Karakteristika for Zakusochny agurksorten, dyrkningsregler

"Zakusochny" er navnet på en tidlig agurksort, der er populær blandt russiske gartnere. Den er værdsat for sin lave krav, modstandsdygtighed over for virusinfektioner og ugunstige vejrforhold, frugtproduktion og ideelle frugtkvalitet til konservering. Den dyrkes i åbne havebed og drivhuse.

Introduktion til sorten

Denne grøntsagssort er kendt for sin stresstolerance. Den tolererer pludselige temperaturfald. Den trives i en række forskellige klimaer og tilpasser sig ændringer. Dens buske påvirkes sjældent af cladosporiose. De har et højt udbyttepotentiale.

Ophavsmænd

Forfatterskabet tilhører indenlandske opdrættere:

• Maksimov S. V.;
• Klimenko N. N.;
• Baklanova O. V.;
• Chistyakova L. A.

I 2009 blev Zakusochny-agurken opført i Den Russiske Føderations statsregister. Den anbefales til privat og kommerciel dyrkning i følgende regioner af landet:

• Nordlig;
• Nordvest;
• Central;
• Volga-Vjatka;
• Den centrale Sorte Jord-region;
• Nordkaukasisk;
• Mellem Volga;
• Nedre Volga;
• Ural;
• Vestsibirisk;
• Østsibirsk;
• Fjernøsten.

Eksterne egenskaber ved planten og agurkerne

Buske af denne sort er ubestemte. De har følgende ydre egenskaber:

• medium grad af forgrening;
• en kraftig hovedstamme af lysegrøn farve, dækket af fnug (kræver at klemme den øverst og binde den til en støtte);
• lange skud (op til 1,5 m);
• godt løv;
• Løv: grønt, rynket, mat, mellemstort, med spidse, savtakkede kanter.

Planterne udviser et blandet blomstringsmønster. De producerer hanblomster og talrige hunblomster. De kræver bier til bestøvning. Uden hjælp fra bestøvende insekter forekommer frugtsætning ikke. Hvert bladhjørne producerer 3-6 syltede agurker, samlet i en buket (buketfrugtsætning).

Frugterne er kendetegnet ved deres lille størrelse og salgbare udseende. Deres egenskaber er som følger:

• cylinderform;
• vægt - 90-110 g;
• længdeindikator - 8-10 cm;
• diameter - 3-4 cm;
• grøn hud med lyse striber, dækket af sparsomt placerede store knolde og sort, spiny pubescence;
• huden er fast, men ikke sej;
• Pulpen er moderat kødfuld, løs, saftig, sprød og ikke tilbøjelig til dannelse af hulrum.

Smag og formål

Frugterne af Zakusochny-sorten har en fremragende smag. Frugtkødet er aromatisk og saftigt, behageligt sødt med en forfriskende note. Det er aldrig vandet eller kedeligt, og det smager ikke bittert. Det har en vidunderlig sprødhed.

Denne sort er ideel til syltning og konservering. Når agurkerne syltes, forbliver de faste og formen godt, hvilket glæder spiseren med en levende smag og sprødhed. De spises også friske og tilsættes forskellige retter:

• sommersalater med tomater og krydrede krydderurter;
• vinaigrette;
• Olivier;
• okrosjka;
• syltede agurker suppe;
• gryderet;
• sandwich.

Når den er moden, udbyttet

Zakusochny-agurkerne modnes 42-45 dage efter spiring. Gartnere høster de første agurker i begyndelsen af ​​juli. De modnes ensartet og rigeligt. Frugtsætningen fortsætter i lang tid (juli-august).

I gennemsnit giver 1 kvadratmeter grøntsagsplantning 5,2 kg. Med forbedrede landbrugsmetoder og intensiv gødningstilførsel stiger dette tal betydeligt. Det maksimale udbytte er 20 kg pr. kvadratmeter. Frugterne er holdbare og tåler transport over lange afstande godt.

Timing og funktioner ved dyrkning

Denne sort er egnet til dyrkning i både åben og beskyttet jord. Den dyrkes bedst vertikalt, fastgjort til et espalier. Gartnere gør dette enten ved at bruge kimplanter eller ved direkte såning af frø i havejorden. Følgende tidspunkt overholdes:

• April - så frø for at få frøplantebuske;
• slutningen af ​​maj-begyndelsen af ​​juni – overførsel af frøplanter til et åbent bed eller drivhus;
• anden halvdel af maj – såning af frø i ubeskyttet jord (i områder med ustabilt vejr er det at foretrække at gøre dette i begyndelsen af ​​sommeren).

Vælg et passende sted i din have til at dyrke Zakusochny-agurken. Det skal opfylde følgende krav:

• være på solsiden;
• være vindstille;
• med jord, der holder godt på fugtigheden, ikke for let, rig på humus, karakteriseret ved neutral surhed, lerjord eller sandjord.

Forbered den til plantning af grønne, bumsede grøntsager om efteråret ved at følge disse trin:

• graver jorden ned til en dybde på 30 cm;
• fjernelse af ukrudt og planteaffald;
• tilsætning af kompost (forbrugshastighed: 8-16 kg pr. 1 kvm);
• berigelse af jord med træaske (forbrug - 250 g pr. 1 kvm).

Dyrkning og udplantning af kimplanter

Så Zakusochny-frøene til kimplanter 30 dage før du planlægger at transplantere dem ud i haven. Brug individuelle kopper (eller tørvepotter) og en almindelig potteblanding købt i en blomsterbutik til at dyrke kimplanterne. Plant frøene i en dybde på 1,5-2 cm.

Hold frøplanterne varme (25°C), og dæk dem med plastfolie eller en fugtig klud. Stedet skal være tørt og mørkt. Efter 7 dage vil spirerne vise sig. Flyt beholderen til en solrig vindueskarm. Reducer stuetemperaturen til 15-19°C.

Plant frøplanter i haven under følgende betingelser:

• varmt vejr har sat ind;
• truslen om tilbagevendende frost er overstået;
• Jorden varmedes op til +15°C.

Plantning af agurkfrø i åben jord

Så ikke agurkfrø af forskellige sorter udendørs før anden halvdel af maj. Vent, indtil havejorden varmes op, og temperaturen når 15-16°C.

Lav huller i jorden efter et mønster på 60 x 30 cm. Plantehullet skal være op til 3 cm dybt. Placer to frø i hvert hul. De svagere kimplanter skal fjernes senere. Placer frøene overfladisk, op til 2 cm dybt. Vand plantningerne og dæk med plastfolie for at beskytte dem mod kulde og bevare jordens fugtighed.

Yderligere pleje

Pas din Zakusochny-grøntsagssort ordentligt for at bevare sunde planter og producere en rigelig høst af saftige, lækre frugter. Agurkebuske kræver følgende pleje:

• vanding;
• anvendelse af gødning;
• løsning;
• lugning;
• strømpebånd til en støtte;
• dannelse af buske.

Vandingsregime

For at opnå maksimalt udbytte skal du sørge for gunstige forhold for planterne i haven:

• relativ luftfugtighed er 90-95%;
• jordfugtighed - 85-90%.

Vand dine agurkeplanter regelmæssigt, så jorden ikke tørrer ud. Vand sidst på eftermiddagen. Brug bundfældet, solvarmt vand. For at forhindre rodråd, vand sparsomt i de tidlige stadier af plantens udvikling. Vand mere rigeligt i frugtsæsonen.

Følg vandingsvejledningen for agurker:

• to gange om ugen med 4-5 liter vand pr. 1 kvm - begyndelsen af ​​blomstringen;
• tre gange om ugen, med 8-12 liter pr. 1 kvm. - perioden for dannelse af frugtæggestokke.

Løsning og ukrudtsbekæmpelse

Følg reglerne for udførelse af disse obligatoriske plejeprocedurer:

• Løsn jorden under buskene efter regn eller vanding for at forbedre jordens luft- og fugtgennemtrængelighed;
• dyrk jorden forsigtigt og overfladisk (løsningsdybde - op til 5 cm) for at undgå at beskadige rødderne;
• lad ikke en tæt jordskorpe dannes på jordoverfladen;
• kombiner løsning med ukrudtsbekæmpelse;
• Fjern ukrudt, efterhånden som det vokser, for at forhindre det i at forstyrre den korrekte udvikling af grøntsagsafgrøder.

Dannelse af piske og binding

Når du dyrker denne sort i et drivhus, skal du fastgøre agurkerankerne til et espalier. I åbent terræn kan høje planter som solsikker eller majs bruges som støtte.

Du kan også danne Zakusochny-agurkbuske, der overholder standardordningen for bibestøvede sorter:

• fjern blomsterstande, slyngtråde og sideskud op til 3-4 blade;
• skær toppen af ​​over det 6. blad;
• efterlad 4 æggestokke på hvert skud;
• Fjern alle syge, deformerede og beskadigede blade.

Gødning

Grøntsagsafgrøder kræver næringsstoffer som nitrogen, kalium, fosfor, calcium og bor for korrekt udvikling og en god høst. Disse næringsstoffer findes i organisk og mineralsk gødning. Kombiner gødskning med vanding.

Brug følgende ernæringsformuleringer:

• fra organiske, foretrækkes en opløsning af mullein (1:10), træaske;
• Fra mineraler skal du bruge ammoniumsulfat (35 g pr. 10 l vand), superfosfat (30 g), kaliumsalt (15 g).

Sygdomme og skadedyr

Denne sort udviser god resistens over for meldug og olivenbladplet. Når den dyrkes under ugunstige forhold, er dens buske modtagelige for følgende sygdomme:

• svampeinfektioner (anthracnose, ascochytose, sclerotinia, rodrot, meldug, dunmeldug og andre);
• bakterielle og virussygdomme såsom almindelig eller grøn mosaik, kantete plet.

Hvis landbrugspraksis ikke følges, er agurkplantninger også i fare for skadedyr:

• melonbladlus;
• sort loppe;
• hvidflue;
• edderkoppemider og andre.

Forebyggende foranstaltninger vil hjælpe dig med at forhindre, at Zakushochny-buske bliver syge og angrebne af parasitter:

• høst dine afgrøder til tiden;
• fjern tørrede blade;
• desinficer beskæresaksen;
• brug frø af høj kvalitet, behandl dem før plantning;
• udføre forebyggende sprøjtning af havebedet ved hjælp af biologiske præparater eller folkemedicin såsom tobaksinfusion, løg- eller hvidløgsafkog;
• Bekæmpe skadedyr ved hjælp af insekticider.

Positive og negative kvaliteter

Sorten Zakusochny har vundet hjerterne og tilliden hos husdyr takket være dens pålidelighed og konstant høje udbytte. Den er også kendt for andre positive egenskaber:

Behovet for bier til at bestøve buskene er den eneste ulempe ved afgrøden.

Anmeldelser af Zakusochny agurk

Zakusochny-agurken er en tidligt modnende og højtydende sort, hvis buske bestøves af bier. Den dyrkes med succes i stort set alle egne af landet, både udendørs og indendørs. Dens høst er kendt for sit salgbare udseende og fremragende forbrugerkvaliteter. De velsmagende og sprøde frugter er det bedste valg til konservering til vinteren.

Ofte stillede spørgsmål