Vinteragurken er en hårdfør hybrid, der dyrkes i Danmark og tiltrækker haveejere med sin fremragende præsentation og transportabilitet. Dette gør den velegnet ikke kun til regelmæssig dyrkning, men også til kommerciel brug.
Hvem avledede Winter-sorten?
Hybridsorten Zimniy blev udviklet af russiske forædlere. Forfattere: Dubinin S.V., Dubinina I.N., Lukyanenko A.N. Hybriden blev godkendt til dyrkning i 2015. Denne hybridsort er egnet til dyrkning i alle landets regioner.
Beskrivelse af planter og frugter
Planten er ubestemt, kraftig og moderat forgrenet. Hovedstilken når en længde på 1,8 m. Bladene er store og mørkegrønne.
Frugterne er cylindriske, grønne, glatte og blanke med hvide torne på den tynde skræl. De bliver 12-14 cm lange og vejer 120-135 g hver.
Smag og formål
Vinteragurken har en fremragende smag, dens frugter er let søde, saftige og har en unik agurkaroma.
Karakteristika
Tilhører salatgruppen og er partenokarpisk (selvbestøvende). Vinteragurken er en tidligmodende sort, hvor frugterne modnes cirka 45 dage efter spiring.
Sorten er egnet til dyrkning udendørs, i vinter- og forårs-sommer drivhuse og under plastikoverdækninger. Gartnere kan høste cirka 14 kg agurker pr. kvadratmeter.
Fordele og ulemper
Den indenlandske hybrid Zimniy vil appellere til dem, der foretrækker agurker med glat skræl – dens frugter har ingen buler og er stort set tornefri. Udover sine fordele har denne sort også nogle kvaliteter, der kan opfattes som ulemper.
Fordele:
Mangler:
Hvordan planter man i jorden?
Vintersorten betragtes som hårdfør og kuldebestandig, men for at opnå en god høst er det vigtigt at plante disse agurker korrekt og give dem passende vækstbetingelser.
Finesser ved plantning:
- Ideelt set vælges et solrigt sted, selvom delvis skygge eller let eftermiddagsskygge også er acceptabelt. Jorden skal være løs, frugtbar og beriget med organisk materiale. Tørvejord er optimal for denne hybrid.
- Plantning af frø eller kimplanter i åben jord udføres i maj-juni, når luft og jord er blevet tilstrækkeligt varmet op, og truslen om frost er overstået. Agurkfrøplanter sås ret tidligt, længe før plantning i jorden eller under plastdække – i februar eller marts.
- Jorden til agurkebedene forberedes på forhånd. Om efteråret graves jorden op med humus og kompost spredt ud over det hele. Om foråret løsnes jorden, og der graves huller i et 60x60 cm mønster, 2-4 cm dybt.
Hullerne vandes grundigt med varmt, bundfældet vand. Frøene placeres i hullerne, dækkes med jord (2 cm tyk) og komprimeres let. Planterne plantes på lignende måde. Plantetætheden bør være 5-7 planter pr. kvadratmeter.
Plejeanvisninger
Selvom vintersorten betragtes som uprætentiøs, kræver den ligesom alle agurker en vis pleje, som vil bestemme frugtens udbytte, kvalitet og størrelse.
Plejeanvisninger:
- Til vanding af agurker er det bedst at bruge solvarmt vand. Det bedste tidspunkt at vande udendørs er om aftenen, mens det anbefales at vande drivhusagurker om morgenen. Vand afgrøden en gang om ugen før blomstring og hver tredje dag i frugtperioden.
- Gødning udføres i henhold til standardplanen - hver 10.-14. dag. Organisk og mineralsk gødning skiftes.
- Stængler og sideskud er bundet til espalier for at gøre høsten lettere.
- Bedene løsnes og luges med jævne mellemrum efter hver vanding eller regn. Jorden kan dækkes med barkflis – kompost, tørv, savsmuld osv.
Sygdomme og skadedyr
Vinteragurken er ikke kun modstandsdygtig over for dårligt vejr, men også over for sygdomme, herunder rodbrand, cladosporiose (brun olivenplet) og meldug (almindelig og dunskimmel). Svampe- og bakteriesygdomme kan opstå, hvis landbrugspraksis overtrædes alvorligt.
Ved mindre angreb kan haveejere sprøjte med en svag opløsning af kaliumpermanganat, en sæbeaskeopløsning, morgenfrue-infusion eller valle. I alvorlige tilfælde kan svampedræbende produkter som Skor, Topaz, Fundazol, Abiga-Peak, Previkur Energy og andre hjælpe med at redde afgrøden.
Sorten er ikke modtagelig for insektskader, men hvis der er en udbredt angreb og/eller alvorlig overtrædelse af landbrugspraksis, kan planterne blive angrebet af hvidfluer, bladlus, spindemider osv. I tilfælde af udbredt angreb kan Karbofos, Aktara, Aktofit, Iskra og andre insekticider anvendes.
Høstregler
Agurker høstes hver 2.-3. dag for at forhindre, at de vokser til. Hyppig høst stimulerer også dannelsen af nye frugter. Det anbefales at høste agurker tidligt om morgenen eller om aftenen, når de er saftigst og fastest. Frugter høstet i løbet af dagen visner hurtigt og bliver bløde.
Det anbefales kraftigt ikke at høste agurker i regnvejr, da disse frugter ikke holder sig godt. Høstede agurker skal placeres et køligt, mørkt sted, dækket med et klæde. De kan også opbevares i den nederste skuffe i køleskabet.
Anmeldelser
Vinteragurken er en interessant sort, der helt sikkert vil appellere til haveejere i regioner med ustabilt klima og kølige, regnfulde somre. Disse agurker er ikke kun tiltalende for deres vejrbestandighed, men også for deres fremragende smag, fyldige aroma og saftige frugtkød.