønster på 80 x 60 cm, mens vertikal vækst (ved hjælp af espalier) kræver et plantemønster på 20 x 100 cm.
Sygdomme og skadedyr
Masha-sorten er ret resistent over for mange sygdomme, der er almindelige for agurker. Ugunstige forhold og utilstrækkelig pleje kan dog bidrage til følgende sygdomme:
- Agurkmosaik. Sygdommen er kendetegnet ved deformerede frugter og blade, samt marmorering, og er karakteriseret ved ukrudtsrensning og askebehandling af bladene (sprøjt bladene med vand og drys med knust aske). Fundazol bruges til bekæmpelse.
- Hvid råd. Det manifesterer sig som et hvidligt, luftigt lag på frugter, stængler og blade. For at forhindre udvikling af hvid råd dækkes buskene med plastik under pludselige temperaturfald. For at slippe af med sygdommen skal de berørte områder fjernes og destrueres. Den resterende busk sprøjtes med en speciel opløsning (10 gram urinstof og et par gram kobbersulfat pr. spand vand).
- Meldug. Tegn på sygdommen inkluderer dannelsen af brune pletter på plantens blade og et luftigt lag, der udvikler sig efterhånden som sygdommen skrider frem. For at forhindre sygdommen drysses bladene med knust træaske. Fundazol bruges til behandling.
- Antraknose. Det er karakteriseret ved bladlæsioner (hvide eller gullige pletter). For at forhindre infektion sprøjtes planten med en svag opløsning af kaliumpermanganat. Bekæmpelsesmidler som HOM og Ridomil Gold anvendes. De berørte områder fjernes.
Som alle andre agurkesorter er Masha modtagelig for skadedyr. De mest almindelige insekter, der angriber den, er:
- Bladlus. Du kan genkende skadedyret ved følgende tegn: krøllede blade og pletter. Derudover begynder frugtknopper og blomster hurtigt at falde af. Du kan forebygge og slippe af med insektangreb ved at sprøjte med følgende produkter:
- opløsning af tobaksstøv;
- lægemidlet Fitoverm;
- sæbevand (brug mørk vaskesæbe);
- infusion af træaske.
- Snegl. Når snegle viser sig på frugter og stængler, kan der ses slimede spor. Skadedyret lever aktivt af plantens blade. Følgende metoder anvendes til forebyggelse og behandling:
- løsn jorden ofte, og drys den samtidig med tobaksstøv eller træaske;
- drys Groza-præparatet på jorden under busken;
- Du kan også bruge metaldehyd.
- Tripser. Det er karakteriseret ved bladdeformation, hvilket får bladene til at antage et kopformet udseende. Derudover opstår der ardannelse på frugten. Kontrol- og forebyggelsesforanstaltninger:
- fjern ukrudt rettidigt;
- undgå forekomsten af kvikgræs og såtidsel;
- sprøjt planten med Fitoverm;
- sprøjt bladene med en infusion af røllikeafkog.
- Edderkoppemide. Insektets tilstedeværelse forårsager bladdeformation og dannelse af et fint spind. For at slippe af med miden og forhindre dens genkomst, skal du følge disse trin:
- vask stilke og blade med vand og vaskemiddel;
- spray med mælkebøtteinfusion;
- brug et afkog af røllike;
- brug celandine-tinktur;
- Tilsæt Aldicarb eller andre pesticider til jorden.
Høst og opbevaring
Du kan begynde at høste, når frugten når en størrelse på 8 cm. Vent ikke, til agurken når 10-11 cm, da skrællen vil blive tykkere på dette tidspunkt.
Hvis man dyrker frøplanter, kan høstperioden betragtes som 37-40 dage efter spiring. Ved såning i åben jord øges modningsperioden med 2-3 uger.
Det anbefales at opbevare grøntsagen i køleskabet i højst 28-30 dage. Den er velegnet til brug i salater, konservering og syltning.
Fordele og ulemper ved Masha-agurker
Fordele ved Masha-sorten:
- modningshastighed;
- knas selv efter varmebehandling;
- fremragende smag;
- uhøjtideligheden af pleje og dyrkning;
- modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr ved korrekt vedligeholdelse;
- evnen til at bære frugt uden bestøvning (parthenokarpi);
- muligheden for at dyrke på forskellige måder (vandret, lodret, med kimplanter og uden kimplanter);
- bred vifte af anvendelser;
- højt udbytte.
Mangler:
- der er ingen mulighed for at samle frø (du skal købe nye hvert år);
- svaghed i rodsystemet (ved transplantation af kimplanter skal du være forsigtig).
Anmeldelser
Videoanmeldelse af Masha-sorten
Denne video forklarer agurkesorten Mashas karakteristika, hvordan den ser ud, hvad der gør den speciel, og hvordan man passer den:
Agurkesorten Masha er fortjent populær blandt gartnere og landmænd. Den kan prale af høje udbytter, fremragende opbevaringsegenskaber og fremragende transportabilitet. For at opnå dette skal du dog følge enkle regler for plantning, dyrkning, pleje og høst. Det er en uundværlig grøntsag på alle tider af året.




