Big Boy er en af de mest populære og eftertragtede pebersorter, der er blevet anerkendt takket være dens fremragende sortsegenskaber. Denne tidligt modne sort tiltrækker opmærksomhed ikke kun med sit livlige og appetitlige udseende, men også med sin fremragende smag. Den har et stærkt immunforsvar, og både erfarne og uerfarne gartnere kan nemt dyrke den.
Udseendets historie
Denne frugtsort blev udviklet af forædlerne N. V. Nastenko, V. G. Kachainik og M. N. Gulkin. Den blev først præsenteret i 2011 og opført i statsregisteret det følgende år. Udviklingen fandt sted hos virksomheden Aelita.
Beskrivelse af Big Boy peberfrugt
Grøntsagen er saftig, uden bitterhed, har en fyldig aroma, holder sig godt og tåler langdistancetransport. Det er vigtigt at studere alle afgrødens egenskaber omhyggeligt for at sikre en rigelig høst.
Frugternes vægt, farve og form
Peberfrugterne er cylindriske i form med en blank, skinnende overflade. Når de er fuldt modne, får de en fyldig, lys rød farve.
Buskens højde og størrelse
Planter, der dyrkes i åbent terræn, er korte, omkring 60-70 cm, mens skuddene under plastikdække vokser lidt højere. Kronen spreder sig let, og stilkene er stærke, så yderligere støtte er ikke nødvendig for at støtte afgrøden. Bladene er små og mørkegrønne, og frugterne vokser hængende på busken.
Smag og formål
Kødet er kødfuldt og saftigt med en behagelig aroma. Erfarne smagsprøvere er enige om, at grøntsagen har en behagelig sød smag. Denne sort er alsidig. Big Boy-peberfrugter er velegnede til frysning, friske salater, konservering og også til fremstilling af lecho, ketchup og saucer.
Nyttige egenskaber ved frugter
Big Boy-sorten er rig på C-vitamin, som styrker immunforsvaret og hjælper med at bekæmpe infektioner. Frugten indeholder også vitamin A, B6 og E, som er gavnlige for synet, nervesystemet og huden. Denne grøntsag anbefales til personer med svækket immunforsvar.
Antioxidanter beskytter celler mod skader, bremser aldringsprocessen og reducerer risikoen for kroniske sygdomme. Dets lave kalorieindhold gør det gavnligt for at opretholde en sund vægt, og fibrene fremmer fordøjelsen.
Karakteristika for Big Boy peber
Denne sort har mange positive egenskaber, hvilket gør den til et foretrukket valg for mange haveejere i vores land. Den er nem at dyrke, men kræver minimal pleje.
Big Boy peberudbytte
Denne sort er bemærkelsesværdig for sin høje produktivitet. Når den dyrkes i et drivhus, giver den rigelige mængder peber - 7,5 til 8 kg pr. kvadratmeter.
Sygdomsresistens
Big Boy-sorten er resistent over for tobaksmosaikvirus. Med den rette pleje lider den sjældent af sygdommen og er stort set immun over for insektangreb.
Vækstregioner
Planten dyrkes med succes i forskellige regioner, herunder de nordlige, nordvestlige, centrale, Volga-Vyatka, centrale Sorte Jord, Nordkaukasus, Mellem-Volga og Nedre Volga. Big Boy vokser godt i Ural, Vestsibirien, Østsibirien og Fjernøsten.
Fordele og ulemper
Før man dyrker frøplanter på en grund, er det vigtigt at undersøge afgrødens positive og negative egenskaber for at undgå alle mulige vanskeligheder.
Big Boy har mange fordele:
Blandt ulemperne bemærker nogle gartnere modtagelighed for visse sygdomme.
Funktioner ved dyrkning
Begynd at forberede jorden til bedene om efteråret. De bedste forgængere for Big Boy-sorten er løg, agurker, bælgfrugter og grønt. Undgå at dyrke buskene i områder, der tidligere har været optaget af andre natskyggeafgrøder.
- ✓ Jordens pH-niveau bør ligge strengt inden for 6-6,6 for optimal næringsoptagelse.
- ✓ Jorden skal være veldrænet for at undgå vandmætning og rodråd.
Peber er en varme- og lyselskende plante med et højt vandingbehov. Utilstrækkelig vanding kan hæmme kimplanternes vækst. Sorten foretrækker frugtbar jord med en pH-værdi på 6-6,6.
Hvornår og hvordan plantes frøplanter?
For at sikre at grøntsagen har tid til at modne, så den 60-70 dage før du planlægger at transplantere den til en permanent plads. Afhængigt af din region, så den mellem 10. februar og 10. marts.
Følg anbefalingerne:
- Desinficer først plantematerialet i en opløsning af kaliumpermanganat eller fungicid.
- Placer frøene mellem lag af osteklæde og placer dem et varmt sted. Sørg for, at klædet ikke tørrer ud. De vil spire inden for 10-14 dage. Lad ikke spirerne vokse for meget, da de er sarte og kan knække.
- Brug en færdiglavet potteblanding, eller lav din egen ved at blande tørv, godt rådnet kompost og sand i forholdet 2:2:1. For at beskytte kimplanter mod svampesygdomme, damp blandingen i en damper i mindst en time.
Plantning af peberfrøplanter:
- Desinficer beholderen med en opløsning af kaliumpermanganat.
- Fyld den med pottejord og komprimer den.
- Plant frøene med 1,5-2 cm mellemrum for at undgå skygge.
- Dæk med et lag jord, der ikke er tykkere end 1,5 cm, og komprimer det let. Sørg for, at frøene ikke ender på overfladen, når du vander.
- Hold temperaturen i det rum, hvor frøplanterne skal spire, på +25 °C.
- Når frøplanterne viser sig, skal temperaturen reduceres til +15…+17°C.
For at forhindre, at kimplanterne bliver lange, skal du rotere beholderen med jævne mellemrum. Når kimplanterne udvikler 2-3 ægte blade, skal du omplante dem i individuelle potter eller kopper.
Transplantation i åben jord
Når den gennemsnitlige daglige temperatur når 15-17°C, omplantes kimplanterne i åben jord efter at have hærdet dem. Afstanden mellem planter i en række skal være 50 cm, og bredden mellem rækkerne skal være 60 cm.
Sørg for, at plantehullerne ikke er for dybe. Rodkraven skal forblive over overfladen under plantning. Vand grundigt efter omplantning, og læg barkflis på.
Omplantning til et drivhus
Dette er et vigtigt trin i afgrødens dyrkningsproces. Det beskytter mod ugunstige vejrforhold og fremmer hurtigere vækst. Korrekt forberedelse og omhyggelig pleje vil hjælpe afgrøden med at tilpasse sig nye forhold og sikre en rigelig høst.
Forberedelse af et lukket drivhus
Inden sæsonen begynder, skal området inspiceres for eventuelle resterende planterester, snavs og skadedyr. Rengør alle overflader og fjern gammel barkflis.
Følg disse trin:
- Foretag en jordanalyse for at bestemme næringsstofniveauet. Tilsæt den nødvendige gødning – både organisk (humus, kompost) og mineralsk. Dette vil sikre, at planterne har adgang til alle de nødvendige mikronæringsstoffer.
- Sørg for, at drivhuset opretholder en optimal temperatur. Den anbefalede temperatur for behagelig vækst af kimplanter er omkring 20-25 °C. Brug varmeapparater eller ventiler rummet, hvis det er nødvendigt.
Oprethold det nødvendige luftfugtighedsniveau. Hvis luften er for tør, kan forstøvere eller luftfugtere hjælpe.
Arbejdsproces og pleje
Syv til ti dage før udplantning skal du begynde at hærde kimplanterne. Tag dem udenfor i flere timer om dagen, og øg gradvist tiden udendørs. Dette vil hjælpe dem med at tilpasse sig drivhusforholdene.
Arbejdsordre:
- Grav huller med en afstand på 50 cm mellem planterne og 60 cm mellem rækkerne.
- På en overskyet dag eller om aftenen skal du forsigtigt fjerne frøplanterne fra deres krukker, og passe på ikke at beskadige rødderne. Placer dem i hullerne, fyld dem med jord og komprimer dem let.
- Vand de omplantede planter rigeligt med varmt, bundfældet vand. Efter vanding skal jorden dækkes med barkflis for at bevare fugtigheden og forhindre ukrudtsvækst.
Overvåg temperaturen og luftfugtigheden i drivhuset, og juster dem efter behov. Tjek planterne regelmæssigt for skadedyr og sygdomme. Sørg om nødvendigt for ekstra belysning på overskyede dage.
Efterbehandling
Det er vigtigt at passe på afgrøden, da frugtens kvalitet og størrelse afhænger af det. Ved at følge visse anbefalinger kan du opnå en generøs og rigelig høst.
Agrotekniske foranstaltninger:
- Vanding. Fugt buskene hver uge med varmt, bundfældet vand, hvilket fremmer deres sundhed og vækst.
- Løsning og ukrudtsbekæmpelse. Løsn jorden regelmæssigt og fjern ukrudt, men vær forsigtig, da peberfrugtens rodsystem er placeret tæt på overfladen.
- Strømpebånd. I et drivhus vokser skud højere, så de skal muligvis fastgøres til støtter for at få støtte.
- Beskæring. For at sikre en god høst, fjern sideskud og blade før grenen, samt frugter, der vokser inde i busken. På sekundære skud, knib svagere knopper af.
- Topdressing. Gød planten hver anden uge. Brug urteinfusioner før frugtsætning og kalium-fosforopløsninger under frugtdannelsen. Påfør gødning i fugtig jord.
- Ventilation. Sørg for regelmæssig ventilation af rummet for at skabe behagelige forhold for buskene.
- Før æggestokkene viser sig: brug urteinfusioner hver anden uge.
- Under frugtdannelse: skift til kalium-fosforforbindelser.
- Påfør al gødning i fugtig jord for bedre absorption.
Forebyggelse af sygdomme og skadedyr
Big Boy-peberen er ikke særlig modstandsdygtig over for de fleste sygdomme og skadedyr. Men hvis den ikke passes ordentligt, kan den være modtagelig for visse problemer:
- Sen rødme. En almindelig svampesygdom, der manifesterer sig som brune pletter på blade og frugt. For at forhindre dette, sprøjt buskene med Fitosporin.
- Verticillium visnesyge. Symptomer på sygdommen omfatter visnen af planter og udtørring af blade. Der er ingen kur, så fjern syge planter og desinficer jorden.
- Blomsterenderåd. Det opstår på grund af mineralmangel og fremstår som hvidlige, fugtige pletter, som let kan behandles ved at tilsætte calciumnitrat til jorden.
- Sortben. Ledsaget af mørkfarvning af bunden af stammen. For at forhindre svampesygdomme er forebyggende foranstaltninger tilstrækkelige, herunder behandling af frøene med kaliumpermanganat og undgåelse af stillestående jordfugtighed.
- Colorado-bille. Insektet kan ødelægge alt løv, hvis det ikke behandles. Ved små angreb skal billerne indsamles manuelt, men ved store antal skal der anvendes specialkemikalier eller naturlige metoder, såsom at plante peberrod, bønner eller morgenfrue i nærheden af peberfrugterne.
- Edderkoppemide. Et tegn på et alvorligt angreb er fremkomsten af spindelvæv. Bladene begynder at visne, og miderne selv befinder sig på undersiden af løvet. Brug specialiserede behandlinger til at bekæmpe dem.
- Bladlus. Dette lille insekt suger saften fra planter. Det er svært at bemærke i de tidlige stadier af angrebet, men hvis myrer og hvide æggeaflejringer ophobes under buskene, er det et tegn på at handle. For at bekæmpe bladlus kan du bruge insekticider eller en sæbeopløsning med aske.
Analoger
| Navn | Modningsperiode | Sygdomsresistens | Anbefalede vækstområder |
|---|---|---|---|
| Stor dreng | Tidlig modning | Høj | Nordlig, Nordvestlig, Central, Volga-Vyatka, Central Sorte Jord, Nordkaukasisk, Mellem Volga, Nedre Volga, Ural, Vestsibirisk, Østsibirisk, Fjernøstlig |
| Store far | Midtsæson | Gennemsnit | Central, Central Sort Jord, Nordkaukasisk |
| Big Mama | Sen modning | Lav | Nordkaukasisk, Mellem Volga |
| Stor pige | Midtsæson | Høj | Central, Central Sort Jord |
Big-familien fra Aelita-firmaet omfatter flere sorter: Big Papa, en rig lilla farve, Big Mama, en orange farve, og Big Girl, også orange, men mindre i størrelse sammenlignet med Big Mama.
Sorter med forskellige modningstider inkluderer Winnie-the-Pooh, Siberian Prince, Spanish Sweet, Snow White, Morozko og Kupets. Sorter med karakteristiske former inkluderer Ferrari F1, Maccabi, Red Elephant, Bogatyr, Belozerka og Alyosha Popovich.
Gartnernes anmeldelser af Big Boy-peberen
Big Boy-peberfrugter kan prale af en fremragende smag og giver en generøs høst. På grund af deres mange fordele vælger mange haveejere over hele landet dem til dyrkning. Ved at følge planteanbefalinger og passe på dem, vil du dyrke stærke planter, der vil producere saftige, store frugter hele sæsonen.





