Hvor god er den parisiske agurk, og hvordan dyrker man den korrekt?

Den parisiske sylteagurk har vundet popularitet blandt haveejere på grund af hybridens mange fordele. Den modstår sygdomme og skadedyr, trives og vokser godt selv i varierende klimaer. Dette skyldes dens fremragende egenskaber, som fuldt ud opnås med regelmæssig pleje.

Avlshistorie

Den blev udviklet af indenlandske avlere og godkendt til brug i 2006. Den er beregnet til dyrkning i friland, men nogle gartnere anbefaler at bruge plastikdrivhuse i kølige somre. Denne sort er en klasesort.

Anbefalede områder til dyrkning: Central- og Central-Sortejordsregionerne. Den dyrkes med succes i Uralbjergene og Sibirien.

Introduktion til sorten

Agurker, der bliver mindre end 12 cm lange, kaldes almindeligvis syltede agurker. De er kendt for deres sprødhed, vidunderlige smag og bekvemme størrelse til syltning. Den parisiske syltede agurk er en af ​​de mest populære hybrider i denne kategori.

Karakteristiske træk ved plantens og frugternes udseende

Det er en ubestemt sort. Buskene har lange stængler og moderat forgrening og er rigeligt dækket af store, grønne blade.

Grøntsagerne er korte og når en længde på 7-9 cm og en vægt på cirka 60-80 g. De er kendetegnet ved en spindelformet form og grøn skræl med små striber på overfladen. Der er store buler og små sorte torne. Kødet er sprødt og moderat saftigt.

Takket være disse egenskaber kan frugterne opbevares køligt i op til 3-4 uger og tåle langdistancetransport godt. Et karakteristisk træk er, at overgroede prøver ikke forlænges, men blot udvider sig i størrelse og fyldes med vand, hvilket fører til dannelse af store hulrum i pulpen.

Formål og smag af frugter

Gartnere bemærker den behagelige smag og fyldige aroma af disse agurker. De er fri for bitterhed. De spises friske og i salater. De er også fremragende til syltning og konservering. En særlig egenskab er, at de ikke danner hulrum under langvarig varmebehandling.

Modning og udbytte

Denne tidligt modne hybrid modnes fuldt ud på 45-50 dage. Der høstes 2-4 kg agurker pr. kvadratmeter pr. sæson. Under kommercielle forhold er det gennemsnitlige udbytte 101-303 centner pr. hektar.

Jordkrav

Planten foretrækker neutral jord med en lille mængde humus og moderat porøsitet. Hvis disse forhold ikke er tilgængelige, tilsæt lidt sort jord og sand, når du graver. Berig jorden med tørv eller savsmuld for at bevare fugtigheden og forhindre dannelse af en tør skorpe på overfladen.

Sammensætning, egenskaber, fordele, kalorieindhold

Syltede agurker består, ligesom andre agurker, af over 90% vand. Pr. 100 g indeholder de 12-14 kcal, 0,8 g protein, 0,1 g fedt og 2,4 g kulhydrater. De indeholder også et stort antal gavnlige stoffer, herunder vitaminer (C, K, B, A), mineraler (kobber, klor, magnesium, calcium, kalium, natrium) og cholin.

Hvordan dyrker man denne sort selv?

Afgrøden dyrkes både i åbent terræn og i drivhuse. I begge tilfælde forberedes jorden i bedene om efteråret.

Landing

Gartnere vælger den mest optimale plantemulighed for sig selv. De dyrker afgrøder ved hjælp af både kimplanter og direkte såning. Førstnævnte metode giver en tidligere høst.

Frømetode

Så frøene i åben jord, når jordtemperaturen i en dybde på 15 cm når +15°C. Såtidspunktet afhænger af dyrkningsmetoden:

• i drivhuset - i begyndelsen af ​​maj;
• i åbent terræn under film - i anden halvdel af maj;
• i jorden uden dækning – i slutningen af ​​juni.

Dæk bedene med plastikfilm efter såning. I varmt vejr åbnes filmen i 1-2 timer for at tillade luftcirkulation. Fjern filmen, når frøplanterne er sprunget frem.

Frøplante

Så frøplanterne i anden halvdel af april. Til frøplanter kan du bruge købt jord eller lave din egen. En simpel jordblanding består af lige dele tørv og sort jord med tilsætning af en halv portion savsmuld.

Nyttige tips:

• Tilsæt en kop aske og 1,5 spiseskefulde nitrophoska til 10 kg jord, og bland derefter grundigt. Brug dræn, såsom groft sand. Desinficer jord og dræn med en mørkerosa opløsning af kaliumpermanganat, kogende vand eller i ovnen.
• Så frøene direkte i individuelle beholdere, der er mindst 15 cm dybe. Tørvepotter er ideelle, da de ikke behøver at blive fjernet, når kimplanterne omplantes til deres permanente plads. Beholderne skal have drænhuller i bunden.
• Placer 2 cm drænmateriale i bunden af ​​potterne, fyld derefter med jord og vand det med varmt vand inden såning.
• Placer 1 frø i hver kop, og grav dem 2 cm dybt. Dæk beholderne med film, og placer dem et varmt sted ved en temperatur på +25-27°C.
• Når frøplanterne dukker op, fjernes filmen og planterne placeres et godt oplyst sted, om nødvendigt med en lysstofrør.

Når 2-3 ægte blade vises, transplanteres frøplanterne i forberedte huller på et permanent sted uden at uddybe rodhalsen.

Dyrkning og pleje

Det er ret simpelt at passe sine planter, så selv en nybegyndergartner kan klare det. Nyttige plejetips:

• Vand agurker, når det øverste jordlag tørrer ud. Brug 7 liter vand ved stuetemperatur pr. kvadratmeter. Løsn jorden og fjern ukrudt efter hver vanding.
• Dæk agurkebede med rådnet halm, hø eller kompost. Dæk med barkflis beskytter rodsystemet mod kulde og skadedyr og bremser ukrudtsvækst.
• Gød planten hver anden uge, indtil frugtsætningen begynder. For at gøre dette skal du forberede en opløsning af 30 g superfosfat, 30 g urinstof og 30 g kaliumsulfat pr. 10 liter vand. Brug 5 liter af den resulterende opløsning pr. kvadratmeter.

Bind pariseragurker til en støtte, når det femte blad er kommet frem. Et espalier er velegnet til dette formål; fastgør planterne til det med syntetisk tråd, mens de vokser. Dette vil beskytte buskene mod skader og forbedre ventilationen.

Funktioner ved dyrkning

For at sikre en rigelig høst og undgå mange problemer, bruger gartnere et par teknikker. Følg disse anbefalinger:

• Vand buskene med en sprinkler hver 5. dag før blomstringen. Efter blomstringens begyndelse vandes buskene dagligt, og vand kun ved rødderne. Det optimale tidspunkt for vanding er tidlig morgen eller aften.
  
• I åbent terræn opnås bestøvning af grøntsager af insekter. For at tiltrække dem, sprøjt planterne med sødt vand eller plant duftende blomster, såsom morgenfrue, mellem bedene.

Bestøv frugterne kunstigt i drivhuset. For at gøre dette skal du lære at skelne mellem han- og hunblomster (en lille knop er synlig ved bunden af ​​førstnævnte). Overfør pollen fra hanplanterne til hunblomsterne med en blød børste.

Sygdomme og skadedyr

Afgrøden er meget resistent over for dunmeldug og meldug, så med den rette pleje burde disse sygdomme ikke være et problem. Blandt de mest almindelige lidelser er agurkmosaik og bakterievisnesyge.

Undersøg dine buske regelmæssigt og tag følgende forholdsregler:

• Når agurkmosaik påvirker bladene, opstår der hvide og gule pletter på dem, og bladene bliver tynde. Som følge heraf hæmmes væksten, og vinstokke, frugter og blade bliver deforme og uattraktive.
  Sygdommen kan ikke behandles, så grav inficerede planter op og brænd dem, og behandl jorden med en blegemiddelopløsning for at desinficere den.
• Bakteriel visnesyge viser sig som brune pletter på bladene. For at bekæmpe denne sygdom sprøjtes Bordeaux-væske på bladene.
• De mest almindelige skadedyr er spirefluer og bladlus. Specielle infusioner (hvidløg, rød peber, sennep osv.) er effektive mod bladlus. Hvis disse midler ikke virker, kan du bruge insekticider som Fitoverm eller Inta-Vir. Fufanon-insekticidet er effektivt mod spirefluer.

Høst

Karakteristikaene indikerer, at dette er en tidligmoden hybrid. Høsten bør begynde i starten af ​​juni. Pluk frugterne hver anden dag, når de har nået den ønskede størrelse. Ellers vil de overmodnes, blive gule og vandige.

Fordele og ulemper ved en hybrid

Før du planter en afgrøde, skal du omhyggeligt undersøge dens positive og negative egenskaber. Hybriden har mange fordele:

Anmeldelser

Den parisiske sylteagurk tiltrækker opmærksomhed fra både nybegyndere og erfarne avlere. Med minimal opmærksomhed leverer denne afgrøde rigeligt udbytte, fremragende smag og frugt af høj kvalitet, der bevarer deres salgbarhed under langdistancetransport. Med den rette pleje er det muligt fuldt ud at værdsætte sortens egenskaber.

Ofte stillede spørgsmål