Pasamonte-agurker er en af de mest populære hybridsorter på markedet og vinder anerkendelse fra både professionelle avlere og haveejere. De kombinerer de bedste kvaliteter, herunder tidlig modning, rigeligt udbytte og fremragende smag. Med korrekt og rettidig pleje kan de styrke plantens immunforsvar og øge produktiviteten.
Introduktion til sorten
Pasamonte er en tidligmoden hybrid, der lover rigelige høster. Dens popularitet stammer fra dens udbredte brug blandt både haveejere og landmænd.
Ophavsmænd
Udviklet af den anerkendte landbrugsvirksomhed Syngenta Seeds BV (Holland) vandt den hurtigt popularitet i Europa. I 1996 ansøgte ophavsmændene om godkendelse til dyrkning i Rusland.
Eksterne egenskaber ved planten og agurkerne
Busken er middelhøj, med en middelstor vinstokform og lysegrønne eller grønne blade, der kan være mellemstore eller store i størrelse og let bølgede. Denne hybrid producerer klaser med 2-3 frugter pr. klase.
Agurkerne er korte, cylindriske, syltede agurker, ca. 6-9 cm lange og vejer 67-120 g. Overfladen er mørkegrøn, groft tuberkuleret, med lette ribber, langsgående striber, mellemstore pletter og hvide torne.
Smag og formål
Kødet har en fremragende smag uden bitterhed. Disse grøntsager er alsidige og velegnede til en række forskellige formål. De bruges til forretter, syltning og konservering. De er også fremragende til udskæring og sommersalater.
Fordele, egenskaber
Agurker er rige på vitaminer og mineraler. Agurkers næringsværdi (pr. 100 g):
- Kalorieindhold: 14 kcal.
- Proteiner: 0,8 g.
- Fedt: 0,1 g.
- Kulhydrater: 2,5 g.
- Vand: 95 g.
- Kostfibre: 1 g.
Agurkernes sammensætning:
- Vitaminer: A, beta-caroten, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP.
- Mineraler: kalium, calcium, silicium, magnesium, natrium, svovl, fosfor, klor, jern, jod, mangan, kobber, selen, fluor, krom, zink.
Grøntsager hjælper med at fjerne salte fra kroppen, forbedre stofskiftet og udvide blodkar og kapillærer. De sænker niveauet af "dårligt kolesterol", opløser nyresten og sand og eliminerer frie radikaler.
Frugterne normaliserer blodtrykket og stimulerer insulinproduktionen. At spise agurker forbedrer blodkvaliteten og -sammensætningen og fjerner dårlig ånde.
Når den er moden, udbyttet
Denne tidlige hybrid fra Holland modner på bare 40-42 dage fra spiring til den første agurk. Det gennemsnitlige udbytte er 269-329 centner pr. hektar.
Positive og negative kvaliteter
Det tager ikke meget tid at plante agurker, men inden man gør det, er det vigtigt at forstå de positive og negative aspekter for at undgå potentielle komplikationer. Fordele:
Ulemper:
Hvordan dyrker man en hybrid selv?
Afgrøden dyrkes både fra kimplanter og ved såning i åben jord. Plantepleje omfatter standardprocedurer: vanding, gødning, løsning af jorden og ukrudtsbekæmpelse.
Plantning med kimplanter
Dyrkning fra kimplanter reducerer høsttiden betydeligt. Selv i åben jord kan de første frugter høstes to uger tidligere end ved direkte såning i et drivhus.
Følg disse anbefalinger:
- Hybridfrø kræver ikke desinfektion eller iblødsætning i vækststimulerende midler før såning, da behandlingen udføres på produktionsanlægget.
- For at dyrke stærke og sunde kimplanter skal du bruge en næringsrig jordblanding: 1 del savsmuld, 2 dele tørvemos og 2 dele humus. Tilsæt 40 g aske og 60 g nitrophoska til 10 liter vand. Bland blandingen grundigt og fordel den i plastik- eller tørvebeholdere, og fyld dem helt op.
- Placer frøene i en dybde af 1-2 cm, et i hver beholder, og vand.
- Når frøplanterne når stadiet med 2-3 ægte blade, skal de fodres med en næringsopløsning: 15 g nitrophoska (nitroammophoska) pr. 3 liter varmt vand. Vand frøplanterne grundigt en gang om ugen.
- ✓ Jordens optimale pH-værdi for Pasamonte-agurkeplanter bør ligge mellem 6,0 og 6,8.
- ✓ Jorden skal være veldrænet for at undgå vandstagnation og rodråd.
Efter 27-32 dage vil kimplanterne være klar til udplantning til deres permanente placering. Grav 10-15 cm dybe huller i jorden, vand dem med kogende vand, og plant kimplanterne med 50-60 cm mellemrum.
Direkte såning i jorden
Afgrøden er ekstremt følsom over for kulde, så for hurtig spiring skal jorden opvarmes til mindst 14°C og luften til 22°C. Det optimale tidspunkt for såning er de sidste ti dage af maj. Afgrøden foretrækker let, næringsrig jord bestående af græstørv, savsmuld, humus og tørv i lige store mængder.
Dæk området med polyethylen eller agrofiber for at beskytte det mod nattefrost. Frøene spirer i løbet af 6-8 dage. Følg hovedprincippet om sædskifte ved plantning – dyrk ikke grøntsager på samme sted år efter år.
Pleje af buske
Pasamonte kræver ikke megen pleje, men for at producere grøntsager af høj kvalitet og den rigeligste høst er standardpleje nødvendig. Dette inkluderer vanding, gødning og buskhældning.
Vanding
Afgrødens vandingsregime justeres afhængigt af vækstsæsonen. Før blomstring tilføres 5 liter vand pr. kvadratmeter under tørke og 2 liter under regn. Under dannelsen af agurker kræver planterne mere vand: 8 liter i tørt vejr og 6 liter efter regn.
For at undgå problemer skal jorden løsnes efter vanding, og man skal være forsigtig, da rodsystemet er placeret tæt på overfladen. Vand jorden om morgenen, da sorten ikke tåler kulde godt.
Gødning
Brug organisk gødning. Nogle mineraltilskud kan tilberedes derhjemme:
- serumopløsning med tilsat jod;
- løginfusion;
- frisk mullein eller fortyndet kyllingegødning.
Den optimale metode til gødning er at fortynde næringsstofferne i vandingsvandet. Til gødning af afgrøder anvendes urinstof i forholdet 10 g pr. 10 liter vand.
Beskæring
Buskene kræver regelmæssig beskæring på grund af deres hurtige vækst. For mange sideskud kan føre til deform frugt på grund af utilstrækkelig sollys. Beskær vinstokkene i den aktive vækstsæson, og bevar hovedstænglen og de tidlige skud.
Sygdomme og skadedyr
Hybriden er immun over for brune plet- og agurkmosaik og er ikke modtagelig for bakterievisnesyge, meldug eller grå rodrot. Ved forkert pleje er der dog risiko for sygdomme:
- Meldug. Det manifesterer sig som en hvidgul belægning på stilke og blade. Små brune sporer fremkommer, bladene krøller sig sammen og tørrer ud, og råd udvikler sig på de grønne frugter.
Behandlingen involverer brug af en opløsning: opløs 1 liter surmælk eller kefir i 10 liter vand. Påfør efter behov. Det er også effektivt at sprøjte med en sodaopløsning (1/3 tsk vaskepulver og 25 ml flydende sæbe pr. 1 liter væske). Sprøjt hver 7. dag.
Erfarne gartnere anbefaler et andet effektivt middel: opløs 1 liter træaske i 5 liter kogende vand og lad det trække i 24 timer. Gentag denne behandling en gang om ugen. - Grå råd. Det ledsages af gråbrune pletter på stilke, blade og frugter. En vandig grå belægning er synlig på agurkerne.
Brug Trichodermin-suspension (100 ml pr. 10 liter vand). Påfør op til 5 gange om ugen ved alvorlige angreb. Som en forebyggende foranstaltning, læg rødderne i blød i en blanding af vand, jord, kompost og suspension før plantning. Når to blade er kommet frem, påfør suspensionen hver anden uge. - Bakteriose. Ved infektion opstår der gulbrune pletter på kimbladene, og der opstår slim på undersiden. Brug en løgskalsinfusion: hæld 100 g løgskal i 1 liter kogende vand, fortynd med vand i forholdet 1:5. Påfør hver 10. dag efter solnedgang.
- Edderkoppemide. For at bekæmpe skadedyret kan du bruge forskellige infusioner: 1 kg aloe vera, hakket gennem en kødkværn, pr. 10 liter væske med 50 g vaskemiddel; 300 g hestesyre pr. 10 liter væske, lad det trække i 3-5 timer; 50 g mælkebøtteblade og -blomster pr. 2 liter vand, lad det trække i 3-4 timer. Gentag behandlingerne hver anden uge.
- Snegle. Drys bedene med en blanding af stødt sort peber, træaske og stensalt. Lav furer langs bedets omkreds og drys med aske og tobaksstøv. Dæk området med knuste æggeskaller, fyrrenåle eller sand. Sprøjt buskene med en opløsning af 1 liter vand og 40 ml ammoniak om natten.
- ✓ De første tegn på meldug på Pasamonte-agurker er hvide pletter på oversiden af bladene, som spreder sig hurtigt.
- ✓ Angrebne blade bliver sprøde og knækker let.
Som en forebyggende foranstaltning skal planterne regelmæssigt behandles med Trichopolum (2 tabletter pr. 1 liter vand). Overvåg fugtighedsniveauet, oprethold sædskifte og påfør gødning omgående. Løsn jorden, fjern visne blade og tynd plantningerne ud.
Høst og opbevaring
Pluk Pasamonte-agurker regelmæssigt, cirka hver 1-2 dag. Dette fremmer dannelsen af nye frugter og opretholder et højt udbytte. Pluk agurkerne, før de er fuldt modne, når de når en længde på 6-9 cm.
Udfør denne proces om morgenen, når temperaturen er køligere. Dette reducerer risikoen for at beskadige grøntsagerne og hjælper med at bevare deres friskhed. Brug en skarp saks eller beskæresaks til forsigtigt at klippe dem for at undgå at beskadige stilke og blade. Du kan også forsigtigt plukke agurkerne i hånden.
Følg disse anbefalinger:
- Efter høst skylles grøntsagerne forsigtigt under koldt vand for at fjerne snavs og rester. Tør dem derefter med en blød klud.
- Opbevar agurkerne i køleskabet ved 7-10°C. Under disse forhold holder de sig friske i op til 1-2 uger.
- Læg grøntsager i plastik- eller papirposer for at undgå overskydende fugt, som kan fremme råd. Sørg for, at emballagen tillader ventilation.
- For at forlænge holdbarheden bør du undgå at opbevare dem i nærheden af frugt, især æbler, da de udsender ethylen og kan fremskynde fordærvelse.
- For længere opbevaring kan agurker fryses: Vælg friske, modne agurker, blancher dem i kogende vand i 2-3 minutter, og afkøl dem derefter i iskoldt vand. Skær agurkerne i skiver efter behov, og læg dem i lufttætte beholdere eller fryseposer. Opbevar dem i fryseren i op til 6-8 måneder.
Frosne grøntsager mister deres tekstur og sprødhed, så det er bedst at bruge dem i supper, saucer eller salater i stedet for i friske retter.
Anmeldelser
Pasamonte-agurker er et fremragende valg for enhver gartner, uanset om de er nybegyndere eller erfarne. Tidlig modning, lav vedligeholdelse og fremragende smag gør denne sort alsidig og velegnet til en række forskellige kulinariske formål. Følgelse af enkle plejeretningslinjer vil sikre rigelige høster.







