Hvilke sorter og typer af squash findes der?

Squash er en letdyrket grøntsag, der er kendt for sin fremragende smag og næringsværdi. Den tilhører Cucurbitaceae-familien. Der findes dog sorter af squash med forskelle i udseende, vægt og udbytte.

Universelle sorter og hybrider

Universelle sorter og hybrider af squash er kendt for deres fremragende smag og evnen til at blive brugt ikke kun friske og i forskellige retter, men også til konservering og syltning.

Perler

Pattypan-squashen er en tidligmoden sort, der blev optaget i Den Russiske Føderations statsregister i 2018.

Perleegenskaber:

• En busket plante uden forgrening.
• Bladene er mellemstore, dissekerede og lysegrønne. Bladbladene viser udtalt marmorering.
• Frugterne er skiveformede med fine riller. Skindet er cremet og glat. Blomsterarret er savtakket. Frugterne har en lille diameter.
• Grøntsagen har mørt, saftigt, tæt og lyst frugtkød. Den indeholder små, hvidlige frø.
• En squash vejer fra 150 til 250 g.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Solrig glæde F1

En tidligmodende hybrid, der anbefales til dyrkning i åbent terræn og drivhuse. Optaget i statsregisteret i 2008.

Sunny Delight F1 Specifikationer:

• Buskagtig, kompakt plante af åben type.
• Bladene er mellemstore og let dissekerede. Der er ingen pletter. Løvet er grønt.
• Skiveformede frugter med glat, jævn skal af en gul farvetone.
• Kødet er hvidt. Når det steges, minder smagen af ​​squash mere om svampe.
• Frugterne er små og vejer i gennemsnit 80-100 g.
• Grøntsagen indeholder mellemstore, elliptiske frø med en gul farvetone.
• Hybriden er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Perle

En tidligmodende sort, der kan dyrkes både i drivhus og i åben jord.

Perlens egenskaber:

• En busket plante, der elsker solrige områder med neutral jord.
• Bladene er mellemstore og grønne i farven.
• Squashen er pladeformet og har en grønlig-hvid skræl. Diameteren på squashen er 12-15 cm.
• Pulpen er mør, tæt, saftig og lys i farven.
• I gennemsnit vejer en squash fra 300 til 500 g.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Nuf-nuf

En tidligmodende sort. Prydsquash, egnet til stegning, fyld, bagning og syltning. Godkendt til brug i 2020.

Karakteristika for Nuf-Nuf:

• Kompakt plante, busket, ikke forgrenet.
• Bladene er grønne og mellemstore. Bladpladen er svagt dissekeret.
• Frugterne er skiveformede og har savtakkede kanter. Frugtens diameter når 16-18 cm. Skallen er mørk smaragdgrøn.
• Saftig, tæt, mørt kød med en cremet farve.
• I gennemsnit vejer en squash 200-400 g.
• Frugterne har hvidlige, elliptiske frø.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Skildpadde

En tidligmodende sort, der blev optaget i statsregisteret i 2018.

Skildpaddeegenskaber:

• Busken er klatrende eller halvklatrende med korte og mellemstore skud. Forgreningen er svag.
• Bladene er mellemstore, let dissekerede og grønne i farven. Ingen pletter.
• Frugterne er skiveformede og store i diameter. Den hvidlige skal er markeret med gullige striber og fine riller. Overfladen er let ribbet.
• Frugterne har mørt, saftigt, medium-tæt, cremefarvet kød.
• En frugt vejer i gennemsnit fra 200 til 400 g.
• Inde i squashen er der små eller mellemstore, elliptiske, cremefarvede frø.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

kopek

En tidlig modnende sort, der blev optaget i statsregisteret i 2018.

Kopeykaens karakteristika:

• En busket plante af sylteagurktypen. Forgrening mangler.
• Bladene er mellemstore med lette pletter. Løvet er grønt.
• Skiveformede frugter af mellemdiameter med gul skræl og små riller.
• Pulpen er mør, tæt, saftig og hvid.
• I gennemsnit vejer en squash 140-160 g.
• Små, elliptiske frø af hvid farve.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Onyx

En tidligmodende sort, opført i statsregisteret i 2015.

Onyx-egenskaber:

• En kompakt, busket, uforgrenet plante.
• Bladene er mellemstore, dybt dissekerede og grønne eller mørkegrønne. Der er hvide pletter.
• Skiveformede frugter med stor diameter, lys, glat skræl.
• Saftig, mør, middeltæt kød af en lys eller lysegrøn farve.
• I gennemsnit vejer en squash 200-400 g.
• Grøntsagen har bredt elliptiske, små, cremefarvede frø.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Jugoslavisk fingerfrugt

En tidlig modnende sort med et fantastisk udseende.

Karakteristika for jugoslavisk fingerfrugt:

• Kompakt, busket plante.
• Bladene er mellemstore, mørkegrønne.
• Frugterne er unikke – formet som en søstjerne. Skindet er hvidt.
• Kødet er saftigt, sødt, mellemfast og lyst i farven. Det har en tydelig frugtagtig eftersmag.
• I gennemsnit vejer squashen 800-1000 g.
• Frøene er lette og små.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Hvid 13

En mellemsæsonsort godkendt til brug i 1964.

Karakteristika for Hvid 13:

• En kompakt, busket plante med mellemstor forgrening.
• Bladene er mellemstore, let plettede og grønne i farven.
• Skiveformede frugter med savtakkede kanter og glat hvid skræl.
• Pulpen er tæt, saftig og let.
• I gennemsnit vejer en squash omkring 400-500 g.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Sorter og hybrider af squash til åben jord

Under forholdene med korte og kølige somre i de fleste regioner af landet forsøger de at vokse i åbent terræn. dyrke Letdyrkede grøntsager med en tidlig modningsperiode. Vi tilbyder en række kultivarer og hybrider, der er kendetegnet ved modstandsdygtighed over for temperaturudsving og høj luftfugtighed.

Flyvende tallerken

En tidlig modnende sort godkendt til brug i 2013.

Karakteristika for den flyvende tallerken:

• En busket plante med kraftig forgrening.
• Bladene er mellemstore, med et dissekeret blad, grønt i farven.
• Frugterne er skiveformede med hvidlig skræl, medium diameter og moderate ribber.
• Frugterne har saftigt, mellemtæt, hvidt kød.
• I gennemsnit varierer squashens vægt fra 200 g til 600 g.
• Frøene er elliptiske, små og cremefarvede.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Mumitrolden

En tidlig modningssort, der er kendetegnet ved frostresistens og et højt vitaminindhold i frugten.

Mumitroldens karakteristika:

• En høj, busket plante med talrige stængler.
• Bladene er mellemstore og store, grønne i farven.
• Små, let skårne frugter med tynd, hvid skræl.
• Pulpen er mør, saftig, tæt, hvid.
• I gennemsnit vejer en squash 300-450 g.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Polo F1

En tidligmodende hybrid, optaget i registeret i 2007.

Polo F1 egenskaber:

• En busket, kompakt plante med korte, svagt forgrenede skud.
• Store, let dissekerede blade er lysegrønne og grønlige i farven. Ingen pletter.
• Frugterne er tallerkenformede. Skallen er tynd, tæt, lysegrøn og grøn.
• Squash har middeltæt, hvidt kød.
• En frugt vejer i gennemsnit 300-400 g.
• Små, elliptiske frø af hvid farve.
• Hybriden er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Brød

En tidligmodende sort, opført i statsregisteret i 2002.

Brødets karakteristika:

• En mellemstor plante, der når 60-70 cm i højden. Forgreningen er svag.
• Bladene er mellemstore, mellemdissekerede, grønne i farven.
• Frugterne er tallerkenformede med let buede kanter. Skallen er lysegrøn.
• Pulpen er mør, medium tæthed, lys i farven.
• I gennemsnit vejer en squash 180-270 g.
• Frøene er små og gullige i farven.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Rodeo F1

En tidligmodende squashsort, beregnet til plantning i åben jord.

Karakteristika for Rodeo F1:

• En busket plante med mellemstor forgrening.
• Bladene er mellemstore og grønne i farven.
• Frugterne er let ribbede, huden er lysfarvet.
• Squash har tæt, sprødt og lyst frugtkød.
• I gennemsnit vejer en grøntsag op til 300 g.
• Elliptiske, små, lyse frø.
• Hybriden er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Squash til konservering og syltning

Pattypan squash, ideel til konservering og syltning, er kendetegnet ved deres kompakte størrelse og faste, sprøde kød. Nedenfor er sorter og hybrider, der er specielt egnede til disse formål.

Lampeskærm F1

En uprætentiøs tidligmoden hybrid med frugter af en usædvanlig form.

Karakteristika for lampeskærm F1:

• Kompakt, mellemgrenet plante.
• Bladene er mellemstore og store, grønne i farven.
• Frugterne har tallerkenformede æggestokke med lange tænder, der ligner en søstjernes tentakler. Huden er gullig, og midten er grøn.
• Pulpen er tæt, mør, sprød og lys i farven.
• Hybriden er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Marsboer

Midt-tidlig sort, godkendt til brug i 2021.

Marsboernes karakteristika:

• En mellemstor plante med lav forgrening. Busken er kompakt.
• Bladene er små, udissekerede og grønne i farven.
• De skiveformede frugter har mørkegrøn skræl. Fine riller mellem segmenterne er middeltykke, små i diameter og let ribbede.
• Frugterne har mørt, tæt kød med en hvidlig-cremefarve.
• I gennemsnit vejer en frugt op til 235 g.
• Frøene er små, elliptiske i form og hvidlige i farven.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Grisling

En tidligmodende sort, opført i statsregisteret i 2002.

Grisens karakteristika:

• En busket plante med korte, svagt forgrenede skud.
• Bladene er små, let dissekerede, grønne i farven.
• Frugterne er pladeformede med en glat overflade. Skrællen er hvid.
• Squashen har mørt, saftigt, middeltæt kød af en lys farve.
• I gennemsnit vejer en grøntsag 250 g.
• Frøene er glatte, ovale og har en lys cremefarve.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Snehvide

En tidlig modnende sort, godkendt til brug i 2008.

Snehvides karakteristika:

• En busket, kompakt plante kendetegnet ved vækstkraft.
• Bladene er mellemstore, let dissekerede, grønne i farven.
• Frugterne er skiveformede, middel i tykkelse og diameter, med lette ribber. Skindet er hvidt.
• Squash har saftigt, tæt, lyst frugtkød.
• I gennemsnit vejer grøntsager fra 160 til 270 g.
• Frøene er små, elliptiske og cremefarvede.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Mini squash

Mini-squash er kendetegnet ved en mere kompakt frugtstørrelse og lettere vægt sammenlignet med andre sorter. Nedenfor er sorter og hybrider af kompakte squash.

Disk

En tidligmodende sort, opført i statsregisteret i 1992.

Diskspecifikationer:

• En busket plante, der danner flere sideskud.
• Bladbladet er mellemstort, moderat dissekeret, grønt i farven.
• Skiveformede frugter med let savtakkede kanter. Huden er hvid-cremefarvet.
• Pulpen er saftig, sprød, ikke sød og hvid i farven.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Sol

En mellemsæsonsort, der blev optaget i statsregisteret i 1997.

Solens karakteristika:

• Buskagtig plante. Forgrener sig ikke.
• Mellemstore, grønne blade. Femkantede, let dissekerede.
• Frugterne er underkopformede med savtakkede kanter og en glat overflade. Skallen varierer fra lys gul til orange.
• Frugterne har mørt, saftigt, cremefarvet kød.
• I gennemsnit vejer en squash 250-300 g.
• Frøene er bredt elliptiske, glatte med en gullig skræl, og har en gullig farve.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Solrig kanin F1

En tidligmodende hybrid, opført i statsregisteret i 2015.

Karakteristika for Sunny Bunny F1:

• En busket, kompakt plante med godt løv.
• Bladene er store, mellemstort dissekerede og grønne. Der er ingen pletter.
• Frugterne er mellemstore og skiveformede. Skallen er mørkegul, tynd og glat.
• Squash har tæt, cremet kød.
• I gennemsnit vejer en grøntsag 150-250 g.
• Frøene er brede, elliptiske, små og cremefarvede.
• Hybriden er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Gosha

En tidlig modnende sort, godkendt til brug i 2008.

Goshas karakteristika:

• En kompakt, busket plante med mellemstor forgrening.
• Bladene er små, let dissekerede og grønne i farven.
• Skiveformede, tynde frugter med en mellemstor diameter og udtalt ribbestruktur. Skindet er mørkegrønt.
• Mørt, tæt, medium saftigt kød af en lys farve.
• En gennemsnitlig pattypan squash vejer 150-250 g.
• Frøene er smalle, elliptiske og cremefarvede.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Andre sorter

Der findes også andre squashsorter, der er kendetegnet ved store udbytter, fremragende smag og god vægt.

Malakit

En mellemtidlig sort med et attraktivt udseende. Den er resistent over for dunmeldug og meldug.

Malakitens karakteristika:

• Buskagtig plante med mellemstor forgrening.
• Bladene er mellemstore og grønne i farven.
• Skiveformede frugter med lysegrøn skræl og savtakkede kanter.
• Frugterne har mørt, saftigt hvidt kød.
• I gennemsnit vejer en grøntsag 450-500 g.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Paraply

En tidligmodende, højtydende sort, opført i statsregisteret i 1993.

Paraplyens egenskaber:

• En busket, uforgrenet plante af kompakt størrelse.
• Bladene er store og grønne.
• Frugterne er kop- eller klokkeformede med takkede, afrundede kanter. Skallen er glat, blød, hvid eller lysegrøn.
• Squash med tæt, mørt, saftigt og lyst frugtkød.
• I gennemsnit vejer frugter fra 700 til 1500 g.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Chartreuse F1

Dette er en tidlig moden hybrid, der tiltrækker opmærksomhed med den usædvanlige farve på dens frugter.

Karakteristika for Chartreux F1:

• En kompakt, busket plante med mellemstor forgrening.
• De lysegrønne blade er mellemstore.
• Når de er unge, har squash en blød, grøn skal. Når de er fuldt modne, bliver den gulgrøn. Unge frugter når en diameter på 2-3 cm.
• Pulpen er mør, saftig, moderat tæt, lys i farven.
• I gennemsnit vejer en squash op til 400 g.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

UFO orange

En tidlig modnende sort, godkendt til brug i 2006.

Karakteristika for den orange UFO:

• En busket plante med en kort hovedstilk.
• Bladene er mellemstore, let dissekerede og grønne. Ingen pletter.
• De tallerkenformede frugter har lysegul skræl med en blank overflade.
• Pulpen er tæt, let saftig og orangegul i farven.
• I gennemsnit vejer en frugt mellem 280 og 500 g.
• Frøene er mellemstore, elliptiske og hvide i farven.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Hvid UFO

En tidligmodende sort, opført i statsregisteret i 2005.

Karakteristika for den hvide UFO:

• Buskagtig kompakt plante.
• Mellemstore, let dissekerede blade af grøn farve, uden pletter.
• Underkoppefrugterne har en hvidlig skræl.
• Squash har tæt, saftigt hvidt kød.
• Grøntsagens vægt varierer mellem 400-900 g.
• Frøene er mellemstore, elliptiske og hvide i farven.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Vandmelon

Sorten er ikke kun kendetegnet ved tidlig modning, men også af frugternes usædvanlige farve.

Arbuzinkas karakteristika:

• Kompakt plante med mellemstor forgrening.
• Bladene er mørkegrønne, mellemstore.
• De skiveformede frugter med bølgede kanter og en vandmelonfarve smager som meloner.
• Frugterne har mørt, saftigt, cremefarvet kød.
• I gennemsnit vejer en frugt 400-450 g.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Bingo-bongo

En tidlig modningssort, hvis frugter bruges til stuvning og stegning.

Bingo Bongo-funktioner:

• En kompakt busklignende plante, der ikke optager meget plads på stedet.
• Bladene er store, brede, grønne eller mørkegrønne.
• Frugterne er kopformede med lillagrøn skræl og bølgede kanter.
• Frugterne har mørt, saftigt og mellemtæt kød af en lys farve.
• I gennemsnit vejer en squash 500-600 g.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Stort held og lykke

En tidligmodende sort, opført i statsregisteret i 2015.

Karakteristika for stor lykke:

• En busket plante med svag forgrening.
• Bladene er meget store, dissekerede og mørkegrønne. Der er ingen pletter.
• Squashen er skiveformet, middeltyk, middeldiameter, med fine riller og et savtakket blomsterar. Huden er grøn med et mønster af hvide pletter og striber.
• Pulpen er tæt, mør og hvid.
• I gennemsnit vejer en squash fra 250 til 330 g.
• Frøene er små, elliptiske i form og cremefarvede.
• Sorten er beregnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

Blandt det store udvalg af squash kan du vælge en unik sort, der vil give en ensartet og rigelig høst. Squash kan bruges til at tilberede fantastiske retter, der ikke kun er kendt for deres lækre smag, men også for deres sundhedsmæssige fordele.

Ofte stillede spørgsmål

Ofte stillede spørgsmål