Den hollandske sigøjnerpeber er kendetegnet ved sin meget tidlige modningsperiode og er nem at passe. Den har et stærkt immunforsvar og er velegnet til dyrkning i tempererede klimaer.
Oprindelsen af sigøjnerpeberhybriden
Den stammer fra Holland og importeres til Rusland af Seminis. Hybridsorten Gypsy trives i vores jord takket være dens egenskaber, især dens tidlige modningsperiode. Hybriden blev udviklet i begyndelsen af 2000'erne. Forskere ønskede at udvikle en sort, der var kendetegnet ved super tidlig modning, stærk immunitet og modstandsdygtighed over for vejrforhold, især frost.
Karakteristika og beskrivelse
Hybridens bælge kan tilsættes friske til retter to måneder efter plantning af frøplanterne i jorden. For at opnå en tidlig høst sås drivhusfrø allerede i februar, og omplantning er ikke nødvendig på grund af det svage rodsystem.
Buskens og frugternes udseende
Planten er kort og når cirka 0,6 m høj og er ikke særlig forgrenet. Stænglerne er tynde og kan knække ved den mindste mekaniske skade. Rødderne trænger ikke dybt ned i jorden og forbliver næsten på overfladen (ca. 0,25 m). Bladene er små, brede og lysegrønne.
Busken begynder at blomstre 2,2 måneder efter såning. Blomsterne er små og hvide, og der findes både han- og hunsorter. Blomstringen fortsætter næsten indtil frost. Busken er selvbestøvende, men krydsbestøvning er også mulig.
Sigøjnerpeber krydsbestøver ofte med bitre afgrøder, hvilket resulterer i en alt for skarp smag. For at forhindre dette bør planterne plantes længere fra hinanden (mindst 0,15 m fra hinanden). Bælgene er ikke særlig store, men har en smuk form. Denne hybrid er kendetegnet ved ensartetheden af hele afgrøden, hvor hver plante vejer cirka 110 g.
Fosterets vigtigste karakteristika:
- huden er ikke tyk, men tæt nok, hvilket er godt til transport af høsten;
- Peberen er kegleformet og smalner let af mod spidsen;
- vægge cirka 5 cm tykke;
- pulp med en karakteristisk knas;
- har 3 kamre;
- gule frø.
Sigøjnerpeberen betragtes som teknisk moden, når frugten bliver cremet gul, er fuldt moden og bliver rød. Hybridfrøene har en høj spireevne – cirka 80 %.
Smagskvaliteter
Landmændene er tilfredse med smagen af disse grøntsager. Frugterne er saftige, men ikke for vandede, skindet er sprødt, og smagen er let sødlig. Der er ingen bitterhed eller skarphed i frugten; alt er ret standard. Aromaen er særligt tiltalende: den er distinkt, fyldig og karakteristisk pebret.
Produktivitet
Hybridudbyttet er beskedent, hvilket ikke er overraskende. Årsagen er, at næsten alle tidlige afgrøder ikke er særlig produktive. Deres primære kendetegn er, at mens andre grøntsager lige er begyndt at blomstre og danne æggestokke, producerer disse planter allerede frugt.
Sigøjnerpeberen giver cirka 4-4,5 kg pr. kvadratmeter, med cirka 12 bælge dannet på én plante.
Vækstbetingelser
Gypsyhybriden har ingen særlige plejekrav, men for at fremskynde processen og opnå de bedste resultater skal nogle nuancer overholdes.
- ✓ Jordtemperaturen til plantning skal være mindst +15 °C.
- ✓ Afstanden mellem planterne skal være mindst 0,4 m for at forhindre krydsbestøvning.
Den foretrækker varm jord, så plant den i højbede i bunker med 0,5 m mellemrum. En anden advarsel: buskene har ikke tæt løv, så for at forhindre bælgene i at brænde i solen, er det bedst at sørge for lidt skygge.
Deadlines
Tidspunktet for sigøjnerbuskenes vækst afhænger af, hvor du planlægger at dyrke buskene, og hvornår du planlægger at omplante dem udendørs. Hvis du har et fremragende drivhus og ved, at planterne er frostbestandige, så plante frø til kimplanter Du kan gøre dette allerede i de første dage af marts, og derefter plante den i drivhuset i den sidste uge af april.
I dette tilfælde begynder du at høste fra begyndelsen af sommeren; under gode forhold vil planten bære frugt i lang tid og vil fortsætte med at bære frugt i cirka 2 måneder.
Hvis du ikke har et drivhus, eller du beslutter dig for at plante frøplanter direkte i åben jord, skal du vente lidt og så frøene i begyndelsen af april.
Valg af en beholder
Næsten alle gartnere hævder, at sigøjnerpeberen ikke tåler omplantning, og slet ikke at blive plukket. Plantens rødder er følsomme og beskadiges let, så for at undgå dette, plant frøene direkte i individuelle potter. Tørvepotter er en glimrende mulighed, især da sigøjnerpeberfrø ikke er de billigste, og man ikke ønsker at beskadige planterne.
Krav til substrat
Sigøjnerpeberen er ikke særlig kræsen med hensyn til jord, men den foretrækker lerjord eller sandet lerjord med humus. Den tolererer ikke et højt nitrogenindhold i jorden. Let sur jord er ikke egnet til dyrkning af tidlige sorter, så tilsæt kridt eller kalk for at øge surhedsgraden.
Du kan vælge mellem et pebersubstrat eller en potteblanding til stueplanter. De har en lignende sammensætning, og denne plante vil trives i begge.
Plantning af en hybrid
Selvom peberfrugter kan dyrkes direkte i jorden, er det bedre at bruge kimplanter. Ikke alle regioner har råd til at plante frø direkte i jorden.
Forberedelse og såning af frø
Først skal du vælge de bedste frø fra alle de tilgængelige; de skal være faste og ubeskadigede. Læg dem derefter i blød i en svag opløsning af kaliumpermanganat. De gode frø vil synke til bunds, mens de dårlige frø vil flyde. Skyl de resterende frø grundigt under koldt vand og tør dem.
Så frøene i en pottejord, dæk med plastfolie, og placer beholderne et varmt sted ved en temperatur på omkring 25 grader Celsius. Frøene spirer i løbet af 1-1,5 uger.
Plukning af kimplanter
Som tidligere nævnt er stilkene og rodsystemet på sigøjnerpeberen svagt, så udvis ekstrem forsigtighed og omhu ved omplantning. Det er meget vanskeligt at beskadige kimplanterne, og når rødderne først er beskadiget, vil planterne ikke komme sig.
Erfarne landmænd anbefaler at undgå plukning og omplantning helt. Så hvert frø i en separat potte.
Pleje af frøplanter
Når kimbladene har dannet sig på kimplanterne, sænkes temperaturen til 16°C (61°F) og sænkes til 12°C (55°F) om natten. Hold jorden fugtig, og lad ikke jorden tørre ud. Vær særlig opmærksom på at gøde kimplanterne. Påfør den første gødning en uge efter omplantning (hvis det er gjort). Brug simpel mineralgødning.
Påfør den anden gødning 10 dage efter den første. Du kan bruge den samme gødning som den første. En god opløsning er 2-3 spiseskefulde aske og 1 liter vand, og lad derefter blandingen trække i 5 dage. Fortynd blandingen 1:1, før planterne vandes.
Den tredje gødningspåføring udføres 4 dage før den øjeblikkelige transplantation af frøplanterne i åben jord ved hjælp af færdiglavet gødning fortyndet i henhold til instruktionerne.
Påfør al gødning under vanding: Tilsæt først vand, derefter gødning og vand igen. Dette forhindrer, at kimplanterne brænder på, især hvis du har lavet en fejl med doseringen.
Hærdning
Når man dyrker peberfrøplanter, er det vigtigt at hærde dem. Tag frøplanterne ud i løbet af dagen. Før omplantning skal planterne nå en højde på 0,2 m og have cirka 10 blade.
Transplantation i åben jord
Det er ligegyldigt, hvor peberfrugterne dyrkes - i åben jord eller i et drivhus - så længe de er bundet til pæle eller et særligt espalier under omplantningen.
Plantedatoer
Omplant frøplanterne i åben jord, når truslen om vinterfrost er helt overstået. Husk, at jorden på dette tidspunkt skal være varmet op til 15-18 grader Celsius.
På tidspunktet for omplantningen kan frøplanten have flere blomsterknopper. Frøplanterne er 2 måneder gamle. Hvis frøplanterne allerede er 70 dage gamle, fjernes alle blomster og knopper; ellers vil de tage lang tid om at etablere sig, og frugtsætningen vil ske meget senere end forventet. Frøplanter med tætte knopper etablerer sig hurtigere.
Valg af placering og plantedybde
Forbered peberplanteområdet på forhånd. Grav jorden ned til en spadedybde, fjern ukrudt og påfør gødning. For at forhindre solskoldning, plant kimplanterne om eftermiddagen eller på en overskyet dag.
Grav huller på størrelse med plantens nuværende potte. Fyld hullerne med kompost, og sørg for at afstanden mellem hullerne er cirka 0,4 m. For at gøre det nemmere at vande og pleje, kan du overveje at plante peberfrugterne forskudt i stedet for i lige rækker.
En videoanmeldelse af Gypsy-hybriden, dens udbytte og modningstid i åbent terræn:
Særlige træk ved pleje af sigøjnerpeber
Sigøjnerpeberfrugter kræver ikke meget pleje, men der er nogle trin, du skal tage for at sikre en tidlig høst.
Lugning og løsning
Ukrudtsbekæmpelse indebærer at fjerne alt ukrudt, der vokser omkring og i nærheden af planterne. Det er vigtigt at fjerne det, da det indeholder svampesporer og forskellige bakterier, der kan angribe peberfrugterne når som helst.
Løsning af jorden forbedrer væksten af denne afgrøde. Dette vil lufte jorden og øge tilgængeligheden af næringsstoffer. Løsning udføres efter vanding eller regn.
Løsningens dybde afhænger direkte af peberens udvikling: før blomstring - 6 cm, under blomstringen - 10 cm, i begyndelsen af frugtsætningen - 14 cm, gradvist faldende til 6 cm.
Vanding og gødning
Første gang planter i åbent terræn vandes, er når de omplantes. Vand hældes i hullerne, og kimplanterne plantes. Vand igen efter fire dage.
Vand peberfrugterne en gang om ugen, indtil de første frugter er sat. Stop vandingen, når de første frugter har sat sig. Genoptag vandingen før den anden blomstringsperiode.
Regler for vanding af peberfrugter:
- Brug kun varmt og bundfældet vand (+22 grader og derover).
- Vand planterne om morgenen eller aftenen.
- Vand ikke direkte ved rødderne, skyl ikke jorden væk.
- 1 plante har brug for 2-2,5 liter vand.
Sigøjnerpeber giver en god høst, når de er fuldt forsynet med næringsstoffer. Gød tre gange i løbet af vækstsæsonen.
- 20 dage efter direkte plantning af planter i åben jord (mineralgødning).
- I begyndelsen af frugtsætningen (økologisk).
- 14 dage efter den anden fodring.
- Den første gødning skal udføres 20 dage efter plantning med mineralgødning.
- Den anden gødning bør udføres i begyndelsen af frugtsætningen ved hjælp af organisk gødning.
- Den tredje fodring skal udføres 14 dage efter den anden ved hjælp af komplekse gødninger.
Den bedste gødning til peberfrugter:
- Urteinfusion. Tag 2 kg forskellige urter, tilsæt 10 liter vand, og lad det fermentere i 6 dage. Bland den resulterende blanding med vand (1:10) og vand planterne.
- Hønsegødning. 250 g organisk materiale og 10 liter vand. Lad blandingen stå i ca. 4 dage under omrøring. Fortynd 0,5 liter af blandingen i 5 liter vand, og vand planten fra en afstand af 0,3 m fra stammen. Undgå direkte kontakt med bladene.
- Mineralgødning. Opløs 10 g superfosfat og urinstof i 10 liter vand. En plante kræver 0,5 liter opløsning.
Strømpebånd
Gypsy har brug for støtte. Plantens grene er meget svage, så de beskadiges let af frugt og vind. For at give planten noget at støtte sig selv i, skal du plante 0,7 m høje pæle i nærheden af hver busk under omplantningen. Undgå at binde busken og pælen tæt med stofstrimler; planten skal føles fri.
I drivhuset er peberfrugterne bundet med snor, hvis anden ende er fastgjort til den øverste vandrette støtte.
Forebyggelse af sygdomme og skadedyr
Sigøjnerpeberen er resistent over for tobaksmosaik, men kræver behandling mod bladskimmel, sclerotinia, bakterieplet og råd. Forebyggende foranstaltninger styrker ikke kun peberens immunforsvar, men øger også plantens modstandskraft. Til behandling mod forskellige sygdomme kan man bruge hydrogenperoxid, jod og biofungicider.
Sigøjnerpeber er modtagelige for skadedyr som bladlus, spindemider og hvidfluer. For at afvise dem, sprøjt planterne regelmæssigt med urteinfusioner. Brug malurt, løg og kartoffeltoppe.
For at slippe af med skadedyr i lang tid, brug specielle insekticider som Actellic og Aktara.
Fordele og ulemper ved sigøjnerpeber
Gypsy peberhybriden har, ligesom andre peberfrugter, sine fordele og ulemper, som skal tages i betragtning ved dyrkning af planten.
Fordele ved hybridsorten Gypsy:
- muligheden for transport uden tab af smag og udseende af bælgene;
- fremragende aroma og fremragende smag af frugterne;
- en betydelig mængde høst;
- tidlig modningsperiode;
- kræver ikke særlig pleje;
- relativt stærk immunitet;
- ikke bange for pludselige temperaturændringer og vejrforandringer.
Ulemper ved sigøjner:
- frugtens vægge er tynde;
- frugternes hårdhed selv efter varmebehandling;
- har brug for støtte;
- tolererer ikke plukning og omplantning.
Anmeldelser
Den tidlige hybrid sigøjnerpeber har vist sig at være en favorit blandt haveejere; den kræver ikke omfattende pleje og giver en ret stor høst. Planterne kan dyrkes ikke kun til hjemmebrug, men også til salg. De er velegnede til friske salater og konservering.


