Hvordan dyrker man Suzdal-agurker korrekt i sin have?

Suzdal F1-agurken skiller sig ud ved sin evne til at producere en ensartet høst helt frem til den første frost og sin kuldebestandighed. Denne hybrid kræver ikke bestøvere og er nem at dyrke. Frugterne kan høstes som syltede agurker eller lades for at nå fuld modenhed.

Beskrivelse af sorten

Suzdal-agurken er et ideelt valg for haveejere, der søger en rigelig høst af saftige og lækre agurker. Den kræver ikke strenge vækstbetingelser og kan prale af en fremragende smag.

Grundlæggende oplysninger:

• Sorten er parthenokarpisk, hvilket betyder, at den kan producere frugt uden bestøvning – den kræver ikke engang bier.
• Agurk er genetisk beskyttet mod cladosporiose og meldug og udviser også tolerance over for dunmeldug, hvilket reducerer risikoen for infektion.
• Planten tilhører de tidligt modne sorter med en modningsperiode på 35-40 dage.
• Udbyttet af agurker af denne sort når 9-11 kg pr. 1 kvadratmeter, hvilket er et højt tal for hybrider.
• Denne sort har ikke strenge krav til jordtype og kan vokse med succes på både let og tungere jord.

Ophavsmænd

I begyndelsen af ​​1920'erne arbejdede den russiske agronom Evgeny Shvartsman i Suzdal, Vladimir Oblast, på at udvikle en ny agurksort. Dens unikke smag og overlegne kvalitet vandt hurtigt de lokale beboeres hjerter og førte til dens udbredte distribution i hele Rusland.

Over tid har Suzdal-sorten gennemgået forskellige forædlingsforbedringer, som har bidraget til dens forfinelse og tilpasning til moderne forhold. I dag er Suzdal-agurken et resultat af arbejdet udført af eksperter fra Instituttet for Udvælgelse af Grøntsagsafgrøder og landbrugsfirmaet Gavrish, som introducerede den til offentligheden i 2005.

Officiel registrering blev registreret i 2006. Blandt forfatterne af sorten kan man fremhæve specialister som Gavrish S. F., Portyankin A. E., Shamshina A. V. og Shevkunov V. N.

Sortskvaliteter

Suzdal er kendetegnet ved en ubestemt væksttype, hvilket indebærer dens konstante udvikling og frugtsætning i hele sæsonen.

Andre sortsegenskaber:

• Disse planter har moderat forgrening og mellemstore, grønlige blade. De kræver formning på grund af deres moderate klatrende vane og producerer overvejende hunblomster.
• Hver knude producerer omkring fire frugter, som er lokaliseret i klaser.
• Agurker er kendetegnet ved en mellemkort længde fra 8 til 12 cm og en vægt på ca. 70-100 g hver.
• Frugterne er ovale i form med en tuberkulær overflade, hvorpå knoldene er placeret ret sparsomt.
• Hudfarven er mørkegrøn med hvide lineære striber, der strækker sig op til en tredjedel af længden.
• Ryggene på overfladen er hvide, og huden er tynd og behagelig efter smagen.
• Pulpen er tæt, uden hulrum, hvilket gør dem ideelle til konsum.
• Suzdal-agurker er kendt for deres unikke smag, hvilket gør dem ideelle til både rå forbrug og til brug i en række forskellige kulinariske kreationer.

Denne sort er alsidig: den kan spises frisk, bruges til konservering eller koges:

• Forfriskende agurkesaft er et glimrende valg til at slukke tørsten på en varm sommerdag.
• Solyanka med Suzdal-agurker er en solid og mættende suppe, og agurkerne tilføjer en forfriskende smag, hvilket gør denne ret til en sand perle fra russisk køkken.
• Syltede Suzdal-agurker er en anden favoritdelikatesse. Agurkerne marineres i eddike eller en speciel saltlage med hvidløg, dild, sennep og andre krydderier, hvilket giver dem en sprød tekstur og smag.
• Suzdal agurkesalat er en simpel, men saftig salat, der er hurtig og nem at tilberede.

Forbrugsvarer

Suzdal-agurken er fortjent populær takket være dens fremragende smag og mange gavnlige egenskaber:

• Disse agurker er rige på vitaminer, herunder C-vitamin, som styrker immunforsvaret, K-vitamin, som understøtter knoglesundheden, og B-vitaminer, som hjælper med at forebygge hjerte-kar-sygdomme.
• Agurker er en kilde til vigtige mineraler: kalium, magnesium og kobber, som er nødvendige for hjertets, musklernes og nervesystemets normale funktion.
• Hydrering og afgiftning – takket være deres høje vandindhold fremmer agurker hydrering og hjælper med at fjerne toksiner og affaldsstoffer. De er effektive til at rense nyrer og urinveje.
• Disse grøntsager fungerer som et naturligt vanddrivende middel, forbedrer fordøjelsen og stimulerer stofskiftet.
• Hudens sundhed – agurker bruges i vid udstrækning i kosmetologi. De fremmer hydrering og forfriskning, reducerer akne og inflammation. De hjælper også med at stramme porer og forebygge rynker.

Fordele og ulemper

Sorten kræver hyppig vanding, og årlige frøindkøb er nødvendige til plantning. Dette er plantens eneste ulemper.

Landing

Agurker foretrækker varme, solrige forhold: ideelle dagtemperaturer på 25-30°C og nattemperaturer på 18-20°C er ideelle for deres udvikling. For at sikre maksimal vækst og frugtsætning er det vigtigt at placere drivhuset på sydsiden med 50 cm mellemrum på alle sider.

Frøplanter

Vækstperioden for agurkplanter er ekstremt kort og varer kun 20-25 dage. Det anbefales at så frø til kimplanter fra den 20. april. For at gøre dette spires frøene og placeres derefter i individuelle potter uden at plukke.

Vigtige nuancer:

• Jorden til påfyldning af beholderne skal være rig på næringsstoffer, løs og i stand til at transportere fugt.
• Før såning skal frøene hærdes ved at placere dem et koldt sted (f.eks. et køleskab) i en uge og vende dem med jævne mellemrum.
• Potterne behandles med en opløsning af kaliumpermanganat, og frøene plantes 1 cm dybt.
• Inden spirerne viser sig, dækkes potterne med film (eller glas) og placeres et varmt sted med en temperatur på +28-30°C.
• Når de første skud viser sig, skal temperaturen reduceres til 22-24°C på solrige dage og 18-20°C på overskyede dage. Hvis dette ikke er muligt, skal vandingen reduceres.
• Det er vigtigt at opretholde en moderat luftfugtighed i bagagerummet - undgå overvanding, især i situationer med utilstrækkeligt lys og høje temperaturer, da dette kan føre til forlængelse af stilken.

I drivhuset

Denne sort er ideel til dyrkning i drivhuse dækket med plastikfilm. For at opnå succesfuld agurkvækst skal du vælge et sted, der får fuld sollys og er beskyttet mod stærk vind.

Jorden skal være let, næringsrig og veldrænet. Før arbejdet påbegyndes, er det nødvendigt at bearbejde jorden: fjern ukrudt og løsn det. En lille mængde mineralgødning anbefales.

For nylig er det såkaldte varme agurkebed blevet stadig mere populært, især i køligere klimaer. Det er nemt at sætte op, og dets effektivitet er allerede blevet bekræftet af mange amatørgartnere.

Processen med at skabe en varm seng omfatter følgende trin:

1. Grav først en grøft, der er mindst 30-40 cm dyb og 60-80 cm bred, og længden afhænger af dine præferencer.
2. Placer grene i bunden, dæk dem derefter med savsmuld og læg et lag halm ovenpå.
3. Fyld derefter grøften med gødning fortyndet i varmt vand.
4. Tilføj et lag jord ovenpå.
5. Før plantning af kimplanter eller frø, hæld kogende vand over jorden et par dage før og dæk med film.

Der findes flere metoder til at anlægge højbede, men de har alle til fælles, at de bruger husdyrgødning som gødning og varmekilde.

Særlige kendetegn:

• Forberedelse af bedene i drivhuset til agurker bør begynde på forhånd og ikke på plantedagen.
• Hvis drivhusstrukturen er rummelig og giver mulighed for tildeling af midler, kan et vandingssystem leveres i forberedelsesfasen.
• Mens bedene forberedes, kan du begynde at dyrke agurkplanter fra de udvalgte frø.

Ud i åbent terræn

Denne sort er ikke egnet til frilandsdyrkning, men den er ret velegnet i landets sydlige egne. I dette tilfælde anbefales det at så agurkfrø om foråret, når jordtemperaturen når 15-16°C. Proceduren er standard og identisk med drivhusforhold.

Pleje nuancer

Planter kan trænes sidelæns til at sprede sig langs jorden eller hæves lodret, fastgøres til støtter og net eller formes til telte. Majs eller solsikker bruges ofte som støtte til agurker, der plantes i nærheden.

Plejeprocedurerne er klassiske, men der er nogle finesser:

• Denne agurkhybrid kræver særlig opmærksomhed på dens vandingssystem: vand buskene dagligt om aftenen, og hæld forsigtigt små mængder vand ved plantens bund.
  I drivhusforhold udføres vanding kun ved drypvanding efter samme tidsplan.
• Tre uger efter omplantning påføres kaliumgødning på kimplanterne. Gød 3-5 gange i løbet af vækstsæsonen, afhængigt af jordens udtømningsgrad. Det er vigtigt at forsyne planten med næringsstoffer på følgende tidspunkter:
  • I den indledende fase skal du bruge nitrogenforbindelser såsom urinstof eller organisk materiale i form af gylle eller kyllingegødning;
  • i løbet af spiringsperioden tilsættes fosforblandinger, for eksempel superfosfat;
  • Under frugtdannelsen fodres planten med kalium- og nitrogenholdige stoffer.
• Blade, der ikke producerer æggestokke i deres hjørner, bør fjernes. Efter høst skal de nederste blade beskæres. Den øverste del af planten lades normalt urørt, da den ikke overstiger støttens højde.
• Hybriden er kendetegnet ved god resistens over for de fleste sygdomme, men for at forhindre spredning af større sygdomme er det nødvendigt at følge landbrugspraksis: undgå overvanding af jorden, overhold sædskifte og fjern regelmæssigt ukrudt.
• Insektskadedyr er sjældne på denne hybrid. Hvis der opdages skadedyr, kan de effektivt bekæmpes med kommercielt tilgængelige insekticider.

Høst

Suzdal-agurker er kendt for deres tidlige modning, så det er vigtigt at høste dem regelmæssigt for at undgå overmodning og bevare deres sprøde tekstur og fyldige smag. Den optimale høstplan er hver 1-2 dag.

Agurker bør høstes, når frugten når sin optimale størrelse og form. Hyppig høst fremmer kraftig frugtsætning.

Opbevaring og transport

For at sikre, at agurkerne bevarer deres friskhed og oprindelige udseende, skal luftfugtigheden opretholdes mellem 80-95%. Ved opbevaringstemperaturer mellem 6 og 8ºC bevarer grøntsagerne deres kvalitet længere, hvilket forhindrer gulning og forbliver faste.

Brug af polyethylenfilm med en tykkelse på cirka 30-40 mikron forenkler opbevaringsprocessen betydeligt. Det hjælper med at reducere fugtfordampning, når grøntsager opbevares i folieforede kasser, der vejer 10-12 kg hver. Placering af åbnede poser med agurker, der vejer cirka 2-3 kg, i køleskabsbakker kan forbedre deres holdbarhed.

Anmeldelser af sorten

Suzdal F1-agurken er en parthenokarpisk hybrid, der kendetegnes af misundelsesværdig produktivitet. Den kan prale af tidlige høster af frugter af høj kvalitet, hvilket gør den til et ideelt valg for grøntsagsavlere. Takket være dens fremragende smag og fremragende transportabilitet er denne sort i høj kommerciel efterspørgsel.

Ofte stillede spørgsmål